Салат курица огурец яйцо кукуруза калорийность

Рецепт Салат с курицей, яйцом, огурец, кукуруза . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей, яйцом, огурец, кукуруза

Куриная грудка (филе)	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Огурец парниковый	100 г
Кукуруза, консервы	100 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Сметана 10% жирности	50 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат с курицей, яйцом, огурец, кукуруза».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86 кКал	1684 кКал	5.1%	5.9%	1958 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	13.3%	874 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	8.5%	1366 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.9%	6083 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.7%	6667 г
Вода	82.8 г	2273 г	3.6%	4.2%	2745 г
Зола	0.96 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.9 мкг	900 мкг	8.9%	10.3%	1126 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.11 мг	5 мг	2.2%	2.6%	4545 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.5%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	9%	1295 г
Витамин В4, холин	81.48 мг	500 мг	16.3%	19%	614 г
Витамин В5, пантотеновая	0.799 мг	5 мг	16%	18.6%	626 г
Витамин В6, пиридоксин	0.23 мг	2 мг	11.5%	13.4%	870 г
Витамин В9, фолаты	14.185 мкг	400 мкг	3.5%	4.1%	2820 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	7.7%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	3.84 мг	90 мг	4.3%	5%	2344 г
Витамин D, кальциферол	0.481 мкг	10 мкг	4.8%	5.6%	2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.35 мг	15 мг	2.3%	2.7%	4286 г
Витамин Н, биотин	4.931 мкг	50 мкг	9.9%	11.5%	1014 г
Витамин К, филлохинон	10.7 мкг	120 мкг	8.9%	10.3%	1121 г
Витамин РР, НЭ	2.4884 мг	20 мг	12.4%	14.4%	804 г
Ниацин	2.639 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.07 мг	2500 мг	7.5%	8.7%	1336 г
Кальций, Ca	39.91 мг	1000 мг	4%	4.7%	2506 г
Кремний, Si	11.489 мг	30 мг	38.3%	44.5%	261 г
Магний, Mg	28.45 мг	400 мг	7.1%	8.3%	1406 г
Натрий, Na	133.9 мг	1300 мг	10.3%	12%	971 г
Сера, S	95.12 мг	1000 мг	9.5%	11%	1051 г
Фосфор, P	100.4 мг	800 мг	12.6%	14.7%	797 г
Хлор, Cl	65.78 мг	2300 мг	2.9%	3.4%	3497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	115.1 мкг	~
Бор, B	9.7 мкг	~
Ванадий, V	0.48 мкг	~
Железо, Fe	1.071 мг	18 мг	6%	7%	1681 г
Йод, I	6.62 мкг	150 мкг	4.4%	5.1%	2266 г
Кобальт, Co	4.607 мкг	10 мкг	46.1%	53.6%	217 г
Литий, Li	0.255 мкг	~
Марганец, Mn	0.0536 мг	2 мг	2.7%	3.1%	3731 г
Медь, Cu	55.8 мкг	1000 мкг	5.6%	6.5%	1792 г
Молибден, Mo	5.226 мкг	70 мкг	7.5%	8.7%	1339 г
Никель, Ni	0.1 мкг	~
Олово, Sn	1.38 мкг	~
Рубидий, Rb	19.3 мкг	~
Селен, Se	11.898 мкг	55 мкг	21.6%	25.1%	462 г
Стронций, Sr	2.87 мкг	~
Фтор, F	48.37 мкг	4000 мкг	1.2%	1.4%	8270 г
Хром, Cr	6.92 мкг	50 мкг	13.8%	16%	723 г
Цинк, Zn	0.6854 мг	12 мг	5.7%	6.6%	1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.387 г	~
Валин	0.277 г	~
Гистидин*	0.281 г	~
Изолейцин	0.24 г	~
Лейцин	0.421 г	~
Лизин	0.562 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.185 г	~
Треонин	0.236 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.226 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.417 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.277 г	~
Аспарагиновая кислота	0.413 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.196 г	~
Глутаминовая кислота	0.602 г	~
Пролин	0.215 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.191 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.82 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.085 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.341 г	min 16.8 г	8%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.123 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.398 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	4.2%
18:2 Линолевая	0.04 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9.9%

Энергетическая ценность Салат с курицей, яйцом, огурец, кукуруза составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат куриная грудка кукуруза огурец яйцо

Из самых обычных продуктов, эффектный и красивый! Салат из куриной грудки, кукурузы, огурца и яиц — очень простой, быстрый, с оригинальной подачей. В нем ингредиенты не смешиваются, а выкладываются по отдельности на тарелку. На праздничном столе салат пользуется спросом!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат из куриной грудки, кукурузы, огурца и яиц? Подготовьте продукты. Грудку и яйца предварительно отварите и остудите. Огурец помойте, из банки с кукурузой слейте жидкость. Майонез вы можете сделать сами, домашний. Или использовать смесь майонеза и сметаны 1:1.

