Салат сельдерей огурец сметана калорийность

Рецепт Салат с яйцом, огурцом, сельдереем и сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом, огурцом, сельдереем и сметаной

Яйцо куриное 300 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 300 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 300 г
Прованские Травы [Kamis] 5 г
Сметана 10% жирности 50 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 2 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат с яйцом, огурцом, сельдереем и сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2575 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.5% 1617 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.8% 1302 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6% 2565 г
Зола 0.345 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 14.4% 1060 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 12.1% 1259 г
Витамин В4, холин 81.17 мг 500 мг 16.2% 24.8% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 13% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.717 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14722 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 9.3% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 10.6% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7353 г
Витамин Н, биотин 6.509 мкг 50 мкг 13% 19.9% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1703 мг 20 мг 5.9% 9% 1709 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.37 мг 2500 мг 2% 3.1% 4963 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4558 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 1.7% 9346 г
Натрий, Na 44.62 мг 1300 мг 3.4% 5.2% 2913 г
Сера, S 56.58 мг 1000 мг 5.7% 8.7% 1767 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 12.1% 1262 г
Хлор, Cl 52.87 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 6.7% 2281 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 6.9% 2226 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 48.2% 317 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Медь, Cu 27.17 мкг 1000 мкг 2.7% 4.1% 3681 г
Молибден, Mo 2.142 мкг 70 мкг 3.1% 4.7% 3268 г
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 9.645 мкг 55 мкг 17.5% 26.8% 570 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22063 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 4.6% 3300 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.8%
18:2 Линолевая 0.345 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.6%
Читайте также:  Ультраскороспелые сорта огурцов гибридов

Энергетическая ценность Салат с яйцом, огурцом, сельдереем и сметаной составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Сельдерей, огурцы, сметана . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Сельдерей, огурцы, сметана».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.9% 2154 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.8% 8760 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.5% 1667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.3% 2484 г
Зола 0.755 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 404.4 мкг 900 мкг 44.9% 116% 223 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 2.324 мг 5 мг 46.5% 120.2% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 11.6% 2222 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 6.7% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 13.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 13.702 мкг 400 мкг 3.4% 8.8% 2919 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 5.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 22.66 мг 90 мг 25.2% 65.1% 397 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 5.9% 4438 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 6.2% 4188 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 43.7% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.4532 мг 20 мг 2.3% 5.9% 4413 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.32 мг 2500 мг 11.4% 29.5% 879 г
Кальций, Ca 59.09 мг 1000 мг 5.9% 15.2% 1692 г
Кремний, Si 18.396 мг 30 мг 61.3% 158.4% 163 г
Магний, Mg 31.53 мг 400 мг 7.9% 20.4% 1269 г
Натрий, Na 111.49 мг 1300 мг 8.6% 22.2% 1166 г
Сера, S 10.02 мг 1000 мг 1% 2.6% 9980 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 20.4% 1268 г
Хлор, Cl 34.6 мг 2300 мг 1.5% 3.9% 6647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.4 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 12.36 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 12.7% 2025 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 10.9% 2373 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 20.9% 1236 г
Литий, Li 4.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 14.2% 1808 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 14% 1868 г
Молибден, Mo 3.928 мкг 70 мкг 5.6% 14.5% 1782 г
Никель, Ni 7.152 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14946 г
Стронций, Sr 38.13 мкг ~
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38610 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 17.3% 1502 г
Цинк, Zn 0.1861 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.415 г ~
Сахароза 0.032 г ~
Фруктоза 0.351 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Читайте также:  Чем побрызгать огурцы от черной тли

Энергетическая ценность Сельдерей, огурцы, сметана составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из огурцов и сельдерея с зеленью под сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и сельдерея с зеленью под сметаной

Сельдерей, сырой 140 г
Огурец, парниковый 230 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Петрушка 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 90 г

Два стебля сельдерея, Два среднеплодных огурца, по пучку зеленого лука и петрушки. Посолить, поперчить. Две столовых ложки с горкой своей сметаны

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов и сельдерея с зеленью под сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 кКал 1684 кКал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.5% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.7% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15% 1818 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.9% 2501 г
Зола 1.327 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 34.4% 792 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 35.5% 770 г
бета Криптоксантин 0.264 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.9% 3396 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 3% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 12.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 8.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 20.348 мкг 400 мкг 5.1% 13.9% 1966 г
Витамин C, аскорбиновая 17.16 мг 90 мг 19.1% 52.2% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 6.8% 4054 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 10549 г
Витамин К, филлохинон 147.7 мкг 120 мкг 123.1% 336.3% 81 г
Витамин РР, НЭ 0.5499 мг 20 мг 2.7% 7.4% 3637 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.98 мг 2500 мг 10.4% 28.4% 958 г
Кальций, Ca 66.9 мг 1000 мг 6.7% 18.3% 1495 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 13.4% 2042 г
Натрий, Na 250.33 мг 1300 мг 19.3% 52.7% 519 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11099 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 14.5% 1882 г
Хлор, Cl 332.22 мг 2300 мг 14.4% 39.3% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.4 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 10.1% 2707 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 16.4% 1681 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 10.9% 2503 г
Медь, Cu 34.16 мкг 1000 мкг 3.4% 9.3% 2927 г
Молибден, Mo 2.07 мкг 70 мкг 3% 8.2% 3382 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18966 г
Фтор, F 1.21 мкг 4000 мкг 330579 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.1558 мг 12 мг 1.3% 3.6% 7702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.169 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.141 г ~
Сахароза 0.028 г ~
Фруктоза 0.131 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.026 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Читайте также:  Огурец три китайца f1

Энергетическая ценность Салат из огурцов и сельдерея с зеленью под сметаной составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Оцените статью