Рецепт_вкусного_фруктового_салата_со_сливками

Рецепт Фруктовый салат со взбитыми сливками . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Фруктовый салат со взбитыми сливками».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.6 кКал	1684 кКал	7.3%	5.9%	1362 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	6.3%	1288 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	10.4%	778 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	3.2%	2547 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4%	2000 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.7%	2995 г
Зола	0.678 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.8 мкг	900 мкг	8.3%	6.7%	1203 г
Ретинол	0.061 мг	~
альфа Каротин	1 мкг	~
бета Каротин	0.112 мг	5 мг	2.2%	1.8%	4464 г
бета Криптоксантин	1.111 мкг	~
Ликопин	0.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.556 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	4.8%	1698 г
Витамин В4, холин	17 мг	500 мг	3.4%	2.8%	2941 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	3.2%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	5.7%	1418 г
Витамин В9, фолаты	17.933 мкг	400 мкг	4.5%	3.6%	2231 г
Витамин В12, кобаламин	0.338 мкг	3 мкг	11.3%	9.1%	888 г
Витамин C, аскорбиновая	16.51 мг	90 мг	18.3%	14.8%	545 г
Витамин D, кальциферол	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	1.1%	7519 г
Витамин D3, холекальциферол	0.133 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.462 мг	15 мг	3.1%	2.5%	3247 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.973 мкг	50 мкг	5.9%	4.8%	1682 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.2%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.2281 мг	20 мг	6.1%	4.9%	1629 г
Ниацин	0.269 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.47 мг	2500 мг	7.3%	5.9%	1370 г
Кальций, Ca	52.82 мг	1000 мг	5.3%	4.3%	1893 г
Кремний, Si	27.644 мг	30 мг	92.1%	74.5%	109 г
Магний, Mg	18.53 мг	400 мг	4.6%	3.7%	2159 г
Натрий, Na	28.53 мг	1300 мг	2.2%	1.8%	4557 г
Сера, S	58.85 мг	1000 мг	5.9%	4.8%	1699 г
Фосфор, P	66.5 мг	800 мг	8.3%	6.7%	1203 г
Хлор, Cl	35.62 мг	2300 мг	1.5%	1.2%	6457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.6 мкг	~
Бор, B	119.3 мкг	~
Ванадий, V	2.26 мкг	~
Железо, Fe	0.664 мг	18 мг	3.7%	3%	2711 г
Йод, I	2.43 мкг	150 мкг	1.6%	1.3%	6173 г
Кобальт, Co	1.225 мкг	10 мкг	12.3%	10%	816 г
Литий, Li	1.087 мкг	~
Марганец, Mn	0.0884 мг	2 мг	4.4%	3.6%	2262 г
Медь, Cu	73.47 мкг	1000 мкг	7.3%	5.9%	1361 г
Молибден, Mo	4.487 мкг	70 мкг	6.4%	5.2%	1560 г
Никель, Ni	2.889 мкг	~
Олово, Sn	2.89 мкг	~
Рубидий, Rb	21.1 мкг	~
Селен, Se	7.102 мкг	55 мкг	12.9%	10.4%	774 г
Стронций, Sr	5.77 мкг	~
Фтор, F	11.99 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33361 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	2.1%	3788 г
Цинк, Zn	0.2049 мг	12 мг	1.7%	1.4%	5857 г
Цирконий, Zr	1.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.433 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	~
Галактоза	0.011 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.91 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	1.146 г	~
Фруктоза	1.627 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.745 г	~
Аргинин*	0.208 г	~
Валин	0.262 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.259 г	~
Лейцин	0.473 г	~
Лизин	0.375 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.132 г	~
Треонин	0.208 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.424 г	~
Заменимые аминокислоты	2.391 г	~
Аланин	0.132 г	~
Аспарагиновая кислота	0.305 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.869 г	~
Пролин	0.511 г	~
Серин	0.219 г	~
Тирозин	0.237 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.241 г	~
6:0 Капроновая	0.067 г	~
8:0 Каприловая	0.069 г	~
10:0 Каприновая	0.14 г	~
12:0 Лауриновая	0.081 г	~
14:0 Миристиновая	0.733 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.972 г	~
18:0 Стеариновая	0.749 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.036 г	min 16.8 г	12.1%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.232 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.71 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.204 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.5%
18:2 Линолевая	0.139 г	~
18:3 Линоленовая	0.065 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.5%

Энергетическая ценность Фруктовый салат со взбитыми сливками составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Легкий фруктовый салат со взбитыми сливками

Легкий фруктовый салат со взбитыми сливками — фото готового блюда

Фруктовый салат со взбитыми сливками получается легким, освежающим и красочным. Вкус фруктов и взбитых сливок создают превосходное гармоничное сочетание. Сливки можно посыпать тертым шоколадом, измельченными орехами или черносливом. Готовится такой витаминный салатик очень быстро, а ингредиенты доступны круглый год. Фруктовый салат можно подавать в качестве полезного перекуса. А оформив такой салат в креманках, на фруктовой желейной основе, вы получите прекрасный десерт к праздничному столу.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все ингредиенты. Помойте все фрукты и очистите от кожуры. У цитрусовых аккуратно отделите белые волокна. Виноград хорошо промойте, отделите от веточек и просушите.Совет: Выбирайте сорт винограда без косточек.

Все фрукты порежьте на кубики соразмерно ягодам винограда. Цитрусовые порежьте того же размера, что и фрукты. Поместите фрукты в глубокую салатницу, аккуратно смешав их. Разместите фрукты так, чтобы в центре образовалось небольшое углубление, это позволит взбитым сливкам не наклониться и не сползти.

Охлажденные сливки влейте в емкость для взбивания. Начинайте взбивать сливки миксером на небольших оборотах, постепенно увеличивая скорость взбивания. Через 2-3 минуты сливки станут гуще, тогда добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать сливки, пока они не превратятся в достаточно плотную и устойчивую массу.

Взбитые сливки аккуратно переложите в кондитерский мешок при помощи ложки. Выдавите крем поверх фруктового салата, формируя цветочки. Фруктовый салат со взбитыми сливками подавайте к столу сразу же. Украсьте салат зернами граната.

Источник

Фруктовый салат со сливками

Легкий и свежий фруктовый салат cо сливками сможет сделать быстро даже неопытный кулинар. Пикантной особенностью этого десерта является его сливочная заправка. Простой фруктовый салат со сливками может служить хорошим завтраком или перекусом в течение дня. В рецепте представлены пошаговые инструкции с фотографиями.

Ингредиенты:

• Количество порций: 2
• Время приготовления: 10&nbspмин.
• Количество калорий на порцию: 110 ккал

Похожие рецепты:

Как приготовить фруктовый салат со сливками:

Фрукты обязательно тщательно вымойте. Банан, яблоко, киви очистите от кожуры, с апельсина снимите цедру. Яблоко, банан и киви нарежьте кубиками. Апельсин разделите дольками и порежьте каждую кусочками. Отправьте фрукты в салатник, перемешать и залейте сливками. В качестве заправки для этого фруктового салата можно использовать сметану, йогурт, кефир или любой другой кисломолочный продукт. Употребление такого вкусного диетического салата не оставит лишних сантиметров на вашей талии!

Это быстро и не требует регистрации.

Источник

Фруктовый салат со сливками

Эффектный фруктовый салат с бананом, апельсином и ананасам украсит и дополнит любое торжество, молодежную вечеринку или детский праздник.
Готовится он из зимних фруктов и заправляется сливками – получается очень вкусно, красиво и полезно!
Фруктовый салат получается ярким не только по виду, но и по вкусу, набор фруктов можно изменить под себя – фантазии нет предела!

Ингредиенты

Приготовление

Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети:

Это — экспресс-салат. Готовится быстро и просто. Салат из ананаса и сыра можно приготовить буквально за 10 минут из минимума продуктов.

Этот легкий салат с манго, ананасами, дыней, черникой, клубникой и виноградом получается очень вкусным, ярким и хорошо освежает в жаркий день. Фруктовый …

Полезный салат из стеблей сельдерея, грецких орехов, сочных яблок, приправленный легкой заправкой.

Очень свежий, очень легкий, очень вкусный фруктовый салатик. Фрукты, охлаждающая мята и пикантный лимонный крем — этот салат из свежих фруктов идеальное …

Салат «Витаминный» очень легкий и вкусный, кроме того он полезный благодаря ценным качествам брусники и моркови. Салат с брусникой и морковкой восхитительно …

На обед предлагаем приготовить освежающий салат с клубникой и сыром моцарелла. Это легкое и питательное блюдо, которое идеально подходит для жаркой погоды. …

Очень вкусное сочетание кислого и сладкого. Первое впечатление может быть, что это несовместимые вкусы, но уже распробовав — будете готовить его часто. …

Источник

Рецепт: Фруктовый салат со взбитыми сливками — по-простому

Смотрела-смотрела как засыхает потихонечку корочка на цитрусовых в вазе, осталось много после приема гостей, и решила сделать салат по-быстрому, да по-простому.
Усилий минимум, а съесть салатом фрукты проще, быстрее, вкуснее.
Что и случилось. Указанного количества фруктов вполне хватит на две порции. Можно, конечно, добавить и других фруктов и побольше, но я решила всё сделать по-быстрому до прихода мужа с работы, из того, что было под рукой.
Итак.

А под рукой были — спелые бананы, не слишком сладкие апельсины, вкусные мандарины и ягоды вишня с черешней.

А также тростниковый сахар и взбитые сливки в баллончике.

Постаралась максимально очистить апельсины и мандарины от белой корочки. Порезала на мелкие кусочки банан и цитрусовые, бросила по горсточке вишен и черешен.

На всякий случай, учитывая, что апельсин горчит, посыпала салат коричневым сахаром. Перемешала.

Полила взбитыми сливками из баллончика перед самой подачей.
Получилось вкусно.
В креманке одна порция.
Прекрасный выход из положения, когда фрукты нужно доесть.
Приятного аппетита1

Источник