Салат из огурцов петрушки сметаны

Рецепт Салат из огурца (100гр.), петрушки (10), сметаны (25) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурца (100гр.), петрушки (10), сметаны (25)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурца (100гр.), петрушки (10), сметаны (25)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.8 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4029 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	4.1%	5846 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	12.4%	1931 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	2.9%	8423 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	8.4%	2857 г
Вода	91.8 г	2273 г	4%	9.6%	2476 г
Зола	0.544 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.4 мкг	900 мкг	10.3%	24.6%	974 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.444 мг	5 мг	8.9%	21.3%	1126 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	5%	4865 г
Витамин В4, холин	14.21 мг	500 мг	2.8%	6.7%	3519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	11.7%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	6%	4000 г
Витамин В9, фолаты	12.963 мкг	400 мкг	3.2%	7.7%	3086 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	6%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	16.37 мг	90 мг	18.2%	43.5%	550 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.263 мг	15 мг	1.8%	4.3%	5703 г
Витамин Н, биотин	1.322 мкг	50 мкг	2.6%	6.2%	3782 г
Витамин К, филлохинон	133.8 мкг	120 мкг	111.5%	266.7%	90 г
Витамин РР, НЭ	0.4519 мг	20 мг	2.3%	5.5%	4426 г
Ниацин	0.219 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.93 мг	2500 мг	9%	21.5%	1107 г
Кальций, Ca	47.04 мг	1000 мг	4.7%	11.2%	2126 г
Кремний, Si	40.37 мг	30 мг	134.6%	322%	74 г
Магний, Mg	18.33 мг	400 мг	4.6%	11%	2182 г
Натрий, Na	15.11 мг	1300 мг	1.2%	2.9%	8604 г
Сера, S	11.83 мг	1000 мг	1.2%	2.9%	8453 г
Фосфор, P	40.6 мг	800 мг	5.1%	12.2%	1970 г
Хлор, Cl	44.44 мг	2300 мг	1.9%	4.5%	5176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	355.6 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Ванадий, V	1.81 мкг	~
Железо, Fe	0.548 мг	18 мг	3%	7.2%	3285 г
Йод, I	2.06 мкг	150 мкг	1.4%	3.3%	7282 г
Кобальт, Co	1.1 мкг	10 мкг	11%	26.3%	909 г
Литий, Li	1.556 мкг	~
Марганец, Mn	0.071 мг	2 мг	3.6%	8.6%	2817 г
Медь, Cu	45.48 мкг	1000 мкг	4.5%	10.8%	2199 г
Молибден, Mo	2.081 мкг	70 мкг	3%	7.2%	3364 г
Никель, Ni	0.748 мкг	~
Олово, Sn	2.41 мкг	~
Рубидий, Rb	3.1 мкг	~
Селен, Se	0.304 мкг	55 мкг	0.6%	1.4%	18092 г
Стронций, Sr	4.79 мкг	~
Фтор, F	21.15 мкг	4000 мкг	0.5%	1.2%	18913 г
Хром, Cr	2.07 мкг	50 мкг	4.1%	9.8%	2415 г
Цинк, Zn	0.283 мг	12 мг	2.4%	5.7%	4240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.163 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.843 г	min 16.8 г	5%	12%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.13 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5%

Энергетическая ценность Салат из огурца (100гр.), петрушки (10), сметаны (25) составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Легкий салат из огурцов и зелени

Сейчас лето, жарко. Хочется чего-то легкого и свежего.

Почему бы не побаловать себя простым салатом из огурцов с зеленью?! Огурчики летом замечательные: свежие, сочные!

В качестве заправки для салата можно взять и йогурт, и подсолнечное масло.

Для приготовления легкого салата из огурцов и зелени подготовим продукты по списку.

Огурцы нарежем произвольно.

Добавим нарезанную зелень: укроп, петрушку и базилик.

Добавим сметану. Солим, перчим по вкусу.

Легкий салат из огурцов и зелени готов.

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Ирина Белая

Моя тема! Классный салатик!

Нравится

Татьяна

чистое здоровье, молодой картохи бы еще, вареной

Нравится

Матильда Автор рецепта

Да-да-да! Но у нас ее нет, поэтому варю обычную. А вот в России и у вас здорово пойдет с молодой картохой!

