Салат с курицей, сыром, помидорами и огурцом
Елена Савченко (114 рец.)
Простые и вкусные холодные закуски идеальны для подачи к праздничному столу. Оцените рецепт из куриного филе, сыра и овощей. Салат получится ярким, сочным и питательным.
Куриное филе 200 гр. Помидоры свежие 2 шт. Огурцы 2 шт. Сыр Пармезан 100 гр. Лук зелёный 0,5 пучков Майонез 3 ст.л. Соль по вкусу
Рецепт салата с курицей, сыром, помидорами и огурцом прост в приготовлении! Варим куриное филе до готовности, после чего остужаем и мелко нарезаем продукт. Выкладываем мясо на плоскую тарелку. Поливаем майонезом.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 475.2 мкг | 900 мкг | 8.3 | 13.2 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 3.4 | 5.4 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 6.6 | 10.4 |
| Витамин В4 | 264.7 мг | 500 мг | 8.4 | 13.2 |
| Витамин В5 | 2.4 мг | 5 мг | 7.6 | 12.1 |
| Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 9.3 | 14.8 |
| Витамин В9 | 25 мкг | 400 мкг | 1 | 1.6 |
| Витамин В12 | 2 мкг | 3 мкг | 10.7 | 17 |
| Витамин С | 48.9 мкг | 90 мкг | 8.6 | 13.6 |
| Витамин D | 0.5 мкг | 10 мкг | 0.8 | 1.3 |
| Витамин E | 11.8 мг | 15 мг | 12.4 | 19.6 |
| Биотин | 17.9 мг | 50 мг | 5.6 | 8.9 |
| Витамин К | 67.6 мкг | 120 мкг | 8.9 | 14.1 |
| Витамин РР | 23.8 мг | 20 мг | 18.8 | 29.8 |
| Калий | 1146.9 мг | 2500 мг | 7.2 | 11.5 |
| Кальций | 1297 мг | 1000 мг | 20.5 | 32.4 |
| Кремний | 10.1 мг | 30 мг | 5.3 | 8.4 |
| Магний | 111 мг | 400 мг | 4.4 | 6.9 |
| Натрий | 3854.8 мг | 1300 мг | 46.8 | 74.1 |
| Сера | 802 мг | 500 мг | 25.3 | 40.1 |
| Фосфор | 1111.5 мг | 800 мг | 21.9 | 34.7 |
| Хлор | 3825.5 мг | 2300 мг | 26.2 | 41.6 |
| Алюминий | 302.6 мкг | 30 мкг | 159.1 | 252.2 |
| Железо | 5.1 мг | 18 мг | 4.5 | 7.1 |
| Йод | 14.9 мкг | 150 мкг | 1.6 | 2.5 |
| Кобальт | 25.1 мкг | 10 мкг | 39.7 | 62.9 |
| Литий | 32.7 мкг | 70 мкг | 7.4 | 11.7 |
| Марганец | 0.4 мкг | 2 мкг | 2.9 | 4.6 |
| Медь | 415.6 мкг | 1000 мкг | 6.6 | 10.4 |
| Никель | 1.1 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Рубидий | 140.2 мкг | 2 мкг | 1105.4 | 1752 |
| Селен | 23.7 мкг | 55 мкг | 6.8 | 10.8 |
| Фтор | 321.4 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 2 |
| Хром | 24.2 мкг | 50 мкг | 7.6 | 12.1 |
| Цинк | 6 мг | 12 мг | 7.8 | 12.4 |
| Бор | 318.4 мкг | 1.2 мкг | 4185.1 | 6633.3 |
| Ванадий | 8.5 мкг | 20 мкг | 6.7 | 10.6 |
| Молибден | 32.7 мкг | 70 мкг | 7.4 | 11.7 |
Источник
Салат с курицей, сыром, помидорами и огурцом
Елена Савченко (114 рец.)
Простые и вкусные холодные закуски идеальны для подачи к праздничному столу. Оцените рецепт из куриного филе, сыра и овощей. Салат получится ярким, сочным и питательным.
