Саркома_гриб_где_растет

Глаз инопланетянина: где в России растет «молодильное яблоко»

Саркосома шаровидная поражает воображение даже бывалых грибников. А многие и не знают о ее существовании, так как внешне она не похожа на привычные нам грибы. Подробности — в статье «Рамблера».

Спелая саркосома выглядит как крупный кожистый бочонок, наполненный маслянистой желеобразной жидкостью. На ощупь он кажется бархатистым. Поляны, усеянные такими бочонками, можно найти в старых хвойных лесах. Изредка они встречаются даже в Подмосковье и Ленинградской области, но чаще их можно обнаружить в Сибири и Пермском крае. В народе саркосому как только не называют: и молодильным яблоком, и земляным маслом, и ведьминым котелком.

В социальных сетях, где удачливые адепты «тихой охоты» публикуют фотографии с ними, эти грибы часто сравнивают с глазами инопланетных существ. Орфография и пунктуация авторов сохранены.

«Первое впечатление как глаза смотрят из-под земли. Как в том стихотворении: а ещё у нас в Рязани есть грибы с глазами, их едят — они глядят».

«Ведьмин котелок, у меня настойка с этих грибов по бабушкиному рецепту».

«Глаза инопланетян, первый раз вижу такой гриб».

«Похожи на огромные шоколадные конфеты трюфель».

В Сибири саркосомы считаются первыми весенними грибами, которые появляются даже раньше строчков и сморчков. Обычно коричневые бочонки прячутся в одеяле мхов. Но стоит увидеть один, как тут же рядом можно обнаружить и другие котелки. Количество на поляне может достигать пары десятков. Сначала саркосомы гладкие, но по мере созревания они становятся мягкими, морщинистыми и наконец раскрываются сверху, а образовавшуюся дырку заполняет масло. Бочонки могут лопнуть и от жары, и от случайного соприкосновения с острой веткой, и под действием насекомых.

Саркосома — редкий гриб, который внесен в Красные книги Татарстана, Архангельской, Московской, Тюменской и Новосибирской областей. Однако некоторые грибники все равно собирают саркосому, несмотря на то, что гриб официально считается несъедобным. Они верят, что масло саркосомы помогает от ревматизма, обладает омолаживающим эффектом для кожи и волос, стимулирует работу мозга. Более того они даже тушат эти грибы с картошкой в собственном соку. Блюдо так и называется — саркосомник.

При этом полезные свойства масла саркосомы до сих пор являются предметом ненаучных домыслов, так как специалисты не занимались глубоким изучением этой жидкости. Врачи не рекомендуют поддаваться слухам и употреблять саркосому в пищу. Более того, даже опытные грибники признаются, что после дегустации такого блюда можно как минимум заработать расстройство желудка. Поэтому лучше ограничиться яркими фотографиями и не экспериментировать со своим здоровьем.

Источник

Саркосома шаровидная защищена Красной книгой Томской области

Саркосома шаровидная Sarcosoma globosum (Schmidel) Casp.
Отдел Аскомикоты, или сумчатые грибы – Ascomycota
Семейство Саркосомовые – Sarcosomataceae
Статус. Категория 3. Редкий вид, имеет тенденцию к сокращению численности.

Ареал.Спорадически встречается в Европе, Закавказье и востоке Северной Америке. В России отмечен в европейской части, на Среднем Урале, в Западной Сибири, на юге Красноярского края. Повсеместно редок.

Распространение в Томской области. Найден в Томском районе: окрестности н.п. Петухово, Богашёво, Кисловка, с.т. Куташево, в окрестностях аэропорта г. Томска, Дачном городке, ООПТ «Ларинский». Зарегистрирован также в Кожевниковском (окрестности н.п. Киреевск), Молчановском, Верхнекетском и Колпашевском районах.

Экология и биология. Сапротроф. Растёт преимущественно в старовозрастных, нетронутых, тёмнохвойных, смешанных с осиной приречных лесах или среди елового подроста. Предпочитает осветлённые участки в ельниках, произрастая под лапами хвойных деревьев, среди мха или на хвойном опаде. Чаще встречается небольшими группами или одиночно. Плодоношение грибов наблюдается не ежегодно.Оно начинается ранней весной на промёрзшей почве ещё до полного схода снега (конец апреля) и заканчивается в мае или в начале, реже в конце, июня.

Морфологические признаки. Плодовые тела (апотеции) довольно крупные – до 8 см диаметром, 10 см высотой и весом до 220 г, чаще округлой, цилиндрической или бочковидной формы, сверху с глянцевым плоским или бугристым чёрно-бурым кожистым диском. Боковая поверхность гриба бархатистая, морщинистая, шоколадно-коричневого или тёмно-коричневого цвета. К основанию гриб приобретает всё более тёмные оттенки до чёрно-бурого или почти чёрного цвета. Внутри гриб наполнен студенистой, вязкой, прозрачной трамой, без вкуса и запаха, у старых грибов она приобретает серо-коричневатый цвет. От основания плодовых тел отходят тёмные мицелиальные тяжи. Споры 17-25 х 8,5-11 мкм, эллипсоидальные, бесцветные. Сходных видов в Томской области нет.

Лимитирующие факторы. Вырубка старовозрастных еловых лесов, пригодных для обитания вида.

Меры охраны. Сохранение мест обитания вида. Охраняется на ООПТ «Ларинский». Внесён в Красный список МСОП (2015) как «Находящийся в состоянии, близком к угрожаемому» (NT) и в Красную книгу Российской Федерации (2008).

Источники информации. Michael, Hennig, 1971; Миловидова и др., 1973; Миловидова, Толстова, 1974, 1977, 1979,1984; Жуков, Миловидова,1980; Редкие и исчезающие виды…, 1984; FieldGuidetoNordAmericanMushrooms, 1994; Красная книга Ленинградской области, 2000; Перова, Горбунова, 2001; Красная книга РФ, 2008; Кудашова и др.,2013; Звягина, 2015; Кудашова и др., 2016; Красная книга Санкт-Петербурга, 2018; данные составителей.

Составители. Н.Н. Кудашова, С.И. Гашков.

Рисунок. Т.С. Борисова

Фото. Н.Н. Кудашова, С.И. Гашков.

Запись опубликована автором press в рубрике Краснокнижные виды с метками Красная книга Томской области. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Источник

Чужой в лесу: сибиряк обнаружил под Новосибирском жутковатый гриб

Фотографиями с редакцией НГС поделился читатель. Оказалось, что это саркосома шаровидная — очень редкий вид, который является индикатором требующих защиты старовозрастных нетронутых лесов и занесен в несколько региональных и федеральную Красные книги. В Новосибирской области его обнаруживали дважды в районе Академгородка.

Как рассказала корреспонденту НГС одна из авторов популярного новосибирского справочника грибов Mycology.su Татьяна Бульонкова, в Новосибирской области проходит граница ареала этого вида и есть только несколько известных точек, где он плодоносит.

— Плодоносит он «метеорно», то есть может не показываться годами и десятилетиями, а потом внезапно вылезает большой урожай, — рассказала эксперт, отметив, что грибы на фото еще не достигли максимального размера.

Гриб — один из первых, которые появляются после зимы, плодоносит с мая по июль. Саркосома съедобна, ей также приписывают целебные качества, но, по словам Татьяны Бульонковой, неизвестно, насколько это обоснованно.

Прошлой осенью в Кудряшовском бору новосибирцы встретили пельтигеру — красивый черно-красный лишайник.

Новый грибной сезон совсем скоро — самое время пройти наш тест и проверить, не окажетесь ли вы в реанимации после тихой охоты.

Источник

Саркосома шаровидная, что за гриб, как готовить, чем полезен, где растет?

