Салат_с_тунцом_и_овощами

ПП салаты с тунцом: 15 лучших рецептов на каждый день

Будет абсолютно справедливо назвать тунец неотъемлемым ингредиентом ПП рациона, и особенно он хорош в самых разнообразных салатах. Получается вкусно, полезно, сытно и низкокалорийно – все, что нужно для правильного питания. А чтобы было еще и разнообразно – лови нашу подборку рецептов!

1. Салат с тунцом, овощами и яйцами

Выбирай заправку на свое усмотрение – масло, лимонный сок или соевый соус. Тебе понадобится: 100 г консервированного тунца, 140 г помидоров, 200 г огурца, 1 болгарский перец, 3 яйца. Приготовление: Яйца отвари вкрутую и нарежь дольками. Нарежь все овощи средними кусочками и раздели тунца на ломтики. Смешай салат и заправь его по вкусу.

2. ПП салат с тунцом и пекинской капустой

Можешь добавить по горсти другой салатной зелени или микса. Тебе понадобится: 1 банка тунца, 150 г пекинской капусты, 100 г огурцов, 150 г помидоров черри, 100 г болгарского перца, 50 г фиолетового лука, 2 яйца, 1/2 лимона, по 1 ч.л. зернистой горчицы и сахара, 1 зубчик чеснока, оливковое масло, специи. Приготовление: Отвари яйца и произвольно нарежь все ингредиенты. Тунца разомни вилкой. Для заправки салата смешай немного оливкового масла, лимонный сок, горчицу, сахар, специи и давленый чеснок.

3. Салат с тунцом и авокадо

Ну просто классика для всех приверженцев ПП рациона! Тебе понадобится: 1 авокадо, 90 г консервированного тунца, 100 г помидоров, 60 г болгарского перца, 30 г фиолетового лука, оливковое масло, лимонный сок, специи. Приготовление: Нарежь авокадо, помидор и болгарский перец кубиком. Измельчи лук, разомни тунца вилкой и смешай салат. Сбрызни его лимонным соком с маслом и специями. 15 отличных салатов с авокадо и тунцом

4. Салат с рисом и тунцом

Будет выглядеть еще красивее, если при подаче выложить его на салатные листья. Тебе понадобится: 1 банка тунца, 60 г риса, 1 горсть маслин, по 3 ст.л. консервированной кукурузы и зеленого горошка, 1/2 болгарского перца, 1/2 моркови, оливковое масло, лимонный сок, специи. Приготовление: Отвари рис до готовности, а морковь – до мягкости. Нарежь морковь и перец кубиком, а маслины – колечками. Разомни тунца вилкой, смешай салат и полей его оливковым маслом с лимонным соком и специями.

5. ПП салат со свеклой и тунцом

Очень оригинальный салат для любителей экспериментов. Тебе понадобится: 120 г консервированного тунца, 1 свекла с ботвой, 2 помидора, 80 г йогурта, 1/2 пучка зелени, специи. Приготовление: Измельчи ботву и зелень, а свеклу – отвари до мягкости и нарежь слайсами. Нарежь кружочками помидоры, раздели тунца на кусочки и красиво выложи все на тарелку. Полей салат йогуртом.

6. ПП салат с тунцом и капустой

Лучше всего подойдет молодая капуста, потому что она гораздо нежнее. Тебе понадобится: 1 банка тунца, 200 г огурцов, 150 г капусты, 2 яйца, 100 мл йогурта, специи. Приготовление: Отвари и наруби яйца мелким кубиком с огурцами. Капусту тонко нашинкуй и слегка разомни. Разомни тунца вилкой, смешай салат и заправь его йогуртом со специями. 15 вкуснейших рецептов брускетты с тунцом

7. Салат с тунцом, фетой и фасолью

Если нужен максимально сытный рецепт салата – это он. Тебе понадобится: 100 г салатного микса, 1 банка тунца, 100 г феты, 100 г консервированной фасоли, 1 помидор, 1 огурец, 1/2 болгарского перца, 1 горсть оливок, зелень, оливковое масло, лимонный сок, специи. Приготовление: Нарежь фету кубиком, промой фасоль, разомни тунца и произвольно нарежь все овощи. Добавь оливки без косточек. Сбрызни салат маслом с лимонным соком и приправь.

8. Салат с сельдереем и тунцом

Выбирай стеблевой сельдерей, а с листьями или нет – как тебе больше нравится. Тебе понадобится: 200 г консервированного тунца, 3 стебля сельдерея, 2-3 яйца, 30 г грецких орехов, йогурт и специи. Приготовление: Сельдерей очисти от жестких волокон и мелко нарежь. Отвари и мелко нарежь яйца. Грецкие орехи подсуши на сухой сковороде и измельчи. Разомни тунца вилкой, все смешай и заправь салат йогуртом с любимыми специями.

