Салат с рукколой, помидорами черри, огурцами и курицей
Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю!
Даже самый простой, овощной салат, можно приготовить неизбито и изящно. Я вот, в последнее время, полюбила добавлять в свежие, овощные салаты — рукколу. Вкус блюда у вас заиграет новыми красками и вкусовыми оттенками. Главное, приобрести молодую рукколу, которая не будет горчить. Либо же, заранее, можно замочить листья рукколы в холодной воде на полчаса, и тогда вкус листьев станет мягче и перестанет горчить. Но, после этого, листья надо тщательно просушить, чтобы влага не попала в салат.
Ингредиенты
Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и слегка обжарьте на растительном масле, немного подсолив.
2. Рукколу промойте под водой и дайте ей обсохнуть. После чего выложите равномерно на тарелку. Поверх листьев выложите полукольца огурцов и половинки помидор черри.
5. Данной заправкой полейте салат, дайте ему настояться 3-5 минут и подайте на стол. Перед употреблением, советую, салат перемешать.
Источник
Рецепты куриных салатов с рукколой
Теплый салат с рукколой и куриной грудкой Идеальным дополнением к салату станут яйца пашот. Подавать салат горячим.
Куриный салат с виноградом и сыром фета Салат с курицей, виноградом и сыром фета сытный, свежий и невероятно вкусный! А виноград не только служит прекрасным украшением блюда, но и придает блюду кисловатый оттенок.
Теплый салат с куриным филе и рукколой Не так давно мы делились рецептом , сегодня предлагаем попробовать добавить в компанию к ароматному куриному филе лук-порей, рукколу и черри.
Салат с черешней и куриным филе Сочетание ингредиентов в этом салате необычное, но гармоничное! Советуем также .
Лёгкий салат с куриной грудкой Легкий салат с куриной грудкой без майонеза — идеальный рецепт для хозяек, которые следят за фигурой! В легкий салат с куриной грудкой и овощами можно добавить моцареллу, а вместо рукколы использовать айсберг. Также из курицы вы можете приготовить классический .
Источник