Ягоды — Сад Огород Дача

Из всех ягодных культур, издавна выращиваемых в Сибири, черная смородина наиболее зимостойка. По содержанию витамина С плоды черной смородины уступают лишь плодам шиповника, а по содержанию витамина Р —плодам черноплодной рябины. Наличие вита­минов Вь В2, В9; Е; К и РР делают ягоды этой культуры поистине поливитаминными. Кроме того, в них обнаружены микроэлементы — марганец, железо, алюминий, медь и хром.

Менее распространены красная и белая смородина. Ягоды их беднее витаминами, но содержат больше пектиновых веществ и имеют достаточно высокие вкусовые качества. Из их ягод можно получать хорошие про­дукты переработки. Некоторые сорта красной смороди­ны по зимостойкости не уступают черной смородине и дают, практически ежегодно, высокие урожаи.
Несмотря на относительно высокую зимостойкость, черная смородина не каждый год даст высокие урожаи. Объясняется это несколькими причинами. Многие сорта черной смородины цветут рано весной, цветки попа дают под возвратные заморозки и гибнут. Отдельные сорта самобесплодны и требуют переопыления с други­ми сортами. Но во время цветения часто стоит холодная погода и отсутствуют насекомые-опылители. В холодные зимы повреждаются или вымерзают генератив­ные органы, цветки распускаются неполноценными или их вовсе нет.

Для предотвращения периодичности в формировании урожая черной смородины необходимо принимать следующие меры: высаживать сорта с достаточной самоплодоностью и с разными сроками цветения; своевременно обеспечивать опыление цветков, для чего иметь в саду пчел; тщательно выполнять все приемы ухода за растениями в течение всего года; своевременно, с начала зимы, укрывать кусты снегом.

В Новосибирской области рекомендуются для выращивания следующие сорта:
черная смородина —Приморский чемпион, Го­лубка, Черная Лисавенко, Дружная. В приусадебных и коллективных садах с успехом выращивают Бурую Фа­ворской и Десертную; красная смородина — Красный крест и Замок Хаутона.

Все эти сорта имеют достаточно высокую самоплодность, но дополнительное опыление насекомыми всегда повышает урожай. Раньше других зацветают Приморский чемпион и Голубка, а позже — Десертная и Бурая Фаворской. К почвам смородина нетребовательна, хорошо уда­ется как на тяжелых, так и на легких почвах. Красная и белая смородины предпочитают более легкие почвы. Для получения хороших урожаев достаточно той предпосадочной подготовки почвы, которая описана выше. Посадку можно производить как осенью, так и весной, но лучший срок—осенний. Площадь питания для расте­ний -2×2 или 2,5X1,5 м. Для посадки берут 2-летние саженцы с 2—3 скелетными корнями и 3—4 надземными побегами длиной 40—50 см. Можно использовать и однолетние саженцы, но они должны иметь хорошие корни, до посадки не пересушенные.
Садить лучше в ямы размером 40X40 см. При посадке вносят в каждую яму по ведру перегноя. Если почва перед посадкой хорошо заправлена и глубоко об работана, можно садить и без ям, «под лопату». Делают небольшую ямку, в ней размещают корни и засы­пают землей, плотно прижимая ее к корням. Саженцы смородины желательно садить глубже, чем они росли в питомнике, на 5-6 см, придавая им наклонное положение (рис. 8). Это делают для того, чтобы образовалось больше побегов, т. е. скорее сформировался куст. После посадки вокруг саженца делают лунку и при поливена каждое растение дают не менее ведра воды. Хотя саженцы смородины, особенно черной приживаются хоро шо, после посадки надо внимательно следить, чтобы почва не высохла, и своевременно поливать.

У посаженного саженца побеги обрезают на 1/3. В дальнейшем, до плодоношения, уход заключается в своевременных поливах, борьбе с сорняками, особенно многолетними. Поверхность почвы все лето надо содер­жать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. По мере вступления в плодоношение приступают к обрезке и формированию куста. Смородина дает много прикорневых побегов, и с годами куст загущается, что приводит к снижению урожая и ухудшению его качества. Чтобы куст хорошо плодоносил, в нем должно быть не более 20—25 разновозрастных скелетных ветвей. При формировании куста надо учитывать, что у большинства сор­тов наиболее продуктивны ветви в возрасте 4—5 лет. Более старые ветви дают значительно меньшие урожаи, поэтому их нужно удалять. В кусте надо ежегодно ос-тавлять 4-5 молодых прикорневых побегов для формирования из них скелетных ветвей, а старые, 6—7-лет-ние, вырезать. Кроме того, вырезают все поломанные и больные ветви. Вырезку проводят секаторами на уровне почвы. Почву под плодоносящими кустами удобряют по тем нормам, которые рекомендуются для яблони.

