- Виноград «Ведьмины пальцы»
- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ
- Виноград «Ведьмины пальцы»
- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ
- Виноград Ведьмины Пальцы: фото и описание
- Сорт винограда Ведьмины пальцы
- Описание сорта винограда Ведьмины пальцы
- Плюсы и минусы сорта винограда Ведьмины пальчики
- Оптимальные условия для выращивания
- Посадка и уход за виноградом Ведьмины пальцы
- Выбор и подготовка посадочного участка
- Правила посадки
- Полив и подкормка
- Обрезка и формирование
- Подготовка к зиме
- Урожайность
- Болезни и вредители
- Отзывы о винограде Ведьмины пальцы
- Заключение
Виноград «Ведьмины пальцы»
Одним из наиболее мистических и изысканных сортов винограда является виноград «Ведьмины пальцы» (ещё одно его название – «Чили»). Его вывели совсем недавно, но он уже успел стать популярным во всём мире.
История этого сорта и его характеристика заслуживают самого пристального внимания, поскольку он считается элитным, а также уникальным в своём роде. Давайте поближе с ним познакомимся, чтобы оценить его по достоинству.
В 2002 году американские учёные из Калифорнии решили воплотить в жизнь свою новую идею. Они сделали так называемый сортовой бум, скрестив американский виноград с другими сортами Средиземноморья. Опыление производилось вручную.
В результате получился новый сорт винограда – «Ведьмины пальцы» (название необычно звучит, правда?). Он выводился с коммерческой целью, ради специфического вида и необычайно насыщенного вкуса.
УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ
Виноград «Ведьмины пальцы» может давать отпор таким заболеваниям, как бактериальный рак, виноградный пеноспороз и ложная мучнистая роса. Это возможно благодаря тому, что в нём содержится высокий процент сахара, а кислоты – мало.
Возможные опасности. Если с болезнями виноград справится самостоятельно, то насекомые и грызуны нанесут ему непоправимый вред. Не только люди любят сладенькое и экзотическое. Грызуны и птицы тоже могут позариться на приятный аромат. Чтобы избежать такой беды, можно на расстоянии метра от куста выложить опилки, хвою, золу, торф. Запах отпугнёт вредителей. А вот осы не представляют особой угрозы для растения, так как кожица у ягоды крепкая и они не смогут её пробить.
Описание
- По вкусу напоминает сливу. Кожица не кислая.
- Аромат. Запах похож на дюшес или яблоко.
- Плотность. Шкурка – толстая, мякоть – сочная, нежная и хрустящая.
- Куст вырастают очень высоким, мощным и крепким, поэтому нуждается в регулярной обрезке.
- Ягоды едят только в свежем виде. Никакие термические обработки не допускаются. В холодильнике долго не хранят, иначе исчезнут все полезные свойства.
- Пищевая ценность. Высокое содержание минералов, глюкозы и витаминов А, В, С и Р. На 100 г продукта приходится около 95 ккал.
- Особый уход. Не требуется, так как цветок двуполый и способен самоопыляться. Никакое дополнительное внимание, кроме обрезки, ему не нужно.
Виноград «Ведьмины пальцы» отличается от других видов и имеет следующее описание:
Назначение | Столовый красный с маленьким содержанием косточки внутри |
Форма | Продолговатая, трубчатая, выгнутая |
Цвет | Насыщенный, матовый, тёмно-синий, плавно переходящий в чёрно-синий либо тёмно-фиолетовый. |
Вкус ,сахаристость | Сладкий 18-20% |
Кислотность | Низкая от 6-9% |
Урожайность | Средняя |
Масса кисти | От 650 г до 1.5 кг |
Масса ягоды | От 7-15 г |
Срок созревания | Около 4 месяцев |
Морозоустойчивость | Выдерживает заморозки до 23 градусов |
Корневая система саженца для отправки заказчику упаковывается в индивидуальную герметичную упаковку с комом земли, укутанной в пленку, благодаря чему ваш саженец придет живым и полным сил.
