Содержание
- Рецепт Салат колбаса-огурец-яйцо . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат колбаса-огурец-яйцо».
- Рецепт Салат свеж огурец колбаса яйцо зел лук . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат свеж огурец колбаса яйцо зел лук».
- Рецепт Салат яйцо вареное + колбаса вареная + огурец . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Салат яйцо вареное + колбаса вареная + огурец
- Пищевая ценность и химический состав «Салат яйцо вареное + колбаса вареная + огурец».
Рецепт Салат колбаса-огурец-яйцо . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат колбаса-огурец-яйцо».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 кКал | 1684 кКал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7% | 864 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.4% | 418 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Зола | 1.494 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.3% | 1142 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| бета Криптоксантин | 3.896 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 137.532 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 114.81 мг | 500 мг | 23% | 13.9% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 6.6% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.844 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 8.7% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.2% | 1167 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.857 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1132 мг | 20 мг | 0.6% | 0.4% | 17668 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.42 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.3% | 2648 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3200 г |
| Кремний, Si | 0.042 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 1.4% | 4278 г |
| Натрий, Na | 338 мг | 1300 мг | 26% | 15.7% | 385 г |
| Сера, S | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2004 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 5.7% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 1.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 178295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2723 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4651 г |
| Медь, Cu | 8.86 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11287 г |
| Молибден, Mo | 0.047 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 148936 г |
| Никель, Ni | 0.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.07 мкг | 55 мкг | 21.9% | 13.2% | 456 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 171674 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.4327 мг | 12 мг | 3.6% | 2.2% | 2773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.915 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.015 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% |
Энергетическая ценность Салат колбаса-огурец-яйцо составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат свеж огурец колбаса яйцо зел лук . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат свеж огурец колбаса яйцо зел лук».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 кКал | 1684 кКал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 15.7% | 471 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2863 г |
| Зола | 1.076 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.1% | 1211 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 62.47 мг | 500 мг | 12.5% | 9.2% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 6.4% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.844 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 3.6% | 2032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.8% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.746 мг | 15 мг | 18.3% | 13.5% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 5.155 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.6% | 970 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 8.3% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.623 мг | 20 мг | 8.1% | 6% | 1232 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.44 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.4% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2972 г |
| Кремний, Si | 26.23 мг | 30 мг | 87.4% | 64.5% | 114 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 2.7% | 2708 г |
| Натрий, Na | 213.36 мг | 1300 мг | 16.4% | 12.1% | 609 г |
| Сера, S | 63.97 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 8.5% | 868 г |
| Хлор, Cl | 50.36 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 5% | 1477 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 3.04 мкг | 10 мкг | 30.4% | 22.5% | 329 г |
| Литий, Li | 0.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3839 г |
| Медь, Cu | 42.42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.1% | 2357 г |
| Молибден, Mo | 2.539 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.7% | 2757 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.513 мкг | 55 мкг | 13.7% | 10.1% | 732 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25494 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.3655 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.137 г | min 16.8 г | 24.6% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.974 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 29% | |
| 18:2 Линолевая | 3.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.03 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 62.9% |
Энергетическая ценность Салат свеж огурец колбаса яйцо зел лук составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат яйцо вареное + колбаса вареная + огурец . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат яйцо вареное + колбаса вареная + огурец
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат яйцо вареное + колбаса вареная + огурец».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 кКал | 1684 кКал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.5% | 916 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14.3% | 544 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2856 г |
| Зола | 0.506 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 84.92 мг | 500 мг | 17% | 13.2% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 8% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.719 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.4% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.7% | 1377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 6.981 мкг | 50 мкг | 14% | 10.9% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8639 мг | 20 мг | 4.3% | 3.3% | 2315 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.23 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.6% | 2170 г |
| Кальций, Ca | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4143 г |
| Кремний, Si | 18.672 мг | 30 мг | 62.2% | 48.3% | 161 г |
| Магний, Mg | 8.89 мг | 400 мг | 2.2% | 1.7% | 4499 г |
| Натрий, Na | 46.67 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.8% | 2786 г |
| Сера, S | 60.35 мг | 1000 мг | 6% | 4.7% | 1657 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 7.1% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 60.27 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 4.3% | 1798 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.4% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 3.651 мкг | 10 мкг | 36.5% | 28.3% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5348 г |
| Медь, Cu | 41.83 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.3% | 2391 г |
| Молибден, Mo | 2.332 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.6% | 3002 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.564 мкг | 55 мкг | 19.2% | 14.9% | 521 г |
| Фтор, F | 18.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21505 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.9% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.4366 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% |
Энергетическая ценность Салат яйцо вареное + колбаса вареная + огурец составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник