Сад огород за рубежом

Дачи и огороды в разных странах: Великобритания, Швеция и т.д.

Многие уверены, что традиция ездить на дачу — рудимент в странах бывшего СССР. Особенно если домик там, как у кума Тыквы, а на маленьком участке разбиты грядки. Сегодня я начну виртуальное путешествие по дачам в разных странах — домики у озер, домища на горнолыжных курортах. и участки с грядками. А начнем мы с Туманного Альбиона.

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

Собственный домик, куда можно приехать на выходные и в отпуск — явление редкое, так как жилье дорогое, и его мало кто может себе позволить. Но в Великобритании огромное количество людей живет в домах: террас-хаусы (много домиков в ряд, иногда — целая улица), семидетечд-хаусы (2 домика с общей стеной), реже — отдельные дома или бунгало (одноэтажные дома). И все это жилье имеет садики. Где — побольше, где — поменьше.

Однако, в Великобритании есть крошечные огородики, которые называются «allotment». И, похоже, именно здесь родилась идея выдавать землю, чтобы люди могли прокормиться, ведь впервые это начали делать аж в 1795 году.

Участки желающие могут взять в длительную аренду у муниципалитета. Здесь нельзя поставить дом, но можно поставить сарайчик (shed). Примерно как было в советское время у моих бабушки с дедушкой. Только участки совсем маленькие 1,5-3 сотки.

Такие участки востребованы и даже сложилась интересная субкультура. Allotment есть, например, у бывшего премьера в оппозиции Джереми Корбина.

Стоимость аренды такого участка — около 100 фунтов в год.

НОРВЕГИЯ

А в этой стране обожают дачи в нашем классическом понимании. Домики, куда можно приехать отдохнуть. Это могут быть маленькие сарайчики, построенные в середине прошлого века с удобствами на улице, а могут быть огромные хоромы в стиле «Ампир» с колоннами. Те дома, что побогаче, называют виллами или летними домами, дачками (hytte) — те, что попроще.

Такие дачи есть почти у всех (430 тыс дач на примерно 5 млн. человек), и могут находиться где угодно — в 10 минутах от дома или на другом конце страны, в ближайшем лесу или в горах, на плоскогорье, на берегу фьорда или в Швеции. Иногда домики встречаются в самых неожиданных местах.

Особенно много на горнолыжных курортах:

Дачи, расположенные на море, обычно маленькие. Их построили еще до введения законов о водоохранной зоне. Теперь их можно только перестраивать, а увеличить нельзя.

Довольно дорого иметь дачку в Южной Норвегии. Здесь много больших домов на море. Такой дом влечет за собой обязательную покупку машины, катера, места, где парковать катер. Интересно, что здесь можно купить не просто участок, а, например, остров. Или половину острова. При этом там могут действовать ограничения (водоохранная зона же) и домик получится самым маленьким и скромным.

Помимо обычных домиков используются вагончики-кемперы. С них снимают колеса и ставят на террасу. На них не действует закон об охранной зоне, поэтому вдоль побережья на море и озерах можно увидеть густонаселенные поселки из таких вагончиков.

Садоводства (kolonihage) здесь тоже есть: крохотный участок выделялся городским семьям, чтобы они могли выращивать картошку и зелень. Сперва там даже домик поставить нельзя было, только вагончик для инструментов. Позже разрешили ставить маленькие дома, поэтому они выглядят как игрушечные:

В садовом кооперативе нельзя ночевать зимой и куча обязательных субботников. Но на вступление по-прежнему многолетние очереди, потому что купить kolonihage нельзя, можно только дождаться очереди, если кто-то откажется от своего участка.

ШВЕЦИЯ

В Швеции можно встретить «sommarstugor» (единственное число sommarstuga) — тоже похоже на наши дачи. Домики расположены где-нибудь на природе, вдали от других домов, желательно вообще в лесу. Там редко что-то сажают, ну, может, петрушку.