Источник статьи: http://xn—-7sbaqfnemd1arxi1m.xn--p1ai/-vinograd-vedminy-paltsy/
Виноград «Ведьмины пальцы»
Одним из наиболее мистических и изысканных сортов винограда является виноград «Ведьмины пальцы» (ещё одно его название – «Чили»). Его вывели совсем недавно, но он уже успел стать популярным во всём мире.
История этого сорта и его характеристика заслуживают самого пристального внимания, поскольку он считается элитным, а также уникальным в своём роде. Давайте поближе с ним познакомимся, чтобы оценить его по достоинству.
В 2002 году американские учёные из Калифорнии решили воплотить в жизнь свою новую идею. Они сделали так называемый сортовой бум, скрестив американский виноград с другими сортами Средиземноморья. Опыление производилось вручную.
В результате получился новый сорт винограда – «Ведьмины пальцы» (название необычно звучит, правда?). Он выводился с коммерческой целью, ради специфического вида и необычайно насыщенного вкуса.
УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ
Виноград «Ведьмины пальцы» может давать отпор таким заболеваниям, как бактериальный рак, виноградный пеноспороз и ложная мучнистая роса. Это возможно благодаря тому, что в нём содержится высокий процент сахара, а кислоты – мало.
Возможные опасности. Если с болезнями виноград справится самостоятельно, то насекомые и грызуны нанесут ему непоправимый вред. Не только люди любят сладенькое и экзотическое. Грызуны и птицы тоже могут позариться на приятный аромат. Чтобы избежать такой беды, можно на расстоянии метра от куста выложить опилки, хвою, золу, торф. Запах отпугнёт вредителей. А вот осы не представляют особой угрозы для растения, так как кожица у ягоды крепкая и они не смогут её пробить.
Описание
- По вкусу напоминает сливу. Кожица не кислая.
- Аромат. Запах похож на дюшес или яблоко.
- Плотность. Шкурка – толстая, мякоть – сочная, нежная и хрустящая.
- Куст вырастают очень высоким, мощным и крепким, поэтому нуждается в регулярной обрезке.
- Ягоды едят только в свежем виде. Никакие термические обработки не допускаются. В холодильнике долго не хранят, иначе исчезнут все полезные свойства.
- Пищевая ценность. Высокое содержание минералов, глюкозы и витаминов А, В, С и Р. На 100 г продукта приходится около 95 ккал.
- Особый уход. Не требуется, так как цветок двуполый и способен самоопыляться. Никакое дополнительное внимание, кроме обрезки, ему не нужно.
Виноград «Ведьмины пальцы» отличается от других видов и имеет следующее описание:
Назначение | Столовый красный с маленьким содержанием косточки внутри |
Форма | Продолговатая, трубчатая, выгнутая |
Цвет | Насыщенный, матовый, тёмно-синий, плавно переходящий в чёрно-синий либо тёмно-фиолетовый. |
Вкус ,сахаристость | Сладкий 18-20% |
Кислотность | Низкая от 6-9% |
Урожайность | Средняя |
Масса кисти | От 650 г до 1.5 кг |
Масса ягоды | От 7-15 г |
Срок созревания | Около 4 месяцев |
Морозоустойчивость | Выдерживает заморозки до 23 градусов |
Корневая система саженца для отправки заказчику упаковывается в индивидуальную герметичную упаковку с комом земли, укутанной в пленку, благодаря чему ваш саженец придет живым и полным сил.
Источник статьи: http://malina-vip.ru/-vinograd-vedminy-paltsy/
Виноград Ведьмины Пальцы: фото и описание
Доставляем саженцы в надежной упаковке в любую точку России более 10 лет.
Принимаем заказы круглый год, отправляем заказы с апреля по ноябрь
Саженцы винограда купить по цене от 190 ₽ в Астрахани
Ягодные кустарники купить по цене от 30 ₽ в Астрахани
Характеристики | |
---|---|
Вес грозди | 650-1500 г |
Вес плода | 7-15 г |
Вид | СТОЛОВЫЙ |
Период созревания | СРЕДНИЙ |
- Срок доставки по Астрахани от 3-5 дней.
- Мы отправляем заказы в течении 2-х дней после оформления заказа на сайте.
