- Обзор сортов крыжовника без шипов с фото
- Обзор сортов без шипов
- Колобок
- Консул
- Командор
- Арлекин
- Грушенька
- Малахит
- Орлёнок
- Северный капитан
- Сириус
- Видео про крыжовник сорта Красень
- Крыжовник бесшипный — характеристики красных и черных сортов
- История селекции вида
- Характеристики и описания лучших представителей вида
- Черноплодный
- Красноплодный
- Зеленые сорта
- Самые сладкие
- Самые урожайные
- Общие достоинства и недостатки бесшипных крыжовников
- Засухоустойчивость, морозостойкость
- Урожайность и плодоношение
- Область применения плодов
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Правила посадки крыжовника
- Рекомендуемые сроки
- Выбор подходящего места
- Выбор и подготовка посадочного материала
- Алгоритм посадки
- Последующий уход за крыжовником
- Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Обзор сортов крыжовника без шипов с фото
Благодаря высоким показателям вкусовых свойств культуру часто называют « северный виноград ». В крыжовнике большое количество полезных веществ – витамины, минеральные вещества, микроэлементы, пектин. Все бы ничего, но сбор урожая превращается в настоящее испытание из-за шипов.
Ещё одной проблемой выступает поражение грибковыми заболеваниями, в частности, мучнистой росой. Однако учёные решили и эту проблему – создали новый бесшипный вид.
Обзор сортов без шипов
Редбол – новый сорт красного бесшипного крыжовника с ягодами хорошего десертного вкуса.
На сегодняшний день существует достаточное количество бесшипных сортов крыжовника. Основные разновидности:
- Колобок;
- Консул;
- Командор;
- Арлекин;
- Кооператор;
- Грушенька;
- Малахит;
- Орлёнок;
- Северный капитан;
- Сириус;
Каждая разновидность схожа с остальными в использовании агротехнических приёмов, однако имеются различия собственных свойств.
Колобок
Рослые кусты – полтора метра в высоту, крона средней раскидистости, ягоды крупные – до семи граммов, отличаются округлой формой (отсюда и название), насыщенного тёмного бордового цвета.
- Кожица плотная, семенная сумка средняя, семян умеренное количество. Вкус – умеренной сахаристости с кислым оттенком, насыщенный свежий аромат.
- Химический состав плодов – сахар ( 8,7% ), аскорбиновая кислота ( 20 мг/100 г ), при этом кислотность варьируется в пределах 2,8% .
- Колобок характеризуется средними сроками созревания, длительным продуктивным периодом.
- Урожайность высокая – десять килограммов с одного куста.
- Регистрируется устойчивость к мучнистой росе, антракнозу, средняя чувствительность к низким температурам.
- Высаживается весной или осенью.
- Культура достаточно чувствительно реагирует на внесение подкормок – отмечается повышение урожайности, укрепляется корневая система, стебли.
Консул
У спелых ягод крыжовника Консул темно-малиновый цвет и слегка кисловатый вкус.
- Куст высотой около двух метров, средних размеров крона, стремительно разрастается.
- Вес ягод – семь граммов, имеют округлую форму, тёмного малинового цвета.
- Семенная сумка средних размеров, семян незначительное количество, кожица тонкая, что отрицательно сказывается при транспортировке.
- Регистрируется кисловатый вкус – три процента кислотности от общей массы.
- Химический состав – сахар ( 6,8% ), витамин С ( 25,8 мг/100 г ).
- Отмечаются средние сроки созревания, длительное плодоношение.
- Урожайность – шесть килограммов с одного куста.
- Устойчивость к грибковым заболеваниям, не боится засухи, морозов.
- Нельзя высаживать в тени, на болотистой местности и низинах.
- Предпочтительный грунт – супесчаная почва, суглинка.
- Срок посадки – весна, осень.
- Используются универсальные методы агротехники, подходящие для большинства сортов.
Командор
Зимостойкий сорт среднего срока созревания.
Растение компактное, стремительное разрастание побегов.
- Вес ягод – пять граммов, форма округлая, насыщенного красного цвета с коричневатым налётом.
- Количество семян умеренное, семенная сумка средняя, вкус сахаристый, с кислым оттенком.
- Состав – сахар (13,2%), витамин С (55 мг/100г), кислотность – три процента.
- Относится к сортам среднего срока созревания , продуктивность с одного растения – 7 кг, зимостойкость, универсальность, низкая транспортабельность.
Командор не любит чрезмерной увлажнённости, предпочитает дерновые, суглинистые грунты. Чувствительно реагирует на внесение удобрений и подкормок.
Арлекин
Универсальный сорт, любит солнце и хороший полив.
- Средний срок созревания, средняя раскидистость, незначительная густота.
- Высота – 1,5 метра , листья большие, матовые, цветоносы мелкие, ягоды весом около пяти граммов.
- Цвет – вишнёвый, небольшая плотность кожицы, вкус с кислинкой.
- Плоды предназначены для универсального использования.
- Зимостойкость, высокий уровень урожайности – 20 т/га .
- Нельзя высаживать в тени.
- Строго контролировать полив – не допускать переувлажнения.
- Характеризуется ранним цветением, образованием почек.
Обрезка осуществляется в большей степени с целью санитарной очистки ввиду небольшой густоты.
Грушенька
Сорт Грушенька требует хорошего ухода и плодородной почвы.
Куст среднерослый, отличается компактным строением, густой лиственницей, ростом ветвей, направляющихся вниз.
- Масса плодовой единицы достигает 4г, овальной грушевидной формы, окрас яркий фиолетовый, плотная кожица.
- На первом месте кислинка, затем проступает сахаристость.
- Характеризуется минимальным периодом плодоношения.
- Продуктивность – шесть килограммов.
- Грушенька требует усиленных приёмов агротехники – избирательна к содержимому грунта, чрезмерно чувствительна к повышенной влажности.
- Плохие адаптационные свойства, поэтому желательно не пересаживать слишком часто на новое место.
- При низкой агротехнике регистрируется минимальная продуктивность.
Малахит
Светло-зеленые ягоды сладкого вкуса с небольшой кислинкой.
Культура относится к среднеранним видам, длительный продуктивный сезон.
- Растение высотой около метра, особой отличительной чертой выступают переплетающиеся густые стебли.
- Лиственница матовая, опущенная вниз, заострённая верхушка.
- Ягоды светлого зелёного цвета, с незначительным восковым налётом, масса – 7 г.
- Семенная сумка полностью заполненная семенами, сочная мякоть.
- Первый урожай ожидается на второй год после посадки.
- При этом регистрируется слабый иммунитет к антракнозу.
- Если применяются неправильные методы ухода и профилактики, отмечается значительное снижение развития и плодородности.
Малахит особо нуждается в азотистых удобрениях, при этом максимально реагирует на органику.
Орлёнок
Плоды темного, почти черного цвета, сорт популярен в северных регионах.
Черноплодный сорт, относящийся к универсальным культурам.
- Минимальные продуктивные показатели – 6,5 кг с растения.
- Состав плодовой единицы – витамин С, серотонин, фолиевая кислота, каротин.
- Культура стойко переносит зиму , что удобно при выращивании в северных регионах.
Размножается Орлёнок посредством отводок. Рекомендовано для посадки выбирать место вблизи грядки с помидорами Микадо, чесноком, луком, календулой. Предпочтительно использовать для удобрения компост, навоз, торф, древесную золу. Почва должна быть нейтральной – на кислых грунтах возможна гибель без соответствующих мер.
Северный капитан
Ягоды крыжовника Северный Капитан могут долго висеть на своих крепких плодоножках.
Крыжовник среднепозднего срока, рослый, раскидистый, с зелёными листьями, имеющими красноватую окантовку.
- Плодные единицы крупные, овальной формы, тёмного фиолетового окраса, весом около четырёх граммов.
- Плодоножки крепкие , прочно держатся на ветках, что предотвращает осыпание.
- Вкусовые качества – 4,8 балла по пятибалльной шкале, стойко переносит зимовку, не подвержен большинству заболеваний и вредителей.
Можно высаживать весной и осенью, однако данную разновидность предпочтительнее рассаживать в сентябре . Как и большинство растений продуктивно реагирует на внедрение органики и минеральных комплексов. Большая плотность земли неблагоприятно скажется на адаптации Северного капитана, что может привести к постепенному усыханию и гибели.
Сириус
Высокопродуктивный сорт с кисловатыми ягодами.
Преимущество сорта – повышенная продуктивность.
- Но также к достоинствам относится холодоустойчивость, максимальные адаптационные свойства .
- Недостаток – мелкие ягодки, которые имеют яркую красную расцветку.
- Кисловатая мякоть, достаточно плотная, свежий аромат.
Универсальное предназначения Сириуса позволяет использовать его в кулинарии – компоты, варенье, джемы, консервация. Благодаря плотной консистенции корки крыжовник сохраняет форму при заморозке. А также сохраняется вкус и запах.
Не требует особого подхода – достаточно универсальных методов ухода.
Видео про крыжовник сорта Красень
Источник статьи: http://frukti-yagodi.ru/obzor-sortov-kryzhovnika-bez-shipov/
Крыжовник бесшипный — характеристики красных и черных сортов
Крыжовник бесшипный – замечательное растение для выращивания в саду. Благодаря усовершенствованным характеристикам обрабатывать кусты стало безопасно, а величина и качество урожая просто невероятные. Садоводы ценят культуру за высокую устойчивость к болезням и негативным погодным условиям.
История селекции вида
Первый крыжовник без шипов был выведен селекционно еще в 60-х годах прошлого века. Однако первый вариант культуры остался восприимчивым к болезням и другим негативным факторам.
При попытке усовершенствовать такой «удобный» в середине 70-х годов работа дала грандиозные результаты. Получилось сделать культуру выносливой, повысить урожайность и преобразовать вкус. С этого периода селекционеры стали практически каждый год выводить все новые и новые сорта растения.
Крыжовник без шипов, сорта которого стали более совершенными, активно используется в садах обычных огородников-любителей. Широкое разнообразие выбора позволяет подобрать такой вид, который идеально подойдет под индивидуальные потребности садовода.
Характеристики и описания лучших представителей вида
Бесшипные сорта крыжовника представлены огромным разнообразием. Кустарник имеет массу преимуществ в сравнении с колючими – ветки удобно обрезать, можно легко собрать урожай без страха уколоться, упрощается уборка листьев в период подготовки к зиме.
Веточка с ягодами
Черноплодный
Отличительной особенностью таких сортов является именно цвет ягод. Обычно расцветка плодов максимально приближена к черному, иногда имеет красный оттенок. Самыми популярными черноплодными сортами являются:
- Черномор. Устойчив к морозам и большинству заболеваний. Куст не разлогий, но достаточно высокий. Относится к среднеспелым сортам. Ягоды не слишком крупные, но урожай с одной единицы может составлять около 15 кг. Вкусовая оценка – 4,3 балла.
- Северный Капитан (Консул). Устойчив к низким температурам. Куст высокий (1,8 м) и разлогий. Отличается быстрым созреванием. Плоды небольшие, но с кустика можно собрать около 10 кг. Оценка вкуса – 4,2.
- Грушенька. Форма ягод нестандартная. Растение легко переносит мороз, жару, засуху. Плоды крупные, а урожайность может составить 6 кг с куста. Вкусовая оценка – 4,5 балла.
Красноплодный
Крыжовник бесшипный красный имеет следующие сорта:
- Колобок. Круглые плоды красного цвета. Ягоды очень вкусные, поэтмоу их используют для консервирования, изготовления сока и вина. Сроки созревания июль-август. Сорт неморозостойкий.
- Авенариус. Плоды крупные, красного цвета. Высокая урожайность, но не каждый год. Из-за резкого роста кожица может трескаться. Сот плохо переносит мороз и подвержен некоторым заболеваниям.
- Красно-славянский. Ягоды крупные и выразительные. Сорт не болеет грибковыми заболеваниями и мучнистой росой, отлично справляется с морозами и засухой.
Зеленые сорта
Крыжовник с плодами зеленого цвета широко распространен благодаря хорошей устойчивости к негативным факторам. Полностью зеленые ягоды практически не встречаются, так как в процессе созревания они желтеют.
Популярные сорта культуры:
- Родник. Цвет ягод изумрудно-желтый. Плоды крупные, поэтому ветки могут опускаться под их тяжестью. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и хорошо переносит низкие температуры.
- Бочоночный. Ягоды большие, светло-зеленого цвета. Вкус кисловатый, но это компенсируется еле заметными мускатными нотками.
Самые сладкие
Сорта со сладкими ягодами дополнительно содержат много кислот и витаминов, которые положительно влияют на иммунитет человека. Сладость ягод у такого крыжовника не является приторной, так как она обычно уравновешивается легкой кислинкой.
- Русский желтый. Вкус ягод настолько сладкий, что есть их можно даже в недоспевшем виде. Сорт очень устойчив к болезням, засухе и морозам. Плоды крупные, эллиптической формы с еле заметной полосой вдоль ягод.
- Медовый. Вкус яркий, сладкий. Сорт боится морозов, требует периодической подрезки и слежения за составом почвы.
- Малахит. Приятный аромат и вкус делают этот сорт очень популярным по сравнению с остальными представителями категории.
Самые урожайные
Эти сорта обычно имеют розовый цвет. Высокая урожайность нисколько не ухудшает вкусовые качества крыжовника. Среди рекордсменов выделяют такие сорта:
- Янтарный. Высокая урожайность дополняется отличной устойчивостью ко всем негативным погодным условиям. Вкус немного кисловатый.
- Алтайский номерной. Урожай с куста может достигать более 18 кг. Сорт боится мороза и ранних оттепелей. Размер ягод средний.
- Уральский. Кроме высокой урожайности сорт отличается устойчивостью к морозам и засухе. Вкус ягод сладко-кислый. Величина куста средняя.
Общие достоинства и недостатки бесшипных крыжовников
Как любой селекционный вид, растение обладает лучшими качествами, но имеет и изъяны. Крыжовник без колючек имеет следующие преимущества:
- Куст удобно обрабатывать, сбор урожая не усложняется благодаря отсутствию колючек.
- В основном все сорта морозоустойчивы и невосприимчивы к стандартным заболеваниям крыжовников.
- Высокая урожайность сочетается с хорошими вкусовыми качествами.
Отрицательные стороны растения:
- Крыжовник не колючий вдоль веток, но шипы присутствуют на стволе у предкорневой части.
- Кустарнику требуется более тщательная обрезка, так как надземная часть обычно достаточно большая и разлогая.
- Ягоды не всегда крупные.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Безшиповый крыжовник, сорта которого пользуются большей популярностью, устойчив к низким температурам. Некоторые из них хорошо переносят еще и жаркую, засушливую погоду. Если же какие-то проблемы и возникли из-за неблагоприятных климатических условий, при правильном уходе они быстро решаются.
Урожайность и плодоношение
Селекционные виды культуры дают отличный урожай, который может составлять от 5 до 15 кг с одного среднестатистического куста. Ягоды обычно равномерно располагаются вдоль веточек, могут быть сформированы в грозди из 2-3 плодов.
Созревание каждого вида определяется индивидуально, но обычно уже в средине июня или начале августа можно попробовать спелые ягоды.