Корневая система черной смородины залегает неглубоко, поэтому она предъявляет повышенные требования к поливу, особенно в начале лета и во время налива ягод. У красной смородины корневая система уходит глубже, она более засухоустойчива, но и ее в сухие го­ды надо поливать. Несмотря на большее влаголюбив черной смородины, размещать ее в низких влажных местах, где обычно застаивается холодный воздух, нельзя, там она чаще будет страдать весной от возвратных заморозков. При достаточном поливе смородина дает вы­сокие урожаи на хорошо дренированных склонах.

При поливе смородины на 1 м2 расходуют 4—5 ведер воды, так как основные корни располагаются на глубине до 40 см. Можно рекомендовать на зиму пригибать скелетные ветви черной смородины к земле и укрывать их снегом. Ветви надо пригибать в начале октября и прикапывать землей или прижимать каким-либо грузом (доски, ящики с землей и т.д.). Весной желательно, чтобы снег как можно дольше задержался на кустах, но после его стаивания ветви надо сразу же поднять.

Смородина (черная и красная) и крыжовник легко размножаются одревесневшими черенками и отводками. Если за черенками нужен специальный уход, то размножение горизонтальными отводками доступно каждому садоводу-любителю. Можно получить значительное количество саженцев от одного куста практически без ущерба для его плодоношения. Вокруг куста, который хотят размножить, рано весной почву очищают от старых листьев и разрыхляют верхний слой. Выбирают один или несколько одно- или двухлетних побегов для пригибания к почве. В земле делают канавку глубиной 3—5 см, в нее укладывают побег и укрепляют деревянными крючками, конец побега оставляют приподнятым. Этот побег называют отводком (рис. 9).

Пригибание отводков надо закончить до распускания почек. Когда из почек вырастут побеги высотой 15—20 см, отводки и эти побеги окучивают землей слоем 8—10 см. Если почва сухая, то перед окучиванием надо провести полив или приурочить окучивание к дож­дю. Когда побеги достигнут высоты 30—40 см, окучива­ние повторяют, сопровождая его поливом. В августе, если погода сухая, желательно еще раз полить отводки, так как в это время особенно усиленно растут корни. К осени на пригнутых отводках образуются хорошие корни.

В сентябре отводки отрезают от маточного растения и вместе с побегами и корнями аккуратно выкапывают. Такой отводок (рис. 10) разрезают по количеству вер­тикальных побегов так, чтобы у каждого были корни. Растения с хорошо развитыми корнями можно высаживать на постоянное место в сад. Если корни слабые, желательно провести так называемую перешколку. Полученные саженцы высаживают с расстоянием между ря­дами 40—50 см, а между растениями в ряду 10-15 см. В течение лета за ними ведут тщательный уход, поддерживая почву во влажном и рыхлом состоянии. К. осени вырастают сильные 2-летние саженцы, вполне пригодные для посадки в сад.

Черная смородина — посадка и уход на дачном участке

Порадует великолепным урожаем черная смородина, посадка и уход за которой подробно описаны в нашем материале. Мы поможем правильно выбрать место и саженцы, подготовить почву и посадить культуру, а также расскажем об особенностях выращивания ягодного кустарника на протяжении всего вегетационного периода.

Сирень (лат. Syringa)

Сирень — это листопадный кустарник, высотой около 2-8 м. Сирень обыкновенную и сорта, привитые на подвое того же вида, для уменьшения количества поросли сажают так, чтобы корневая шейка была на 3-4 см выше уровня почвы.

Черная смородина — одна из любимых ягод садоводов. Секрет популярности: в природном богатстве витаминами и нетребовательности культуры к условиям выращивания. Уход за черной смородиной имеет свои особенности, но не вызовет особых сложностей если правильно выбрать и подготовить место под посадку, а также вовремя обрезать и обрабатывать культуру от паразитов и грибковых заболеваний.

Смородина — посадка и уход на даче

Высаживают смородину в начале весны или в середине осени. Посадка смородины осенью предпочтительнее, так как весной необходимо успеть прежде чем начнется сокодвижение и почки распустятся, почва при этом может не успеть достаточно прогреться и растение погибнет.

Под смородину выбирают солнечное место, защищенное от ветра с хорошо дренированным некислым грунтом (значение pH 6-6,5). Идеальна плодородная легкая суглинистая почва. Для снижения кислотности земли вносят до 1 кг извести, мела или доломитовой муки на 1 кв. м.

Раскисление земли под посадку смородины доломитовой мукой

Размножают смородину с помощью черенков или делением куста, путем отделения крупных побегов с корнями от основного ствола. Выращивание черной смородины будет успешным, если выбрать двухгодичные саженцы высотой до 40 см, с 3-5 скелетными ветками длиной не меньше 20 см, они лучше всего приживаются. Рассмотрим, как выполняется посадка смородины поэтапно.

Подготовка грунта

Выбранный участок за 14 дней до посадки саженцев выравнивают, удаляют корневища сорняков и оставляют для усадки почвы. Через 2 недели участок делят на окружности диаметром 50-60 см, которые перекапывают на глубину до 40 см. Расстояние между ними выдерживают в 1,5-2 м, при посадке рядами — до 3 м.

На три четверти яму засыпают ведром компоста или другой органики. Добавляют 200 г суперфосфата, 60 г сернокислого калия или 40 г древесной золы. Поверх удобрений насыпают немного чернозема, чтобы их концентрация не обожгла корни, и потом проводят высаживание.

Посадка черной смородины

Саженец высаживают под углом в 45 градусом, размещая корневую шейку на глубине 5 см. Это способствует росту прикорневых почек и дальнейшему развитию мощной корневой системы. Если высаживать саженец прямо, то куст будет формироваться одностебельным.

Схема посадки саженца смородины

Посадка смородины завершается поливом водой по 5 л на ямку и еще 5 л на круговую лунку вокруг нее. После полива необходимо рыхление грунта: до 8 см в глубину — непосредственно под растением, на расстоянии 20 см от него — до 12 см. Затем почву присыпают мелким торфом или перегноем.

Завершив процедуру посадки саженец обрезают на высоте 15 см от земли, оставляя на нем до 5 почек. Срезанные ветки можно воткнуть рядом с основным побегом, полить водой с добавлением Корневина и накрыть пленкой или пластиковой емкостью, для укоренения и приживления. Обрезка стимулирует интенсивный рост растения.

Схема обрезки саженцев смородины после посадки

Посадка смородины летом видео

Если саженцы не были заранее подготовлены, возможна посадка черной смородины летом. Чаще всего это необходимо при размножении смородины отводками в своем саду. Такую посадку также называют отсаживанием или просто разведением. Выполняется она после завершения плодоношения: для ранних сортов — в июле, а для поздних — в середине и в конце августа.

Черная смородина: выращивание и уход

Чтобы ягодные кустарники хорошо развивались и плодоносили необходимо обеспечить правильный уход за черной смородиной на протяжении всего вегетативного сезона.

Весенний уход за черной смородиной

До появления почек все старые, засохшие или больные ветки обрезают до здорового стебля, раны замазывают садовым варом. Вносят азотистые удобрения (до 80 г аммиачной селитры или 50 г мочевины на растение) для двухлетних кустов. Почву после подкормки перекапывают и поливают.

Санитарная обрезка смородины

В момент формирования завязи до начала июня производят полив из расчета до 30 литров воды на куст, каждые 5 дней. Делают это вечером, используя теплую воду (10-15 град. по Цельсию), под корень. Для полива рекомендуется сделать круговые канавки глубиной 15 см на расстоянии 30 см от саженца. Попадание воды на листья может привести к развитию мучнистой росы.

Полив молодого куста смородины весной

Для улучшения влагостойкости почвы желательно мульчирование. Можно использовать торф, солому или газеты. Важно сделать это в фазе формирования зеленого конуса и бутонов для предотвращения потери влаги.

Уход за смородиной летом

В первой половине июня следует провести органическую подкормку: до 15 кг перегноя на 1 куст, или жидкую подкормку (птичий помет, разведенный водой 1:10).

Когда долгое время нет дождей особенно необходим своевременный полив. Обычно достаточно ведра воды в неделю. Полив смородины летом учащается в период с конца июня до середины июля во время созревания ягод, и производится раз в 5 дней.

Уход за смородиной в июне также включает прищипывание молодых стеблей верхушек на 2 почки для увеличения количества боковых побегов. Эта процедура способствует развитию новых побегов. Сроки прищипки переносят и на более поздний срок, чтобы задержать плодоношение кустарника.

Во время созревания плодов вносят внекорневую подкормку: смешивая 5 г марганцовки, 40 г железного купороса и 3 г борной кислоты. Растворяют их по отдельности, а потом смешивают вместе в 10 л ведре воды. Опрыскивание проводят вечером или в пасмурный безветренный день.

Опрыскивание и уход за смородиной летом

После внесения удобрений или полива рекомендуется проводить удаление сорняков и аккуратное рыхление почвы до 5 см, чтобы не задеть корневую систему растения, расположенную на глубине 30 см. Междурядья рыхлят на глубину 10 см.

Сбор урожая ягод необходимо производить поштучно, а не срывать гроздью. Так меньше шансов повредить растение. Полив и внесение удобрений полностью прекращают за две-три недели до сбора урожая.

Уход за кустами смородины осенью

Завершив сбор урожая, начиная с середины августа и на протяжении сентября полив производится раз в неделю, с рыхлением грунта на глубину 5 см. При сухой осени подготовка к зиме включает повышенное увлажнение почвы — на полметра в глубину.

В конце сентября необходимо внесение органики (4-6 кг птичьего помета), или подкармливают минералами: 20 г сернокислого калия и 50 г суперфосфата. В любом случае при внесении удобрений добавляют 200 г древесной золы. После почву перекапывают и мульчируют для увеличения плодоношения на следующий год.

Подкормка кустов смородины органикой

До наступления первых заморозков необходимо произвести обрезку недоразвитых и слабых побегов, а также тех, что растут в середину куста и загущают его. Удалению подлежат и плохо развитые молодые ветви, из которых оставляют только 3-4 самых крепких. Взрослый куст обычно состоит из 15 побегов разных годов жизни.

Болезни и вредители: профилактика и лечение

При правильном уходе смородина болеет редко, встречаются такие болезни: махровость, антракноз, серая гниль, мучнистая роса. Из паразитов опасны для нее почковый и паутинный клещ, плодовый пилильщик, стеклянница, огневка.

Гусеницы огневки на листе смородины

Чтобы уберечь растение от заболеваний применяют профилактические меры. Весной до пробуждения почек кусты поливают горячей водой температурой плюс 80 град. по Цельсию, из расчета 3 л на 1 растение для обработки от вредителей и болезней. Также проводят своевременную санитарную обрезку кустов, чтобы не допустить загущения и регулярно вскапывают почву для уничтожения вредителей.

Также, до весеннего набухания почек обрабатывают смородину и почву под ней каждые 10 дней. Для этого применяют 1% раствор бордосской жидкости, 2% раствором Нитрафена или Карбофоса. Этими препаратами пользуются и при обнаружении признаков болезней или паразитов, в таком случае уход за черной смородиной летом включает опрыскивание за 3 недели до сбора ягод. Это поможет защитить культуру от септориоза, бурой пятнистости, стеклянницы и тли.

Во время цветения и появления первых листочков необходима дополнительная обработка фунгицидами: Алирин-Б, Гамаир, Прогноз, Топаз, Гликоладин — от ржавчины и антракноза.

О том как избавиться от почкового клеща на смородине, вы можете прочитать в нашей статье.

Подготовка смородины к зиме

Правильный уход за черной смородиной включает в себя подготовку к зиме. Грунт под кустами пропалывают и убирают опавшую листву.

Схема обвязки куста смородины на зиму

После наступления первых заморозков куст стягивают по спирали вверх веревкой, на верхушке зажимая ее прищепкой. Землю укрывают мульчей. После выпадения большого количества осадков у основания куста делают снежную подушку высотой 10 см, а потом присыпают куст снегом полностью.

Выращивание смородины на участке принесет только удовольствие, так как культура не требовательна и великолепно плодоносит. Внимательно следите за поведением растения, чтобы всегда знать, что ему необходимо, не забывайте о своевременном поливе, внесении удобрений и профилактических обработках. Тогда черная смородина, уход за которой выполняется по всем правилам, отблагодарит великолепным урожаем и крупной ягодой.