- Самовывоза нет.
- 300 руб. для заказов стоимостью менее 1000 руб.
- 350 руб. для заказов стоимостью от 1000 руб. до 2000 руб.
- 600 руб. для заказов стоимостью от 2000 руб.
- бесплатная доставка для заказов стоимостью от 5 000 руб. и 100% предоплате заказа
Отправка заказов до покупателя осуществляется Почтой России или компанией СДЕК.
Заказ приходит в ближайшее к Вам отделение почты или пункт выдачи заказов СДЕК.
Если вы хотите оформить доставку курьером до двери (такая опция есть у компании СДЕК), сообщите об этом менеджеру магазина, он рассчитает Вам стоимость доставки курьером до двери.
Вы можете отследить местонахождение вашего заказа, для этого мы отправляем номер почтового отправления или номер накладной в электронном письме или в смс.
Вы также можете оформить заказ на сайте без оплаты. После оформления заказа наш менеджер свяжется с Вами и обсудит условия оплаты.
Стандартно мы предлагаем внести предоплату 50% от стоимости заказа и после этого мы отправляем Вам заказ. Оплатить оставшуюся стоимость заказа можно при получении товара.
Внести предоплату можно различными способами:
- Банковскими картами (Visa, Mastercard, Maestro, МИР)
- Яндекс.Деньги (ЮMoney)
- Сбербанк SMS или онлайн, а также через отделение любого банка.
- Почтовый перевод (Форсаж)
- Qiwi кошелек
- Банковский перевод по квитанции
- Переводом по реквизитам ООО для юридических лиц
Упаковка саженца состоит из нескольких слоев: стрейч пленки, гофрокартона, питательной смеси, гидрогеля, воды и земли.
Мы тщательно упаковываем каждый саженец в современные материалы, которые надежно сохранят саженцы от пересыхания во врем пересылки.
Наши саженцы доходят в надежной упаковке в любую точку России и не высыхают по дороге.
На все саженцы магазина pitomnik-rose.ru действует гарантия от производителя 6 мес. на приживаемость саженца.
Если саженец не прижился в течении 6 мес. мы заменим его на аналогичный саженец.
Источник статьи: http://astrahan.pitomnik-rose.ru/product/vinograd-vedminy-paltsy
Сорт винограда Ведьмины пальцы
Виноград Ведьмины пальцы – молодой американский сорт, отличающийся необычным вкусом и экзотическим внешним видом. Темно-фиолетовые вытянутые ягоды напоминают по форме жгучий перец, что дало культуре второе название «Чили». Удивительные грозди высоко ценятся при продаже, а заполучить сортовой саженец Ведьминых пальцев считается среди садоводов большой удачей.
Описание сорта винограда Ведьмины пальцы
Ферма Grapery выращивает удивительный сорт на единственной плантации в штате Калифорния, а ограниченная продажа кустов и семян поддерживает звание элитного и редкого винограда. Русское название культуры является дословным переводом английского Witchfinger. На сегодняшний день бренд переименован и его можно встретить также под именем Tear Drops.
Ученые Арканзасского университета впервые представили Ведьмины пальцы в 2002 году как столовый виноград бессемянного вида «кишмиш». Оригинатор утверждает, что гибрид получен путем обычной селекции на основе американского сорта методом ручного опыления с европейскими видами и не подвергался генной модификации.
Самый известный отечественный аналог Ведьминых пальцев — сорт Аленушка. Похожий внешне, отечественный виноград содержит в плодах косточки и для превращения в кишмиш требует обработки гиббереллином.
Декоративны не только ягоды и грозди Ведьминых пальцев, но и кусты. Виноград обладает большой силой роста, длина лозы может превысить 5 м. Для формирования куста на плантации устраивают двухъярусные шпалеры высотой до 3 м. Мощные корни виноградных кустов быстро осваивают плодородный, рыхлый грунт. Листья крупные, яркие. Молодые побеги нежно-зеленые, вызревшая лоза имеет коричневый цвет.
В условиях климата, где выведен сорт, цветение происходит дважды в год. Цветки Ведьминых пальцев обоеполые, для образования завязи сорта опылители не требуются. Горошение в кистях винограда отсутствует. Грозди имеют правильную гармоничную форму, среднюю плотность и внушительный размер.
Виноград Ведьмины пальцы даже на фото поражает необычной формой ягод, цветом и размерами грозди.
Сортовые характеристики плодов:
- крупные размеры, от 15 до 30 см в длину;
- вес одной ягоды колеблется от 7 до 16 г;
- форма вытянутая, трубчатая, напоминает стручковый перец;
- кожура крепкая, хрустящая, с легкой кислинкой во вкусе;
- цвет плодов от глубоко-фиолетового до черно-синего с матирующим налетом;
- мякоть плотная, но сочная, по вкусу напоминает очень сладкую сливу.
Десертный, ярко выраженный вкус обладает отчетливыми нотами дюшеса и яблок. Содержание сахаров в винограде превышает 20% при минимальном содержании кислот.
Ведьмины пальцы – среднеранний виноград. Съем гроздей начинают через 110–115 дней от раскрытия почек на лозе. В России это, чаще всего, конец июля.
Сорт Ведьмины пальцы теплолюбив, но при этом способен переживать зимы с морозами до — 23 °C. Это позволяет возделывать культуру не только на юге, но и в средней полосе России.
Плюсы и минусы сорта винограда Ведьмины пальчики
Особенная ценность винограда сорта Ведьмины пальцы – его высокая стоимость в продаже. Уникальная форма и прекрасный вкус ягод неизменно привлекают покупателей. Среди достоинств при возделывании отмечают:
- способность лозы переносить морозные зимы;
- устойчивость к основным болезням винограда;
- стабильная урожайность при соблюдении агротехники;
- ягоды не повреждаются осами, благодаря плотной кожуре.
Сложностью является приобретение посадочного материала Ведьминых пальцев. Саженцы элитного винограда продаются американской корпорацией в виде привитой культуры. Купить действительно сортовой материал можно только у селекционеров за пределами Российской Федерации. К недостаткам винограда причисляют то, что мелкие, немногочисленные семена из ягод не обладают достаточной всхожестью для разведения.
Оптимальные условия для выращивания
Мягкий климат Калифорнии позволяет получать вторую волну урожая Ведьминых пальцев на пасынках. Высокая цена на виноград данного сорта диктует полную нагрузку урожаем на кусты. В России обычно практикуют полное удаление пасынков и урожай в одну волну.
Необходимость подготовить виноград к зимовке и дать вызреть молодой лозе требует нормировать сезонную нагрузку в условиях умеренного климата. Морозостойкость культуры позволяет при правильной агротехнике выращивать Ведьмины пальцы в Причерноморье, на юге и даже в центральных областях России.
Сорт, по отзывам садоводов, достаточно требователен к уходу и способен показывать высокую урожайность исключительно в руках опытных виноградарей. Для первых экспериментов-новичков виноград Ведьмины пальцы не подходит. Неприхотливостью культура не отличается. Весь спектр работ по уходу, подкормкам, защите и подготовке к зиме потребуется выполнить полностью.
Есть у винограда такие особенности, которые следует знать еще до посадки. Изучив все требования сорта Ведьмины пальцы, можно взяться за его выращивание в частном саду или на коммерческой плантации.
Посадка и уход за виноградом Ведьмины пальцы
Приобретая редкие саженцы сортового винограда, посадке уделяют особое внимание. От правильной подготовки грунта и качественного проведения работ будет зависеть дальнейшее развитие кустов сорта Ведьмины пальцы и будущая урожайность.
Сроки посадки в официальном описании сорта указаны как зима или ранняя весна. В условиях России выбирают один из вариантов:
- осенняя посадка минимум за 20 дней до первых заморозков;
- проведение работ весной, до пробуждения почек;
- саженцы с закрытой корневой системой можно высадить в любое теплое время года.
Выбрать лучшее место для сорта Ведьмины пальцы нужно заранее. Ведь подготовку следует начинать за несколько месяцев до основных работ по посадке.
