Салат_со_стручковой_фасолью_грибами_курицей

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник

Салат с курицей, грибами и стручковой фасолью

Для всех, кто любит быстрые в приготовлении салаты, хочу предложить невероятно вкусный рецепт сытного салата с курицей, грибами и стручковой фасолью. Закуска отлично подойдет для позднего ужина, а также праздничного застолья. Обязательно приготовьте, и вы останетесь довольны!

Александр Виноградов (2997 рец.)

Фасоль стручковая (замороженная) 400 гр. Куриное филе 500 гр. Соль по вкусу Шампиньоны консервированные 400 гр. Лук красный 1 головка Перец чёрный молотый по вкусу Сыр Пармезан 250 гр. Майонез 200 гр.

Как приготовить салат с курицей, грибами и стручковой фасолью? Замороженную стручковую фасоль залейте крутым кипятком, а затем выложите в сито или дуршлаг, поместите в кастрюлю с кипятком, доведите до кипения и варите 5-7 минут. После чего обдайте ледяной водой.

Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой. Уменьшите огонь и варите куриное филе под крышкой 20 минут. Сваренное куриное мясо аккуратно остудите, и разберите на волокна.

Откройте банку консервированных шампиньонов и слейте жидкость, при необходимости нарежьте одинаковыми кусочками.

В глубокой емкости соедините подготовленные ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте майонезом, хорошо перемешайте. Готовый салат с курицей, грибами и стручковой фасолью выложите в красивый салатник и подавайте на стол.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1034.9 мкг	900 мкг	6.2	28.7
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	5.1	23.9
Витамин В2	4.3 мг	1.8 мг	12.9	59.8
Витамин В4	718.9 мг	500 мг	7.7	35.9
Витамин В5	14.5 мг	5 мг	15.6	72.4
Витамин В6	3.8 мг	2 мг	10.2	47.3
Витамин В9	310.9 мкг	400 мкг	4.2	19.4
Витамин В12	5.1 мкг	3 мкг	9.1	42.5
Витамин С	132.1 мкг	90 мкг	7.9	36.7
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	0.7	3.1
Витамин E	64 мг	15 мг	22.9	106.6
Биотин	42 мг	50 мг	4.5	21
Витамин К	70 мкг	120 мкг	3.1	14.6
Витамин РР	83.9 мг	20 мг	22.6	104.9
Калий	4946 мг	2500 мг	10.6	49.5
Кальций	3457.5 мг	1000 мг	18.6	86.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	427.5 мг	400 мг	5.7	26.7
Натрий	6664.4 мг	1300 мг	27.5	128.2
Сера	1964.4 мг	500 мг	21.1	98.2
Фосфор	3288.7 мг	800 мг	22.1	102.8
Хлор	4094.7 мг	2300 мг	9.6	44.5
Алюминий	533 мкг	30 мкг	95.5	444.2
Железо	17.9 мг	18 мг	5.3	24.8
Йод	96 мкг	150 мкг	3.4	16
Кобальт	117.5 мкг	10 мкг	63.1	293.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	5.3	24.6
Медь	902.1 мкг	1000 мкг	4.8	22.6
Никель	4 мкг	200 мкг	0.1	0.5
Рубидий	738 мкг	200 мкг	19.8	92.3
Селен	58.9 мкг	55 мкг	5.8	26.8
Фтор	825.1 мкг	4000 мкг	1.1	5.2
Хром	94.7 мкг	50 мкг	10.2	47.3
Цинк	16.5 мг	12 мг	7.4	34.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	43.6 мкг	70 мкг	3.3	15.6

Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

© Все права защищены.
2019-2023.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

Сытный салат из курицы, грибов и стручковой фасоли

Сегодня я готовлю очень вкусный и весьма оригинальный салат с курицей, стручковой фасолью и шампиньонами который так популярен у нас дома, что расходится прямо за обеденным столом, очень редко мне удаётся оставить что-то «на потом». Не знаю как у кого, а у моих мужчин аппетит всегда отменный! У меня никогда не было проблем, чтобы накормить сына, в то время как другие мамочки разыгрывали перед своими чадами театральные постановки только ради того, чтобы любимое дитя съело хотя бы ложечку, я спокойно занималась своими делами, а сынишка с удовольствием уплетал ложку за ложкой любимой каши или другого блюда.
Этот салат я научилась готовить у своей мамы, она вообще отлично готовит и у неё есть много интересных рецептов с фото, которые она постоянно усовершенствует и делится с нами. Такое замечательное блюдо можно приготовить как для праздничного стола, так и для семейного обеда. Он достаточно сытный, приятный и оригинальный на вкус.
Интересно то, что главного ингредиента в этом блюде не обозначено. Потому как отварная курица, консервированные грибы и варёная стручковая фасоль в салате соединены примерно в равных пропорциях. В качестве дополнительных ингредиентов мы добавим еще твёрдый сыр и лук-репку, а заправлять салат можно как майонезом, так и сметанным соусом.
Готовить блюдо достаточно просто, потому, что из подготовительных процессов у нас только термические — отваривание куриного мяса и фасоли. А далее, только нарезка и смешивание ингредиентов.
Для салата нам нужно взять куриное мясо, лучше всего грудку, чтобы мясо было нежным и его легко можно было порвать на волокна. А вот с выбором сыра нужно определиться только после того, как будете знать вкус грибов (солёных или маринованных), чтобы сбалансировать общий вкус блюда.
Презентация у салата обычная — смешиваем ингредиенты и выкладываем горкой в салатник.

Ингредиенты:

— куриное мясо — 500 г,
— фасоль (стручковая) — 400 г,
— грибы (консервированы шампиньоны) — 400 г,
— лук-репка — 1 шт.,
— сыр твёрдый — 200-250 г,
— соус майонез — 250-300 г,
— соль, специи.

Прежде всего, отварим фасоль. Если у вас замороженная фасоль, то сначала её нужно разморозить, а затем только нарезать на небольшие кусочки. Варим фасоль минут 5, время засекаем после закипания воды, а дальше воду сливаем с фасоли и охлаждаем её.
Теперь варим куриное мясо в бульоне, чтобы оно было вкуснее можно добавить в воду овощи и специи. Охлаждаем мясо и затем режем кусочками или рвём руками на волокна.

Отправляем фасоль в салатник.

Сливаем жидкость с грибов, а затем нарезаем их слайсами.

Твердый сыр натираем на крупной терке или нарезаем полосками.

Далее очищенный лук шинкуем полукольцами и добавляем в блюдо.

Перемешиваем салат с курицей, грибами и фасолью и добавляем соус.

Легкий салат с фасолью, кукурузой и сухариками тоже не будет лишним на обеденном столе, а приготовить его тоже несложно. Приятного аппетита!

Источник