Элеутерококк — дальневосточная экзотика в саду
Дальний Восток богат редкими и удивительными растениями. Здесь, в благоприятном приморском климате, произрастают такие эндемики, как женьшень, лимонник китайский, актинидия и другие оригинальные виды.
Элеутерококк
Ещё одно необычное и интересное растение этого края – элеутерококк. Род Элеутерококк из семейства Аралиевые (Araliaceae) включает около 30 видов растений в основном древесных и кустарниковых пород. Наибольший интерес представляют элеутерококки колючий и сидячецветковый.
Элеутерококк колючий
Элеутерококк колючий (Eleutherocоccus Senticоsus) произрастает только в восточных областях: на Дальнем Востоке, в Приамурье, на Южном Сахалине, а также в Корее, Японии и Северо-Восточном Китае. Это растение обладает необыкновенными целебными свойствами. Кроме того, элеутерококк колючий достаточно интересен, чтобы использоваться в садоводстве в декоративных целях.
На своей родине он растёт под сенью кедровых и широколиственных лесов на влажной, богатой лесной подстилкой почве. В более южных районах поднимается выше в горы, но встречается также и в поймах рек.
Элеутерококк колючий. Фото с сайта martin-sad.ru
Этот довольно оригинальный кустарник высотой от 1,5 до 3 м образует множество неветвистых прямых побегов, покрытых тонкими шипиками, направленными остриями вниз, из-за чего его ещё прозвали чёртов куст. Имеет он и такие названия, как свободноягодник колючий или дикий перец.
Молодые побеги элеутерококка жёлтого цвета, покрыты колючками очень густо. Со временем веточки приобретают светло-серый оттенок и количество шипов уменьшается.
Молодые побеги элеутерококка покрыты колючками очень густо
Сложные листья сидят на длинных черешках и состоят из 5 листовых пластинок обратнояйцевидной формы, гладких и тёмно-зёленых сверху, но слегка опушённых с нижней, более светлой стороны. Они очень похожи на листья женьшеня.
Цветение элеутерококка. Фото с сайта sad53.ru
Цветёт элеутерококк мелкими бледно-фиолетовыми и слегка желтоватыми цветками на длинных тонких цветоножках. Цветки собраны в рыхлые зонтики. Цветение происходит в июле-августе, а уже в конце сентября на кустах образуются плоды – чёрные блестящие округло-продолговатые ягоды.
Корневище обильно разветвленное, цилиндрической формы, располагается неглубоко — в тридцатисантиметровом слое почвы. Именно оно и таит в себе множество полезных веществ, ставящих это растение в один ряд с такими известными природными антиоксидантами, как женьшень и золотой корень (родиола розовая).
Элеутерококк сидячецветковый
Ещё один интересный вид — элеутерококк сидячецветковый (Eleutherococcus Sessiliflorus). Кустарник вырастает более 3 м высотой. Похож на предыдущий вид, но стебли его иногда могут быть без шипов или же покрыты редкими шипами черепитчатой формы.
Элеутерококк сидячецветковый
Листья также сложные, 3-5 лопастные. Цветки мелкие, тёмно-коричневого цвета, образуют плотные соцветия в виде полузонтиков. Плоды – очень тёмные блестящие ягоды. Встречается в тех же местах, что и э. колючий.
Выращивание элеутерококка
Такое экзотическое растение прекрасно приживается в саду. Несмотря на то что в природе элеутерококк растёт под пологом деревьев и обладает достаточной тенеустойчивостью, всё же он — светолюбивое растение, и размещать его желательно на открытых участках или недалеко от деревьев под их сквозной тенью. Почву нужно приготовить рыхлую, снабжённую органикой, лучше перепревшим навозом, нейтральную.
Уход
За взрослыми растениями уход простой: поливать куст надо только в засушливую погоду, а вот чрезмерно увлекаться рыхлением и прополкой не стоит, так как растущие под кустами сорняки предохраняют почву от перегрева. Чтобы посадки выглядели опрятно, под кустами можно посадить неагрессивные почвопокровные растения или полевицу побегоносную – прекрасную траву для залужения приствольных кругов деревьев и кустарников.
Плоды элеутерококка
За летний сезон куст можно подкормить один раз комплексным минеральным удобрением, например «Кемира универсал», разведя 2 ст. ложки в 10 л воды. Элеутерококк морозоустойчив, выдерживает температуры ниже -30°С и в укрытии не нуждается. Вырастить элеутерококк в саду можно разными способами. Размножается он как семенами, так и вегетативно: делением куста, отводками, черенкованием.
Выбрать посадочный материал вы можете в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Выбрать элеутерококк.
Размножение отводками
Куст элеутерококка состоит из множества побегов, и каждый год их прирастает всё больше. Поэтому не составит труда откопать отводки или корневую поросль от взрослого куста. Отводки, посаженные весной или осенью, принимаются довольно быстро, поэтому их лучше сразу размещать на постоянное место, приготовив подходящую почву. На 1 м² участка под посадку следует внести до 6 кг перепревшего навоза.
Если высаживается несколько кустов, то посадочные ямы размером 50 см глубиной и 50 см шириной выкапывают через 2 м, добавляют в них перепревший навоз или компост. Саженцы размещают в ямке, засыпают землёй, поливают и хорошо уплотняют землю. Первые год-два за молодыми саженцами необходимо наблюдение и более тщательный уход, на зиму их следует укрывать.
Молодой саженец элеутерококка
Высаживать желательно одновременно несколько кустиков, так как элеутерококк — растение однополое: одни кусты только с женскими, а другие — только с мужскими цветками. Для правильного развития, цветения и плодоношения необходимо несколько кустов разного пола для опыления.
