Самые лучшие открытые веранды

Уже можно: 20 лучших веранд Москвы, на которых мы спасем это лето

Мы ждали этого три месяца. Наконец все ограничения сняты, и наши любимые рестораны начинают открываться — пока в любимом москвичами формате летних веранд. Рассказываем о лучших заведениях города, которые станут идеальным местом для выхода из вынужденной самоизоляции.

Tokyo Sushi

Три долгих месяца, проведенных в разлуке, и наконец 16 июня ресторан Tokyo Sushi на Большой Никитской откроет летнюю веранду: как всегда утонченную и аккуратную. Начнут принимать брони (а лучше об этом позаботиться уже сейчас), и вечером на столах будут зажигать свечи. Совсем скоро появятся летние новинки от бренд-шефа Олега Шина, а пока любимые суши-роллы-сашими-крудо-тирадито всем!

Ресторан Центрального дома литераторов

ЦДЛ вновь открывает двери для своих гостей. Уютная веранда ресторана, рассчитанная всего на 24 посадочных места, спряталась от шумного центра столицы в тени деревьев и цветов. Большого скопления людей можно не бояться — в этом году столики расставлены на террасе с учетом рекомендации ВОЗ на требуемом расстоянии друг от друга. По вечерам на веранде, как и в главном зале ресторана, будет играть живая музыка, поэтому отметить конец самоизоляции получится не только вкусно, но и культурно.

«Турандот»

Шампань-терраса ресторана «Турандот» приглашает гостей открыть сезон в компании близких и друзей на крыше исторического особняка на Тверском бульваре. Терраса выполнена в стилистике парка, интерьер дополняют ажурные деревянные панели, колонны и арки, увитые зеленью, и журчание воды в фонтанах. Для улучшения настроения на террасе будут действовать привлекательные цены на шампанское, устрицы и другие деликатесы со вкусом моря, по которому мы все соскучились. При заказе бутылки шампанского (5700 рублей) гостям будет предложен комплимент — порция из 4 морских ежей с мясом краба.

Гранд-кафе «Dr. Живаго»

Летняя веранда «Гранд-кафе Dr. Живаго» открылась прямо на мостовой Моховой улицы. Два ряда мраморных столиков с коваными стульями ровно через дорогу от Кремля ждут гостей ежедневно до полуночи.

«Кафе Пушкинъ»

Ловите жаркие солнечные лучи сквозь зеленые деревья Тверского бульвара на летней террасе «Кафе Пушкинъ». Пообедать или поужинать можно ежедневно: пространство открыто с 12 часов и до последнего гостя. Для создания летнего настроения советуют попробовать салат с козьим сыром, окрошку и корзиночку с земляникой.

Отпраздновать летнюю жару и завершение долгого карантина можно на крыше ресторана КМ20. Веранда с уникальным видом на Столешников переулок, Тверскую площадь, Большую Дмитровку и колокольню храма Косьмы и Дамиана ждет гостей, чтобы порадовать любимыми блюдами из меню, винной картой и особенной атмосферой.

Regent by Rico

Премиальный мясной ресторан Regent by Rico, расположенный в переулках Арбата, возобновляет работу открытием новой веранды на 40 мест. Приватная терраса в тени палисадника, где царит расслабленная атмосфера загородного клуба, стала продолжением открывшегося в январе нового зала Regent. Вторая терраса на 28 посадочных мест, расположенная в секретном дворике, также возобновит свою работу.

«Матрешка»

«Матрешка» обустроила уютную летнюю веранду, охладила шампанское и ждет гостей. Погода располагает к прогулкам на свежем воздухе, аперитивам и неспешным посиделкам с вкусной едой и видом на набережную. Самое время побаловать себя салатом оливье с перепелами и раками, московской ухой из стерляди и лосося, борщом с уткой, фирменными лимонадами и другими бессменными фаворитами меню «Матрешки». Кстати, в будние дни с 12:00 до 17:00 в ресторане снова действуют скидки до 50% на основное меню кухни.