Нравится

Алена Прика

Нравится

Матильда Автор рецепта

Она еще и читает.
Я вот тут стою, на пороге твоего дома. Открывай, хозяйка! Я салат принесла)))

Нравится

Не, не открою! Ты за салат весь мой дом унесешь!)))

Нравится

Матильда Автор рецепта

Канешна! Зря штоли я пришла?!

Нравится

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Рецепт Салат огурцы-петрушка со сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат огурцы-петрушка со сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.2 кКал	1684 кКал	1.6%	6.1%	6427 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	5.3%	6909 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	8%	4667 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	5%	7821 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	17.2%	2222 г
Вода	92.8 г	2273 г	4.1%	15.6%	2449 г
Зола	1.061 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.1 мкг	900 мкг	4.6%	17.6%	2190 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.208 мг	5 мг	4.2%	16%	2404 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	7.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	9.9%	3830 г
Витамин В4, холин	10.62 мг	500 мг	2.1%	8%	4708 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	20.2%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	8.4%	4545 г
Витамин В9, фолаты	7.473 мкг	400 мкг	1.9%	7.3%	5353 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	5.3%	6977 г
Витамин C, аскорбиновая	12.69 мг	90 мг	14.1%	53.8%	709 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.4%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.167 мг	15 мг	1.1%	4.2%	8982 г
Витамин Н, биотин	1.148 мкг	50 мкг	2.3%	8.8%	4355 г
Витамин К, филлохинон	58.2 мкг	120 мкг	48.5%	185.1%	206 г
Витамин РР, НЭ	0.3871 мг	20 мг	1.9%	7.3%	5167 г
Ниацин	0.212 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.18 мг	2500 мг	6.2%	23.7%	1601 г
Кальций, Ca	38.03 мг	1000 мг	3.8%	14.5%	2630 г
Кремний, Si	45.995 мг	30 мг	153.3%	585.1%	65 г
Магний, Mg	15.52 мг	400 мг	3.9%	14.9%	2577 г
Натрий, Na	221.29 мг	1300 мг	17%	64.9%	587 г
Сера, S	10.26 мг	1000 мг	1%	3.8%	9747 г
Фосфор, P	45.8 мг	800 мг	5.7%	21.8%	1747 г
Хлор, Cl	354.89 мг	2300 мг	15.4%	58.8%	648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	382.4 мкг	~
Бор, B	3.3 мкг	~
Ванадий, V	0.66 мкг	~
Железо, Fe	0.594 мг	18 мг	3.3%	12.6%	3030 г
Йод, I	3.66 мкг	150 мкг	2.4%	9.2%	4098 г
Кобальт, Co	1.083 мкг	10 мкг	10.8%	41.2%	923 г
Литий, Li	0.565 мкг	~
Марганец, Mn	0.1608 мг	2 мг	8%	30.5%	1244 г
Медь, Cu	93.85 мкг	1000 мкг	9.4%	35.9%	1066 г
Молибден, Mo	2.14 мкг	70 мкг	3.1%	11.8%	3271 г
Никель, Ni	0.277 мкг	~
Олово, Sn	1.4 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	0.304 мкг	55 мкг	0.6%	2.3%	18092 г
Стронций, Sr	2.42 мкг	~
Фтор, F	22.65 мкг	4000 мкг	0.6%	2.3%	17660 г
Хром, Cr	5.54 мкг	50 мкг	11.1%	42.4%	903 г
Цинк, Zn	0.2492 мг	12 мг	2.1%	8%	4815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.118 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.118 г	~
Сахароза	0.086 г	~
Фруктоза	0.946 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.322 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.12 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.326 г	min 16.8 г	1.9%	7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.051 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	8%

Энергетическая ценность Салат огурцы-петрушка со сметаной составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт: Салат из свежих овощей с тертым огурцом — с тертыми огурцами

После чего режим кубиками томат и отправляем к тертым огурцам .
И туда же добавляем порезанный зеленый лук.

После чего мелко режим укроп, и добавляем все к общей нарезке.

Когда все приготовлено (порезано), добавляем по вкусу соли и перца молотого .

Большая половина дела сделана, осталось добавить к нарезанной яркой-красоте сметану.

Теперь только осталось легким движением руки перемешать-смешать с сметаной нашу нарезку и выложить в посуду (к столу )

Наш летний-легкий -ароматный салатик готов ( и жевать почти не надо)
Приятного аппетита !

Всем спасибо за внимание ! Отличного настроения! Удачи !

Источник