Рецепт салата со шпротами, солеными или свежими огурцами, яйцами и сухариками пошагово с фото
Салат со шпротами, огурцами, яйцом, сухариками готовится очень быстро. Подходит для праздничного стола, для легкого перекуса в любое время дня или как дополнение к основному блюду. Обходится совсем недорого и продукты для его приготовления можно приобрести в любом продуктовом магазине.
Необходимые продукты
Для приготовления салата закусочного на одну банку со шпротами в масле понадобится подготовить следующие ингредиенты:
- три вареных яйца;
- два кусочка черного хлеба, чтобы сделать сухарики;
- огурец среднего размера (зимой можно применить соленый или маринованный);
- соль;
- сахар;
- черный перец;
- майонез по вкусу.
Салат со шпротами, свежим или соленым огурцом, яйцами и сухариками: рецепт пошагово с фото
Итак, все ингредиенты есть в наличии. Остается их подготовить и сделать салат на закуску со шпротами, который готовится быстро, а получается очень вкусным:
- Предварительно сливается масло из консервов. Затем шпроты необходимо размять ложкой или вилкой.
- Огурец нарезается мелкими кубиками.
- Вареные яйца мелко крошатся.
- На сковородку наливается чайная ложка растительного масла и обжаривается нарезанный кубиками хлеб. В процессе приготовления, в хлеб добавляются соль и перец по вкусу.
- Все компоненты помещаются в одну емкость, заправляются майонезом и перемешиваются.
- Сверху закусочный салат украшается укропом.
Салат со шпротами, яйцом, огурцами и майонезом можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и с мясом или гарниром.
Так же на сайте есть рецепт: Как готовить антрекот с картошкой, с которым этот салат отлично сочетается.
Наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Источник
Салат из шпрот с сухариками и кукурузой
Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный и пикантный салат из шпрот с сухариками и кукурузой. Сухарики можно купить в магазине, но я предпочитаю приготовить их сама. Этот салат можно подать и в качестве холодной закуски, и в качестве дополнения к гарниру (особенно хорошо он сочетается с отварной картошкой). Приготовьте этот вкусный салатик и разнообразьте своё повседневное меню отличным блюдом!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Ломтики чёрного хлеба нарезать на небольшие кубики, выложить в форму для запекания, добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок (я посыпала гранулированным чесноком), перемешать и отправить в заранее разогретую до 150 градусов духовку на 25-30 минут (время сушки зависит от размера сухарей, поэтому периодически проверяйте готовность сухариков и перемешивайте). Готовые сухарики достать из духовки и дать им остыть.
Открыть банку со шпротами, слить масло. Нарезать шпроты на небольшие кусочки.
Свежие огурчики вымыть, нарезать на небольшие кубики.
Сыр нарезать на кубики такого же размера, как нарезали огурцы.
В глубокой миске соединить нарезанные огурцы, сыр, шпроты, добавить кукурузу (заранее слив жидкость), остывшие сухарики и измельчённый укроп, заправить салат майонезом, приправить специями по вкусу, при необходимости, посолить.
Пикантный, сытный салат из шпрот с сухариками и кукурузой подать к столу. Уверена, это вкусное блюдо понравится многим!
Источник