Салат шпинат тунец яйцо огурец

Рецепт Салат (тунец, яйцо, огурец, помидор, шпинат, салат) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (тунец, яйцо, огурец, помидор, шпинат, салат)

Шпинат	40 г
Салат (латук)	47 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	66 г
Тунец натуральный. Консервы	74 г
Помидор (томат), парниковый	64 г
Огурец парниковый	79 г
Горчица столовая	7 г
Подсолнечное масло	20 г
Сок лимонный	12 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат (тунец, яйцо, огурец, помидор, шпинат, салат)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.8 кКал	1684 кКал	5.9%	6%	1704 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	9.3%	1086 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	12.9%	789 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.8%	12167 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.5%	4000 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	3.6%	2769 г
Зола	1.245 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162.9 мкг	900 мкг	18.1%	18.3%	552 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.733 мг	5 мг	14.7%	14.9%	682 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.2%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	8.2%	1241 г
Витамин В4, холин	45.56 мг	500 мг	9.1%	9.2%	1097 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	6.1%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	3.1%	3279 г
Витамин В9, фолаты	15.254 мкг	400 мкг	3.8%	3.8%	2622 г
Витамин В12, кобаламин	0.085 мкг	3 мкг	2.8%	2.8%	3529 г
Витамин C, аскорбиновая	12.64 мг	90 мг	14%	14.2%	712 г
Витамин D, кальциферол	0.359 мкг	10 мкг	3.6%	3.6%	2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.673 мг	15 мг	17.8%	18%	561 г
Витамин Н, биотин	3.557 мкг	50 мкг	7.1%	7.2%	1406 г
Витамин К, филлохинон	66.5 мкг	120 мкг	55.4%	56.1%	180 г
Витамин РР, НЭ	3.2846 мг	20 мг	16.4%	16.6%	609 г
Ниацин	2.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.2 мг	2500 мг	10.4%	10.5%	957 г
Кальций, Ca	40.06 мг	1000 мг	4%	4%	2496 г
Кремний, Si	17.126 мг	30 мг	57.1%	57.8%	175 г
Магний, Mg	23.91 мг	400 мг	6%	6.1%	1673 г
Натрий, Na	224.62 мг	1300 мг	17.3%	17.5%	579 г
Сера, S	77.17 мг	1000 мг	7.7%	7.8%	1296 г
Фосфор, P	100.1 мг	800 мг	12.5%	12.7%	799 г
Хлор, Cl	297.59 мг	2300 мг	12.9%	13.1%	773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178.9 мкг	~
Бор, B	31.7 мкг	~
Ванадий, V	20.39 мкг	~
Железо, Fe	2.377 мг	18 мг	13.2%	13.4%	757 г
Йод, I	15.11 мкг	150 мкг	10.1%	10.2%	993 г
Кобальт, Co	10.615 мкг	10 мкг	106.2%	107.5%	94 г
Литий, Li	9.203 мкг	~
Марганец, Mn	0.1876 мг	2 мг	9.4%	9.5%	1066 г
Медь, Cu	71.82 мкг	1000 мкг	7.2%	7.3%	1392 г
Молибден, Mo	4.533 мкг	70 мкг	6.5%	6.6%	1544 г
Никель, Ni	3.833 мкг	~
Рубидий, Rb	43.4 мкг	~
Селен, Se	5.457 мкг	55 мкг	9.9%	10%	1008 г
Стронций, Sr	7.46 мкг	~
Фтор, F	200.85 мкг	4000 мкг	5%	5.1%	1992 г
Хром, Cr	18.66 мкг	50 мкг	37.3%	37.8%	268 г
Цинк, Zn	0.4604 мг	12 мг	3.8%	3.8%	2606 г
Цирконий, Zr	0.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.123 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.022 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.031 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.78 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.303 г	~
18:0 Стеариновая	0.2 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.822 г	min 16.8 г	10.8%	10.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.159 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.407 г	от 11.2 до 20.6 г	30.4%	30.8%
18:2 Линолевая	2.924 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	68.9%

Энергетическая ценность Салат (тунец, яйцо, огурец, помидор, шпинат, салат) составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат из тунца со шпинатом

Это очень, очень, очень простой салат. Настолько простой, что если у вас в холодильнике обнаружились все необходимые ингредиенты, собрать его будет делом нескольких минут. И, как и положено хорошим современным салатам, этот салат с тунцом изящный, красивый, полезный и очень вкусный. Если вам нужен рецепт для лёгкого ужина — вот он, больше искать не придётся.

Набор студентов прекращается через.

👉Запишитесь сейчас и проведите вкусное лето в стиле лёгкости и свободы!

10 ДОМАШНИХ СУПОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров — мгновенно и бесплатно!

Тунец, огурец и яйцо — классическое трио, которое мы дополним листьями шпината (можно заменить и другой зеленью, но шпинат шикарно сочетается с тунцом) и авокадо, источника тех самых растительных жиров, о пользе которых сейчас говорят из каждого утюга. Плюс несколько завершающих штрихов, и заправка-совершенство, которая объединит и максимально раскроет вкус остальных ингредиентов. И совершенно неважно, готовили ли вы салат из тунца с огурцом и яйцом раньше — никакая другая версия вам всё равно уже не понадобится.

