КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ОВОЩАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ОВОЩАМИ.ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО. Предлагаю изумительно #вкусное и оригинальное блюдо .Такое блюдо украсит любой #праздничный_стол. #Рецепт очень простой,быстрый и легкий. Необходимо. Для коржа: Картошка – 5 шт среднего размера 3 столовых ложки растительного масла Для начинки: Шампиньоны – 250 гр Репчатый лук Лук – порей Сладкий перец Укроп Петрушка Зеленый лук Майонез Соль,перец по вкусу Для украшения: Укроп,петрушка,сладкий перец,листья салата. Приготовление. Картошку отварить в мундирах.Почистить,сделать пюре,посолить,добавить 3 ст.л. растительного масла.Все хорошо перемешеть. Шампиньоны жарим на растительном масле,добавляем репчатый лук,лук-порей,солим.В тарелку выкладываем готовые грибы,добавляем порезанный сладкий перец,укроп,петрушку,зеленый лук,майонез.Все хорошо перемешиваем.При необходимости солим. Доску застилаем пищевой пленкой.Выкладываем на нее картошку.Делаем пласт толщиной в 1 см.Отступаем от края пленки 2 см. Выкладываем начинку.Сворачиваем все рулетом.Заворачиваем рулет в пищевую пленку и охлаждаем в холодильнике. Затем смазываем рулет майонезом и украшаем. Рулет готов. Приятного аппетита. /////////////////////////////////////////////////////////////////////// ПОДПИСКА НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCrJtItBJSCB8yWgdsR7M4fw БЛАГОДАРЮ ВСЕХ ЗА ПОДПИСКУ! ВСЕГДА РАДА ВАШИМ КОММЕНТАРИЯМ И ЛАЙКАМ!! На моем канале вы всегда найдете изумительно вкусные,простые в изготовлении,быстрые,легкие рецепты блюд.Приглашаю в гости.Готовьте с любовью и ваши блюда будут всегда замечательного вкуса. Поделись этим видео с другими: https://www.youtube.com/watch?v=qFdxMP4fzk0 \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: *ВТОРЫЕ БЛЮДА* https://www.youtube.com/playlist?list=PLz4iv9qhoBq4ZeUsLqSP4i6dBzpTO4Hci *ВЫПЕЧКА И СЛАДОСТИ* https://www.youtube.com/playlist?list=PLz4iv9qhoBq66PsOCv6TdQ_8w6qjdfvhO *БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ* https://www.youtube.com/playlist?list=PLz4iv9qhoBq6ndiJdBKtNhYAiSW7zWtpp *БЛЮДА ИЗ БОБОВЫХ КУЛЬТУР* https://www.youtube.com/playlist?list=PLz4iv9qhoBq4DUWkrjyHiYDQMMh1QntRc *ПУТЕШЕСТВИЯ* https://www.youtube.com/playlist?list=PLz4iv9qhoBq42CA7gK_s7hLeAUAbZzjv4 *ПОЕЗДКИ ПО ГОРОДУ,ПРОГУЛКИ* https://www.youtube.com/playlist?list=PLz4iv9qhoBq4k23ONCtQ6EKYAN2ThPhym *ПРИРОДА* https://www.youtube.com/playlist?list=PLz4iv9qhoBq5-SmfoOMKruUgnlZHXJrHp *ПОКУПКИ* https://www.youtube.com/playlist?list=PLz4iv9qhoBq6FT3ESl5y0vXMHDE6DpQOt ********************************************************************** Я в ФЕЙСБУКЕ — https://www.facebook.com/profile.php?id=100011296563174 Я В КОНТАКТЕ — http://vk.com/id201615777
Источник
Постный картофельный рулет с грибами и овощами
Рулет очень ароматный и сочный. Ценным является то, что он постный. От такого рулета трудно отказаться! Его полюбят и Ваши детишки, и взрослые члены семьи.
фотоотчеты к рецепту 2
Пошаговый рецепт с фото
# шаг 1/8
Лук мелко порезать,морковь натереть на средней терке.В сковороде разогреть растительное масло и положить лук.Обжаривать на большом огне при постоянном помешивании до прозрачности.Всыпать тертую морковь.Перемешать и обжарить при периодическом помешивании до мягкости.
# шаг 2/8
Грибы мелко порезать и всыпать в сковороду с овощами.Перемешать и жарить примерно 3 минуты при помешивании.Посолить по вкусу.
# шаг 3/8
Картофельное пюре хорошо перемешать,чтобы не было комков,и вмешать крахмал.Противень застелить бумагой для выпечки и выложить картофельную массу.Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 200-220 гр. 15-20 минут —
# шаг 4/8
# шаг 5/8
# шаг 6/8
# шаг 7/8
Пласт осторожно свернуть в рулет,одновременно отделяя бумагу.Верх рулета смазать растительным маслом и поставить в духовку на 15 мин.
# шаг 8/8
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
Эллиса, Ваш рецепт я нашла на Поваренке и сделала, потом только нашла его и здесь. Делала уже рулет несколько раз. Огромное спасибо за отличный рецепт! Нам рулет полюбился. Фото прилагаю.
Сегодня опробовала. Все получилось с первого раза! Спасибо за рецепт, такая хорошая находка — запечь сначала картофель, после этого рулет действительно легко сворачивается! Вместо грибов у меня был мясной фарш, рулет получился вкусный и сочный!
Сегодня пекла ваш пирог, очень вкусно. Были гости все очень хвалили!Я удваивала картошку. а крахмала только на пол-ложки больше положила. Бумаги не оказалось для выпечьки, поэтому застелила обычные листы альбомные и намазала маргарином, но картофельный корж пристал, пришлось отдирать и половина коржа осталась на бумаге. Так что лучше не эксперементировать с этим. А еще я вместо грибов обжарила хорошо фарш. Спасибо за рецепт! Буду еще делать/
Источник