Салат опята помидоры колбаса

Салат с фасолью и копченой колбасой

Салат с фасолью и копченой колбасой можно приготовить различными способами. Колбасу на прилавках возможно найти на любой вкус. Благодаря этому, салат всегда по-разному обыгрывают. Так, если взять сервелат-салат получится менее соленым. Другое дело если мы используем салями- вкус заметно будет отличаться.Но совершенно точно, что тот, кто его попробует, останется сытым и довольным.

За счет наличия в салате копченной колбасы, его калорийность будет довольно высокой. Но если, знать грани, то обязательно надо попробовать такой салат. Если заправить салат не майонезом, а оливковым маслом и добавить овощей, то можно спокойно его попробовать, не боясь навредить фигуре.

Что касается фасоли, то это очень полезный продукт. Она легко усваивается в организме. Ее еще называют мясным аналогом. Она может быть и консервированная, и варенная, и стручковая. Хозяйки чаще отдают предпочтение консервированной фасоли. Это легко объясняется тем, что сырая фасоль нуждается в предварительной подготовке. А она занимает довольно много времени. А готовая фасоль в разы ускорит процесс готовки. Тем более,что на конечный вкус это мало влияет.

Добавляют в салаты с фасолью и копченой колбасой также овощи, грибы, сухарики.

Как приготовить салат с фасолью и копченой колбасой — 15 разновидностей

1. Салат с фасолью и копченной колбасой «Для сильного пола»
2. Салат из фасоли с копченой колбасой «Гости на пороге»
3. Салат из фасоли с копченой куриной колбасой
4. Салат с фасолью и копченной колбасой
5. Салат с копченой колбасой, фасолью и картофелем
6. Салат «Юбилейный» со стручковой фасолью и копченой колбасой
7. Салат » Мужская мечта» с красной фасолью и копченой колбасой
8. Салат «Фейерверк» с копченой колбасой и фасолью
9. Салат «Пять по сто» с фасолью и копченой колбасой
10. Салат с фасолью и копченой колбасой
11. Салат «Неожиданный гость»
12. Салат с фасолью и копченой колбасой с красным луком
13. Салат с фасолью и копченой колбасой
14. Салат с фасолью и копченой колбасой с опятами
15. Салат «Сытная поляна»

Салат с фасолью и копченной колбасой «Для сильного пола»

Как видно из названия, салат будет сытным с насыщенным вкусом. Продукты доступные и готовится очень легко.

Ингредиенты:

• копченая колбаса-300 г.
• фасоль-1 банка
• яйца-2 шт.
• лук-1 шт.
• морковь-1 шт.
• чеснок
• масло растительное

Приготовление:

Для начала нарезаем колбасу тоненькой соломкой. Затем натертую морковь и измельченный лук обжариваем в масле. Яйца отвариваем и натираем на терке. Все подготовленные ингредиенты соединяем, добавляем фасоль и чеснок. Перемешиваем и заправляем маслом.

Такой салат хорошо сочетается с рисом, макаронами и картофелем. Приятного аппетита!

Салат из фасоли с копченой колбасой «Гости на пороге»

У многих,наверно, было ,что гости неожиданно нагрянули. А у тебя из готового ничего нет. Так вот, этот элементарный в создании салат, ваш спаситель, на случай нежданных гостей.

Ингредиенты:

• фасоль красная- 1 банка.
• колбаса копченая-200 г.
• сыр твердый- 100 г.
• сухарики
• укроп
• майонез

Приготовление:

Колбасу и сыр нарезаем произвольно. Смешиваем с фасолью. Заправляем небольшим количеством майонеза. Посыпаем укропом. Добавляем сухарики.

Чтобы сухарики не размякли. Добавляем их перед самой подачей.

Салат из фасоли с копченой куриной колбасой

Нежный вкус куриной колбасы задает правильную ноту. А соленый огурец ненавязчиво оттеняет вкус остальных продуктов и создает органичный вкус.Этот салат займет достойное место в списке ваших рецептов.

Ингредиенты:

• фасоль красная -150 г.
• фасоль белая — 150 г.
• копченая куриная колбаса- 100 г.
• огурец соленый — 80 г.
• лук-1/2 шт.
• грецкий орех-2 ст.л.
• зелень
• майонез

Приготовление:

Колбасу и огурец нарезаем соломкой. Мелко режем лук. В отдельной емкости смешиваем два вида фасоли.

Для того, чтобы избавиться от слизистой жидкости, заливаем фасоль кипяченной водой. После чего воду сливаем и получаем красивую чистую фасоль.

Смешиваем все ингредиенты. Добавляем грецкий орех. Заправляем майонезом. Украшаем зеленью.

Вкусный и простой салат готов!

Салат с фасолью и копченной колбасой

Пикантность в этом рецепте придадут томаты. Заправка здесь сметанная, а потому и вкус нежный. Ржаные сухарики закончат композицию.

Ингредиенты:

• фасоль -1 б.
• колбаса копченая 200 г.
• курица копченая- 100г.
• томаты -2 шт.
• петрушка
• сухарики
• сметана

Приготовление:

Колбасу, курицу и помидоры нарезаем кубиком. Нарезаем петрушку. Смешиваем все в салатнике. Заправляем сметаной. Перед подачей украшаем сухариками.

Салат с копченой колбасой, фасолью и картофелем

Подойдет этот салат как для званного ужина, так и для повседневного обеда. Готовится не сложно.

Ингредиенты:

• сервелат- 150 г.
• фасоль — 1б.
• картофель варен. -2 шт.
• морковь -1 шт.
• лук красный -1 шт.
• огурец солен.-2 шт.
• майонез
• соль
• перец

Приготовление:

Подготовим продукты. Сервелат, картофель, огурцы, лук и морковь нарезаем кубиком. Высыпаем все в миску. Добавляем фасоль. Перчим, солим. Выливаем майонез и перемешиваем. Сервируем и подаем.

Салат «Юбилейный» со стручковой фасолью и копченой колбасой

Стручковая фасоль имеет интересную текстуру и вкус. В данном салате играет незаменимую роль.

Ингредиенты:

• фасоль стручковая — 50 г.
• колбаса копченая- 50 г.
• кукуруза -50 г.
• рис -50 г.
• помидор -1 шт.
• перец сладкий -1 шт.
• зелень
• масло растительное

Приготовление:

Колбасу, помидор, перец нарезаем кубиком. Стручковую фасоль варим и затем нарезаем на небольшие бруски. Отвариваем рис.

Чтобы рис не слипался, при варке необходимо добавить в воду уксус. А после промыть рис под струей холодной воды.

Теперь осталось смешать все ингредиенты. Заправляем растительным маслом, украшаем и подаем.

Салат » Мужская мечта» с красной фасолью и копченой колбасой

Присутствие чеснока в этом салате, делает его этаким «брутальным». В дополнениях этот салат не нуждается. А мужская половина оценит труды хозяйки пустыми тарелками.

Ингредиенты:

• колбаса копченая- 100 г.
• яйца вареные- 2 шт.
• помидоры -2 шт.
• сыр твердый — 60- 70 г.
• фасоль — 200 г.
• чеснок -2 зубчика
• майонез

Приготовление:

Колбасу, яйца и помидоры нарезаем соломкой. Натираем сыр. Соединяем все продукты в салатнике. Добавляем фасоль и чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Если нужно посолить, то солим. Подавать можно как порционно, так и в общем салатнике.

Салат «Фейерверк» с копченой колбасой и фасолью

Красочный салат, как искры фейерверка. Достойный праздничного стола.

Ингредиенты:

• фасоль красная- 150 г.
• кукуруза -150 г.
• сервелат — 150 г.
• ветчина- 100 г.
• перец сладкий (оранжевый)- 50 г.
• гренки
• укроп
• майонез

Приготовление:

Колбасу, ветчину и перец нарезаем тонкой соломкой. Фасоль промываем и соединяем с порезанными продуктами. Туда же добавляем кукурузу. Теперь нужно все заправить майонезом и перемешать. Сверху на салат выкладываем гренки и веточку укропа. Подавать сразу же.

Салат «Пять по сто» с фасолью и копченой колбасой

Этот салат состоит всего из пяти ингредиентов. Берется всего по 100 г. Вкусный и простой салат.

Ингредиенты:

• колбаса копченая -100 г.
• фасоль красная- 100 г.
• морковь -100 г.
• огурец соленый -100 г.
• огурец свежий -100 г.
• майонез
• зелень
• лук зелен.

Приготовление:

Колбасу нарезаем соломкой. Огурцы так же режем соломкой и соединяем с колбасой. Морковь сварить и нарезать кубиком. Соединить все, добавить зелень и лук. Заправить майонезом.

Салат с фасолью и копченой колбасой

Этот салат может полностью заменить основное блюдо. Полноценный обед за несколько минут.

Ингредиенты:

• фасоль- 1б.
• колбаса — 200 г.
• морковь- 1 шт.
• перец сладкий -1 шт.
• картофель — 2-3 шт.
• лук — 1/2 шт.
• майонез
• специи по вкусу.

Приготовление:

Картофель и морковь варим.

Для салатов советую картофель и овощи варить «в мундире». Слегка не доваривая. Это нужно для того, чтобы при нарезании продуктов в салат, не получилась каша.

Нарезаем произвольно все ингредиенты и высыпаем в салатник. Перчим, солим. Заправляем майонезом или любым другим соусом на ваш вкус.

Салат «Неожиданный гость»

Готовится очень быстро. Съедается еще быстрей.

Ингредиенты:

• сыр -150 г.
• фасоль -1 б.
• кукуруза.-1 б.
• копченая колбаса -200 г.
• сухарики
• майонез
• соль

Приготовление:

Сыр натираем на крупной терке. Колбасу режем соломкой. Соединяем все ингредиенты в салатнике. Заправили майонезом и насыпаем сухари. Салат готов к употреблению!

Салат с фасолью и копченой колбасой с красным луком

Яркий салат с изумительным вкусом. У вас попросят добавки-это точно!

Ингредиенты:

• красная фасоль- 150 г.
• колбаса копченая -100 г.
• куриная грудка — 100 г.
• сыр «Ламбер» -50 г.
• лук красный — 1/2 шт.
• петрушка
• чесночный соус

Приготовление:

Колбасу нарезаем соломкой. Куриную грудку режем кубиком. Лук полукольцами. Сыр режем мелким кубиком. Все продукты соединяем и поливаем соусом. Добавляем петрушку.

Салат с фасолью и копченой колбасой

Простой салат. Продукты найдутся в любом доме.

Ингредиенты:

• кукуруза-1 б.
• фасоль -1 б.
• сервелат -150-200 г.
• сухари- 80 г.
• лук -1 шт.
• сахар -1 ч.л.
• уксус -1 ст.л.
• майонез

Приготовление:

Для начала нужно замариновать лук. Для этого нарезаем его кубиком, засыпаем сахаром, добавляем уксус. Затем заливаем кипятком. Колбасу нарезаем полосками. Смешиваем ингредиенты. Затем лук промываем и высыпаем в салат. Перемешиваем все с майонезом. Все готово.

Салат с фасолью и копченой колбасой с опятами

Интересный салат с ярко-выраженным вкусом. Заправлять можно как майонезом, так и маслом.

Ингредиенты:

• фасоль- 200 г.
• колбаса- 150 г.
• помидор- 1-2 шт.
• опята маринованные 150 г.
• огурец малосольный -1-2 шт.
• майонез

Приготовление:

Колбасу и помидор нарезать соломкой. Огурец нарезать кольцами. Соединить все в миске и заправить майонезом. Подавать можно с сухариками.

Салат «Сытная поляна»

Изюминкой этого салата является его заправка. Ароматный и питательный салат представлен вашему вниманию.

Ингредиенты:

• фасоль- 200 г.
• колбаса- 100 г.
• лук красный- 1 шт.
• перец болгарский- 1 шт.
• красный острый перец- 1/2 шт.
• чеснок
• грецкий орех
• соль
• перец
• оливковое масло
• винный уксус

Приготовление:

Приготовление: Фасоль высыпаем в миску. Все остальные ингредиенты нарезаем произвольно.

Лук нужно замочить на пару минут в горячей воде, чтобы убрать запах.

Делаем заправку: 5 ст.л. масла оливкового и 1 ст.л. винного уксуса. Сюда же соль и перец.

Теперь заправляем салат и наслаждаемся потрясающим вкусом.

Источник

Салат «Грибная поляна» с опятами и колбасой

Такой аппетитный салат «Грибная поляна» с колбасой и опятами, пошаговый рецепт с фото которого вы найдете ниже, станет украшением любого праздничного застолья. А как же может быть иначе – ведь это блюдо отличается не только весьма оригинальной презентацией, а также сытным, аппетитным вкусом. Готовить такое блюдо непросто, потому что много компонентов и практически все необходимо термически обработать. Также можете приготовить салат «Грибная поляна» с шампиньонами.
Довольно оригинальный вкус салату придаёт идеально подобранное сочетание ингредиентов. Отварные овощи прекрасно сочетаются с маринованными огурцами, луком и мясными продуктами (колбасой, ветчиной, отварным мясом). А на завершение композиции добавляются маринованные грибочки (можно купить любые готовые, например опята, маслята, лисички или открыть баночку из домашних заготовок).
Презентация салата делается по принципу слоёного торта, когда измельчённые компоненты выкладываются друг на друга, при этом промазываются соусом.
После пропитывания, блюдо можно подавать к столу.

Ингредиенты:

— колбаса (варёная или копчёная) – 200-300 гр.,
— огурцы (маринованные) – 1-2шт.,
— лук-репка – 1 шт.,
— клубни картофеля – 1-2 шт.,
— яйцо куриное – 1 шт.,
— морковь – 1 шт.,
— петрушка (свежая зелень) – пучок,
— грибы в маринованном виде – 200 гр.,
— майонез,
— соль морская.

Сначала готовим для салата овощи — варим в кожурке картофель

и морковь, но так, чтобы они не переварились. Остужаем, чистим и делаем нарезку аккуратными кубиками.

Чистим лук от сухих чешуек и довольно меленько его измельчаем.
Если нужно, промываем от рассола или маринада огурцы, а после этого делаем нарезку.

Колбасу чистим от плёнки и аккуратно режем соломкой.

Варим яйцо 6-8 минут, затем чистим от скорлупки и измельчаем на терке.
Теперь собственно, приступаем к презентации блюда. На самый низ укладываем слой из картофеля, смешанный с майонезом.

Затем укладываем поочерёдно огурчики и лук, промазываем поверхность соусом майонез.

Теперь кладём морковь, промазываем майонезом и аккуратно выравниваем поверхность.

Далее укладываем слой из колбасы (промазанный соусом)

и измельчённые яйца. Уверена, вам понравится и этот салат «Грибная поляна» с корейской морковью.

Промытую зелень просушиваем и меленько шинкуем, а затем укладываем кольцом вокруг блюда.
В серединку кладём грибочки.

Накрываем салат плёнкой и ставим для пропитки в холод на час.
Приятного аппетита!

Источник