Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором
Отварная куриная грудка всегда отлично сочетается с ананасом. А помидор с маслинами служит отличным дополнением. И как ни странно чеснок в этом салате очень кстати. Блюдо готовится быстро и просто, но несмотря на доступность и простоту, его можно подать и на праздничный стол.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
и 340 нравится
Для приготовления такого салата нам потребуются филе куриной грудки, ананасы консервированные, помидоры, маслины без косточки, чеснок, майонез и соль.
Филе куриной грудки кладем в кастрюлю, заливаем горячей водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пену и огонь уменьшаем. Варим 25 минут до готовности мяса. Для справки. Если нужно получить вкусный бульон, то мясо следует заливать холодной водой, а если нужно вкусное мясо, то заливаем горячей.
Один крупный помидор моем и нарезаем кубиком. Ананасы достаем из банки и также мелко режем.
В миску кладем нарезанный помидор и ананас.
Маслины без косточки нарезаем колечками. Чеснок чистим и измельчаем.
Добавляем к нарезанным помидорам и ананасу маслины.
А также измельченный чеснок.
Куриную грудку достаем из бульона.
Нарезаем отварную куриную грудку.
Добавляем нарезанную куриную грудку в салат.
Салат солим по вкусу и заправляем майонезом.
Перемешиваем все ингредиенты салата.
Салат из куриной грудки с ананасом и помидором готов. Подаем на закуску.
Вкусный, простой и питательный салат готов. Приятного аппетита!
Источник
Салат с курицей, ананасом и помидором
Как ни странно, но сочетание ананаса, курицы и чеснока может быть невероятно вкусным. Салат с такими ингредиентами – это прекрасное блюдо, которое можно подать, как закуску на праздничный стол или приготовить на ужин в течение недели.
Куриная грудка 300 гр. Ананас консервированный 150 гр. Чеснок 1 зуб. Помидоры свежие 1 шт. Маслины 10 шт. Майонез по вкусу
Готовить салат с курицей, ананасом и помидором легко! Филе помойте, опустите в кипящую воду и сварите до готовности.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 103.1 мкг | 900 мкг | 2 | 3.8 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 4.4 | 8.6 |
| Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 2.8 | 5.5 |
| Витамин В4 | 260.4 мг | 500 мг | 8.9 | 17.4 |
| Витамин В5 | 4.7 мг | 5 мг | 16 | 31.1 |
| Витамин В6 | 2.6 мг | 2 мг | 22.1 | 42.9 |
| Витамин В9 | 34.6 мкг | 400 мкг | 1.5 | 2.9 |
| Витамин В12 | 0.6 мкг | 3 мкг | 3.6 | 7 |
| Витамин С | 26.7 мкг | 90 мкг | 5.1 | 9.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 16.8 мг | 15 мг | 19.2 | 37.2 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 6.5 мкг | 120 мкг | 0.9 | 1.8 |
| Витамин РР | 24.2 мг | 20 мг | 20.8 | 40.4 |
| Калий | 1245.4 мг | 2500 мг | 8.6 | 16.6 |
| Кальций | 77.3 мг | 1000 мг | 1.3 | 2.6 |
| Кремний | 4.5 мг | 30 мг | 2.6 | 5 |
| Магний | 289.8 мг | 400 мг | 12.4 | 24.2 |
| Натрий | 473.6 мг | 1300 мг | 6.3 | 12.1 |
| Сера | 684 мг | 500 мг | 23.5 | 45.6 |
| Фосфор | 560.8 мг | 800 мг | 12 | 23.4 |
| Хлор | 275 мг | 2300 мг | 2.1 | 4 |
| Алюминий | 101.3 мкг | 30 мкг | 58 | 112.5 |
| Железо | 5.7 мг | 18 мг | 5.4 | 10.5 |
| Йод | 19.9 мкг | 150 мкг | 2.3 | 4.4 |
| Кобальт | 28.1 мкг | 10 мкг | 48.3 | 93.7 |
| Литий | 15.7 мкг | 70 мкг | 3.8 | 7.5 |
| Марганец | 1.8 мкг | 2 мкг | 15.1 | 29.4 |
| Медь | 457.5 мкг | 1000 мкг | 7.9 | 15.2 |
| Никель | 0.3 мкг | 200 мкг | 0 | 0.1 |
| Рубидий | 20.3 мкг | 2 мкг | 174 | 337.5 |
| Селен | 70 мкг | 55 мкг | 21.9 | 42.4 |
| Фтор | 402.8 мкг | 4000 мкг | 1.7 | 3.4 |
| Хром | 75.1 мкг | 50 мкг | 25.8 | 50.1 |
| Цинк | 4.3 мг | 12 мг | 6.1 | 11.9 |
| Бор | 135 мкг | 1.2 мкг | 1933 | 3750 |
| Ванадий | 3 мкг | 20 мкг | 2.6 | 5 |
| Молибден | 38.3 мкг | 70 мкг | 9.4 | 18.2 |
Источник