Овощной салат с кольраби, огурцом, морковью
Витаминный салат, который можно готовить в любой сезон. Мы привыкли готовить капустные салаты из белокочанной капусты, из кольраби получается очень вкусный и свежий салат. Блюдо порадует любителей правильного питания.
Пошаговый рецепт
Овощи помыть, обсушить бумажным полотенцем. Кольраби очистить от грубой части и нарезать соломкой.
Морковь очистить и натереть соломкой.
Огурец нарезать тонкими полосками. С огурцов предварительно можно снять кожуру.
Сельдерей и лук помыть. Сельдерей разобрать на листики, нарезать.
Сложить все нарезанные овощи в миску. Смешать растительное масло и лимонный сок и заправить салат. Добавить смесь для салата, посолить и перчить.
Перемешать салат и переложит в чистую чашку. Овощной салат с кольраби, морковь и огурцом готов. Разложить на порции. Приятного аппетита!
Источник
Лёгкий салат с капустой кольраби, огурцом и морковью
18.08.2020 19:16 
1 тыс 
0
Фото блюда
15 мин
6 порций
О рецепте
Летний салат с капустой кальраби очень вкусный и полезный. В капусте содержится много витаминов, в частности витамин С. Салат натерла на терке, но так же можно резать небольшими кусочками, тут дело вкуса.
Ингредиенты рецепта
В список покупок или 
Как приготовить
1
2
3
4
Сложить все в тарелку, добавить масло и соль по вкусу. Добавить зелень по вкусу, я положила только петрушку. Все перемешать.
5
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Источник