Сенной рынок
Сенная площадь и расположенный вблизи нее одноименный рынок – городские достопримечательности. Эти места приобрели всемирную известность, в первую очередь, благодаря Федору Достоевскому.
Сенной рынок: история
В своем романе «Преступление и наказание» писатель подробно описывает быт и нравы этого района, который в те времена населяла беднота. В наше время как площадь, так и рынок сильно видоизменились. Но, скорее всего, они всегда будут ассоциироваться с эпохой Достоевского и его «главным» литературным наследием.
Сенной рынок в наши дни. Источник: официальный сайт Сенного рынка
Сенной рынок – один из старейших в городе. Здесь начали торговать дровами, соломой и сеном с середины XVIII века.
Сенной рынок в начале XX века. Источник: официальный сайт Сенного рынка
Самым востребованным среди горожан был последний товар, благодаря чему площадь вместе с рынком стали называться Сенными.
Сенной рынок: наши дни
На Сенном рынке, особенно в выходные дни, не протолкнуться и сегодня, в частности, в открытой его части. Этот рынок считается одним из самых дешевых в городе. Как овощи, так и фрукты, особенно в летний сезон, здесь можно купить совсем за небольшие деньги.
Сенной рынок в Санкт-Петербурге. Источник: официальный сайт Сенного рынка
Кроме того, толпы покупателей сюда идут за свежим мясом, разнообразными специями и другими продуктами. Конечно, торгуют здесь и одеждой, и обувью и домашней утварью.
Источник
Рыночные отношения: обзор рынков Петербурга
Когда-то рынки, без преувеличения, были эпицентром гастрономической жизни горожан. Сегодня же мощные торговые сети вытеснили их на зыбкую галерку.
В Петербурге Смольный считает действующую модель работы рынков устаревшей и неэффективной, пытается внедрить программу по их модернизации и ведет мучительные судебные тяжбы.
Жизнь на рынках, между тем, пусть не так активно, но идет своим чередом. Что будет дальше не знает никто, а как петербургские рынки выглядят сегодня и комментарии покупателей — в нашем обзоре.
Андреевский рынок
Рынок на Васильевском острове берет свое начало в 1733 году. После серии разрушительных пожаров и просьб неравнодушного купечества, к 1780-м, он обрел современное каменное здание, построенное на заемные деньги Сената.
А в начале нынешнего века образцовый гостиный двор подвергли масштабной исторической реконструкции.
 |  |
Из былой роскоши остался лишь один торговый зал, и тот зажатый со всех сторон разномастными магазинами. Внутри — тоскливое запустение, скупые витрины, пустые садки для живой рыбы и грустные продавцы. В соседнем «Магните» покупателей на порядок больше.
 |  |
В ассортименте стандартные на первый взгляд овощи и фрукты, охлажденное мясо, немного молочной продукции. Во дворе под призывным транспарантом «Бесплатные места для льготной категории граждан» стоят бабушки с садовыми ягодами и огурцами. Жалуются, что покупатели избалованы круглогодичным изобилием, отсюда низкие продажи.
Стася Хомерики-Гранковская, актриса:
Хожу сюда как по расписанию, раз в три дня. За узбекскими помидорами, домашней курицей, яйцами. Ассортимент, конечно, крайне скудный тут, никакой конкуренции не наблюдается — максимум два лотка на каждый продукт.
А продавцы хоть и приветливы, но чрезмерно навязчивы, как и на любом рынке. Я люблю общаться только с одной продавщицей, и даже часто беру у нее товар в долг, когда нет наличных.
Сытный рынок
На старейшем петербургском рынке торгуют с 1711 года. Бывший Обжорный, или как ласково звали его в народе Обжорка, переехал на нынешнее место с Троицкой площади.
Раньше здесь околачивался торговый люд со всей Петроградской стороны. Сегодня рынок стал менее заметен — к его основному зданию пристроили отель и торговый центр. И, хотя площадь у рынка не маленькая, бойкой торговли здесь не наблюдается.
 |  |
В зависимости от дня недели можно наткнуться на пустые молочные и мясные ряды — продавцы приезжают на рынок по расписанию. Есть несколько личных и крестьянских хозяйств из Ленинградской, Псковской, Новгородской областей, некоторые стоят здесь уже более 20 лет. В остальном стандартная перепродажа товара с баз.
На вопрос: «Какого сорта у вас картошка?», торговцы отвечают бесхитростно: «А зачем вам это надо знать? Разварится-не разварится, это сказать можем».
 |  |
Если знать места, то тут можно закупиться и испанским хамоном, и французским сыром. Газетные заголовки в духе «Таможня потрошит Сытный рынок, где открыто торгуют санкционкой из Евросоюза» тому подтверждение.
Бесплатные места для малообеспеченной категории лиц пустуют. Говорят, что осенью местные жители продают здесь собранное с садовых участков и личных огородов.
