Салат из тофу с помидорами

Итальянский салат с тунцом, тофу и помидорами

Яркий, аппетитный и невероятно вкусный салат доставит вам массу удовольствия.

Приготовление не сложное, а вкус потрясающий. Рыбный салат подаётся, как самостоятельное блюдо, которое можно дополнить лишь ломтиком хлеба. Все ингредиенты идеально сочетаются, что просто невозможно оторваться от этого шикарного блюда.

Итальянский салат с тунцом, тофу и помидорами украсит любой праздничный стол. Попробуйте обязательно! Рецепт рассчитан на 2 порции.

Как приготовить «Итальянский салат с тунцом, тофу и помидорами » пошагово с фото в домашних условиях

Возьмите консервы тунца в морской воде, помидоры, яйца, сыр тофу, чеснок, петрушку, подсолнечное масло, соль и молотый перец. Тунец можно взять в масле или в собственном соку, особой разницы нет.

Откиньте тунец 240 г на сито, чтобы стекла жидкость. Лишняя влага в салате ни к чему.

Свежую зелень петрушки 1 пучок вымойте, обсушите и мелко порубите. Чеснок 1 зубчик почистите и мелко нарежьте.

Соедините в мисочке подсолнечное масло 2 ст. л., измельчённые петрушку и чеснок. Добавьте соль 2 щепотки и молотый перец 2 щепотки. Перемешайте.

Сварите яйца 2 шт. вкрутую. Для этого залейте яйца водой, доведите до кипения и варите на медленном огне 12 минут. Остудите в холодной воде, почистите и нарежьте небольшими кубиками.

Помидоры 2 шт. помойте, разрежьте пополам и вырежьте серединку с семенами. Порежьте помидоры кубиками.

Сыр тофу 100 г порежьте маленькими кубиками. Можно использовать адыгейский сыр или брынзу.

Установите 2 кулинарных кольца диаметром 10 см на 2 тарелки. За неимением такого кольца возьмите обрезанную пластиковую бутылку. Выложите первым слоем половину помидоров.

Вторым слоем уложите яйца, плотно утрамбуйте.

Третьим слоем поровну разложите в 2 кольца тунец без жидкости.

Четвёртым слоем положите заправку из петрушки и чеснока.

Пятым слоем поровну уложите кубики сыра тофу. На этом этапе можно добавить измельчённый лук при желании.

Завершающим слоем выложите оставшиеся помидоры. Поставьте салат в холодильник на 1 час.

Аккуратно снимите кольца и украсьте итальянский салат зеленью. Приятного всем аппетита!

Источник

Простые салаты с тофу

Веганская версия греческого салата. Из-за слабовыраженного вкуса тофу салат будет существенно отличаться от классики. Но будет вкусно!

Ингредиенты

Помидоры — 2 шт. Огурец — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Лук репчатый — 1/3 шт. Маслины — 10-12 шт. Соевый сыр тофу — 2-3 ломтика Соль — по вкусу Специи — по вкусу Зелень — 3-4 веточки Масло растительное — 3 ст.л. Сок лимона — 1 ч.л.

Элементарный постный салат (веганский). Сыр тофу подойдёт любой, включая копченый и с добавками. Заправку можно делать острой или же.

Ингредиенты

Сыр тофу — 100 г Помидоры — 1-2 шт. Салат Айсберг — 2-3 листа Соль — по вкусу Сок лимона — 1 ч.л. Базилик — 3-4 листа Зеленый лук — 2 пера Лук репчатый — 1/3 шт. Горчица — 1/3 ч.л.

Вкусный, необычный и очень полезный постный салат. Семена льна – эта очень полезная диетическая добавка, зачастую их использую именно во время Поста, поскольку в них содержатся Омега 3 полиненасыщенные жирные .

Ингредиенты

Помидоры — 2 шт; Перец болгарский – 1 шт; Маринованный сыр Тофу — 200 грамм; Листья салата – 5-6 шт; Семена льна – 1-2 ст. ложки; Соль – по вкусу; Масло оливковое — 3 ст.л; Уксус яблочный – 1 ст. ложка.

Салат со свеклой и тофу готовила из таких ингредиентов, как на фото. Свёклу отварить целиком или же, для быстроты, можно очистить и нарезать её кубиком. Отварить до мягкости. .

Ингредиенты

Тофу — 120 г Свёкла — 150 г Масло оливковое (или подсолнечное) — 2 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Укроп — 1 г Лимонный сок — 0,5 ч.л. Лист салата (для подачи) — 15 г

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с жареным тофу, помидорами, маслинами и яйцом. Помидоры, салатный микс и петрушку помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Отварите яйцо минут 8-10, остудите .

Ингредиенты

Сыр тофу — 100 г Помидоры черри — 4-5 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Салатная смесь — 100 г Маслины — 6-8 шт. Масло оливковое — 2 ст.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Соль и перец — по вкусу Петрушка — пару веточек

Вкус салата очень сильно зависит от используемых продуктов. Поэтому распишу немного. Авокадо желательно брать мягкое и спелое. Жёсткое и зелёное авокадо не даст того обволакивающего, слегка орехового вкуса, который присущ .

Ингредиенты

Тофу — 300 г Авокадо — 1 шт. (270 г) Помидоры черри — 250 г Зелёный листовой салат — 50 г Оливковое масло — 30 мл (+для жарки) Бальзамик-крем — по вкусу (я добавила 2 ч.л.) Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу

Для приготовления постного салата с тофу и киноа вам понадобятся все ингредиенты, что на фото. Овощи, салатную смесь и петрушку помойте, вытрите бумажными полотенцами. Всыпьте киноа в маленький казанчик, .

Ингредиенты

Сыр тофу — 100 г Киноа — 50 г Огурец свежий — 100 г Помидоры — 100 г Салатный микс — 50 г Петрушка — 3-4 веточки Масло оливковое — 2 ст.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Соль и перец — по вкусу

Для приготовления постного салата с тофу и грибами вам понадобятся все продукты, что на фото. Морковь почистите, помойте вместе с грибами, вытрите насухо бумажными салфетками. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками, .

Ингредиенты

Сыр тофу — 100 г Морковь — 1 шт. Шампиньоны — 4-5 шт. Кунжут — 1 ч.л. Масло оливковое — 1 ст.л. Масло растительное — 1 ст.л. Уксус винный — 0,5-1 ст.л. Соевый соус — 30 г Соль и перец — по вкусу

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления жареного тофу с морковкой по-корейски. Морковь натереть на терке или нарезать тонкой соломкой. Брусочки тофу обжарить на небольшом количестве растительного масла. Смешать .

Ингредиенты

Тофу — 100 г Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 2 ст.л. Перец красный — 0,5 ч.л. Соевый соус — 1 ч.л. Кориандр молотый — 1/3 ч.л.

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Вкусный салат с сыром тофу и чесноком

Сыр тофу — продукт, который нравится не каждому. Но если учесть то, что вкуса он практически не имеет, но отлично принимает вкусовые качества других ингредиентов, то может получиться достаточно необычный вкус у приготовленного салата.

Автор: Елена Зуева ,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Источник

Салат овощной с сыром тофу

1. Помидоры нарезать кусочками и сложить в глубокую миску.
   
2. Салат нарвать руками, добавить к помидорам.
   
3. Нарезать болгарский перец ломтиками, отправить к овощам.
   
4. Лук нарезать колечками, отправить в салат.
   
5. Открыть оливки, добавить в салатник и всё перемешать.
   
6. Сыр соевый тофу нарезать кубиками добавить к овощам.
   
7. Салат немного сбрызнуть соевым соусом или лимонным соком. Посолить по вкусу и поперчить.
   

Ключевые слова: постный стол, салаты

Другие рецепты

Источник