Салат огурец помидор зелень кукуруза

Рецепт Салат (помидор,огурец,лист.салат,кукуруза) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (помидор,огурец,лист.салат,кукуруза)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат (помидор,огурец,лист.салат,кукуруза)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.2 кКал	1684 кКал	1.6%	5.9%	6191 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	6.6%	5429 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.5%	28000 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	7.7%	4660 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	16.5%	2222 г
Вода	92.3 г	2273 г	4.1%	15.1%	2463 г
Зола	0.913 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.3 мкг	900 мкг	12.3%	45.2%	816 г
бета Каротин	0.664 мг	5 мг	13.3%	48.9%	753 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	8.5%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	9.9%	3673 г
Витамин В4, холин	11 мг	500 мг	2.2%	8.1%	4545 г
Витамин В5, пантотеновая	0.278 мг	5 мг	5.6%	20.6%	1799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	16.9%	2198 г
Витамин В9, фолаты	26.504 мкг	400 мкг	6.6%	24.3%	1509 г
Витамин C, аскорбиновая	12.37 мг	90 мг	13.7%	50.4%	728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.373 мг	15 мг	2.5%	9.2%	4021 г
Витамин Н, биотин	0.674 мкг	50 мкг	1.3%	4.8%	7418 г
Витамин К, филлохинон	41.2 мкг	120 мкг	34.3%	126.1%	291 г
Витамин РР, НЭ	0.7004 мг	20 мг	3.5%	12.9%	2856 г
Ниацин	0.595 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.56 мг	2500 мг	8.3%	30.5%	1210 г
Кальций, Ca	39.61 мг	1000 мг	4%	14.7%	2525 г
Кремний, Si	17.172 мг	30 мг	57.2%	210.3%	175 г
Магний, Mg	22.25 мг	400 мг	5.6%	20.6%	1798 г
Натрий, Na	107.64 мг	1300 мг	8.3%	30.5%	1208 г
Сера, S	13.63 мг	1000 мг	1.4%	5.1%	7337 г
Фосфор, P	33.1 мг	800 мг	4.1%	15.1%	2417 г
Хлор, Cl	32.13 мг	2300 мг	1.4%	5.1%	7158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	296.6 мкг	~
Бор, B	47.8 мкг	~
Ванадий, V	47.68 мкг	~
Железо, Fe	0.574 мг	18 мг	3.2%	11.8%	3136 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	6.6%	5597 г
Кобальт, Co	2.608 мкг	10 мкг	26.1%	96%	383 г
Литий, Li	17.146 мкг	~
Марганец, Mn	0.1541 мг	2 мг	7.7%	28.3%	1298 г
Медь, Cu	73.92 мкг	1000 мкг	7.4%	27.2%	1353 г
Молибден, Mo	4.213 мкг	70 мкг	6%	22.1%	1662 г
Никель, Ni	4.07 мкг	~
Рубидий, Rb	74.2 мкг	~
Селен, Se	0.456 мкг	55 мкг	0.8%	2.9%	12061 г
Стронций, Sr	2.21 мкг	~
Фтор, F	16.91 мкг	4000 мкг	0.4%	1.5%	23655 г
Хром, Cr	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	16.9%	2174 г
Цинк, Zn	0.2685 мг	12 мг	2.2%	8.1%	4469 г
Цирконий, Zr	0.99 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.594 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.328 г	~
Сахароза	0.144 г	~
Фруктоза	0.246 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.174 г	~
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.167 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.028 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.105 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.7%

Энергетическая ценность Салат (помидор,огурец,лист.салат,кукуруза) составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат с кукурузой и помидорами — 56 домашних вкусных рецептов

Источник

Салат из помидоров, огурцов и сладкой кукурузы

Салат из помидоров, огурцов и сладкой кукурузы — это блюдо из летних овощей и ароматных приправ. Кукуруза разнообразит вкус обычного салата. Подаем к мясу или как самостоятельное блюдо.

• Салат пучек
• Помидор 3-5 шт
• Огурец 2 шт
• Кукуруза консервированная 100 гр
• Масло подсолнечное 3 ст.л
• Сок лимонный 1 ст.л
• Горчица неострая 1 ст.л
• Соль по вкусу
• Смесь перцев по вкусу

Овощи помыть. Помидоры порезать дольками, огурцы нарезать ножом для чистки овощей длинными полосочками.

Листья салата хорошо промыть под проточной водой и обсушить. Листья порвать руками.

В глубокую миску отправляем огурцы, помидоры, сладкую кукурузу и листья салата.

Для заправки салата соединяем горчицу, подсолнечное масло, лимонный сок, соль и смесь перцев.

Поливаем заправкой салат и перемешиваем.

Источник