Куриное филе 200 гр. Помидоры свежие 2 шт. Огурцы 2 шт. Сыр Пармезан 100 гр. Лук зелёный 0,5 пучков Майонез 3 ст.л. Соль по вкусу
Рецепт салата с курицей, сыром, помидорами и огурцом прост в приготовлении! Варим куриное филе до готовности, после чего остужаем и мелко нарезаем продукт. Выкладываем мясо на плоскую тарелку. Поливаем майонезом.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 475.2 мкг | 900 мкг | 8.3 | 13.2 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 3.4 | 5.4 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 6.6 | 10.4 |
| Витамин В4 | 264.7 мг | 500 мг | 8.4 | 13.2 |
| Витамин В5 | 2.4 мг | 5 мг | 7.6 | 12.1 |
| Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 9.3 | 14.8 |
| Витамин В9 | 25 мкг | 400 мкг | 1 | 1.6 |
| Витамин В12 | 2 мкг | 3 мкг | 10.7 | 17 |
| Витамин С | 48.9 мкг | 90 мкг | 8.6 | 13.6 |
| Витамин D | 0.5 мкг | 10 мкг | 0.8 | 1.3 |
| Витамин E | 11.8 мг | 15 мг | 12.4 | 19.6 |
| Биотин | 17.9 мг | 50 мг | 5.6 | 8.9 |
| Витамин К | 67.6 мкг | 120 мкг | 8.9 | 14.1 |
| Витамин РР | 23.8 мг | 20 мг | 18.8 | 29.8 |
| Калий | 1146.9 мг | 2500 мг | 7.2 | 11.5 |
| Кальций | 1297 мг | 1000 мг | 20.5 | 32.4 |
| Кремний | 10.1 мг | 30 мг | 5.3 | 8.4 |
| Магний | 111 мг | 400 мг | 4.4 | 6.9 |
| Натрий | 3854.8 мг | 1300 мг | 46.8 | 74.1 |
| Сера | 802 мг | 500 мг | 25.3 | 40.1 |
| Фосфор | 1111.5 мг | 800 мг | 21.9 | 34.7 |
| Хлор | 3825.5 мг | 2300 мг | 26.2 | 41.6 |
| Алюминий | 302.6 мкг | 30 мкг | 159.1 | 252.2 |
| Железо | 5.1 мг | 18 мг | 4.5 | 7.1 |
| Йод | 14.9 мкг | 150 мкг | 1.6 | 2.5 |
| Кобальт | 25.1 мкг | 10 мкг | 39.7 | 62.9 |
| Литий | 32.7 мкг | 70 мкг | 7.4 | 11.7 |
| Марганец | 0.4 мкг | 2 мкг | 2.9 | 4.6 |
| Медь | 415.6 мкг | 1000 мкг | 6.6 | 10.4 |
| Никель | 1.1 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Рубидий | 140.2 мкг | 2 мкг | 1105.4 | 1752 |
| Селен | 23.7 мкг | 55 мкг | 6.8 | 10.8 |
| Фтор | 321.4 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 2 |
| Хром | 24.2 мкг | 50 мкг | 7.6 | 12.1 |
| Цинк | 6 мг | 12 мг | 7.8 | 12.4 |
| Бор | 318.4 мкг | 1.2 мкг | 4185.1 | 6633.3 |
| Ванадий | 8.5 мкг | 20 мкг | 6.7 | 10.6 |
| Молибден | 32.7 мкг | 70 мкг | 7.4 | 11.7 |
Источник
Лёгкий салат с курицей, огурцом, помидорами и яйцом.
Такие салаты начали входить в моду давно. Свежая зелень, помидор, огурец всегда ценились у тех, кто следил за весом и фигурой. Мне кажется, что немного куриного мяса и яйцо не очень повлияют на стройность женщины, если добавить их к зелёным ингредиентам. Зато -вкусно.
- Грудка куриная 150 грамм
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 4 шт.
- Салат 2 листика
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Лук-порей 50 грамм
- Сок лимонный 1 ч. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Отварное куриное мясо нарезаем кубиками.
Также кубиками нарезаем огурец. Старайтесь резать не крупно.
Лук-порей нарезаем тонкими колечками.
Помидоры разрезаем на половинки.
Листья салата тщательно моем и (как любят повторять»супер-кулинары») рвём руками. Хотя, честно говоря, не вижу никакого резона. Он что от этого станет вкусней? Можно просто порезать ножом.
Выкладываем всё ингредиенты в миску, добавляем лимонный сок, солим, перчим.
Выкладываем половинки помидоров и аккуратно перемешиваем.
Переложите на тарелку. Украсьте половинками яиц. Приятного аппетита.
Источник