Размножение семенами
Если нет возможности достать отводки элеутерококка, его можно вырастить из семян. Но этот процесс довольно длительный и нужно набраться терпения, хотя ничего сложного в этом нет. Семена прорастают только после длительной стратификации, причем проводить её нужно в 2 этапа и начинать задолго до посева семян в почву весной.
- В сентябре семена элеутерококка помещают в ёмкости или мешочки с влажным песком и оставляют их в помещении с температурой около +18. +20°С примерно на 5 месяцев. Самое главное, чтобы в течение этого времени семена всегда находились во влажной среде с доступом воздуха.
- Затем семена помещают в холодильник, где поддерживается температура около +4°С ещё на 3 месяца. Как раз после окончания этого срока приходит время посева семян в грунт – конец апреля – начало мая.
Семена элеутерококка сидячецветкового. Фото с сайта krsk.au.ru
Место для посева выбирают в полутени с лёгкой, но питательной почвой – молодым сеянцам будет комфортно именно в таких условиях. Подготавливают грядку, тщательно перекапывая почву и удаляя корни многолетних сорняков, и высевают семена в бороздки на глубину 1 см. Почву поддерживают во влажном состоянии.
Прорастают семена элеутерококка медленно, далеко не все дадут ростки в первый же сезон. Всходы остаются на грядке 2-3 года, а потом их пересаживают на постоянное место. Зацветает элеутерококк примерно на 4-й год после посадки.
Для чего выращивать элеутерококк
Этот колючий кустарник обладает массой достоинств и полезен при многих заболеваниях. В частности, одно из важных его свойств – тонизирующее и иммуномодулирующее воздействие на организм. Все части растения целебны, но особенно его корни и корневища.
Все части элеутерококка целебны, но особенно его корни и корневища
Кроме того, это весьма декоративное растение. У него красивые резные листья и очень симпатичные зонтики со светлыми цветочками, обладающими нежным ароматом. Но особенно красив элеутерококк осенью, покрытый шарообразными гроздьями из чёрных блестящих ягод.
Элеутерококк осенью. Фото с сайта dic.academic.ru
Из него можно создать живую изгородь, и она станет прекрасной защитой от нежелательных посетителей сада. На газоне будет смотреться красиво в одиночной посадке или в группе с другими кустарниками. В любом месте и в любое время года элеутерококк станет украшением вашего сада.
Источник
Съедобны ли ягоды элетероукокка? В чём их возможная польза? Что-то в сети внятного ответа не вижу.
Считается, что ягоды растения не обладают лечебными свойствами. На Дальнем Востоке их применяют в свежем виде как заменитель чёрного перца. Свежие ягоды в качестве приправы добавляют к горячим и холодным мясным, рыбным и овощным блюдам, а еще при засолке и мариновании овощей и фруктов. Помимо того, из них готовят варенье, расходуя на 1 кг плодов 1-1,5 кг сахара.
http://www.sadowodstwo.ru/poleznye-rasteniya/192-primenenie-eleuterokokka-kolyuchego-v-medicine.html
Плоды элеутерококка — прекрасный пищевой продукт. Из них готовят варенье, засахаривают, расходуя на 1 кг плодов 1-1,5 кг сахара. Свежие ягоды используют в качестве приправы к горячим и холодным мясным, рыбным и овощным блюдам, а также в качестве специй при засолке и мариновании овощей и фруктов.
http://www.cofe.ru/garden/article.asp?article=12369&heading=52
Ягоды — не знаю, не нашла. .
Всё, что пишут — пишут про корни и корневища (они используются как лекарственное сырьё)
вот, например:
Заготавливают корни и корневища свободноягодника осенью, со второй половины сентября. Выкапывают кирками или ломиками лишь взрослые, вполне развитые растения выше 1 м. Корни быстро моют, рубят на куски и сушат в сушилках при температуре 70—80° или на чердаках (4).
Химический состав.
В корнях и корневищах свободноягодника колючего обнаружено 7 гликозидов, названных элеутерозидами А, В, С, D, E, F. В кристаллическом виде выделено 5 элеутерозидов, относящихся к лигнановым гликозидам (2).
Кроме того, корни содержат пектиновые вещества, смолы, камеди, антоцианы и 0,8% эфирного масла
——
читала на [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] (*звёздочку убрать только, а то ссылку не пропускают.. )
и на http://www.golkom.ru/price/group/5502.html?hn=0131
———-
просто как съедобные ягоды, сугубо пищевые, их точно не используют; как лек. сырьё тоже вроде нет.
когда то специально выясняла. много чего перешерстить пришлось и зарубеж тоже. увы..Ничего определенного. По одним данным они безвредны, по другим – ядовиты. Но, по крайней мере, в малых количествах они не окажут никакого действия.
Наталья Высший разум (137103) ..ну, я в итоге тоже так решила — но, правда, пока не добралась до авторитетного специалиста — так что большое спасибо за уточнение! п.с.: а не знаете про жасмин кустарниковый — Jasminum fruticans — оно съедобно. как-то тут определила вид, а меня ещё спросили — а кушать-то можно. ну, я сказала — много точно нельзя, чуть-чуть не должно помешать, т.к. растение числится в лекарственных, но не ядовитых.. Вы не знаете? мне на Плантариуме не сказали — спрашивала на форуме там, но вот молчат пока..
Оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему. обладает общеукрепляющим действием. улучшают аппетит. повышают физическую и умственную работоспособность.
Из корней элеутерококка готовят лечебный настой. Точно знаю, у нас его много растет, некоторые люди заготавливают корни. Настой повышает силы организма, при низком давлении его можно пить. А вот чтобы с ягодами что-то делали, никогда не слышала.
Источник