Шаг 2:

Куриное филе предварительно отварите. Как варить куриное филе? Доведите до кипения воду в кастрюле, опустите в нее мясо. Добавьте соль. Варите курицу 30 минут при слабом кипении на небольшом огне. Затем филе охладите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3:

Огурец нарежьте такими же кубиками среднего размера. Обязательно попробуйте огурец перед нарезкой, не горчит ли он — такой огурец испортит все блюдо. Если кожица у огурца грубая и жесткая, срежьте ее.

Шаг 4:

Отварите яйца. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте снова на кубики.

Шаг 5:

Возьмите большую плоскую тарелку. В центр поставьте соусник с майонезом (или смесью майонеза и сметаны). Выложите все ингредиенты сегментами, разделив тарелку на 4 части. Подавайте салат к столу. Смешивают салат непосредственно за столом. Приятного аппетита!

Этот салат можно выложить слоями, используя кулинарное кольцо. Последовательность слоев такая: курица-огурец-кукуруза-яйца. Каждый слой промажьте майонезом.

Можете добавить в салат соль, несмотря на майонез, мне показалось, что она нужна. Смотрите по своему вкусу.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Для чего нужен этот код?

Источник

Рецепт Салат с курицей, яйцом, огурцом и кукурузой . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей, яйцом, огурцом и кукурузой

Отварная куринная грудка.	200 г
Огурец Свежий [Пятерочка]	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Кукуруза Отварная [ВкусВилл]	50 г
Сметана 15% жирности	20 г
Соль столовая	1 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат с курицей, яйцом, огурцом и кукурузой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.2 кКал	1684 кКал	6.8%	6%	1475 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	18.5%	475 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	6%	1474 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.4%	6257 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	3%	2948 г
Зола	0.462 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.6 мкг	900 мкг	8.7%	7.6%	1145 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
бета Криптоксантин	2.123 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.947 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.8%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	6.7%	1295 г
Витамин В4, холин	110.5 мг	500 мг	22.1%	19.4%	452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.795 мг	5 мг	15.9%	13.9%	629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.331 мг	2 мг	16.6%	14.5%	604 г
Витамин В9, фолаты	12.375 мкг	400 мкг	3.1%	2.7%	3232 г
Витамин В12, кобаламин	0.617 мкг	3 мкг	20.6%	18%	486 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.5%	16071 г
Витамин D, кальциферол	0.47 мкг	10 мкг	4.7%	4.1%	2128 г
Витамин D3, холекальциферол	0.467 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.353 мг	15 мг	2.4%	2.1%	4249 г
Витамин Н, биотин	6.21 мкг	50 мкг	12.4%	10.9%	805 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	6.5427 мг	20 мг	32.7%	28.6%	306 г
Ниацин	0.004 мг	~
Бетаин	0.127 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.21 мг	2500 мг	5.4%	4.7%	1835 г
Кальций, Ca	19.26 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5192 г
Магний, Mg	40.07 мг	400 мг	10%	8.8%	998 г
Натрий, Na	115.04 мг	1300 мг	8.8%	7.7%	1130 г
Сера, S	140.64 мг	1000 мг	14.1%	12.3%	711 г
Фосфор, P	108.6 мг	800 мг	13.6%	11.9%	737 г
Хлор, Cl	49.94 мг	2300 мг	2.2%	1.9%	4606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.1 мкг	~
Железо, Fe	0.865 мг	18 мг	4.8%	4.2%	2081 г
Йод, I	4.02 мкг	150 мкг	2.7%	2.4%	3731 г
Кобальт, Co	7.292 мкг	10 мкг	72.9%	63.8%	137 г
Марганец, Mn	0.0174 мг	2 мг	0.9%	0.8%	11494 г
Медь, Cu	49.86 мкг	1000 мкг	5%	4.4%	2006 г
Молибден, Mo	0.212 мкг	70 мкг	0.3%	0.3%	33019 г
Олово, Sn	0.55 мкг	~
Селен, Se	6.556 мкг	55 мкг	11.9%	10.4%	839 г
Стронций, Sr	0.72 мкг	~
Фтор, F	80.6 мкг	4000 мкг	2%	1.8%	4963 г
Хром, Cr	5.55 мкг	50 мкг	11.1%	9.7%	901 г
Цинк, Zn	1.4825 мг	12 мг	12.4%	10.9%	809 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.228 г	~
Лизин	0.192 г	~
Метионин	0.083 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.142 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.499 г	~
18:0 Стеариновая	0.176 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.059 г	min 16.8 г	6.3%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.066 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.791 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.33 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	2.5%
18:2 Линолевая	0.252 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.032 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.6%

Энергетическая ценность Салат с курицей, яйцом, огурцом и кукурузой составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник