Салат_цветной_капусты_грибами

Салат из цветной капусты с грибами на зиму

Капуста цветная — 1 кг
Шампиньоны — 1 кг
Перец болгарский красный. — 1 кг
Вода — 0,5 л
Уксус 9% — 0,5 ст.
Сахар — 0,5 ст.
Масло подсолнечное — 0,5 ст.
Соль — 2 ст.л. с горкой
Петрушка и укроп свежие — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Лавровый лист — 7 шт.
Перец горошком — 7 шт.

Салат из цветной капусты с грибами и фасолью на зиму

Помидор — 2 шт.
Грибы — 150 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Фасоль — 0.5 ст.
Цветная капуста — 200 г

Салат из цветной капусты с грибами на зиму

Гогошары- это разновидность молдавского перца , который по вкусу отличается от обычного перца ,на вкус он горьковато — сладкий и мясистый.
При консервировании получается пикантный остро-кисло-сладкий вкус.

Гогошары — 2, 5кг
Капуста цветная -1, 5 кг
Грибы — 1 кг
Чеснок — 4 головки (средние)
Вода — 400 г
Мед — 200 г
Соль — 1 ст.л.
Уксус 9 % — 150 мг
Лавровый лист — 4 шт.
Душистый перец — 10 шт.
Черный перец — 15 шт.
Гвоздика — 3 шт.
Растительное масло — 200 г
Чистый вес овощей 4 кг

Только закатала банки. 10 штук получилось пол-литровых.
В этом году сделала иначе.
Все овощи поделила поровну и сделала на каждую порцию пол порции маринада. НО ВОДЫ БРАЛА по 650 г на каждые пол порции. (она в процессе варки очень испаряется!)
Раскладку овощей делала сразу на 5 баночек, затем заливала кипящим маринадом и закатывала.

Чеснок варить не надо он свежим нарезается в банку и грибы не надо отдельно отваривать, их чем меньше варить тем они вкуснее и чеснок ароматный не вареный.

Сегодня заготовила 10 баночек по 0,5 л. по Вашему рецепту.
Остаток съели с удовольствием, очень вкусно.
Овощи не разварились, грустящие.
Правда воды взяла 800 г.
Возможно перец был не очень сочным. или испарение жидкости имело место.
На вид очень красиво в баночках смотрится.

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник