Салат печень трески помидоры черри

Салат с печенью трески и помидорами

Сегодня будем готовить вкусный, полезный и необычный ПП салат с печенью трески и помидорами черри. Все ингредиенты хорошо сочетаются по вкусу, салат отлично выглядит внешне и действительно невероятно вкусный. Если вы — любитель печени трески, но против майонеза, тогда обязательно готовьте, вам он точно понравится.

Ингредиенты

Печень трески — 115 г Салат латук — 40 г Помидоры черри — 5-6 шт. Лук зеленый — 2 пера Пармезан тертый — 30 г Яйца перепелиные — 5-6 шт. Петрушка — пару веточек Масло оливковое — 1 ч.л. Лимонный сок — 1 ч.л. Соль и перец — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата с печенью трески, помидорами и яйцами (в данном случае — с перепелиными). Перепелиные яйца заранее отварите не дольше 4 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Помойте лук, помидоры и латук, тщательно обсушите все бумажными салфетками. Слейте масло с печени трески.

Сразу же подготовьте тарелку, на которой будете подавать салат. Латук нарвите руками, выложите на дно тарелки.

Помидоры черри разрежьте на две половинки или четвертинками — как вам больше нравится, выложите на латук.

Перепелиные яйца также разрежьте вдоль на две части или на те же четвертинки, а печень трески порежьте прямо в банке тонкими кусочками. Разложите все поверх латука с черри.

Перья зеленого лука нарежьте, посыпьте им весь салат, также добавьте пармезан. Сбрызните слегка все оливковым маслом, присыпьте морской солью и черным молотым перцем. Сверху положите несколько листиков петрушки.

Готовый салат с печенью трески и помидорами подавайте к столу сразу же после приготовления. Салат очень вкусный, сочный и полезный. Рекомендую.

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Источник

Салат из печени трески с перепелиными яйцами

Салат с печенью трески — простой рецепт без майонеза. Очень вкусное, легкое и сочное блюдо можно приготовить к обеденному или праздничному столу. Особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Замечательное сочетание ингредиентов. Печень трески, капуста «Айсберг», перепелиные яйца и помидорки черри, немного зелени и маслин, и все это под легкой заправкой из растительного масла и лимонного сока. Попробуйте, этот салат с печенью трески и вправду очень вкусный! Тем более что приготовление у вас отнимет всего лишь 10-15 минут.

Общее время: 15 минут | Время приготовления: 10 минут
Выход: 1 порция | Калорийность: 218.30 кКал на 100 г

Ингредиенты

• печень трески – 1 банка (115 г)
• салат «Айсберг» – 150 г
• перепелиные яйца – 6-10 шт.
• малины без косточки – 7-10 шт.
• помидоры черри – 3-4 шт.
• зелень (укроп и петрушка) – 2-3 веточки
• оливковое масло – 1 ст. л.
• лимонный сок – 0,5 ст. л.
• соль и перец – по вкусу

Приготовление

1. Яйца (лучше всего перепелиные, но если их нет, то берите куриные) отварить вкрутую, залить ледяной водой и очистить.
2. «Айсберг» тщательно вымыть, а затем порвать на небольшие кусочки. Выложить на дно тарелки ровным слоем.
3. Печень трески аккуратно с помощью вилки разделить на крупные кусочки. Разложить их сверху на листья салата.
4. Яйца разрезать пополам (если куриные, то лучше на четвертинки). Разложить в хаотичном порядке.
5. Затем добавить маслины и черри, разрезанные пополам.
6. Зелень мелко порубить ножом. Посыпать салат и полить заправкой из оливкового масла, смешанного с лимонным соком, солью и перцем.

Салат с печенью трески и яйцами готов! Подавать его следует сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Источник

Салат с печенью трески и помидорами черри

Свежий и вкусный салат с печенью трески, помидорами черри и сухариками получается очень вкусным и интересным. Он вполне может заменить собой легкий ужин в будний день, так как его приготовление занимает минимум времени.

• Печень трески 2 банки
• Яйцо (отварное) 2 шт.
• Помидоры черри 15 шт.
• Салат 1 пучок
• Лук красный 1 шт.
• Хлеб тостерный 2 кусочка
• Майонез 2 ст.л.
• Соль по вкусу
• Смесь перцев по вкусу

• Вам понадобится: 15 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Печень трески
• Тип блюда:Горячее блюдо

Заранее отваренные яйца остужаем, очищаем от скорлупы и крупно рубим.

Помидоры черри нарезаем четвертинками.

Из консервированной печени трески сливаем сок или масло, нарезаем ее небольшими кубиками.

Листья салата промываем от земли и крупно шинкуем.

Очищенный от шелухи красный лук нарезаем небольшими кубиками.

Хлеб нарезаем кубиками. Подсушиваем на раскаленной сковородке в течение 2-3 минут, на среднем огне, постоянно помешивая.

Все подготовленные ингредиенты перекладываем в салатник. Солим и перчим.

Заправляем майонезом и перемешиваем.

Источник

Салат из печени трески с сухариками и томатами с луком

Быстрое праздничное блюдо из самых доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления салата из печени трески с сухариками, томатами черри, куриным яйцом и красным луком с зеленью на праздничный стол, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как довольно быстро и просто приготовить салат из печени трески с сухариками и томатами черри с куриным яйцом и зеленью, который обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления питательного салата-закуски на праздничный стол.

Шаг 2:

Для приготовления салата-закуски возьмите небольшую миску и наливайте в нее две столовые ложки растительного масла, которое можно заменить оливковым, после чего добавляйте в миску один-два пропущенных через пресс зубчика чеснока и перемешайте.

Шаг 3:

Отрежьте два кусочка пшенично-ржаного хлеба и чтобы хлеб пропитался чесночным ароматом смазывайте их с каждой стороны приготовленной масляно-чесночной смесью, после чего нарезайте кусочки хлеба небольшими произвольными кубиками.

Шаг 4:

Поставьте на плиту сухую сковороду и нагревайте, после чего выкладывайте в нее нарезанный кубиком хлеб и периодически перемешивая обжаривайте его до образования корочки.

Шаг 5:

Выкладывайте в глубокую тарелку двести граммов консервированной печени трески и разделяйте ее на небольшие порционные кусочки.

Шаг 6:

Выкладывайте обжаренные сухарики из сковороды в тарелку с кусочками печени трески и равномерно их распределяйте.

Шаг 7:

Тонкими кольцами нарезайте половину головки красного салатного лука, который можно заменить на белый репчатый и выкладывайте кольцами в общую тарелку.

Шаг 8:

Нарезайте небольшими произвольными кусочками одно вареное куриное яйцо, затем выкладывайте их в общую тарелку и распределяйте.

Шаг 9:

Добавляйте в общую тарелку разрезанные пополам семь помидоров черри и украшайте салат нарезанными дольками одной четвертой части лимона.

Шаг 10:

Довольно мелко нарезайте по вкусу зеленый лук с укропом и выкладывайте в тарелку с салатом, после чего добавьте по вкусу немного лимонного сока, смесь из молотых черного с красным перцев, соль и праздничный салат готов.

Шаг 11:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Предлагаем вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт приготовления праздничного салата из печени трески с томатами черри и куриными яйцами! Настоятельно рекомендуем сделать оригинальный, нежный, сочный, питательный салат-закуску из доступной каждому печени трески на праздничный стол и будете приятно удивлены великолепными вкусовыми качествами! Приготовленный салат с печенью трески — это идеальный баланс вкуса и аромата! Приятного Вам аппетита, Дорогие друзья!

Для чего нужен этот код?

Источник