Ribambelle

Семейный ресторан Ribambelle приглашает гостей на свою уютную веранду в Ботаническом переулке с видом на «Аптекарский огород». Обилие зелени и воды создает загородную атмосферу: кажется, что вы перенеслись из шумного города в маленький парк или ухоженный сад на даче. Отдельное развлечение — наблюдать за черепахами, живущими в миниатюрном пруду «Аптекарского огорода». Повышенное внимание в Ribambelle уделяют безопасности гостей: все сотрудники работают исключительно в масках, столики расположены на расстоянии 1,5 метров друг от друга, а дезинфекцию помещения проводят каждый день.

BURO TSUM

Море зелени, итальянская дизайнерская мебель и светильники с парижского блошиного рынка — терраса BURO TSUM выглядит так, словно ее перенесли с Лазурного Берега прямо в центр Москвы. В будни подняться на крышу ЦУМа можно уже в 10 утра, а выходной день будет начинаться в 11:00. По вечерам на террасе можно будет любоваться закатом над старым центром Москвы, слушать уличных музыкантов и ужинать любимыми блюдами от Владимира Чистякова.

«ERWIN.РекаМореОкеан»

Летняя площадка «ERWIN.РекаМореОкеан» — зеленый оазис на каменной набережной Москвы. В огромном саду ресторана с разнообразными растениями растут розы, ромашки, сирень и лаванда, в ветвях щебечут птицы, а в фонтане журчит вода. Здесь прохладно в жаркий день и уютно в пасмурную погоду с плато устриц или крабов с ледяного бара и бокалом игристого.

Probka на Цветном

В итальянском ресторане Арама Мнацаканова веранда появится и в этом году, но с уменьшенным количеством посадочных мест для того, чтобы обеспечить правила дистанцирования. С 16 по 23 июня до полного открытия ресторана здесь будут подавать блюда по меню доставки, которую параллельно продолжат делать по ближайшим районам. Отпраздновать начало сезона предлагаем фирменным аперолем на свежевыжатом апельсиновом соке и знаменитым тирамису, который к лету подают в двух версиях: классической и лимонной (на лимончелло).

Buba by Sumosan

Buba by Sumosan открывает летнюю веранду в суши-баре на Цветном бульваре. Расположение в самом центре Москвы не помешает гостям почувствовать себя на природе — веранда расположена во внутреннем дворике и огорожена живой зеленой изгородью. По случаю открытия и окончания карантина команда шефов Buba by Sumosan приготовила обновленное меню. Также новые позиции появятся и в барной карте: безалкогольные лимонады и авторские коктейли.

«Фаренгейт»

18 июня «Фаренгейт» официально откроет сезон легких блюд и живых встреч на Тверском бульваре. В меню ждут фирменные коктейли от шеф-бартендера Maison Dellos Дениса Кряжева и последние гастрономические новинки от шеф-повара Максима Колпащикова. Паста с осьминогом и креветками напомнит вкус средиземноморской кухни, салат с гребешком и манго добавит экзотики и перенесет к морскому побережью Азии, а ароматный горячий цыпленок гриль соберет всю компанию за одним столом.

«КрабыКутабы»

Самая большая веранда в гастрономическом кластере «Депо» открылась у ресторана «КрабыКутабы». Пространство с яркими диванами и раскладной крышей на случай внезапных столичных ливней утопает в цветах. Посадочных мест много, но стол стоит бронировать заранее — шеф-повар Артем Мартиросов вот-вот презентует новое летнее меню.

«Есть хинкали, пить вино»

Большая веранда на 70 посадочных мест открылась во дворе, примыкающем к старинному подворью храма Черниговских чудотворцев князя Михаила и боярина Федора. Идеальное расположение в тихом дворике, удобная светлая мебель, много зелени, кресла-качалки, теплые шерстяные пледы, подушки, современные обогреватели на случай непогоды — все сделано для того, чтобы телепортировать гостей прямиком в солнечную и гостеприимную Грузию.

«Китайская грамота» на Сретенке

На украшенной зеленью небольшой веранде «Китайской грамоты» можно выпить кофе или заказать по-настоящему летние напитки — фирменные домашние лимонады или освежающие коктейли. Гости могут оценить классические китайские блюда кантонской кухни от шефа Чжана Сяньчэна под открытым небом и с видом на Бульварное кольцо: аппетитные дим-самы, утку по-пекински, рис и лапшу в сочетании с разнообразными топпингами, а также супы и горячие блюда по традиционным рецептам Поднебесной.

«Казбек»

Одна из самых красивых и атмосферных террас города уже встречает гостей. На утопающем в зелени тбилисском балконе с видом на Москву-реку и широкую набережную можно отметить начало лета и встретиться с друзьями под аккомпанемент грузинской кухни «Казбека» или украинской — из соседнего «Шинка». Кстати, в ресторане по-прежнему действуют дневные скидки в будние дни на все меню.

Modus

Ресторан Modus открывает сразу три веранды. Одна расположена под открытым небом, вторая работает в просторном дворе особняка по типу уютного европейского лобби-бара, а третья функционирует в любую погоду, тщательно укрывая гостей от ее непредсказуемых проявлений. Самый впечатляющий вид открывается, конечно, с террасы на крыше: с одной стороны видны небоскребы Москва-Сити, а с другой — старинные переулки в районе Плющихи и храм, где венчался Чехов.

«Воронеж»

Ресторан «Воронеж» открыл свою знаменитую веранду на крыше старинного особняка XVIII века. Панорамный вид на оживленные московские улицы и храм Христа Спасителя, интерьер в стиле загородной фазенды, одна из самых крупных в мире карта стейков и кухня российских провинций — идеальные спутники начала долгожданного лета после самоизоляции.

Источник статьи: http://instyle.ru/lifestyle/food/uzhe-mozhno-7-luchshikh-verand-moskvy-kotorye-uzhe-zhdut-gostey/

Уже открыты: 25 любимых веранд, где можно пообедать прямо сейчас

С 16 июня в Москве начинается летний ресторанный сезон: открываются веранды и террасы на свежем воздухе. После двух с половиной месяцев ограничений гости наконец-то могут заказывать столы, есть салаты и холодные супы, пить спритцы и лимонады – пока, правда, только на улице. Но ведь лето в самом разгаре! Ресторанный критик The City Александр Ильин советует, куда иди первым делом – вот 25 адресов в алфавитном порядке, на все случаи жизни.

Bigati Bar

Летняя веранда в Bigati Bar – просто еще одна линия посадки. Окна в заведении распахнуты настежь, поэтому внутреннее помещение тоже как будто на улице. В общем, теперь здесь будет несколько проще сесть и с толком выпить вина, что не может не радовать человека, оказавшегося на Земляном Валу вечером в пятницу, например, или во вторник – неважно.

Black Hat Bar

Карибский бар на берегу Садовой-Каретной, веранда маленькая, но очень тропическая – видимо, ребята решили отыграться за вынужденный простой и привезли столько зелени, сколько в принципе может здесь поместиться. Главный козырь – кубинские коктейли в бутылочках: подаются в мгновение ока, всегда правильно смешаны, можно брать с собой. Первую неделю после открытия вся еда за полцены.

Blanc

Одно из самых модных мест города обзавелось сразу двумя верандами. Идеология их едина и проста: зеленый остров в центре Москвы (плюс кожаные диваны и потертые восточные ковры). Причем невидимый для чужих – в такие глубины Хохловки случайно не забредешь. Музыку и танцы пока не обещают, однако дальше будет видно.

Blush

У бара Blush есть не только очевидные достоинства типа винной карты из 230 позиций, но и скрытые резервы. Самый главный из них – тихий образцовый московский внутренний двор, открывающийся исключительно под летнюю веранду. Кстати, расстояние между столами там всегда было большим, чтобы спокойно выпивать и разговаривать о своем. А теперь это еще и полезно для здоровья.

Buba by Sumosan

Обнесенный живой изгородью внутренний дворик на Цветном. Через пять минут и не вспомнишь, что рядом шумит улица, а через забор громыхает новиковский «Vаленок» (как так получается – загадка). Оформление подчеркнуто лаконичное и человечное: на случай дождя – маркиза, на случай палящего солнца – японские зонты. Кроме того, это один из лучших суши-баров в городе.

Eleven

Один из самых вкусных турецких мясных ресторанов в Москве Eleven открыл нарочито лаконичную веранду: красные, в рифму с соседней кирпичной стеной зонты, лондонские фонари, стриженые туи по периметру. В общем, стильно, много места (что по нынешним временам ценно вдвойне) и ничто не отвлекает от кебабов и стейков.

Grape Wine & Kitchen

Фото: Михаил Голденков/The City

Еще одна редкая и даже санкционированная возможность сидеть с бокалом вина прямо на улице, улыбаться настороженным прохожим, щуриться на солнце. Веранда, ясное дело, хорошая вещь сама по себе, но веранда при винотеке хороша вдвойне. В Grape отличная карта, причем подобрана специально к сезону.

Mitzva Bar

Отличные коктейли и израильская кухня почти в самом начале Пятницкой. Собственно бар находится в подвале, зато его веранда – во дворе, в 30 шагах от уличного движения. Однако эти шаги имеют ключевое значение: никто чужой не зайдет, все свои. И уж если вдруг сделается шумно, значит, это вы и шумите.

Modus

У ресторана Modus в этом году открывается целое шале, причем на крыше. С высоты третьего этажа в одну сторону открывается вид на небоскребы «Сити», в другую – на Плющиху. Потолок прозрачный и высокий, как будто обедаешь под открытым небом. Кстати, шеф-повар Modus теперь Андрей Жданов, бывшая правая рука Кетгласа. Определенно, есть смысл зайти попробовать.

Molon Lave

Нельзя говорить о московских ресторанных верандах и не упомянуть Molon Lave, потому что это квинтэссенция веселья. И никакой коронавирус не может помешать грекам радостно бить тарелки, таскать зубами столы и танцевать свои греческие танцы, пока ноги не начнут заплетаться. Впрочем, они обещают, прежде чем хватать стол зубами, тщательно протереть его антисептиком.

Peshi

Рыбный ресторан на втором этаже «Модного сезона» в гостинице «Москва» – дорогой и престижный. Открывающийся с веранды вид вполне соответствует статусу: вы обедаете, глядя на Кремль и Исторический музей. Идеальное место, чтобы встретиться вживую после долгой разлуки с кем угодно, кто вам действительно дорог, – хоть с родственниками, хоть с деловыми партнерами.

Probka на Цветном

Веранда ресторана Probka – такое же украшение Цветного, что и год назад. Все та же образцовая итальянская кухня. Дизайн в стадии элегантности и сезонное тирамису с лимончелло тоже без изменений. Только мест стало в два раза меньше – пандемия хоть и отступила, но точно не закончилась; любопытно, как это скажется на атмосфере места.

Regent by Rico

Еще одно хорошее место, чтобы выйти из самоизоляции. Точнее, два места, потому что в Regent by Rico две веранды: большая новая во дворе гостиницы «Арбат», которая как бы сезонное продолжение открывшегося в январе нового зала (авторства студии Wowhaus, между прочим), и маленькая в секретном дворике, работающая с самого начала. Правда, дорого. Но обоснованно: место уверенно тянет на мишленовскую звезду.

Semifreddo

У заслуженного ресторана Semifreddo – самая красивая, большая и уютная веранда в «Красной розе». Она деятельно застрахована от всех превратностей судьбы и капризов погоды: от холода есть обогреватели, от жары – сплошные жалюзи и генераторы тумана, от всякой инфекционной заразы – дезинфекция едва ли не чаще, чем в больнице. Плюс к тому сицилийская еда от Нино Грациано.

Stories

Небольшое средиземноморское добавление к цоколю сталинской высотки на Котельнической – той, где кинотеатр «Иллюзион». Вид на целых три набережные – Подгорскую, Устьинскую и собственно Котельническую – и на Большой Устьинский мост. При этом автомобильное движение, как ни странно, довольно далеко – по дорожке-дублеру рядом с верандой машины проезжают крайне редко.

«Академия»

В Москве открывается восемь «Академий» с верандами. Наша любимая – та, что в Камергерском переулке, напротив МХТ. Помимо прочих своих бесспорных достоинств, она еще и фактически ресторан при театре – можно перекусить перед спектаклем или поужинать после. А пока театры закрыты, здесь отлично и завтракать, благо завтраки подают в течение всего дня – на веранде, очень по-чеховски.

«Воронеж»

В Москве свободное пространство в дефиците, и рестораторы ищут его всюду, в том числе на крышах. В «Воронеже» именно такая история – летом крыша исторического особняка на Пречистенке превращается в панорамную веранду с видом на храм Христа Спасителя. Меню включает все лучшее со всех трех этажей, и это идеальное время, чтобы посетить «Воронеж».

Крыша ресторана KM20, переехавшего с Кузнецкого Моста в Столешников переулок, но сохранившего прежний адрес в своем названии и прежнюю безубойную идеологию в меню. Вид на Москву с высоты полета бывалого московского воробья, не летающего выше третьего этажа: вот Большая Дмитровка, вот Тверская площадь, а вот церковь Космы и Дамиана. Отличная крыша! Другой такой точно нет.

«Кот Шредингера»/Neon Monkey

Одна веранда на два заведения – не особо скрывающийся, но тайный, странный и культовый «Кот Шредингера» и тайский Neon Monkey. Расположение – вытянутый в длину двор, состоящий из сплошных служебных входов; просто идите вглубь. В меню коктейли, что хоть сейчас в Instagram, тайская еда с высоким градусом подлинности и шоты, шоты, шоты. Место, чтобы повернуться спиной ко всему миру.

«Оджахури»

Веранда при грузинской лавке на Усачевском рынке с мангалом и барной стойкой, то есть с шашлыками и стейками, со свежим тархуном и мандариновым лимонадом. Надо сказать, что «Оджахури» не прерывала работу ни на один день благодаря своему простецкому статусу: она же не ресторан, она же лавка, просто хлеб печет и все такое прочее.

«СибирьСибирь»

«СибирьСибирь» выступает в жанре «дача видного ученого в новосибирском Академгородке»: веранда получилась просторная и вальяжная, столы – каждый в отдельной беседке, озеленение – сахалинская гречиха (говорят, разрастется не хуже бамбука), ковыль, хвощи и папоротники. В меню, как обычно, муксун, чир, омуль, марал и прочие лоси с медведями; имеется также салат из крапивы.

«Турандот»

Веранда ресторана «Турандот» носит официальное звание «шампань-терраса» и очень похожа на французский парк времен последних Людовиков: все кудряво и слегка потерто. Фонтаны, арки, колонны и гроты – то ли еще барокко, то ли уже рококо. Добавьте к этому вид на кроны Тверского бульвара, свежую устрицу и пузырящийся бокал – вот вы и на месте.

«Ухват»

Нет более естественного союза, чем пища из русской печи и свежий летний воздух. Тем более если все это происходит в ресторане «Ухват», что на Трехгорке. Здесь и печь стоит не только для красоты, и летняя веранда что надо. Насчет сохранности здоровья тоже не стоит беспокоиться: столы и стулья протирают антисептиком.

Важнейшая гастрономическая достопримечательность Москвы тоже обзавелась верандой – как, впрочем, и прошлым, и позапрошлым летом. В узкое пространство между стеной ЦДЛ и живой оградой помещается всего 24 человека – очевидно, что на места в этом гастрозаповеднике выстроится очередь.

«Черетто море»

Веранда «Черетто море», по сути, засаженный липами двор старого московского особняка, почти весь целиком. Прямо-таки воплощение духа Замоскворечья, неторопливого и эпикурейского. Сидеть предлагается на цветастых, несовременно просторных диванах, с которых даже привставать не хочется. Хорошо еще, что у ресторана есть своя парковка.

Читайте также

Новости

Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.

Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа».

Мы хотим быть там, где вам удобно, поэтому теперь узнать о том как провести время в Москве можно из наших аккаунтов в соцсетях. Мы говорим об этом городе понятно и интересно. Мы рассказываем о нем для вас.

Источник статьи: http://thecity.m24.ru/articles/2410