Где сажают, такое тоже есть (kolonilott), но там нет дома или домик формата 5 квм (называется kolonistuga). В sommarstugor зимой катаются на лыжах, а летом. не знаю, что они там делают — в походы ходят, в палатке можно ночевать на какой-нибудь горе. Рыбу можно ловить. Наслаждаться тишиной и отсутствием общения с другими людьми. Можно идти по горам-долам и увидеть лося или оленей. И главное — нет людей. (Передаю по рассказам других, сама я один раз была в таком месте и больше ни ногой, я городской человек).

А еще соммарсюгор часто сдаются внаем, особенно где-нибудь на берегу.

ФИНЛЯНДИЯ

В Финляндии дачи тоже очень популярны. Есть даже специальные понятия:

Mökkeily – существительное «отдых на даче», а культура отдыха на даче — Mökkikulttuuri.

Основной подъем был в 60-70-е годы. Связано это, видимо, с тем, что население активно уезжало в города, но истинного финна, бывшего крестьянина, все равно тянет на природу. Традиционно это был маленький летний домик, максимум 40 кв. м. + сауна:

Люди среднего возраста с хорошим достатком строят либо дачи бОльшей площади (от 70 квадратных метров), либо загородные дома, в которых можно отдыхать круглый год (с отоплением, водопроводом и т.д.).

До дачи ехать, как правило, не больше 3 часов, но и уезжают туда либо на лето (пенсионеры) или на весь отпуск.

Главное, чтобы дача была у озера. Тут очень любят рыбалку, ну и в озеро окунаться после сауны.

Для дач, которые расположены не у воды, есть свое название — Kuivanmaan mökki. Они не так ценятся.

Есть дачные поселки (Siirtolapuutarha), которые были созданы как садоводческие товарищества для выращивания еды и цветов. Позже там стали разрешать строить маленькие домики 20-30 кв. метров. Участки тут по 2-3 сотки.

В Финляндии очень любят заниматься садиками, клумбочками, но в основном это цветы, можжевельники, туи и прочее. Яблони, ягодные кусты тоже встречаются. Остальное не очень — все же климат такой, что еду трудно выращивать.

ИТАЛИЯ И ФРАНЦИЯ

В Италии дачи, это дома либо у моря, либо в горах, где можно покататься на лыжах. За второе жилье берутся налоги, иметь второй дом не всем по-карману, да и покупают его пенсионеры, чтобы несколько месяцев в году там проводить время, работающим не до дачи.

Во Франции дачи, как правило, тоже расположены либо на побережье, либо в горах, куда приезжают в отпуск. Очень часто их сдают, когда хозяева не используют. Второе жилье дорого в содержании, проще снять что-то на пару недель.

Ну а на этом я сегодня сделаю остановку.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/hag/dachi-i-ogorody-v-raznyh-stranah-velikobritaniia-shveciia-i-td-5ec8ecf78ab85d61ea09eda5

Такого вы еще не видели: 7 самых необычных огородов мира

Добавление статьи в новую подборку

Сады в пустыне и на крыше, в воздухе и на воде. Приглашаем вас на экскурсию по самым необычайным садам и огородам мира, где благоухают цветы и созревают овощи.

Разводить растения можно в самых экзотических местах. И делать это вполне успешно. Было бы желание. Чтобы выжить, даже на Марсе реально вырастить картошку, уверен герой Мэтта Деймона из фильма «Марсианин». Главное – подойти к делу со сноровкой.

1. Кухонный огород в Белом доме

Два раза в год, в апреле и октябре, открывает свои двери для посетителей один из самых необычных огородов мира, расположенный в резиденции американского президента.

Начало ему положила Элеонора Рузвельт еще во время Второй мировой войны, посеяв в грядку первые семена зеленных и овощных культур. Целью супруги президента было показать гражданам, что даже в сложные кризисные времена можно обеспечивать домочадцев овощами и зеленью с собственной грядки.

Начинание первой леди США спустя много лет с энтузиазмом продолжила Мишель Обама, которая питала огромную любовь к огородничеству и ловко орудовала садовыми инструментами. При ее личном участии здесь были посажены и росли укроп и шпинат, редис и брокколи. Супруга тогдашнего президента была нацелена на то, чтобы привить своим дочерям и детям их возраста навыки здорового питания, и даже выступала по телевидению, рассказывая о пользе овощей.

После смены власти в Белом доме хозяйкой угодий стала Меланья Трамп. Она сохранила грядки, но ее присутствие на них носит скорее номинальный характер – вряд ли бывшая модель может так же умело, как ее предшественница, управляться лопатой или граблями и станет надевать обычные резиновые сапоги для разведения овощей. Часть урожая, который супруга нынешнего главы Белого дома по традиции собирает вместе со школьниками, поступает на президентский стол, оставшимся снабжаются местные благотворительные организации.

2. Сад на крыше в Варшаве

Сад на крыше библиотеки Варшавского университета, созданный в 2002 году – одно из самых крупных и эффектных сооружений в Европе. За время его существования здесь побывали не только студенты, но и многочисленные туристы – для всех вход бесплатный. Пространство крыши как бы объединено с «земным» зеленым склоном и системой каскадов, по которым стекает вода, собранная во время дождей. Попасть наверх можно по пандусам, лестницам и мостикам, обсаженным растениями. С многочисленных смотровых площадок сада хорошо видна Висла, старый город и живописные окрестности польской столицы.

Слоя земли толщиной всего 30 см, уложенного на крыше, оказалось достаточно, чтобы посаженные на высоте растения нормально развивались и создавали неповторимый колорит. Сад площадью 1 га поделен на четыре части – «Золотую», «Серебряную», «Зеленую» и «Фиолетовую». Для каждой из них ландшафтный архитектор Ирена Баерска подобрала растения, различающиеся по цвету, форме и запаху.

В Золотом саду красуются растения с желтыми листьями и цветами: форзиция Малух, лапчатка кустарниковая Голдфингер, спирея японская Голдмаунд, клематис тангутский, барбарис Тунберга Грин Карпет, акация желтая Пендула.

В зеленой части преобладает гамма зеленых оттенков: ее создают армерия приморская, лапчатка кустарниковая Абботсвуд, кизильник Даммера Мейджор.
Серебряный сад украшают ива цельнолистная Хакура Нишики красивой шарообразной формы, спирея серая Грефшейм, можжевельник Пфитцера Минт Джулеп. Основу композиции составляют декоративные травы – овсяница, келерия сизая и трясунка, или кукушкины слезки.

В Фиолетовом саду преобладают розовые и лиловые оттенки – барбарис Тунберга Атропурпуреа Нана, вейгела цветущая Фолис Пурпуреус, сирень Мейера, кизильник Даммера Стокгольм, роза руготида, яблони Сарджента. Прекрасным обрамлением композиции служат цветковые и травянистые растения – очитник видный, тимьян ползучий.

Сад на крыше открыт для посещений с весны до осени, здесь назначают свидания, устраивают пикники, проводят экскурсии.

Источник статьи: http://www.ogorod.ru/ru/main/inspiration/15075/Takogo-vy-eshhe-ne-videli-7-samyh-neobychnyh-ogorodov-mira.htm

Почему нельзя выращивать овощи на приусадебном участке в Европе.

Русскому (белорусскому) человеку трудно понять закон, по которому в Европе можно получить штраф за выращивание овощей (даже для себя) на приусадебном участке. И штраф этот немаленький — до 25000 евро (в Германии). Я уже писал об этом на канале. Почему был принят такой закон? Я могу только предположить. Т.е. это лично мое мнение, а не «историческая» правда.