Рецепт салата из тунца с яйцом и огурцом

Сложность
низкая

Время
10 минут

Классический и очень простой рецепт салата: тунец, огурец и яйцо, свежие листья шпината, авокадо, несколько завершающих штрихов и заправка-совершенство.
Алексей Онегин

Отварите перепелиные яйца вкрутую и остудите в ледяной воде. Откиньте тунца на сито, чтобы стекла жидкость — лучше брать тунца в собственном соку, без масла и добавок, и крупными кусками, а не мелкой трухой, которую почему-то иногда рекомендуют для салатов.

Читайте также: Свежий взгляд на классический рыбный салат

Промойте пучок шпината, вырежьте стебли и порвите листья на небольшие кусочки. Нарежьте огурец и авокадо крупным кубиком, половину луковицы — тонкими колечками, и соедините в миске. В небольшую баночку перелейте оливковое масло и сок лимона, добавьте немного зернистой горчицы, соли и свежемолотого перца, закройте крышкой и несколько раз встряхните, чтобы всё это превратилось в густую эмульсию.

Перелейте заправку в миску, сохранив около 1/5, перемешайте салат руками и разложите по тарелкам. Сверху выложите кусочки тунца и перепелиные яйца, разрезанные пополам.

Полейте салат остатками заправки, чтобы подружить с ней тунца и придать зелени дополнительного глянца. Украсьте семенами кунжута — эффектнее получится с чёрным, но если у вас есть только белый, просто прогрейте его на сухой сковороде до появления аромата.

КНИГА В ПОДАРОК — только для новых подписчиков!

Введите емейл, получите бесплатную книгу рецептов и готовьте вкусные и сытные супы для всей семьи!

Источник

Рецепт Салат из шпината, огурца с тунцом и яйцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из шпината, огурца с тунцом и яйцом

Шпинат	100 г
Яйцо куриное	100 г
Сметана 20% жирности	30 г
Лук зеленый (перо)	100 г
Огурец грунтовый	100 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из шпината, огурца с тунцом и яйцом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.1 кКал	1684 кКал	3.8%	5.9%	2627 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	8.9%	1767 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	11.7%	1333 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.6%	9955 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.2%	2500 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	5.9%	2604 г
Зола	1.035 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	325.8 мкг	900 мкг	36.2%	56.5%	276 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	1.544 мг	5 мг	30.9%	48.2%	324 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	5.5%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	17.5%	896 г
Витамин В4, холин	68.34 мг	500 мг	13.7%	21.4%	732 г
Витамин В5, пантотеновая	0.486 мг	5 мг	9.7%	15.1%	1029 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	8.1%	1923 г
Витамин В9, фолаты	25.872 мкг	400 мкг	6.5%	10.1%	1546 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	8%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	22.11 мг	90 мг	24.6%	38.4%	407 г
Витамин D, кальциферол	0.519 мкг	10 мкг	5.2%	8.1%	1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.005 мг	15 мг	6.7%	10.5%	1493 г
Витамин Н, биотин	5.419 мкг	50 мкг	10.8%	16.8%	923 г
Витамин К, филлохинон	155.1 мкг	120 мкг	129.3%	201.7%	77 г
Витамин РР, НЭ	1.3442 мг	20 мг	6.7%	10.5%	1488 г
Ниацин	0.307 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.19 мг	2500 мг	12.5%	19.5%	798 г
Кальций, Ca	72.05 мг	1000 мг	7.2%	11.2%	1388 г
Кремний, Si	25.395 мг	30 мг	84.7%	132.1%	118 г
Магний, Mg	29.86 мг	400 мг	7.5%	11.7%	1340 г
Натрий, Na	43.37 мг	1300 мг	3.3%	5.1%	2997 г
Сера, S	56.42 мг	1000 мг	5.6%	8.7%	1772 г
Фосфор, P	84 мг	800 мг	10.5%	16.4%	952 г
Хлор, Cl	70.72 мг	2300 мг	3.1%	4.8%	3252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	232.3 мкг	~
Бор, B	60.1 мкг	~
Ванадий, V	4.44 мкг	~
Железо, Fe	4.109 мг	18 мг	22.8%	35.6%	438 г
Йод, I	10.02 мкг	150 мкг	6.7%	10.5%	1497 г
Кобальт, Co	4.579 мкг	10 мкг	45.8%	71.5%	218 г
Литий, Li	1.558 мкг	~
Марганец, Mn	0.3039 мг	2 мг	15.2%	23.7%	658 г
Медь, Cu	68.44 мкг	1000 мкг	6.8%	10.6%	1461 г
Молибден, Mo	7.837 мкг	70 мкг	11.2%	17.5%	893 г
Никель, Ni	0.863 мкг	~
Олово, Sn	0.91 мкг	~
Рубидий, Rb	109.7 мкг	~
Селен, Se	7.586 мкг	55 мкг	13.8%	21.5%	725 г
Стронций, Sr	22.58 мкг	~
Фтор, F	44.58 мкг	4000 мкг	1.1%	1.7%	8973 г
Хром, Cr	4.05 мкг	50 мкг	8.1%	12.6%	1235 г
Цинк, Zn	0.5193 мг	12 мг	4.3%	6.7%	2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.302 г	~
Сахароза	0.023 г	~
Фруктоза	0.256 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.233 г	~
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.216 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.293 г	~
Лизин	0.252 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.184 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.321 г	~
Заменимые аминокислоты	0.381 г	~
Аланин	0.201 г	~
Аспарагиновая кислота	0.351 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.518 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.138 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	138.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.477 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.205 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.579 г	min 16.8 г	9.4%	14.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.091 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.951 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.358 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	5%
18:2 Линолевая	0.256 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.023 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	16.5%

Энергетическая ценность Салат из шпината, огурца с тунцом и яйцом составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник