Саженцы грецкого ореха семенами

Размножение грецкого ореха, ускоренное прорастание семян

При выращивании на своем садовом участке ореха, следует учитывать его теплолюбивость. Эта культура очень тяжело переносит минусовые показатели температуры. Основой хорошего урожая являются правильно подобранные качественные саженцы грецкого ореха, которыми он размножается.

Уход за рассадой грецкого ореха

Работа по выращиванию грецкого ореха начинается с выбора способа его посадки. Размножение грецкого ореха проводят, используя плоды в скорлупе и молодые саженцы. Каждый из способов, которым размножается орех, имеет свои преимущества и недостатки.

Сеянец — молодое растение, выращенное из семян. Саженец — древесное растение, выращенное из сеянца или из черенка.

Сеянец

Перед тем, как сажать семена грецкого ореха на постоянное место, их необходимо стратифицировать. Если семена орехов высевают осенью, в год их сбора, подготовка не нужна. При весенней же посадке семенам необходима стратификация. Необходимость такого агротехнического приема как стратификация иногда заменяется простым замачиванием семян. Стратификация плодов ореха предусматривает их хранение во влажном песке при температуре 5-7°С на протяжении 90-95 дней.

Саженец

Размножение саженцев грецкого ореха лучше проводить весной. В этом случае деревце хорошо укорениться, и окрепнет к первым осенним заморозкам. При посадке следует тщательно осмотреть корни саженца и удалить подгнившие, высохшие и поврежденные участки.

Чтобы помочь растению в укоренении, саженец на некоторое время помещают в так называемую болтушку, состоящую из глины, воды, перепревшего навоза и стимуляторов роста. Её густота примерно, как у сметаны.

К положительным моментам посадки с использованием саженца относят:

• более раннее начало плодоношения;
• качественный и обильный урожай при соблюдении правил посадки;
• хорошая приживаемость деревца, поскольку оно уже сформировано;

При рассмотрении вопроса о том, когда и как размножить грецкий орех следует учитывать его некоторые особенности. В первый период жизни саженец активно развивает свою корневую систему. На это уходят практически все силы растения. Когда сформированы крепкие корни, деревце начинает развивать ствол и наращивать зеленые листки.

Размножать такие саженцы затруднительно, поскольку они могут плохо прижиться на новом месте. Рекомендуется после посадки их даже немного подрезать, чтобы больше питательных веществ поступало к корням растения.

Покупка

Приобретать молодые растения ореха лучше в питомниках. При неправильном их перемещении может повредиться корневая система, что послужит причиной плохой приживаемости. Специалисты умеют правильно подбирать грунт, во избежание повреждений и пересыхания корней при транспортировке.

Выбирая саженец грецкого ореха, следует руководствоваться такими принципами:

• выбирать деревце с развитой и мощной корневой системой. При хорошем развитии ствола и слабых корнях орешек вряд ли хорошо приживется;
• не следует покупать саженец с лиственным покровом. Размножить такое деревце затруднительно. К тому же при высадке в открытый грунт большую часть молодого побега срезают и его высота не больше 30 см;
• на корнях молодого деревца не должно быть видно следов гниения или пересыхания. Когда эти признаки появляются, саженец уже поражен вредителями и болезнями. Такое растение сажать не рекомендуется. Деревце не приживется и не даст плодов.

Изучив, как размножается грецкий орех, и правильно выбрав саженец можно приступать к его высадке на садовом участке. Следует выбирать сорт, наиболее адаптированный к конкретным климатическим условиям средней полосы России. Это позволит размножить здоровый орех и обеспечить вас качественным и хорошим урожаем.

Для высадки на участок не стоит выбирать хорошо развитые побеги с зеленой массой.

Выбор места под посадку

Работы по посадке ореха проводят весной. Осенью пересадку можно проводить в южных регионах страны или к середине октября до наступления первых заморозков.

Для хорошей приживаемости грецкого ореха необходимо правильно выбрать место для его посадки. Следует учитывать, что это мощное растение, достигающее в высоту до 25 метров. Из-за таких размеров растения очень редко встречаются ореховые сады – орешники.

На участке под посадку ореха выделяют южную или юго-западную, защищенную от ветра сторону. Дерево достигает большой высоты и имеет раскидистую крону, поэтому его не следует высаживать в непосредственной близости от дома, хозяйственных построек и забора. Орех заглушает рядом растущие деревья, которые лучше посадить на достаточном расстоянии от него.

Почва для посадочного материала должна отвечать некоторым условиям. Сажать орех на болотистом и плотном грунте с поверхностным расположением вод, нежелательно. Почва должна содержать в равных количествах песок и глину.

Для формирования густой и раскидистой кроны ореху необходимо достаточное количество солнечного света. Деревья можно выращивать на небольших склонах. Уклон участка не должен превышать 18 градусов.

При качественной подготовке места для посадки и самого саженца в дальнейшем уход за грецким орехом будет простым и растению не нужно уделять много внимания.

Пересадка саженцев в открытый грунт

Расстояние от ореха до соседних деревьев должно быть не меньше пяти метров. Поскольку плодоносящее дерево имеет сильно разросшуюся крону, которая заглушит их.

Место очищают от остатков других растений, разрыхляют и выравнивают. Грунт из посадочной ямы выбирают и заменяют его при необходимости более плодородным. Посадочную яму готовят непосредственно перед высаживанием ореха, чтобы сохранилась необходимая для растения влага. Заливать яму водой нежелательно. Её глубина зависит от размера корней и колеблется в пределах 60-70 см. При высадке корни должны удобно располагаться и не гнутся, во избежание их обламывания.

