Салат нежность огурец листья салата

Салат «Нежность» с курицей, сыром и огурцом – пошаговый рецепт

Салат «Нежность» — слоёный, очень вкусный с курицей, сыром и огурцами. Такой салат отлично впишется на любом праздничном столе. До Нового года осталось совсем ничего – ровно 2 месяца. Поэтому, решила почаще публиковать рецепты для праздничных столов, так как уже сегодня можно начинать планировать, каким будет Новый год. Кстати, совсем недавно готовила «Греческий салат» (классический), пожалуйста, оцените.

Ингредиенты для салата «Нежность» будут самыми простыми – это филе курицы, грибы, свежий огурец, яйца, сыр, листья салата, лук и майонез. Как видите, все самое простое, все можно с лёгкостью приобрести в магазине.

Слоёные салаты – это как правило красивые салаты, которые готовятся для определённого события. Готовя такие рецепты, на кухне всегда должно быть кулинарное кольцо, без него, такой красоты сложно добиться. По вкусу, салат «Нежность» говорит сам за себя, слюнки так и текут при каждой скушанной ложки.

• Филе курицы (у меня филе индоутки);
• Грибы (любые);
• Огурец – 1 шт.;
• Яйца – 3 шт.;
• Сыр – 100-150 гр.;
• Листья салата;
• Зелёный лук;
• Майонез.

1. Нарезаем грибы пластинками, я взяла шампиньоны, вы можете взять любые, которые вам нравятся. Обжариваем их на сковороде до готовности.

2. Мелким кубиком нарезаем филе курицы, в моём случае – это филе индоутки.

3. Крошим яйца, желательно помельче.

4. Также нарезаем мелким кубиком огурец.

5. Все ингредиенты мы подготовили, начнём собирать салат. На дно салатника выкладываем листья салата.

6. Сверху листьев ставим кулинарное кольцо и выкладываем в него мясо, поливаем майонезом.

7. На мясо выкладываем грибы и снова наносим слой майонеза.

8. Затем выкладываем слой из огурчиков с майонезом.

9. Теперь идёт слой из яиц и майонеза.

10. Выкладываем слой тертого сыра и тоже поливаем его майонезом.

11. Завершающим этапом, посыпаем нарезанным зелёным луком.

Салат «Нежность» готов, теперь можно снять кольцо и подавать салат к столу. Попробуйте приготовить такое блюдо, оно очень сытное и со 100% вероятностью понравится вашим гостям.

Источник

Салат Нежность с огурцами и курицей и сыром

Нежный салат из свежих огурцов и куриного филе. Для подачи на праздничный стол этот салат лучше выложить слоями, как подано в рецепте, а если хотите быстрее, то можно все ингредиенты перемешать, вкус от этого не изменится. Салат очень вкусный и действительно нежный.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат Нежность с огурцами и курицей и сыром? Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2:

Куриное филе и яйца отварите в подсоленной воде и остудите.

Шаг 3:

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 4:

Залейте нарезанный лук кипятком на 5 минут, чтобы он не горчил.

Шаг 5:

Огурцы очистите от кожицы.

Шаг 6:

Очищенные огурцы нарежьте мелкими кубиками, один небольшой огурчик оставьте для украшения салата.

Шаг 7:

Вареные яйца очистите и разрежьте пополам.

Шаг 8:

Затем половинки яиц пропустите через сеточку-измельчитель.

Шаг 9:

Кубиками нарежьте отварное куриное филе.

Шаг 10:

Запаренный лук откиньте на ситечко и дайте воде стечь.

Шаг 11:

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 12:

Теперь приступаем к формированию салата. Первым слоем на плоскую тарелку выложите половину нарезанного куриного филе.

Шаг 13:

На филе выложите весь лук.

Шаг 14:

Слой лука покройте майонезом.

Шаг 15:

Затем выложите слой измельченных яиц.

Шаг 16:

На яичный слой выложите слой огурцов.

Шаг 17:

Огуречный слой покройте майонезом.

Шаг 18:

Затем выложите слой оставшегося куриного филе.

Шаг 19:

На слой куриного филе нанесите майонез.

Шаг 20:

Последний слой – тертый сыр, покройте им весь салат.

Шаг 21:

Оставшийся огурчик нарежьте тонкими пластинами вдоль.

Шаг 22:

Огуречные пластины скрутите рулетиками и украсьте ими салат поверх сырного слоя.

Шаг 23:

Салат Нежность с огурцами и курицей готов, подавайте его сразу на стол.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат Нежность с курицей яйцами огурцами

Нежный сытный салат идеально подходит для праздничного стола. Готовим его на каждый семейный праздник. Не все догадываются, что же внутри этого салата.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты для салата.

Шаг 2:

Куриную грудку порезать на мелкие кубики.

Шаг 3:

Яйца отделить от желтков и мелко порубить.

Шаг 4:

Чернослив нарезать соломкой.

Шаг 5:

Свежий огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.

Шаг 6:

Орехи измельчить в блендере.

Шаг 7:

На тарелку выкладываем в 2 слоя огурцы, пропитываем майонезом. Добавляем курицу и пропитываем майонезом. Чернослив, яичные белки и пропитываем майонезом. Затем орехи и майонез.

Шаг 8:

Повторяем второй слой: огурцы + майонез + курица + майонез +чернослив + яичные белки + майонез + орехи.

Шаг 9:

Украшаем на свой вкус. Салат готов. Приятного аппетита.

Салат «Нежность». Гости будут в восторге и попросят рецепт.

Для чего нужен этот код?

Источник