Салат свежие огурцы яйца кукуруза колбаса

Салат с копчёной колбасой, кукурузой и свежим огурцом

Предлагаю аппетитный, яркий салат с копчёной колбасой, свежими огурчиками и кукурузой. Не смотря на простой состав, блюдо получается невероятно вкусным и подойдёт и для будней, и для праздничного стола. Особенно удобно то, что для этого салата ничего не нужно варить и приготовить его можно достаточно быстро.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Нарезать соломкой копчёную колбасу.

Свежий огурчик тоже нарезать соломкой.

Очищенную свежую морковку натереть на тёрке.

В миске соединить колбасу, огурец, морковь, кукурузу, измельчённую петрушку, майонез, соль и перец, перемешать салат.

Выложить на тарелку и украсить, как подскажет фантазия, очень вкусный салат с копчёной колбасой, кукурузой и огурцами.

Источник

Салат с колбасой и кукурузой «Лола»

Салат с колбасой и кукурузой «Лола», это вкусный салат из яиц, вареной колбасы, свежего огурца, консервированной кукурузы с зеленым луком. Быстрый салат с колбасой и кукурузой на скорую руку выручит вас в любой ситуации. Время приготовления 15 минут

Яйца отварить, остудить и очистить.

В миску нарезать кубиками вареную колбасу и яйца.

Добавить консервированную кукурузу и кубиками нарезанный свежий огурец.

Добавить майонез и посолить по вкусу.

Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком. Наш вкусный салат с колбасой и кукурузой «Лола» готов. Можно подавать к столу.

Салат с колбасой и кукурузой Лола, рецепт салата, салат с фото, рецепты салатов с фото, рецепт салата с колбасой, вкусные салаты, рецепт вкусного салата, салат с колбасой, салат с огурцом, Пошаговый рецепт с фото приготовления салата с колбасой и кукурузой Лола Салаты с огурцами европейская, русская

Источник

Салат с сухариками и копченой колбасой

Сытный, хрустящий и очень вкусный. Просто находка! В салате с сухариками и копченой колбасой все продукты прекрасно сочетаются между собой. Кушать его лучше в свежем виде, пока сухарики не утратили своих хрустящих свойств.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с сухариками и копченой колбасой? Подготовьте все ингредиенты. Колбасу нарежьте тонкой соломкой. Для этого рецепта я брала полукопченую колбасу хорошего качества. Свежие огурцы вымойте под проточной водой, обсушите, отрежьте кончики и также нарежьте соломкой. Колбасу можно оставить в таком виде, а можно слегка поджарить ее на сухой сковороде до зарумянивания — с обжаренной колбасой у салата будет немного другой вкус.

Шаг 2:

Сыр натрите на крупной терке. Выбирайте качественный натуральный сыр. С консервированной кукурузы слейте рассол и переложите ее из баночки в миску — кукурузу выбирайте от проверенного производителя, чтобы была сладкой и сочной. Яйца вымойте с щеткой и отварите вкрутую 10 минут. Далее охладите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте крупными кубиками. Я использовала домашние яйца, которые имеют ярко выраженный оранжевый цвет и вкус.

Шаг 3:

Выложите в глубокую миску колбасу, кукурузу, яйца, огурцы и сыр. Сухарики пока не кладем.

Шаг 4:

Добавьте майонез. У меня довольно жирный майонез — 72%. Мне для салата хватило 50-ти грамм. Если у вас не сильно жирный майонез, то кладите больше. В общем, можно регулировать количество майонеза по своему вкусу. Дополнительно салат я не подсаливала. Также майонез для салата можно сделать самостоятельно, так будет полезней и вкусней. В конце рецепта вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.

Шаг 5:

Теперь все тщательно перемешайте и салат с сухариками, копченой колбасой и кукурузой готов, но у меня он пока без сухариков — их я положила позже. Сухарики нужно добавлять перед самой подачей иначе они размокнут. Их можно перемешать с салатом или выложить салат на порционное блюдо и насыпать сухарики сверху. Выбирайте сухарики со вкусом бекона, красной икры, краба и т. д. — какие нравятся. Я использовала сухарики трех разных вкусов.

Этот салат можно готовить не только в будние дни, но и на праздники: дни рождения, юбилеи, свадьбы, банкеты, корпоративы и т. д. Времени на готовку минимум, результат просто потрясающий!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат с кукурузой, яйцом, колбасой. Пошаговый рецепт с фото

Салат с кукурузой, яйцом, колбасой имеет большое количество разных вариаций. Колбасу для приготовления таких салатов можно использовать как вареную, так и копченую, а что касается кукурузы, то вкуснее салат получится с сахарной консервированной кукурузой, нежели просто с вареной, которую хозяйки все чаще используют в салатах.

Помимо кукурузы, яиц и копченой колбасы в салате мы будем использовать свежий огурец и зеленый лук. По желанию в салат можно добавить маринованные шампиньоны, твердый или колбасный сыр, сухарики, консервированную фасоль, но, думаю, с добавлением этих компонентов получится у нас совершенно иной салат с другим вкусом и внешним видом.

• Консервированная кукуруза — 100 гр.,
• Свежий огурец — 1 шт.,
• Яйца — 2 шт.,
• Зеленый лук — 100 гр.,
• Копченая колбаса — 200 гр.,
• Майонез — 1 ст. ложка,
• Соль — по вкусу.

Салат с кукурузой, яйцом, колбасой – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с кукурузой и колбасой. Огурец моем и нарезаем кубиками.

Перья зеленого лука ополаскиваем проточной холодной водой. Обсушиваем их и мелко шинкуем.

Сливаем воду с консервированной кукурузы.

Очищаем от шкурки копченую колбасу и нарезаем ее соломкой.

Вареные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками или измельчаем с помощью яйцерезки.

Все ингредиенты салата высыпаем в глубокую миску.

Добавляем в него соль и майонез по вкусу.

Перемешиваем. За счет консервированной кукурузы, зеленого лука и огурца салат получается сочным, поэтому быстро подходит водой. По это причине употребить его нужно как можно быстрее.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с кукурузой, яйцом и колбасой вам понравится и пригодится. Рекомендую приготовить салат «соломка».

Источник