При посадке саженца аккуратно расправляют корни растения, чтобы по максимуму разместить их в горизонтальном положении. Затем их постепенно засыпают почвой, начиная с нижних корней. Верхние корни при правильном их расположении должны находиться на расстоянии 6-7 см от поверхности грунта.

Засыпают посадочную яму полностью и слегка утрамбовывают. Саженцы обильно поливают из расчета 15 л воды на одно деревце.

Поскольку в первый год жизни не рекомендуется удобрять дерево, качественную подкормку следует внести при посадке. Для этого готовят питательную смесь, состоящую из ведра навоза, древесной золы (400 гр), суперфосфата (200 гр). Подготовленную таким образом смесь укладывают на дно посадочной ямы и прикидывают почвой. Нежелательно допускать прямого соприкосновения корней с подкормкой. После высадки хорошо уплотняют и обильно поливают приствольный круг. Хороший результат дает мульчирование молодого деревца соломой и опилками.

Уход в первый год

Через 10-14 дней после посадки вновь заливают приствольный круг большим количеством воды. Примерный расход – 2 ведра на одно растение. На протяжении первого года жизни ореха полив проводят по мере необходимости. В этот период не удобряют и не подкармливают дерево и не проводят его обрезку.

Для формирования кроны с правильными размерами необходимо вырастить только первый ярус. Затем орех самостоятельно формирует правильную крону. Сначала оставляют центральный побег и несколько растущих в разном направлении боковых веток. На следующий год, для правильного формирования второго яруса, укорачивают центральный побег, не трогая боковые ветки.

Вырастить грецкий орех совсем не сложно. Основное что нужно – это регулярный и своевременный полив молодого саженца. В засушливый летний период следует поливать растение два раза в месяц. Объем воды для полива постоянно увеличивается и зависит от прироста кроны. На 1 кв.м. необходимо не меньше 3 ведер.

Дальнейший уход

Начиная со второго года развития ореха, проводят его подкормку. Делать её желательно ранней весной и поздней осенью. Особенностью ухода за орехом является его обрезка. Её вообще не нужно проводить. Растение самостоятельно избавляется от ненужных веток и формирует крону. Время от времени следует убирать упавшие ветки с участка.

К другим процедурам по уходу за орехом относят прополку и рыхление приствольных кругов. Почву разрыхляют на глубину не больше пяти сантиметров, так как верхние корни располагаются близко к поверхности земли.

Ранней весной следует провести профилактическую обработку ореха от болезней и вредителей. Для этого ствол очищают от отмершей за зиму коры и обрабатывают открытые участки 3%-ным раствором медного купороса.

Грецкий орех относится к первым окультуренным людьми растениям. Его главное достоинство заключается в положительном влиянии на деятельность головного мозга человека.

Источник статьи: http://nutsexpert.ru/gretskij-oreh/vyrashhivanie-i-uhoda-za-sazhentsami-gretskogo-oreha.html

Как вырастить дерево из грецкого ореха?

Чтобы вырастить дерево из грецкого ореха, следует посадить его, а можно сразу несколько штук, осенью в землю. Так мы обеспечим наибольшую вероятность появления всходов. Более слабые всходы затем можно будет удалить, Главное условие, выбрать в саду подходящее место для посадки, обеспечив будущему дереву достаточное пространство для роста и развития.

А дальше надо просто ждать: орех должен взойти первой же весной. Всхожесть зависит не столько от самого ореха или почвы, сколько от региона посадки. Использовать осенний посев грецкого ореха можно только в южных регионах или в Средней полосе, а в северных областях подойдет только весенний посев грецкого ореха, о котором речь пойдет далее. Также допустимо садоводам-северянам посадить орех в горшок. Правда, горшок этот надо держать в прохладном помещении, например, на веранде или в застеклённой лоджии, чтобы находящийся в орехе зародыш семени, чувствовал естественное прохождение времён года. Взошедшие весной сеянцы, после того, как они немного окрепнут (это произойдёт через 2-3 недели после появления всходов), можно высадить на постоянное место в саду.

Весенний посев грецкого ореха имеет свои особенности. Перед посадкой его весной, орехам требуется стратификация на протяжении примерно 100 дней.

Для проведения стратификации грецкого ореха понадобиться емкость, на дно которой насыпают влажный песок слоем около 10-15 см. На песок сверху следует выложить орехи для посадки. Укладывать орехи необходимо на расстоянии 2-3 см между ними. Затем нужно насыпать ещё один слой мокрого песка, высотой не менее 7-8 см. Уложенные таким образом орехи надо поместить в оптимальную температурную среду (+5, +7 градусов) на 100 дней. В этот период необходимо следить за сохранением влажности песка, периодически опрыскивая его водой из пульверизатора.

Оптимальное время для начала процесса стратификации — середина января. Таким образом, к середине мая орехи будут готовы к посеву их в открытый грунт на постоянное место. Высевать орехи после стратификации необходимо на глубину 8-10 см.

Перед посадкой грецкого ореха необходимо помнить, что орех — дерево большое, и ему необходимо пространство для полноценного роста и развития. Так, при посадке необходимо закладывать орехи на расстоянии не менее 8 метров друг от друга, чтобы будущему дереву было достаточно места для развития.

Удобрения грецкому ореху, по большому счету, не нужны вовсе. Он прекрасно себя чувствует и развивается практически в любой почве. Более того, опытные садоводы утверждают, что на богатых почвах ореховые деревья, особенно молодые, зимуют хуже. Применение различных пестицидов также не является для грецкого ореха целесообразным.

Если орех очень крупный, а почва песчаная, то заглублять орех следует немного глубже, не на 7-8, а на все 10 см.

Выкладывать орех на почву надо таким образом, чтобы подросшему корешку требовалось наименьшее количество усилий для дальнейшего развития. Поэтому желательно выкладывать орех боком на крупный шов, что позволит ему оптимально развиваться.

Сохранит ли грецкий орех материнские свойства? Это спорный вопрос среди всех дачников и садоводов. Иногда, действительно, при посадке большого по размеру ореха, можно получить дерево, которое будет давать такие же крупные плоды. Но, к сожалению, так происходит далеко не всегда. Самый оптимальный способ получить дерево, дающее хорошие крупные плоды, это сделать через год подросшему деревцу прививку от культурного ореха. При этом абсолютно неважно, какой орех был взят для посадки.

Привить к выросшему из семени саженцу культурный сорт следует также для того, чтобы ускорить вступление дерева в период плодоношения. Выросшие из орехов деревца начинают плодоносить не раньше, чем через 12-15 лет. В то время, как привитые растения, порадуют вас плодами уже через 5-6 лет.

Ещё быстрее можно дождаться урожая, если купить готовый саженец в специализированном магазине. Причём, здесь вы можете выбрать сорт, обладающий вполне конкретными качествами, в отличие от выросшего из семени грецкого ореха. Также, подбирая себе сорт для посадки, следует обратить внимание на то, насколько он подходит для выращивания в конкретных климатических условиях вашей местности. Выращивая дерево из ореха, привезенного из более южных областей, мы можем получить саженец, который не выдержит местных холодов.

Источник статьи: http://yandex.ru/q/question/garden/kak_vyrastit_derevo_iz_gretskogo_orekha_f4f3f7fd/

Как прорастить грецкий орех

Дальнейший уход

Летом нужно поливать растение, рыхлить грунт, мульчировать новые растения и проводить обрезку взрослых деревьев.

Первый раз поливать дерево нужно при наступлении месяца мая и продолжать эту работу по два раза на месяц. На один орех нужно примерно 4 литра воды. В последнем месяце лета процесс полива останавливается. Это делается для того, чтобы во время холода, дерево пережило трудные климатические условия.

Если ствол дерева выше 4 метров, выполнять полив разрешается реже. Те, которые младше двух лет, к зиме мульчируют. С наступлением весны, когда идут первые дни марта, садоводы рекомендуют делать обрезку для формирования, если растение достигло двухлетнего возраста. Через год проводится санитарная обрезка. Одинажды или дважды в год.

Росток ореха

Для правильной обрезки, удаляются те, которые находятся под острым углом. Они еще называются «волчки». Также лишние такие, которые растут почти вплотную к другим, которые по структуре сухие и хрупкие.

Удобрять дерево нужно два раза в год. Весной – удобрениями с содержанием азота, осенью – с фосфором и калием. Но стоит помнить, что пока орех не приносит плоды, подкармливать его удобрениями минерального происхождения не разрешается по причине риска развития бактериоза.

Особенности выращивания грецкого ореха из саженцев

Грецкий орех гораздо более пригоден для выращивания на отечественных дачах, чем иные теплолюбивые растения и деревья, поскольку он обладает довольно мощной корневой системой, которая постепенно развивается и проникает в наиболее глубокие слои грунта.

Подобные ее особенности делают корни фактически недоступными даже для самых суровых и сильных морозов, в то время как замерзание именно этой части приводит к гибели большинства культур.

Дерево является неприхотливым к окружающим условиям, но чтобы оно выжило и при этом приносило достаточное количество орехов, необходимо знать некоторые особенности его выращивания:

1. Несмотря на то, что в отечественных условиях по большей части выращиваются у сорта, у которых был искусственно увеличен уровень морозостойкости, культура все равно любит большое количество тепла и солнечного света.
2. Погибшие отростки, слабые и сухие ветки, больные и пораженные побеги всегда должны своевременно и без жалости удаляться. Это будет положительно сказываться на здоровье и состоянии дерева, к тому же процесс регенерации у него осуществляется достаточно быстро, поэтому на месте срезов в скором времени появятся новые и сильные ветви.
3. Посадку можно осуществлять как в весенний, так и осенний период. Определение конкретных сроков в первую очередь зависит от климатических условий региона и выбранного сорта.
4. Существует несколько способов выращивания грецкого ореха, наиболее распространено проращивание семян или вегетативная методика. При этом необходимо учитывать, что новой культуре передается около 80% признаков сорта, поэтому требуется не забыть привить дерево еще в молодом возрасте.

Как прорастить орех в горшке

В домашних условиях грецкий орех также можно вырастить. Но произрастать в горшке он долго не сможет, только до определенного размера, затем его все же придется пересадить на участок. Итак, как вырастить грецкий орех в горшке?

Чтобы в домашних условиях вырастить деревце из ореха, нужно подготовленный посадочный материал сажать не под открытым небом, а в обычный горшок. Почвосмесь для посадки делается из равных частей перегноя, торфа и дерна. Горшок лучше выбрать объемом и глубиной около 30 см

Это очень важно, чтобы корни могли нормально развиваться

Сажать пророщенный посадочный материал в горшок желательно в последних числах апреля. Сначала горшок наполняют дренажом на 1/3, затем насыпается грунт. Для плода делается лунка глубиной 7 см. Орех необходимо класть швом вверх и сверху присыпать землей. Остается лишь полить землю и определить горшок в помещение, где будет +25…+28 градусов и хорошее освещение. А, чтобы создать эффект теплицы, стоит сверху накрыть горшок стеклом или прозрачной пленкой.

Пересаживать грецкий орех на огород проще всего, когда ему будет 1-2 года

Примерно через 1-2 недели можно увидеть первые ростки. Пока они не проклюнулись, каждый день, в течение 10-15 минут, пленку снимают и землю проветривают. Молодые ростки сразу освобождают от пленки или стекла. Они должны развиваться в тепле, при хорошем освещении. Поливают землю по мере высыхания, но слишком много воды лить не нужно, чтобы не развивалась гниль.

Когда на улице потеплеет, саженец начинают выносить на улицу, чтобы он закалялся. Подкормки вносить можно, они не повредят. Для этого используют смеси с повышенным количеством калия. Удобрять молодые ростки нужно 2 раза в месяц. Первые несколько лет выращивать деревце можно дома, каждый год, пересаживая в более крупный горшок. Но так как ореху будет требоваться основательная обрезка, много места в доме, проще все же пересадить его на участок.

Пересаживать грецкий орех на огород проще всего, когда ему будет 1-2 года. В это время ствол должен быть уже около 20 см или более. Яма делается глубинной около 1 метра. Ее удобряют перегноем, древесной золой. После извлечения из горшка, дерево сажают сразу в лунку, не обирая землю с корней, так оно быстрее приживется. Корневая шейка должна находиться выше уровня земли на 3-4 см. После посадки, землю уплотняю и поливают. А чтобы при сильном ветре дерево не упало, его можно подвязать к колышку.

Как прорастить грецкий орех в горшке

Подготовленные плоды можно сразу отправлять на постоянное место или сначала поместить для проращивания в горшки, а затем высадить уже взрослые и крепкие саженцы. При выборе последнего способа можно добиться лучшей всхожести и успешной зимовки молодого растения. Для его осуществления необходимо позаботиться о покупке емкостей и подготовке субстрата.

Почвосмесь

Плодородный грунт для проращивания можно приобрести в специализированном магазине, а также приготовить самостоятельно. Для этого берут по одной части дерновой земли, торфа и перегноя.

Емкость

Емкость лучше подобрать объемом и глубиной 25–30 см. Ее размер должен быть достаточным для развития корневой системы. Вторая емкость, для маленьких росточков, должна быть в два раза объемнее и глубже.

Посадка

Плоды сажают в середине либо ближе к концу апреля. Вначале горшок на треть заполняют дренажем, на который помещают почвосмесь.

Плод кладут в лунку глубиной 7–8 см торцевой частью книзу и присыпают субстратом. После этого его увлажняют и держат при температуре +25–28°С и обильном освещении от 5 до 10 дней. Можно накрыть емкость стеклом для создания эффекта мини-теплицы. В таком случае потребуются периодические проветривания.

Первых ростков нужно ждать спустя одну-две недели.

Также плоды можно посадить в горшки осенью. После посадки их отправляют в прохладное место, например, балкон либо погреб, до февраля. Затем их нужно поставить в теплую комнату и регулярно увлажнять. Всходы должны появиться спустя 10 дней. После этого их переваливают в большую емкость, которую ставят на подоконник и продолжают регулярно увлажнять.

Уход за сеянцами

Молодым сеянцам потребуется хорошее освещение, в тени они будут плохо развиваться

Важно тщательно следить за тем, чтобы земляной ком не пересыхал. Сеянцы нужно регулярно и обильно увлажнять, однако не допускать застоя влаги, поскольку он чреват развитием гнили

Когда потеплеет, растение следует закалять — каждый день на несколько часов выносить на улицу, постепенно увеличивая длительность проветриваний. При этом необходимо следить, чтобы деревце не попадало под сквозняки.

Когда на улице стоит жара, корни нужно будет беречь от перегрева. Вынося из помещения, их следует укрыть влажной тканью либо поставить в ведро с прохладной водой.

Для подкормки растений необходимо использовать комплексные удобрения с повышенным содержанием калия. Удобрять сеянцы рекомендовано дважды в месяц на протяжении активного периода их роста и развития.

Если орех и дальше планируется растить в емкости, то до достижения четырехлетнего возраста его нужно будет ежегодно пересаживать в больший горшок либо кадку, каждый раз срезая треть корневой системы. После достижения деревцем четырех лет его пересадку осуществляют один раз в пять лет, а ежегодно производят подсыпание к стволу плодородного грунта.

Такому ореху можно формировать любую крону путем весенней обрезки. Первую обрезку делают в два года. Крона поддается формировке до четырех лет. В дальнейшем потребуется лишь санитарная обрезка старых и слабых побегов. Ее производят весной и осенью.

Советуем прочитать о выращивании орехов: кешью, чёрного ореха.

Пересадка на постоянное место

Если же планируется высадка сеянцев из горшка в открытый грунт, то рекомендуемый период для нее — по истечении одного года после посадки, то есть в апреле-мае. В это время стебли должны достигнуть высоты выше 20 см.

Посадочную яму готовят глубиной около 1 м, удобряют ее навозом с суперфосфатом и древесной золой

Растение осторожно извлекают из горшка, не повредив корневой системы. Стержневой корень обрезают на треть: это даст стимул для развития боковым корням

Саженец помещают в почву так, чтобы корневая шейка находилась выше ее на 3–4 см. Посадочную яму с деревцем засыпают почвой, уплотняют ее и обильно увлажняют. Чтобы уберечь ствол молодого растения от поломки, его подвязывают к вбитому рядом колышку.

Дальнейший уход потребуется такой же, как и для сеянцев, сразу посаженных в открытый грунт. Его особенности мы описали в одном из разделов выше.

Видео: посадка саженца ореха на постоянное место

Подготовка к посеву и основные правила

После тщательного отбора орешков для посадки, их нужно подготовить. Для этого ядра выкладываются в один слой в емкость типа короба и засыпаются влажным песком. Короб нужно убрать в темное прохладное место, можно в холодильник. Температура хранения не превышает показатели 0-5°C. Выдержать семена в таком режиме нужно около 4-х месяцев. При этом каждые 3-4 недели нужно увлажнять песок и проветривать емкость. По истечении этого срока орехи созреют как семена, готовые к высадке в землю.

Для проращивания берите свежие орехи

Если своевременно собрать и заготовить семена, как раз придет пора наиболее благоприятная к посадке – середина весны, вторая половина апреля. Для будущего саженца нужно выбрать просторный горшок, можно смастерить специально деревянную кадку. Достаточная глубина для горшка до 30 см. Этого места должно хватить для правильного развития корневой системы.

Совет. Если дома совсем мало места, высадить семена можно в пластиковые стаканы объемом 0,5 л. Предварительно нужно сделать дырочки на дне для воздуха. Дренаж можно не использовать.

Земельную смесь лучше заготовить самостоятельно из одной части дерна, части торфа и третьей составляющей – перегноя. Почва должна быть средней кислотности и обязательно рыхлая. Плотный грунт не даст хорошо развиться корневищу. Итак, пошаговая высадка семени:

1. Горшок наполнить на треть дренажем.
2. Засыпать грунтовую смесь.
3. Заложить на глубину 7-9 см ядрышко, бочком вниз.
4. Обильно полить почву.
5. Кадку или горшок с посевом оставить в теплом месте с достаточным освещением. До того как взойдет росток, можно накрыть пленкой или стеклом.

Приблизительно через две недели должны появиться ростки. Теперь необходим должный уход за растением, чтобы выросло хорошее плодоносящее дерево.

Росток грецкого ореха

В случае проращивания семян в стакане, когда ростки достигнут 10 см, растение нужно пересадить в большую по объему емкость, к примеру, в срезанную бутылку. Высаженные в апреле, растения к осени достигают высоты около 25 см.

Посадка

Если вы не знаете, как посадить грецкий орех из семени, руководствуйтесь советами специалистов. Высадка семян в открытый грунт производится осенью или весной.

Посадка ореха осенью осуществляется на регулярную территорию, т. к. во время пересадки есть риск повредить корни и погубить растение. Диаметр ямки составляет около 1 м. Семена нужно углубить на 20 см и присыпать грунтом, смешанным с перегноем.

Вырастить ореховое дерево, которое отлично плодоносит, помогут правила посадки:

За 3 месяца до высадки нужно провести стратификацию. Подготовьте влажный песок и поместите в него орехи при температуре не выше 7 °C

Через полторы недели можно увидеть растущий саженец.
Отобрать самое сильное семя из проросших.
Важно укладывать семена строго швом наверх. В лунку умещается приблизительно три плода, которые следует разместить друг от друга на расстоянии 25 см

Главная особенность выкладки семян – это соблюдение геометрических фигур: три ореха выкладываются в треугольник, а четыре – в квадрат.
Засыпать лунку и утрамбовать образовавшийся холмик.

Watch this video on YouTube

Семенами

Выбор

Размножение семенами является основным способом посадки ореха. Всхожесть у семян ореха – один год. Для посева подбираются крупные плоды, у которых вкусное ядро и тонкая скорлупа.

На их скорлупе не должно быть видимых повреждений, пятен и прочих дефектов. Не рекомендуется высаживать орехи, приобретенные в магазине, так как их свежесть неизвестна.

Очистка

Орехи можно не очищать от наружного слоя (перикарпия), но очищенные плоды прорастают намного быстрее. Очищайте орешки аккуратно, чтобы отделилась лишь наружная скорлупа, а внутренняя осталась неповрежденной.

Очищенные орехи стоит опустить в наполненное водой ведро. Для посадки отберите утонувшие плоды, так как у них цельное ядро, поэтому вероятность дать хорошие ростки у таких орешков выше.

Сушка

После очистки от внешней зеленой оболочки плоды раскладывают одним слоем для просушки на солнце, а затем (через 1-2 дня) убирают досушиваться в тень. Сушить плоды, которые в будущем будут применяться для посадки, возле отопительных устройств не рекомендуется. Если же вы собираетесь посадить ореховые плоды осенью, их вообще можно не сушить, а сразу высевать в выбранном месте. Взойдут такие семена в следующем году в мае.

Осенью

Глубина и диаметр ямок под семена ореха должны быть до одного метра. Такая глубина требуется для обеспечения будущего дерева запасом питательных веществ. Семена заделываются в ямках на глубину 15-20 сантиметров. Выбранный из ямок грунт смешивается с перегноем и возвращается обратно.

В каждую ямку помещают три-четыре плода, разместив их друг от друга на расстоянии 20-25 сантиметров (плоды высаживают треугольником или квадратом). Яма засыпается с формированием холмика посередине, а затем почва уплотняется. Среди саженцев, которые выросли, выбирают наиболее крепкий. Выросшие из семян саженцы следует правильно обрезать. Поливать молодые деревья ореха нужно с мая по июль дважды в месяц с расчетом на 1 м2 четыре ведра воды. Полив откладывается в дождевую погоду, а в августе прекращается.

Весной

Семена, которые будут высаживаться в мае, нужно хранить в прохладном месте, а примерно за 3-4 месяца до посадки выполняется их стратификация. Она предусматривает закладку орехов при +4+7 градусов во влажный песок. Перед закладкой орехов в песок их можно недолго подержать в стеклянной посуде, наполненной водой (температура воды – комнатная).

В открытый грунт семена высаживаются в мае. Глубина посадки составляет в пределах 7-9 сантиметров. Первые всходы появляются примерно через десять дней. К осени их высота составляет приблизительно 10-15 сантиметров. Сначала всходы растут вверх, а потом их стволы начинают утолщаться. Если обильно поливать их летом, то растения могут вырасти и выше, но зимуют в этом случае хуже.

Как правильно проращивать грецкие орехи

Чтобы получить максимальную пользу от проростка, важно правильно выполнить процедуру проращивания. В противном случае можно просто испортить плоды

Орешки могут не раскрыться или закиснуть.

1. Для получения проростков подходят только свежие продукты, не подверженные термообработке.
2. Орехи тщательно промываются, желательно в проточной воде. Смывается пыль, грязь.
3. Укладываются в скорлупе в посуду с плоским дном и заливаются чистой водой.
4. Для результата орешки должны находиться в воде две недели. В этот период дважды в день нужно перемешивать плоды. Воду сливать через день, а при необходимости каждый день. Если вода неприятно пахнет и начинает «тянуться» лучше менять её каждый день.
5. Через три дня осмотреть, если какие-то плоды не дали ростков, их можно выбросить. Такие не прорастут.

Употреблять рекомендуется на протяжении месяца. По три плода утром и вечером. Возможно быстрое проращивание по такой же схеме. Просто орешки слить через 3 дня. Есть плоды уже будет можно, но полную силу они ещё не наберут.

Как правильно их проращивать

Если в открытом грунте орехи начинают проращивать в осенний период, то дома это делают весной после стратификации. Существуют разные способы посадки растения в квартире.

Разные способы

Большинство садоводов считает, что легче всего прорастить орех, посадив его сразу в горшок с землей. Для этого используют пластиковую емкость, деревянную или глиняную кадку глубиной около 30 см. Тару заполняют почвосмесью, приготовленной из:

• 3 частей торфа,
• 3 частей садовой земли;
• 1 части перегноя.

Компоненты смешивают и прокаливают в духовке или поливают темно-розовым раствором марганцовки. Посадочную емкость обдают кипятком или замачивают в крепком растворе марганцовки.

Для посадки понадобится дренаж, например, колотый кирпич, мелкий щебень, битая керамика, крупный песок, специальный покупной дренаж для растений. Его тоже дезинфицируют.

Пошаговая инструкция по посадке:

1. Горшок заполняют слоем дренажа высотой не менее 5 см. Остальной объем заполняют грунтом.
2. Посадочный материал высаживают в индивидуальные емкости на глубину 7-9 см. Орех укладывают набок.
3. Грунт обильно поливают водой комнатной температуры. Некоторые садоводы при первом поливе добавляют в воду стимулятор роста («Эпин», «Корневин», «Растворин»).
4. Емкость накрывают пленкой и убирают в теплое, светлое место. Грунт поливают по мере высыхания. Чтобы не образовывалась плесень, его проветривают.

После прорастания орех начинают закалять. Для этого приоткрывают пленку, постепенно увеличивая время такого проветривания. Затем ее полностью убирают.

Прорастить орех можно в воде. Делают это в конце зимы или начале весны, когда отопление еще работает. Для этого:

1. Банку на треть заполняют теплой водой. В нее помещают орех, герметично закрывают крышкой и ставят на батарею. В таком виде посадочный материал оставляют на 2-3 дня. За это время он должен пропитаться влагой, а створки скорлупы — приоткрыться.
2. По истечении 3 дней всю воду из банки выливают. На дно емкости наливают 0,5 см теплой воды, затем помещают в нее посадочный материал. Крышку оставляют приоткрытой, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Через 10-14 дней должен появиться и отрасти росток.
3. Вместе со скорлупой его пересаживают в емкость с землей так, чтобы отросшая часть находилась над поверхностью грунта. Растение держат в теплом светлом месте, по мере необходимости поливают.

Зеленый (недозрелый) грецкий орех, который используют для приготовления варенья, не подходит для посадки. Его ядро еще не сформировано, поэтому он не даст ростков.

Уход при проращивании

Чтобы ростки не только выглядели, но и были здоровыми и крепкими, хорошо прижились после высадки в открытый грунт или большую емкость, важно за ними правильно ухаживать и обеспечить оптимальные условия:

Освещение. Светолюбивое ореховое дерево даже на этапе выращивания саженца должно получать достаточно света. Лучше всего держать его на южном или западном подоконнике. Если такой возможности нет, используют люминесцентные лампы.

Температура. Дерево хорошо чувствует себя при комнатной температуре. Если на улице тепло, помещение обязательно проветривают.

Закалка. Ореховое дерево начинают выносить на улицу, когда температура воздуха достигнет +15°C. На ночь растение заносят. Летом, когда ночи тоже теплые, можно оставлять орех и на ночь. Тогда растение легко переживет пересадку в открытый грунт. Полезно выносить на улицу и комнатный орех.

Поливы. Ростки поливают по мере высыхания грунта под корень

Важно, чтобы почва не пересыхала, но влага не застаивалась.

Мульчирование. Чтобы дерево сформировало крепкую корневую систему, которая быстро адаптируется к новым условиям после пересадки, его основание мульчируют торфом.

Раз в 2 недели вносят комплексные удобрения, содержащие калий. Для ростков используют концентрацию в половину нормы.

Посадка и последующий уход за саженцами

Посадка грецкого ореха в открытый грунт

Вне зависимости от того, были куплены саженцы или они проросли в домашних условиях, наиболее оптимальным временем для их посадки на участке является май. В конце весны уже нет риска ночных заморозков, а дерево получит достаточное время для адаптации к новым условиям и комплексной подготовки к своей первой зимовке.

Первоначально потребуется следующим образом подготовить место для посадки:

1. Выбранный участок должен быть полностью расчищен, с него удаляются все сорняки, корни, камни, мусор и прочие нежелательные элементы.
2. Яма, размер которой должен составлять 60х60 см, выкапывается непосредственно в день осуществления посадки, поскольку в противном случае в ней не будет достаточного количество влаги. Дополнительное искусственное увлажнения категорически запрещено.
3. Место под посадку должно быть удобрено, особенно это актуально для участков с низким уровнем плодородия почвы. Для этого рекомендуется смешать в ведре навоз с суперфосфатом и добавить несколько стаканов древесный золы. Яма дополнительно углубляется еще на 80 см, после чего в нее вносится подготовленная смесь.

После завершения всех подготовительных мероприятий можно переходить непосредственно к процессу посадки, который будет выглядеть следующим образом:

Перед началом посадки саженец должен быть подвергнут внешнему осмотру: все обнаруженные сухие отростки или больные корни должны быть обрезаны.

Боковые корни распрямляются таким способом, чтобы они приняли горизонтальное положение

Делать это нужно крайне осторожно и аккуратно, чтобы не сломать их.

Саженец помещается в подготовленную яму, после чего один человек должен придерживать его, а другой присыпать корни грунтом. Начинать нужно с отростков, расположенных в самом низу, постепенно поднимаясь выше.

Дерево должно быть расположено так, чтобы самые верхние отростки корневой системы оказались заглублены на 5 – 7 см.

Глубина посадки всегда зависит от размеров корневой системы, но ее показатель не может быть менее 70 см

Рекомендуется выкапывать такие ямы, чтобы их глубина была на 30 – 40 см больше самых длинных корневых отростков.

Последующий уход

Посадка саженцев была завершена, но теперь они нуждаются в определенном уходе, который позволит дереву окрепнуть и максимально быстро привыкнуть к новым условиям. Для этого потребуется совершить следующие действия:

1. Обильно поливать грецкий орех, каждый саженец первое время требуется большое количество влаги, поэтому под корень должно выливаться не менее 15 – 20 литров. Начинать осуществлять данную процедуру можно через 2 – 3 недели после посадки дерева.
2. Мульчирование грунта вокруг саженца является обязательной процедурой, которая позволяет избежать возможного пересыхания и последующего растрескивания его поверхности. Рекомендуется использовать солому, торфяную крошку или достаточно сухие опилки, оптимальная толщина слоя составляет 2 – 3 см.
3. Организация насыпи вокруг посаженного дерева, она должна состоять из земли и перегноя, при этом первого компонента требуется в три раза больше. Принятие подобных мер позволит собирать дождевую воду, необходимую для подпитки корневой системы. Насыпь может располагаться на расстоянии от 30 до 50 см от ствола.

Как вырастить грецкий орех из орешка

Сажать орех можно весной – в средине апреля или осенью, в сентябре-октябре. Первым делом грунт перекапывают, рыхлят и затем делают лунки размером 30х30 см. Пророщенные ядра кладут в лунки. Если сажаются ядра для получения небольших деревьев, что будут затем рассаживаться или продаваться, то лунки можно делать с дистанцией 20-50 см друг от друга. Если же деревья пересаживаться не будут, то между ними должно быть около 5 метров свободного места.

В одну лунку можно посадить сразу до 4 орешков, ведь не все они выживут. Класть орехи необходимо стыком половинок вверх. Если положить орех швом горизонтально, то он прорастет на 2-3 года позже! Когда орехи разложены, нужно засыпать их землей

Если посадка проводится осенью, то поливать участок не стоит, но важно прикрыть посадки слоем мульчи в 20 см, чтобы защитить от промерзания

Пророщенные ядра кладут в лунки

Важно!
Если сажается много деревьев, между ними важно соблюдать дистанцию 5 метров. Если посадка проводится на бедном грунте, то дистанция увеличивается до 7 метров

И только на склонах можно высаживать эту культуру на расстоянии 3,5 метров друг от друга.

Если посадка делается весной, то молодые ростки можно будет увидеть уже на 10 сутки. К осени они подрастут на 12-15 см. При осенней посадке, появление ростков может затянуться, но на будущий год, примерно к концу весны, уже наверняка можно будет отобрать самые сильные экземпляры, а все слабые убрать.

Противопоказания

Нежелательно есть орехи в любом виде людям, которые страдают одним из следующих заболеваний:

• Аллергия. Грецкие орехи не так агрессивны, как арахис, но в некоторых случаях на их растительный белок тоже может возникнуть непереносимость.
• Тромбофилия и другие заболевания сердечно-сосудистой системы, связанные с повышенной свёртываемостью крови. Орехи содержат много железа – и потому ещё более усиливают это свойство. К сожалению, в обратную сторону это не действует: излечить гемофилию (пониженную свёртываемость крови) с помощью грецких орехов нельзя.
• Язва или эрозия желудка, гастрит. Даже в пророщенном виде орехи – достаточно грубая пища, травмирующая пищевод и слизистую ЖКТ.
• Заболевания поджелудочной железы (в частности, панкреатит), при которых следует уменьшать потребление жиров, включая растительные. Полного противопоказания здесь нет, употреблять в минимальных дозах пророщенные орехи можно — однако, если есть возможность, лучше использовать в пищу ореховый жмых, содержащий минимум масла.
• Некоторые кожные заболевания (экзема, дерматит и т. д.).

При любых сомнениях следует проконсультироваться со своим лечащим врачом или даже записаться на приём к более узкому специалисту (диетологу, гастроэнтерологу и т. д.).

Какие орехи можно сажать

Для проращивания нужно брать свежие и неповрежденные орехи этого года. Орешки, хранившиеся 1-2 года, теряют до 40% своей всхожести. Это должны быть спелые плоды: если есть возможность взять сразу от дерева, берите те, что сами упали на землю. Скорлупу сковыривать не надо, росток сам приоткроет створки.

Плоды ореха обладают высокой пищевой и лекарственной ценностью.

1. Это богатый источник жиров, не уступающий продуктам животного происхождения.
2. Плоды содержат большое количество белка, витаминов А, Е, В1, Е, солей железа, фосфора, кальция, кобальта.
3. Ядро незрелого ореха богато витамином С, в несколько десятков раз превышающим его количество в цитрусовых.
4. Листья, скорлупа, ореховое масло и корни используются в медицине.
5. Ранее упомянутый юглон обладает антибактериальными свойствами.
6. Из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот, например, линолевой кислоты, плоды рекомендуются людям с диабетом, язвой желудка, атеросклерозом, поскольку они снижают количество холестерина в крови.
7. Плоды хорошо влияют на наш мозг, память, концентрацию.

Среди плодовых деревьев, выращиваемых в нашей стране, грецкий орех, плодоносящий маленькими, покрытыми зелеными шкурками и твердой скорлупой плодами, являющимися источником витаминов и ценных питательных веществ, становится все более популярным. Стоит посадить и вырастить грецкий орех на своем участке, обеспечив семью полезными плодами.

Чем пророщенный плод отличается от обычного?

В сухом виде грецкие орехи вкусны и полезны, однако если их употреблять в большом количестве – возрастает нагрузка на ЖКТ и конкретно на поджелудочную железу.

Кроме того, сухие ядра содержат дубильные вещества и другие ингибиторы, которые в природе защищают росток и эндосперм от вредителей, но при употреблении в пищу мешают орехам нормально усваиваться.

Есть несколько способов избавиться от этих недостатков, и один из них – проращивание. В этом случае потери витаминов и минеральных веществ минимальны (в отличие, например, от обжаривания), многие полезные химические соединения переходят в более легкоусваиваемую форму:

• В частности, крахмал расщепляется до сахаров, что придаёт проросткам характерный сладковатый привкус.
• Жиры разлагаются до жирных кислот.
• Также уменьшается содержание белков – они расщепляются на аминокислоты. Это повышает пищевую ценность орехов: человеческий организм и без того не включает в метаболизм чужеродные белки, разлагая их на составные части – а при проращивании не потребуется тратить время и силы на расщепление.

Популярные сорта для посадки в средней полосе

Грецкий орех без преувеличения можно считать деревом-долгожителем, ведь его возраст может достигать 300 лет. Привлекательность культуры для выращивания не только в том, что она дает полезные для организма и питательные ядра, но и в абсолютной неприхотливости.

Посаженное дерево быстро растет и крепнет, а в дальнейшем требует минимального ухода. Кроме того, человеком могут использоваться не только ядра, но и листва, древесина. Грецкий орех требователен к освещенности, количеству влаги и содержанию питательных веществ в почве. Дерево будет хорошо расти на участке, где близко залегают грунтовые воды.

Стараниями селекционеров уже выведены сорта грецкого ореха, которые способны противостоять холоду, поэтому вполне могут выращиваться в Подмосковье. Вот наиболее популярные из них:

• «Идеал». Сорт заслужил любовь садоводов из-за хорошей устойчивости к низким температурам и ускоренного плодоношения. Дерево способно выдержать температуру ниже -30 °C и будет давать орехи уже на втором году жизни. Из-за мощных корней сорт лучше не высаживать вблизи построек во избежание порчи фундамента. В высоту дерево этого сорта может достигать 5 м.
• «Садко». Карликовая разновидность с хорошей зимостойкостью. Отличается ранними сроками плодоношения. Орехи появляются на 3-й год. Высота дерева редко превышает 4 метра. Урожай состоит из крупных орехов с тонкой коркой.
• «Подмосковье». Этот грецкий орех выводился специально для подмосковных участков. Сорт обладает отличной морозостойкостью и дает ранний урожай. Плоды отличаются крупными размерами.
• «Великан». По своим характеристикам сорт похож на «Идеал», но отличается более поздним началом плодоношения. Первый урожай можно получить только на 5-6 году жизни. Зато дерево буквально усыпано орехами. С одного экземпляра можно собрать до 80 кг плодов.
• «Астаховский». Относительно новый сорт с отличными характеристиками. Зимой дерево может выносить температуру до -37 °C. Культура не поражается заболеваниями и вредителями, дает крупные плоды. Первый урожай можно будет собрать на 6-й год.

В принципе дома можно прорастить орехи любого сорта, Однако следует подумать о том, что если плоды собраны с дерева, не устойчивого к морозам, после высадки саженца на открытый участок он может погибнуть при первой же зимовке.

Источник статьи: http://xn--80ac1bcbgb9aa.xn--p1ai/kak-prorastit-greckij-oreh/