Область применения плодов
Селекционный крыжовник имеет огромную сферу применения. Вкусовые качества и аромат делают ягоды растения универсальными при любом виде обработки. Плоды крыжовника замечательно комбинируются с любыми ягодами и фруктами.
Возможные способы употребления, приготовления блюд и консерваций:
- варка варенья и джемов;
- изготовление вина;
- употребление в свежем виде;
- консервирование компотов.
Дополнительная информация. Сорта безшипового крыжовника хорошо транспортируются за счет наличия плотной кожицы. Некоторые виды не осыпаются на протяжении долгого периода после созревания.
Устойчивость к болезням и вредителям
Селекционные сорта крыжовника невосприимчивы ко многим стандартным для культуры болезням и вредителям:
- мучнистой росе;
- антракнозу;
- септориозу;
- грибковым заболеваниям;
- паутинному клещу;
- огневке.
Это делает растение более популярным среди садоводов, так как в большинстве случаев урожай пропадает именно из-за таких распространенных заболеваний.
Правила посадки крыжовника
Чтобы растение нормально укоренилось и развивалось в дальнейшем, стоит произвести качественную посадку. Есть несколько базовых условий, которые необходимо выполнять при посадке представленной культуры.
Рекомендуемые сроки
Лучшими сроками для посадки является конец сентября или начало октября. В основном ориентируются на погодные условия. Особое внимание нужно уделить ранним заморозкам. Если такой вариант возможен, то лучше высадить кусты в середине сентября.
Обратите внимание! Не стоит производить высадку весной, так как куст может долго укореняться и не прижиться совсем.
Выбор подходящего места
Выбор места является приоритетным для высадки крыжовника. Нужно, чтобы куст располагался в 50 см от забора или других построек. Участок должен хорошо освещаться. Наличие сквозняков и тени может повлиять на развитие и сроки созревания ягод.
Место для посадки куста
Выбор и подготовка посадочного материала
Чтобы растение хорошо плодоносило в будущем и хорошо развивалось, нужно выбрать подходящий посадочный материал. Бесшипный куст должен соответствовать таким требованиям:
- Саженец должен быть неповрежденным, корень и его отростки – «живыми».
- Методом обрезки нужно оставить на кустике не более 5-ти веток.
- На почках и стволе не должно быть насекомых или механических повреждений.
- Веточки должны быть средней толщины.
Алгоритм посадки
- Выкопать яму глубиной 60 см, со сторонами 40 см.
- В яму засыпать 10 л перегноя, минеральные удобрения и 50 г древесной золы.
- Перемешать массу до однородности.
- Опустить саженец в яму, присыпать грунтом, утрамбовать землю вокруг ствола.
- Произвести тщательный полив.
Дополнительная информация! Наполнение для ямы можно подготовить в отельной емкости и потом высыпать в углубление.
Последующий уход за крыжовником
Бесшипный крыжовник требует внимания в плане ухода. Даже повышенная устойчивость к некоторым негативным факторам не спасет культуру от гибели, если оставить куст без присмотра.
Основные процедуры по уходу за растением:
- Производить периодический полив (1 раз в неделю).
- Рыхлить почву вокруг ствола после каждого полива.
- Каждый год проводить формирующую обрезку.
- Подкармливать культуру, отталкиваясь от возраста куста.
Уход за крыжовником
Важно! После посадки к уходу за растением можно приступить только весной.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Неколючий крыжовник достаточно устойчив к болезням и вредителям, но все же в качестве профилактики стоит производить опрыскивание специальными препаратами. Также стоит правильно ухаживать и своевременно поливать культуру.
Крыжовник без шипов – популярная культура среди садоводов. Растение имеет массу положительных характеристик, которые позволяют приносить огромный урожай с исключительно положительными свойствами вкуса.
Источник статьи: http://pocvetam.ru/sad/kryzhovnik-besshipniy.html