Дело в том, что Евросоюз, в который входит и Польша очень сильно оберегает свой рынок. Аграрии, фермеры, мелкие и крупные хозяйства получают очень серьезные дотации от государства, от Евросоюза. Если случился неурожай, аномальные погодные условия, животные повредили посевы и т.д., то фермер обращается в местный орган управления с заявлением и на основании протокола, составленным уполномоченным органом, получает компенсацию.

Эта компенсация довольно существенная. Она меньше, чем стоимость урожая, но точно покрывает затраты фермера на получение урожая. Т.е. он в минусе не будет. Например, ввели санкции против России и нельзя в Россию продавать яблоки. Все фермеры, производившие яблоки, получили компенсацию. Вот почему в первые годы, когда это случилось, фермеры раздавали яблоки бесплатно: в школы, в сады, иногда на некоторых ярмарках и обычные граждане могли взять в запас (бесплатно).

Такая забота о фермерах это хорошо. Для фермеров. Но ничего в не бывает бесплатно. В этой жизни за все нужно платить. Видимо, дело в том, что когда государство оберегает фермеров, оно предполагает сколько продукции они произведут и сколько будет куплено населением.

«Куплено населением» — это и есть обратная сторона медали. Т.е. граждане должны покупать то, что производит местное сельское хозяйство. А тут такой «хитрый парень» находится, который не покупает овощи, а выращивает сам. С точки зрения государства — это непорядок. Вот законодательно и придумывают как заставить покупать то, на что уже потрачены казенные средства.

Конечно, с моей точки зрения, (если это так) — это наступление на права граждан. Хотя, подводится под это база, мол, это забота о здоровье нации. Повышение стандартов уровня жизни и т.д. Но в итоге, граждане становятся несвободными, более зависимыми. Их принуждают покупать то, что они, возможно, и не хотят покупать. Но, кто платит, тот и заказывает музыку. А платит — государство.

В итоге, получается, что если участок земли имеет статус «под застройку», то сажать на нем овощей нельзя, кроме декоративных растений. Если хочется выращивать овощи, то необходимо вывести его часть из статуса «под застройку» в сельхозоборот. Но тогда там уже нельзя будет строить ничего. И продать его можно будет только как «сельхозугодья» — а это цена раза в 2 ниже.

Если в перспективе откажешься от выращивания овощей — то чтобы повысить ликвидность земли, нужно снова вернуть ей статус «под застройку». А это деньги, время и т.д. Вот и думай: надо эти овощи или нет? А выращивать декоративные культуры у дома — пожалуйста.

Как думаете, моя версия объясняет происхождение такого странного закона?

Другие статьи из моего блога:

Оцените, пожалуйста, пост (это значит поставьте, пожалуйста, лайк и/или напишите комментарий) и/или подпишитесь на КАНАЛ — ПОДПИСАТЬСЯ!

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/polshakakjest/pochemu-nelzia-vyrascivat-ovosci-na-priusadebnom-uchastke-v-evrope-5ca77b472df68f00b3cd4a6d

Огороды в Европе. Можно или нельзя выращивать урожай у себя перед домом.

В России любой разговор про огороды неизбежно скатывается в противостояние:
тех, кто не видит смысла пахать кверху «воронкой» и тех, кто получает от этого либо удовольствие, либо прибыль.

В Европе по другому.

Как правило, это связано с мнением, что люди в Европе ценят свое свободное время.
А для каждой работы есть специально обученные люди.
И только нищий, убиваясь 8 часов на работе, а потом 3-4 часа в дороге (дом-работа-дом), делает всё сам.

И вообще, не должно быть конкуренции аграрным фирмам. Поэтому под благовидным предлогом запрещают выращивание чего-либо на своем участке.

Я много раз ездил в Германию. У немцев, имеющих небольшой огородик, есть подобие грядок. Правда, выглядят не очень.
Знакомые общаются на дачном форуме с жителями Германии. У них есть дачи, и выращивать овощи, ягоду и фрукты не запрещено.

А вообще, жизнь за городом в Германии на дачах — datschas (западные немцы это слово у восточных немцев позаимствовали)), это жизнью и назвать нельзя. Такие крошечные участки!
Но выращивать для себя — пожалуйста.

На них и выращивают фрукты и немного овощей.
С водой решают проблемы, просто собирая в баки.
Если по объему воды, то одинаково — тратить воду на овощи или на газон.
Даже молодежь взялась за грядки. Это в Баварии, не знаю как в других землях.
Думаю народ везде одинаков.
В магазинах большой выбор семян и саженцев.

По сбору урожая есть проблемы.
Если ягоды и овощи не выросли из за жары, то их просто перепахивают.
Видимо, чтобы удобрить почву.
На следующем фото — наши 6 соток. Разделите на 6 и получите обычный «огородик» в Германии.

Плюс в Дойчланде нельзя даже семена собственные использовать для посадок. только покупные. Всё наглухо зарегулировано.
Скажете, а как это отслеживается? Не знаю, может и никак, но люди там дисциплинированные.

В прошлом году, в июне был вояж по Франции, посещали замки, деревни, прогулялись по улочкам.
У многих огородики, садики, пусть небольшие. Все посажено.
Маленькие городишки, а за городом дачи, правда без домиков, только маленькие сарайчики для инвентаря.
Так что кто хочет, тот и за бугром имеет огород.

В Америке, выращивать урожай практически везде можно.
Масса ограничений, но можно.
И дачи у них есть с садами. И огороды. Скажем, родственники жены в США на заднем дворе разбили небольшой садик и плюс выращивают помидоры. Ну любят они этим заниматься.
Но продавать — уже бизнес, нельзя.
Вот угощать коллег по универу — сколько угодно. Это в Калифорнии .
В Мичигане можно арендовать немного земли и выращивать овощи. Нельзя строить домики, сараи и пр. Лопату в багажник и вперед.
Осенью устраиваются благотворительные ярмарки с распродажей урожая.
В отдельных штатах запрещено выращивание плодовых культур. Только декоративные.

В Израиле жители первого этажа имеют право на землю под окнами. Многие выращивают и цветы, и овощи прямо в городе.

В Германии много желающих иметь дачу, но сложно. Но знакомые имеют. Много ограничений по содержанию и использованию, но выращивать овощи никто не запрещает.

В Германии дача это за городом. Участки не больше 2-х соток, на которых можно строить только нежилые сооружения. Это как бы не совсем те ощущения, как от собственного дома с садом и виноградником, к которым мы привыкли.

Плюс учитывайте, что у них даже если пучок петрушки посадил и кому-то продал, то все — ты фермер, плати налог.
И налог не маленький. Вот и получается, что дешевле купить.

Я также хорошо знаком с бытом немцев. В Германии живут коллеги по работе, и сам был в командировках.
Я считаю, основная причина в соседях.
Der liebe Gott sieht alles — die Nachbarn noch mehr (Господь Бог видит все – сосед еще больше).
Не дай бог соседу не понравиться (позавидует), что ты поливаешь свою яблоню в «неурочное время». Сразу в полицию, со всеми вытекающими последствиями. К сожалению так.

Но немцы трудолюбивы. Не смотрите на пабы, где бюргеры просиживают вечера за кружкой пива.
Многие немцы не только любят собирать урожай но и вообще копаться в земле, как и наши российские огородники, кайф именно от того что вырастил своими руками.
Но в Германии это дорогое удовольствие еще и потому, что своего участка нет, приходится арендовать участок, где уже заранее разбиты грядки.
Надо платить немалые деньги — больше чем стоимость самих выращенных овощей, фруктов и ягод.

В Германии любое общение с природой стоит денег. Это у нас, захотел — посадил картошку у себя в огороде, захотел — пошел на рыбалку, а там за каждый вздох чистого лесного воздуха надо платить.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/zemlyabolshaya/ogorody-v-evrope-mojno-ili-nelzia-vyrascivat-urojai-u-sebia-pered-domom-5fa8ce6547a34812ce396513