Салат с брынзой и яйцом
Салат с брынзой и яйцом – отличный легкий перекус. Такой салатик хочется с удовольствием скушать в любое время года, но он особенно хорош летом, когда на прилавках уже можно купить домашний салат-латук и базилик.
Кроме того, в летний зной – это очень приятная пища – салат легкий, но сытный. Если использовать нежирную сметану, то этот салат вполне можно считать диетическим.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 50 г овечьей брынзы
- 1 ст.л. сметаны
- ½ ч.л. горчицы
- 1 ч.л. лимонного сока
- Горсть листьев салата
- 2 веточки базилика (используем только листья)
- Соль по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Яйца отварить до готовности.
- Порезать полукружочками.
- Листья салата тщательно промываем и рвем небольшими частями. Выкладываем на тарелочку. Промываем базилик, разрезаем на несколько частей каждый листик и кладём на листья салата.
- Выкладываем яйцо на блюдо.
- Брынзу режем кубиками.
- Кладём брынзу к салату.
- Смешиваем сметану, лимонный сок и горчицу. Тщательно перемешиваем. Можно добавить соль по вкусу – но учитывайте, что брынза соленая.
- Полученной заправкой поливаем наш салат с брынзой и яйцом, после чего подаем его к столу!
Приятного аппетита!
Источник
Греческий салат с брынзой
Обязательный ингредиент греческого салата – брынза. Это один из самых популярных в мире салатов и он прочно вошел в меню многих ресторанов и кафе. Все ингредиенты салата нарезаются крупными кубиками, приправляются сухими специями, оливковым маслом и лимонным соком. Получается вкусный и очень сочный салат.
Салат Греческий
Греческий салат с рыбой
Греческий салат с кусочками слабосоленого лосося приобретает совсем другой оттенок. Нежный вкус рыбы подчеркивает сочность овощей, ароматное оливковое масло отлично сочетается с каждым из ингредиентов.
Ингредиенты: лосось, салат латук, помидоры черри, огурцы, болгарский перец сладкий, сыр брынза, маслины, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат Греческий
Греческий салат с брынзой и пекинской капустой
Свежий, легкий, но одновременно сытный греческий салат с пекинской капустой и брынзой подойдет для легкого перекуса в будний день и на праздничном столе займет почетное место. Готовить его очень просто, а главная его изюминка – это заправка.
Ингредиенты: капуста пекинская, сыр брынза, масло оливковое, помидоры свежие, лук красный, перец чёрный молотый, укроп, соль, чеснок, лимон
Салат Греческий
Греческий салат с яйцом
Лёгкий овощной салат как нельзя лучше подходит для правильного и здорового перекуса. Добавление в салат яиц сделает блюдо ещё более сытным и богатым на полезные элементы.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, огурцы, помидоры черри, лук репчатый, яйцо, сыр брынза, листовой салат, маслины, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, зелень
Салат Греческий
Греческий салат с брынзой и сухариками
Греческий салат готовится очень просто, он очень сочный и освежающий. Если классический вариант греческого салата дополнить такой нестандартной добавкой, как сухарики, то вы получите более сытный и хрустящий вариант этого блюда.
Ингредиенты: масло оливковое, огурцы, лимонный сок, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, сыр брынза, маслины, перец чёрный молотый, орегано сушеный, батон, листовой салат
Салат Греческий
Греческий салат с курицей в домашних условиях
Греческий салат ничуть не хуже ресторанного можно приготовить в домашних условиях. Благодаря пикантной заправке вкус всех ингредиентов салата раскрывается в полной мере.
Ингредиенты: куриное филе, огурцы, болгарский перец сладкий, лук репчатый, перец чёрный молотый, лимонный сок, помидоры свежие, сыр брынза, маслины, масло оливковое
Салат Греческий
Греческий салат с курицей и брынзой
Этот вариант греческого салата понравится даже мужчинам, ведь в его состав включено мясо. Это увеличивает его калорийность в несколько раз.
Ингредиенты: куриное филе, мята свежая, листовой салат, лук красный, огурцы, оливки, помидоры свежие, петрушка, сыр брынза, масло оливковое, чеснок, перец чёрный молотый
Салат Греческий
Салат греческий с брынзой и оливками
Немного отступив от классического рецепта, сделаем овощной салат с брынзой. Вкус рассольного соленоватого сыра очень хорошо гармонирует со свежими овощами, а пряная заправка, приготовленная своими руками, дополнит и завершит этот шедевр.
Ингредиенты: огурцы, помидоры черри, болгарский перец сладкий, лук красный, сыр брынза, орегано, оливки, чеснок, горчица, соль морская, перец чёрный молотый, уксус винный красный, масло оливковое
Салат Греческий
Греческий салат с курицей классический
Классический рецепт греческого салата не подразумевает наличие мяса в своем составе. Однако, кулинария – это область для экспериментов.
Ингредиенты: маслины, куриное филе, огурцы, лук репчатый, лимонный сок, горчица, сыр брынза, помидоры свежие, чеснок, листовой салат, перец чёрный молотый, масло оливковое
Салат Греческий
Греческий салат с брынзой
Рецепты греческих салатов издавна пользуются огромной популярностью, ведь эта закуска давно стала традиционной на многих столах. Предлагаем вам классический вариант греческого салата с брынзой, проверенный временем.
Ингредиенты: сыр брынза, оливки, помидоры черри, лук репчатый, огурцы, масло оливковое, уксус винный красный, каперсы, сахар-песок, орегано, соль, перец чёрный молотый
Источник
Салат с брынзой, помидорами и яйцом
Приготовила салат по вашему рецепту.
Видимо, у меня немного брынза не та и после того как перемешала, все слайсы развалились =) И еще добавила сладкий перец.
По вкусу очень хорошо получилось, спасибо. Фото прикрепила.
Популярные рецепты
Супы
Вторые блюда
Закуски
Салаты
- Салаты из мяса
- Салаты из курицы
- Салаты с говядиной
- Салаты с грибами
- Салаты из рыбы
- Салаты из овощей
- Оливье
- Винегрет
- Греческий салат
- Крабовый салат
- Салат под шубой
- Мимоза
- Цезарь
Каши
Выпечка
Десерты
Домашние заготовки
Соусы
Напитки
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Источник