Салат индейка огурец картофель

Картофельный салат с огурцом и копченой индейкой

Обратите внимание на этот рецепт, он очень прост в приготовлении. Ингредиенты, из которых он состоит всегда есть в каждом доме. Но все же ни один гость не останется равнодушным от его вкуса.

Рецептов салатов великое множество и без них, кажется, не обходится ни одно застолье. Но все же у каждой хозяйки есть парочка самых любимых рецептиков.

Пошаговый рецепт

Картофель помыть, почистить и нарезать дольками. Посолить.

Сливочное масло растопить в микроволновке или на паровой бане. Добавить в него измельчённый чеснок и перец. Затем вылить полученный соус в картошку и хорошенько перемешать.

Дольки картофеля выложить в форму для запекания и поставить в духовку. Выпекать при температуре 170 градусов до румяного цвета.

Готовые картофельные дольки остудить.

Яйца отварить, почистить и разрезать на 4 части. Затем добавить их к картошке.

Маринованные огурцы хорошенько промыть, порезать полуколечками и тоже добавить в салат.

Готовую копчёную индейку (кто не любит копчёный вкус, можно использовать обычную ветчину) порезать небольшими кусочками. Высыпать в салат.

Все ингредиенты хорошенько перемешать, заправить майонезом.

Готовый салат украсить листиками петрушки. Приятного аппетита!

Источник

Салат с индейкой, огурцом, картофелем и шампиньонами

Предлагаю вам вкусный салат с индейкой, огурцом, картофелем и шампиньонами. Салат получается достаточно сытным и его можно подать как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для Салат с индейкой, огурцом, картофелем и шампиньонами

• Филе индейки отварное — 150 г;
• Шампиньоны свежие — 200 г;
• Огурец свежий — 1 шт;
• Картофель варёный — 2 шт;
• Яйца варёные — 2 шт;
• Лук зелёный — 3 шт;
• Укроп свежий — 0.5 пуч.;
• Майонез (по вкусу) ;
• Соль, перец (по вкусу) ;

Салат с индейкой, огурцом, картофелем и шампиньонами рецепт

Шампиньоны нарезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого оттенка. Оставить остывать.

Нарезать кубиками отварной картофель.

Свежие огурцы нарезать соломкой.

Варёные яйца разрезать пополам, а затем нарезать соломкой.

Индейку порвать руками на волокна, сложить в миску и добавить обжаренные грибы.

Измельчить укроп и зелёный лук. К индейке с грибами добавить картофель, яйца, огурцы и нарезанную зелень. Салат посыпать солью и поперчить. Смешать всё с майонезом.

Подавать вкуснейший салат с индейкой, огурцом, картофелем и шампиньонами сразу к столу. Приятного аппетита!

Индейка картофель На день рождения На завтрак На Новый год На праздник Огурцы Салаты из птицы шампиньоны

Источник

Салат с картошкой фри и индейкой

Интересный салат с хрустящими ингредиентами. Салат с картошкой фри и филе индейки получается очень сытным и вкусным. Салат прекрасно подойдет для праздничного стола. Важно запомнить, чтобы картофель фри оставался хрустящим, необходимо добавить его в салат непосредственно перед подачей на стол.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты необходимые для приготовления салата. Овощи и зелень тщательно промоем.

Шаг 2:

Сварим филе индейки с добавление 0,5 чайной ложки соли до готовности.

Шаг 3:

Нарежем мелкой соломкой картофель.

Шаг 4:

Начнем приготовление картофеля фри. Если нет специальной фритюрницы — поджарим картофель на сковороде на подсолнечном масле с добавлением соли. Жарить надо небольшими партиями, чтобы картофель лежал в один слой. У меня получилось 3 партии. Зажариваем картофель до желаемого цвета. Я люблю, чтобы картофель фри был хорошо поджаренным и хрустящим.

Шаг 5:

Готовый картофель выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки подсолнечного масла.

Шаг 6:

Вареное филе индейки нарежем на кусочки.

Шаг 7:

Шаг 8:

Яйца отварим и натрем на терке отдельно желток и белок.

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Смешиваем вместе картофель фри, огурец, половину белка и желтка, филе индейки, укроп и майонез.

Шаг 12:

Салат украшаем листьями латука, посыпаем желтком, белком и зеленым луком. Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат из филе индейки с салатом корн

Сытный салат, который аппетитно хрустит. В его состав входит картофель фри, если его приготовить по нашему рецепту, то он будет особенно хрустящим. Мясную основу салата представляет филе индейки, который наполнит его полезным белком. Огурцы придадут сочности и свежести. Заправляется салат майонезом. Его можно заменить сметаной или натуральным йогуртом с добавлением небольшого количества горчицы.

Автор: Софья Глухова ,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Для подачи

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Шаг 1

Отварите продукты. На плиту поставьте две небольшие кастрюльки. В одну положите филе индейки и варите на медленном огне в подсоленной воде в течение 20 минут до готовности. Затем извлеките, положите на тарелку, оставьте остывать. Во вторую кастрюльку поместите яйца, добавьте соль и сварите их вкрутую. Затем залейте холодной водой, чтобы они остыли и легко чистились.

Шаг 2

Займитесь картофелем. Нарежьте картофель соломкой. Если есть фритюрница, то приготовьте его в ней или пожарьте его на обычной сковородке. Для этого налейте растительное масло и обжарьте картофель небольшими порциями. Во время приготовления подсолите по вкусу. Готовый картофель фри выложите на тарелку с салфеткой, чтобы в нее впиталось лишнее масло.

Шаг 3

Приготовьте салат. Остывшее филе индейки нарежьте на маленькие кусочки и переложите в салатник, туда же отправьте нарезанный соломкой огурец. Белок и желток яиц натрите на терке по отдельности, половину отправьте в миску. Укроп измельчите, добавьте в салат, заправьте майонезом и перемешайте. Добавьте листья салата корн и картофель фри.

произвести впечатление

Подайте салат из филе индейки с салатом корн, посыпав зеленым луком, оставшимся тертым яичным белком и желтком.

Источник