Салат помидоры огурцы яйцо йогурт

Рецепт Салат огурец помидор греческий йогурт . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат огурец помидор греческий йогурт».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.2 кКал	1684 кКал	2.5%	5.9%	3991 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	4.7%	5067 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.2%	18667 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	3.3%	7300 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.9%	4000 г
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	8.8%	2684 г
Зола	0.489 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.4 мкг	900 мкг	4.3%	10.2%	2344 г
бета Каротин	0.231 мг	5 мг	4.6%	10.9%	2165 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	2.8%	8182 г
Витамин В4, холин	2.67 мг	500 мг	0.5%	1.2%	18727 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	5.2%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	2.1%	11111 г
Витамин В9, фолаты	1.778 мкг	400 мкг	0.4%	0.9%	22497 г
Витамин C, аскорбиновая	12 мг	90 мг	13.3%	31.5%	750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.044 мг	15 мг	0.3%	0.7%	34091 г
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	1.9%	12500 г
Витамин К, филлохинон	10.8 мкг	120 мкг	9%	21.3%	1111 г
Витамин РР, НЭ	0.3556 мг	20 мг	1.8%	4.3%	5624 г
Ниацин	0.311 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.11 мг	2500 мг	7.8%	18.5%	1281 г
Кальций, Ca	11.11 мг	1000 мг	1.1%	2.6%	9001 г
Кремний, Si	26.222 мг	30 мг	87.4%	207.1%	114 г
Магний, Mg	6.22 мг	400 мг	1.6%	3.8%	6431 г
Натрий, Na	9.78 мг	1300 мг	0.8%	1.9%	13292 г
Сера, S	8.22 мг	1000 мг	0.8%	1.9%	12165 г
Фосфор, P	28.9 мг	800 мг	3.6%	8.5%	2768 г
Хлор, Cl	36.44 мг	2300 мг	1.6%	3.8%	6312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	248.9 мкг	~
Бор, B	51.8 мкг	~
Ванадий, V	0.22 мкг	~
Железо, Fe	0.444 мг	18 мг	2.5%	5.9%	4054 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	1.4%	16129 г
Кобальт, Co	3.111 мкг	10 мкг	31.1%	73.7%	321 г
Литий, Li	12.889 мкг	~
Марганец, Mn	0.0973 мг	2 мг	4.9%	11.6%	2055 г
Медь, Cu	67.11 мкг	1000 мкг	6.7%	15.9%	1490 г
Молибден, Mo	3.556 мкг	70 мкг	5.1%	12.1%	1969 г
Никель, Ni	5.782 мкг	~
Рубидий, Rb	68 мкг	~
Селен, Se	0.311 мкг	55 мкг	0.6%	1.4%	17685 г
Фтор, F	9.47 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	42239 г
Хром, Cr	2.98 мкг	50 мкг	6%	14.2%	1678 г
Цинк, Zn	0.1778 мг	12 мг	1.5%	3.6%	6749 г
Цирконий, Zr	2.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор греческий йогурт составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт салат помид + огурей йогурт яйцо . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «салат помид + огурей йогурт яйцо».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.7 кКал	1684 кКал	2.9%	6%	3458 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	8.8%	2303 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	9.4%	2154 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	2.9%	7065 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3.1%	6667 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	6.4%	3192 г
Зола	0.5126 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.2 мкг	900 мкг	8.6%	17.7%	1166 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.239 мг	5 мг	4.8%	9.9%	2092 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	4.7%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	9.4%	2169 г
Витамин В4, холин	41.8 мг	500 мг	8.4%	17.2%	1196 г
Витамин В5, пантотеновая	0.354 мг	5 мг	7.1%	14.6%	1412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	7.6%	2740 г
Витамин В9, фолаты	6.754 мкг	400 мкг	1.7%	3.5%	5922 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	5.3%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	9.68 мг	90 мг	10.8%	22.2%	930 г
Витамин D, кальциферол	0.33 мкг	10 мкг	3.3%	6.8%	3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.285 мг	15 мг	1.9%	3.9%	5263 г
Витамин Н, биотин	3.739 мкг	50 мкг	7.5%	15.4%	1337 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	11.3%	1818 г
Витамин РР, НЭ	0.6708 мг	20 мг	3.4%	7%	2982 г
Ниацин	0.291 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.66 мг	2500 мг	6.7%	13.8%	1500 г
Кальций, Ca	14.98 мг	1000 мг	1.5%	3.1%	6676 г
Магний, Mg	13.4 мг	400 мг	3.4%	7%	2985 г
Натрий, Na	28.17 мг	1300 мг	2.2%	4.5%	4615 г
Сера, S	31.84 мг	1000 мг	3.2%	6.6%	3141 г
Фосфор, P	50.1 мг	800 мг	6.3%	12.9%	1597 г
Хлор, Cl	49.18 мг	2300 мг	2.1%	4.3%	4677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.6 мкг	~
Бор, B	52 мкг	~
Железо, Fe	0.693 мг	18 мг	3.9%	8%	2597 г
Йод, I	3.91 мкг	150 мкг	2.6%	5.3%	3836 г
Кобальт, Co	4.213 мкг	10 мкг	42.1%	86.4%	237 г
Марганец, Mn	0.0676 мг	2 мг	3.4%	7%	2959 г
Медь, Cu	62.18 мкг	1000 мкг	6.2%	12.7%	1608 г
Молибден, Mo	4.065 мкг	70 мкг	5.8%	11.9%	1722 г
Никель, Ni	5.876 мкг	~
Рубидий, Rb	69.2 мкг	~
Селен, Se	4.994 мкг	55 мкг	9.1%	18.7%	1101 г
Фтор, F	17.3 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	23121 г
Хром, Cr	2.86 мкг	50 мкг	5.7%	11.7%	1748 г
Цинк, Zn	0.257 мг	12 мг	2.1%	4.3%	4669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.154 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность салат помид + огурей йогурт яйцо составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат греческий — 5 очень вкусных классических рецептов

Греческий салат известен по всему миру, его незабываемый вкус несравним ни с одним другим. В Греции его называют «хореатики», что означает «деревенский», а все потому, что он состоит из таких продуктов, которые каждый день присутствуют в изобилии у крестьян.

Самым главным компонентом в этом блюде является фета – это мягкий сыр из овечьего молока, в настоящее время его считают греческим. Сыр насыщен кальцием и железом, что оказывает положительное влияние на сердечно сосудистую систему. Он очень популярен во всех средиземноморских странах и является незаменимым элементом.

Особенностями приготовления считаются крупно порезанные овощи, сыр фета, маслины и оливковое масло. Именно поэтому данное блюдо богато всевозможными витаминами и микроэлементами, не менее чем очень вкусный салат с крабовыми палочками. Сегодня он является неотъемлемой частью праздничного стола, его полюбили и оценили во всем мире.

Салат греческий — Классический пошаговый рецепт

Залогом успешного салата — являются свежие овощи, качественные оливки без косточек, хорошее оливковое масло. За счет своих уникальных вкусовых качеств, он стал очень известным. Он имеет множество разновидностей и готовится по-разному в зависимости от региона. Итак, мы приступаем к приготовлению!

Ингредиенты:

• Помидоры — 3 шт
• Огурцы – 5 шт (небольшого размера)
• Перец болгарский – 2 шт
• Репчатый лук – 1 шт
• Фета – 250 гр
• Маслины – по вкусу
• Оливковое масло – 5 ст ложек
• Сок лимона 1 ст. ложка
• Соль, перец и орегано — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты.

2. Моем овощи, затем начинаем их нарезку: огурцы нарезаются крупными кусочками, помидоры разрезаем пополам и каждую половинку режим примерно на пять частей.

3. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем крупными кусочками. Для более красочного блюда мы взяли перец двух цветов: желтый и красный.

4. Крошим репчатый лук полукольцами, и смешиваем нарезанные овощи в тарелке.

5. Смешиваем соль, перец, лимонный сок и оливковое масло.

6. Нарезаем сыр кубиками примерно 1-1,5 см.

7. Выкладываем на тарелку с овощами нарезанный сыр, оливки, заправляем все оливковым маслом со специями. Сверху посыпаем сушенным или свежим орегано. Наш сытный и в тоже время легкий салат готов. Приятного аппетита!

Простой рецепт греческого салата с брынзой

Многие задаются вопросом: «Почему именно брынза, а не фета?» Фета и брынза схожи, но все же различаются по своему вкусу и консистенции. Брынза более плотный, твердый сыр, который не крошится при его нарезании. Этот сыр не только приятен на вкус, но и менее калорийный. В нем в 1,5 раза меньше калорий чем в фете. Именно поэтому многие стараются добавлять именно его в данное кушанье.

Ингредиенты:

• Брынза – 200 гр
• Помидоры – 1 шт
• Огурцы – 2 шт
• Листья салата – 3 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Маслины – 50 гр
• Оливковое масло – 45 мл
• Орегано, лимонный сок, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. В первую очередь мы подготовим все ингредиенты и помоем овощи.

2. Нарезаем помидоры небольшими квадратиками, как на фото.

3. Также нарезаем болгарский перец, предварительно очистив его от семян.

4. Огурцы можно порезать пополам, а затем на небольшие половинки.

5. Нарезаем брынзу кубиками, примерно 1-1,5 см.

6. Покрошим лук полукольцами, а маслины кольцами.

7. Листья порежем на небольшие кусочки.

8. Выкладываем в глубокую миску порезанные овощи, заправляем их соком лимона. Затем добавляем маслины лук и брынзу. По вкусу добавляем орегано и соль и оливковое масло, аккуратно перемешиваем.

Блюдо с брынзой готово. Приятного аппетита!

Классический рецепт греческого салата с фетаксой как в ресторане

С фетаксой получается действительно как в ресторане. Сыр фетакса похож на брынзу, но имеет более плотную консистенцию, а его слабосоленый вкус имеет множество разнообразных оттенков. Изысканный и очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 шт
• Огурцы 2 шт
• Сыр Фетакса – 200 гр
• Листья салата – 3 шт
• Маслины – 50 гр
• Оливковое масло – 4 ст ложки
• Зелень – по вкусу
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Моем овощи.

2. Порежем на мелкие кубики помидоры, огурцы и сыр.

3. Крупно крошим листья салата или разрываем их руками.

4. Перемешаем в глубокой миске кубики сыра, помидоров, огурцов с листьями.

5. Добавляем маслины и заливаем оливковым маслом.

6. Соль и зелень добавляем по вкусу.

7. Хорошо все перемешиваем.

Благодаря буйствам красок в этом блюде он смотрится еще аппетитнее и украсит любой стол.

Салат с курицей и помидорами

Существует множество различных рецептов приготовления этого замечательного кушанья, и сегодня мы приготовим его с курицей и помидорами. Благодаря курице он становится еще сытнее и аппетитнее.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 гр (заранее запеченное или отварное)
• Помидоры – 2 шт
• Сыр Фета – 150 гр
• Огурцы – 2 шт
• Репчатый лук – 1 шт
• Оливки – 50 гр
• Чеснок – 1 зубчик
• Лимонный сок – 20 гр
• Оливковое масло – 4 ст ложки
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Листья салата разрываем руками на небольшие кусочки.

2. Репчатый лук нарезаем полукольцами.

3. Крошим огурцы кольцами, затем на четвертинки.

4. Помидоры порежем дольками.

5. Перемешиваем овощи в глубокой миске, заливаем их оливковым маслом с лимонным соком и пропущенный через пресс зубчик чеснока.

6. Приготовленную заранее куриную грудку нарезаем большими кусочками и выкладываем сверху на овощи.

7. Нарезаем сыр кубиками и добавляем вместе с оливками.

8. Перемешиваем все ингредиенты.

10. Наш сытный и очень вкусный перекус готов.

Греческий салат с моцареллой

Моцарелла – это мягкий сорт сыра из южной Италии, славится своей нежной мягкой консистенцией и ярко выраженными вкусовыми качествами. Моцарелла идеально дополняет греческий салат.

Ингредиенты:

• Мацарелла – 150 гр
• Помидоры – 2 шт
• Огурцы – 2 шт
• Болгарский перец – 1-2 шт
• Листья салата- 2-3 шт
• Репчатый лук – 1 шт
• Маслины без косточек
• Лимонный сок – 30 гр
• Соль, зелень, специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезаем моцареллу толстыми кружочками.

2. Очищаем помидоры от кожуры и нарезаем крупными дольками.

3. Крошим огурцы небольшими кусочками.

4. Режим кубиками болгарский перец.

5. Нарезаем кольцами репчатый лук.

6. Разрываем руками или разрезаем небольшими кусочками листья.

7. Смешиваем в глубокой миске овощи и сыр.

8. Поливаем наше блюдо оливковым маслом смешанным с соком лимона, зеленью и специями.

Благодаря моцарелле это блюдо обретает новый необычный вкус, который понравится вам и вашим близким. Приятного аппетита!

Источник