Катя Бокучава, шеф и идеолог ресторанов Место и Suki:
Всю жизнь хожу сюда, потому что рядом с домом и моими ресторанами. Цены на Сытном чуть ниже Торжковского и Кузнечного. Ну и конечно, все продавцы свои в доску, за столько-то лет.
Мои маст-хэвы — это печень, самаркандские помидоры, фермерские цыплята и утка, сулугуни и имеретинский сыр. В колбасном отделе есть невероятная вяленная оленина и косуля. А в отделе соленой рыбы — осетровые хвостики. Цена в половину меньше — 1800 рублей за кг, а в целом покупаешь ту же самую осетрину.
Митя Ганопольский, фотограф:
Еще в числе местных «достопримечательностей» — хачапури в грузинской лавке снаружи.
Мальцевский рынок
Лучшие годы Мальцевского рынка пришлись на период с 1960-х до начала перестройки. Сейчас советский передовик пусть и не столь активно, но продолжает торговать в ожидании имени нового «владельца» и перемен, которые последуют за этим.
Здесь закупаются шеф-повара окрестных ресторанов, жители близлежащих элитных ЖК и даже с Крестовского острова ездят на контрольную вип-затарку.
 |  |
Мальцевский всегда славился своим рыбным отделом — и сегодня на прилавках свежие карпы, ростовский осетр, карельская форель, мурманская камбала и ладожский судак. Не считая целой россыпи рыбных деликатесов.
В отделе колбас и сыров кое-что из числа запрещенки. За поворотом большой отдел орехов и сухофруктов, рядом же в тандыре пекут эталонные лепешки по 30 рублей. Для экофанатов работает травяная лавка с чаями и сборами из Алтайского края, Сербии, Марокко и Колумбии.
Продавцы на Мальцевском кажутся более приветливыми: угощают, предлагают пробовать, активно идут на контакт.
 |  |
Нина Пагаева, покупатель Мальцевского рынка:
Я хожу сюда раз в неделю, в выходные или в пятницу. Близко к дому и качества продуктов подкупает. Мой набор стандартный: овощи, зелень, фрукты, специи, орехи, молоко, творог, парная телятина, целковые курицы и перепела.
Выбираю все всегда сама, могу попробовать, понюхать. Это не возбраняется. Могу и вернуть. Все знают к кому я иду, не окликают, все очень уважительно.
Те лавочники, с которыми я уже долго вместе, часто дарят подарки. Дают советы, иногда отговаривают, видимо чтобы не возвращала. Знают и происхождение товара, и когда пришел. Главное не врут, держатся за постоянных клиентов. И лично носят сумки прямо до машины, ну это вообще супер сервис.
Источник
Сенной рынок (Краснодар): ассортимент, адрес, часы работы
В Краснодаре Сенной рынок находится в самом центре города. Он привлекает не только жителей этого района населенного пункта, но и туристов. На рынке можно купить продовольственные товары любой группы, будь то овощи или фрукты, молочные продукты и мясо.
В городе Краснодаре на Сенном рынке всегда довольно комфортная атмосфера. Вы не встретите тут большой спешки, громадных очередей. Благодаря грамотному расположению торговых павильонов покупатели могут быстро найти то, что им нужно.
Расположение и режим работы
Сенной рынок находится в центре города, до него ходят трамваи и маршрутные такси из любой точки Краснодара. Сенной рынок (Краснодар) адрес имеет следующий: улица Рашпилевская, дом 137.
Торговые павильоны находятся в двухэтажном большом здании, выполненном в форме круга. Рынок работает круглосуточно без выходных с 6 утра и до 7 вечера. Обратите внимание, что наибольший поток клиентов наблюдается с 7 до 9 утра и с 5 вечера до закрытия. В это время большая вероятность наткнуться на очереди. Если возможно, посещайте рынок в другое время.
Особенности и ассортимент товаров
Сенной рынок находится в двухэтажном здании. Он является практически историческим местом, ведь здесь торговали продуктам еще сотни лет назад. Появился он в те времена, когда вместо автомобильного транспорта использовались лошади — это становится понятным даже из названия. В Краснодаре Сенной рынок — это старейшее место, о котором знают абсолютно все жители города.
На первом этаже находятся сотни павильонов с качественными продуктами питания. Здесь можно приобрести не только привычные для всех жителей страны продукты — морковь, картофель, помидоры и тому подобное, но и краснодарский виноград, местные вкусные фрукты. Цены умеренные, но нельзя сказать, что они самые низкие в городе. Кроме того, на Сенном рынке в Краснодаре можно купить различные молочные продукты, мясо, рыбу, сыры и тому подобное. Все продукты питания находятся на первом этаже.
На втором этаже вы встретите товары, которые используются в повседневной жизни, например косметику, обувь, одежду, посуду, чистящие средства для дома. Также здесь расположены парикмахерские, магазины техники и швейные ателье.
Источник