Выбор и подготовка посадочного участка
Для экзотического винограда на участке выбирают самое солнечное место. Предпочтительно отвести для шпалеры Ведьминых пальцев южный или юго-западный склон. На ровном участке ряды винограда располагают с севера на юг. Со стороны преобладающих холодных ветров у Ведьминых пальцев должна быть невысокая защита в виде кустарников или деревьев не выше 2,5 м.
Стена, забор, любое ограждение с северной стороны от нежного винограда увеличат отдачу тепла как зимой, так и летом. Не устраивают виноградник в ложбине или низменности, где зимой скапливается холодный, влажный воздух.
Правила закладки виноградника Ведьминых пальцев:
- выбранный участок глубоко перекапывают задолго до посадки (минимум за месяц);
- за 2 недели до даты работ приготавливают посадочные ямы размерами 80×80×80 см;
- дно лунок на 20 см засыпают гравием, щебнем или битым кирпичом для создания дренажного слоя;
- более половины ямы засыпают плодородной смесью из равных частей перегноя, садовой земли, песка с добавкой 50 г суперфосфата на одно растение;
- хорошо реагирует сорт Ведьмины пальцы на добавление к почвенной смеси древесной золы (около 2 стаканов);
- покрывают обогащенную смесь слоем садовой земли и обильно проливают водой.
Всю закладку оставляют на 14 дней до посадки. За это время почва устоится и приобретет необходимую плотность. В центре ямы заранее устанавливают шест для опоры лозы или организации шпалеры. Только после этого приступают к высадке молодого винограда.
Правила посадки
Процесс закладки молодого виноградника или отдельного куста Ведьминых пальцев начинают с подготовки саженца. Корни растения погружают на сутки в раствор навоза с водой (1:10) или поливают почву в контейнере стимулятором роста.
- Следует соблюдать расстояние между кустами около 2,5 м. Кроме того, важно отмерить не менее 3 м от деревьев и ягодных кустарников, чтобы обеспечить достаточное питание корням сорта Ведьмины пальцы.
- Подготовленную для винограда лунку с заложенным питательным слоем проливают 10 л воды.
- Саженец помещают в центре лунки и постепенно засыпают корни землей. Каждый слой немного утрамбовывают.
- Полностью заполнив яму грунтом, обильно поливают посадочное место.
- Над землей после посадки должно быть не менее 4 живых почек, а высота стебля молодого винограда – около 15 см.
После посадки саженец вида Ведьмины пальцы обильно поливают, а землю вокруг мульчируют опилками, торфом, мхом или накрывают нетканым материалом.
Полив и подкормка
Особенность сорта Ведьмины пальцы – устойчивость взрослых растений к засухе. Слишком обильное орошение приводит к загниванию корней и гибели винограда.
Особенности полива сорта Ведьмины пальцы:
- саженцы нуждаются в увлажнении каждые 10 дней;
- взрослый виноград поливают не чаще 1 раза в 3 недели;
- во время цветения дополнительное увлажнение прекращают;
- последний полив проводят за 10-15 дней до первых заморозков.
Удобрения требуются винограду Ведьмины пальцы регулярно с момента вступления в плодоношение. Подкормки рекомендуют совмещать с поливами.
Правила внесения удобрений по сезонам:
- весной – комплексные составы, содержащие азотные соединения, усиливающие рост надземной части;
- летом – калийные и фосфорные удобрения для формирования урожая;
- осенью – комплексная подкормка для восстановления после плодоношения.
Обрезка и формирование
Куст винограда Ведьмины пальцы нуждается в усиленной формировке. Обрезка – одна из важнейших составляющих хорошего урожая. Процедуру проводят несколько раз в год:
- Весной перед распусканием почек вырезают все сухие, вымерзшие ветви.
- По мере роста виноградных плетей удаляют пасынки.
- С появлением завязи нормируют нагрузку на куст: вырезают лишние грозди, прореживают затеняющие друг друга.
- Для ускорения вызревания ягод листву, укрывающую плоды от солнца, вырезают.
- Осенью удаляют лишний прирост, укорачивают плодоносящие побеги до 5 почек.
Способ обрезки винограда Ведьмины пальцы зависит от формы куста, которую собираются придать растению. В теплом климате часто оставляют одну многолетнюю лозу, на которой каждый год вырастают новые плодовые ветви. В местности с суровыми зимами виноградари часто формируют кусты в 3-4 рукава и сохраняют несколько одно- и двухлетних ветвей для возможности замещения.
Подготовка к зиме
Специальные работы в винограднике перед наступлением холодов проводят на любой территории, где зимой ожидается температура ниже — 15 °С. Подготовку Ведьминых пальцев к морозам не начинают, пока среднесуточная температура воздуха не установится около + 8 °С. До этого момента корни продолжают рост, лоза вызревает, и укрытие может навредить растению.
Очередность предзимних работ с виноградом:
- В умеренном климате приствольный круг мульчируют толстым слоем (около 10 см) опилок или хвои. В регионах с суровыми зимами рекомендуется засыпать гряды с виноградом слоем почвы до 50 см, соорудив земляные холмы.
- При любом методе мульчирования поверхность почвы опыляют золой для отпугивания вредителей и грызунов, раскладывают лапник при опасности повреждения мышами.
- После санитарной обрезки гибкие лозы связывают и опускают к земле, укрывая специальными садовыми материалами или мешковиной. Пленку для укрытия винограда не рекомендуют из-за опасности выпревания лозы. Сверху насыпают слой листьев или легкой почвы.
В различном климате виноградари применяют свои методы укрытия лозы. В местах, где зимой много осадков, бывает достаточно окучить кусты винограда снегом для предотвращения вымерзания.
Урожайность
Экзотический сорт винограда образует первые небольшие завязи уже во 2 сезоне после посадки. Вес грозди Ведьминых пальцев увеличивается с каждым годом. При правильной агротехнике максимальная масса одной кисти с ягодами через 3-4 года составит 1,5 кг.
Виноград Ведьмины пальцы по описанию официального правообладателя относят к сортам со средней урожайностью. Отзывы садоводов-любителей говорят о прямой зависимости между кропотливым уходом и количеством плодов. Ценность сорта заключается в красоте и вкусовых качествах гроздей, общая урожайность при этом, часто отходит на второй план.
Болезни и вредители
Виноград Ведьмины пальцы изначально создавался как особоустойчивый к заболеваниям сорт. У растения повышенный иммунитет к ложной мучнистой росе (в том числе к пеноспорозу), бактериальному раку, грибковым и вирусным болезням винограда. Тем не менее, отечественные виноградари советуют не игнорировать профилактические меры.
Обработка кустов Ведьминых пальцев от заболеваний проводится минимум дважды: сразу после раскрытия почек и в период созревания ягод. Многие садоводы считают достаточной профилактикой опрыскивание кустов винограда бордосской смесью по листьям. Другие предпочитают специализированные составы от конкретных типов поражений: Скор, Топаз, Фитофлавин, Экстрасол.
Осы, как и другие насекомые, равнодушны к созревающим ягодам Ведьмины пальцы. Прочная, неповрежденная кожура защищает виноград от их прокусов. Но треснувшие, переспевшие или поврежденные птицами плоды станут настоящей приманкой для насекомых.
Существует высокая вероятность повреждения кустов грызунами, которых отпугивают золой, ароматом свежей полыни или ультразвуковыми волнами. От птиц спелый виноград спасают при помощи мелких сеток, наброшенных на грозди или целые кусты. От стай, способных уничтожить урожай за считанные минуты, также помогают избавиться отпугивающие ультразвуковые приборы со специальными настройками.
Отзывы о винограде Ведьмины пальцы
Заключение
Виноград Ведьмины пальцы – редкий гость в отечественных садах. Пока на его выращивание отваживаются только опытные садоводы. Но интерес к необычным, ароматным ягодам так велик, что постепенно сорт обнаруживается на все больших территориях и встречается уже не только на юге страны. Красивые фиолетовые грозди Ведьминых пальцев вскоре могут стать привычным товаром на полках магазинов и прилавках фермерских рынков.
Источник статьи: http://agrognom.ru/berries/grape/sort-vinograda-vedminy-paltsy.html