9. ПП салат с тунцом и яблоком

Потребуется зеленое яблоко кислых сортов, вроде Гренни Смит. Тебе понадобится: 2 банки тунца, 1 яблоко, 3 пера зеленого лука, 3 ст.л. йогурта, 0,5 ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, 2 капли табаско, специи. Приготовление: Яблоко мелко нарежь и сбрызни лимонным соком. Измельчи зеленый лук и разомни тунца вилкой. Смешай оставшиеся ингредиенты и заправь салат получившейся заправкой. 15 отличных рецептов тарталеток с тунцом

10. ПП салат с тунцом и стручковой фасолью

Упрощенная ПП вариация на тему классического Нисуаза. Тебе понадобится: 200 г консервированного тунца, 4 помидора черри, 2 яйца, 100 г стручковой фасоли, 1 пучок латука, 1 горсть оливок, 4-5 анчоусов, 2 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. порошка горчицы, 1 ч.л. лимонного сока, специи. Приготовление: Привари стручковую фасоль 5 минут в кипящей воде, отдельно отвари вкрутую яйца и произвольно нарежь все ингредиенты, включая оливки и анчоусы. Взбей в блендере оливковое масло, чеснок, горчицу, лимонный сок и специи. Красиво выложи салат на тарелку и полей его заправкой.

11. Салат с тунцом, кукурузой и сыром

Выбирай твердый низкокалорийный сыр – идеальный вариант. Тебе понадобится: 240 г консервированного тунца, 100 г твердого сыра, 200 г салатного микса, 4 огурца, 1 банка консервированной кукурузы, бальзамик и специи. Приготовление: Натри сыр на терке, разомни тунца вилкой и нарежь огурцы половинками кружочков. Перемешай салат, приправь его по вкусу и сбрызни бальзамиком.

12. ПП салат с тунцом и зеленым горошком

Если используешь замороженный горошек, тогда привари его 1 минуту в кипящей воде. Тебе понадобится: 150 г консервированного тунца, 1 огурец, 2 яйца, 150 г зеленого горошка, 5 г зеленого лука, 3 г петрушки, йогурт и специи. Приготовление: Отвари яйца вкрутую и мелко нарежь их кубиком вместе с огурцом. Измельчи зеленый лук и петрушку, разомни тунца вилкой и добавь горошек. Заправь салат йогуртом со специями. 20 бутербродов с тунцом, которые готовятся проще простого

13. Салат с редиской и тунцом

Необычный сезонный салат во время урожая молодой редиски. Тебе понадобится: 1 банка тунца, 200 г пекинской капусты, 2 пера зеленого лука, 3-4 редиски, 2 ст.л. оливкового масла, 1,5 ч.л. винного уксуса, 0,5 ч.л. дижонской горчицы, специи. Приготовление: Тонко нашинкуй пекинскую капусту, измельчи зеленый лук и нарежь редиску тонкими кружочками. Разомни тунца вилкой и смешай салат. Для заправки соедини оливковое масло, горчицу, уксус и специи.

14. ПП салат с творогом и тунцом

Хороший рецепт, когда нужно добрать побольше белка. Тебе понадобится: 350 г зернистого творога, 1 банка тунца, 6 огурцов, 1 пучок петрушки, 2 вареных яичных желтка. Приготовление: Разомни тунца вилкой с вареными желтками. Измельчи петрушку и нарежь огурцы кружочками. Добавь творог, перемешай салат и подавай его к столу.

15. Салат с тунцом под шубой

ПП версия знаменитой «шубы», которая украсит любой праздничный стол. Тебе понадобится: 100 г консервированного тунца, 15 г зеленого лука, 1 свекла, 1 морковь, 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы. Приготовление: Отвари до готовности морковь, свеклу и яйца. Раздели яйца на белки и желтки, и натри все ингредиенты отдельно друг от друга. Измельчи зеленый лук, разомни тунца вилкой и смешай сметану с горчицей. Выложи слоями тунец, зеленый лук, белки, морковь, соус, свеклу, соус и желтки.

Источник

15 популярных блюд с консервированным тунцом

Запасы хороших рыбных консервов пригодятся в любой ситуации, ведь из них можно приготовить полноценный обед или ужин. Немного овощей — и вкусный салат уже на столе; сделать быстрое тесто — и пирожки порадуют всю семью. И если вы думаете, что консервы годятся только на случай, когда совсем ничего не осталось из еды, посмотрите рецепты подписчиков «Едим Дома». Мы выбрали самые популярные идеи блюд с консервированным тунцом. А вы можете использовать и другую рыбу, которую больше любите. Просто, быстро и доступно.