Здравствуйте, Sarcosoma globosum — саркосома шаровидная Этот гриб, находящийся под угрозой исчезновения, произрастает в Северной Европе. Он редко встречается в некоторых частях северо-восточной части Северной Америки, особенно в районе Великих озер. Это аскомицет или мешковидный гриб, что означает, что его микроскопическая структура использует ascus, спороносную клетку, для полового размножения. Этот гриб растет на разлагающихся веществах, чаще всего на опавших листьях, встречается в еловых лесах.

В настоящее время не используется в пищу человеком. Этот гриб растет на лесной подстилке в непосредственной близости от водоемов, таких как реки и ручьи. После того, как весенние паводки делают эти районы богатыми питательными веществами и влажными, у вида развивается половая фаза, в которой появляются гаплоидные споры, которые разносятся ветровыми потоками.

Он всегда растет в одних и тех же местах обитания, характеризующихся близостью рек и ручьев. Хотя гриб иногда бывает очень трудно найти, когда он прячется глубоко в моховом ковре, его вид настолько поразителен, что люди заметили его и также сообщили об этом музеям и исследователям.

Sarcosoma Globosum занесен в красную книгу или классифицирован как редкий в 12 странах и регионах Европы. При проведении обширных или выборочных рубок, он не может сохраняться в вырубленных лесах. Важно предотвращать чрезмерную вырубку в лесных районах, чтобы обеспечить выживание популяций.

Вид редкий, с 1915 года в Финляндии зарегистрировано всего 80 наблюдений. Другие названия: Ведьмин котел, Чашка для обугленных блинов. Sarcosoma globosum впервые был описан в 1793 году Казимиром Кристофом Шмиделем. Иоганн Ксавер Роберт Каспари перенес его в род Sarcosoma в 1891 году.

Источник

Саркосома шаровидная Sarcosoma globosum

Гриб с необычным названием саркосома шаровидная, имеет латинское обозначение – Sarcosoma globosum. Культура относится к семейству саркосомовых, но не является съедобным продуктом в традиционном понимании. Несмотря на свою несъедобность, гриб используется в лечебных целях, чем частично объясняется состояние вида в данный момент, когда он оказался на грани полного исчезновения.

Состояние вида: Красная книга и статус

Официально саркосоме присвоен второй статус, как виду, который стремительно сокращает численность. Внесение саркосомы в Красную книгу стало вынужденным мероприятием. Некогда распространенная культура начала исчезать из привычных мест прорастания.

Главная причина, почему саркосома находится в тяжелых условиях – изменяющиеся условия окружающей среды. К ним относятся и изменения климата, загрязнение окружающей среды, и вмешательство со стороны человека.

Разрушение мест обитания, как неизбежный процесс, стал причиной тяжелого состояния всего вида на разных территориях.

Какие меры по охране вида предприняты:

• включение в список Красной книги отдельных регионов;
• сохранение отдельных мест обитания.

Общая численность саркосомы неизвестна. Проследить за разрастанием культуры не представляется возможным: для мониторинга территорий, особенно тех, что не относятся к заповедным, требует больших денежных затрат. Возможности культивирования саркосомы не была изучена, а потому исключать ее также нельзя.

Молодильный гриб саркосома шаровидная: описание

Гриб или как его называют – средство от старости, выглядит, как шар. Плодовое тело всегда имеет шаровидную форму, но иногда из-за ряда причин деформируется. Поверхность коричневая с разными оттенками, внешне кажется однородной. Диаметр шара разнится в зависимости от условий окружающей среды – средний показатель от 6 до 8 см.

Внешняя корочка сморщена, кажется старой. Ее поверхность в меру бархатистая. Только гимений, который расположен по центру, имеет глянцевую поверхность, которую можно сразу заметить. Он немного изогнут внутрь. Консистенция внутри напоминает вязкое желе.

Источник