Салат с тунцом и овощами

С приготовлением такого салата справится даже тот, у кого совсем нет кулинарного опыта. Надо лишь соединить в салатнике консервированную рыбу, нарезанные огурцы, морковь, редис, зелень и полить медово-оливковой заправкой. Останется только перемешать и подать на стол! Подробный рецепт.

Брускетта с тунцом

Аппетитную и нарядную закуску с яично-сырной намазкой, тунцом и огурцами можно приготовить за 15 минут перед приходом неожиданных гостей или подать на завтрак, чтобы разнообразить будничное меню. Подробный рецепт.

Салат из тунца и фасоли

Юлия Высоцкая часто готовит рыбные блюда, ведь они не только вкусны, но и полезны. Сочетание фасоли и тунца отлично работает и с консервированной рыбой. Тунец подойдет и в собственном соку, и в оливковом масле. Подробный рецепт.

Томатный суп с белой фасолью и тунцом

Еще одно блюдо, где используется удачный дуэт белой фасоли и консервированного тунца. Если отварить бобовые заранее, то приготовление супа займет не больше 30 минут. Вместо консервированных помидоров, можно добавить свежие. Подробный рецепт.

Сырные тарталетки с тунцом

Тесто для тарталеток замешивается на сметане. В начинку, помимо тунца, добавляются еще вареные яйца, тертый сыр и лук. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получится 16–20 тарталеток. Подробный рецепт.

Сэндвич с тунцом

Если в вашей семье любят сэндвичи и бутерброды, предлагаем разбавить привычные вкусы новым сочетанием и соусом. Перекус по этому рецепту вам точно понравится! Кажется, такая простая идея, но в ней есть своя изюминка. Подробный рецепт.

Испанский салат

Удивительно, но традиционный испанский салат можно приготовить из привычных нам ингредиентов: помидоров, огурцов, красного лука, кукурузы, салата айсберга и тунца. Для пряного вкуса добавьте щепотку орегано и заправьте все оливковым маслом с лимонным соком. Подробный рецепт.

Соус из тунца с томатами

Такой томатный соус с тунцом станет отличным вариантом легкого обеда или ужина. Тушеные лук и морковь смешиваются с измельченными томатами и чесноком. Приятный аромат придают блюду орегано и базилик. А консервированный тунец завершает эту изысканную в своей простоте композицию. Подробный рецепт.

Пирог с тунцом

Пирог напоминает испанскую эмпанаду. Для приготовления теста понадобятся йогурт, сливочное масло, мука, разрыхлитель и соль. В начинке — тунец, болгарский перец, помидоры, оливки, соленые огурцы, чеснок и лук. Подробный рецепт.

Салат с тунцом и авокадо

Этот рецепт Юлии Высоцкой очень популярен у пользователей. Советуем и вам попробовать! «Неплохо добавить в такой салат еще и редиску или вареные яйца — получается очень вкусно. Вместо яблочного уксуса подойдет уксус из сидра или белого вина», — рекомендует Юлия. Подробный рецепт.

Испанская тортилья с тунцом и брокколи

Автор рецепта пишет, что для такой тортильи подойдет не только брокколи, но и любые другие овощи, которые найдутся в запасах. С консервированным тунцом получится особенно сытное блюдо. Подробный рецепт.

Овощной салат с яйцами и тунцом

Салат можно подавать как самостоятельное блюдо, потому что у него очень богатый состав: картофель, перепелиные яйца, тунец, помидоры, огурцы и салатный микс. Хороший вариант сытного ужина теплым вечером. Подробный рецепт.

Пирожки духовые с тунцом

Если потратить чуть больше времени на домашнее тесто, у вас получатся замечательные пирожки с тунцом, яйцом и рисом. Это отличный вариант выпечки в выходные, когда есть силы для кулинарных экспериментов. Подробный рецепт.

Тортилья с тунцом по-средиземноморски

Сытные, богатые витаминами лепешки с тунцом и овощами. Хороши и с собой, и в качестве перекуса, легкого обеда или ужина. Разнообразьте домашнее меню! Подробный рецепт.

Паста путанеска с тунцом

Конечно, мы не могли не включить в нашу подборку эту известную пасту. «Путанеска — такая паста, в которую добавляется то, что есть под рукой. Это может быть сыр, помидоры, лук, чеснок, стебель сельдерея, грибы, артишоки — все, что вам нравится. Главное — не переварить макароны, в переваренных макаронах пользы нет!» — Юлия Высоцкая. Подробный рецепт. Друзья, мы продолжаем рассказывать, как из простых продуктов приготовить вкусные домашние блюда. Сохраняйте подборки от редакции «Едим Дома», и у вас всегда будут удачные рецепты под рукой.

Источник