Салат «Грибной дождь»
Сытный салат, который придется по вкусу мужчинам.
Ингредиенты для Салат «Грибной дождь»
Пошаговая инструкция приготовления Салат «Грибной дождь»
Шаг 1
Картофель, свеклу, язык (я заменила на говядину) отварить.
Шаг 2
Язык, свеклу, ветчину нарезать соломкой. Огурцы — полукольцами, лук мелко порубить. Шалот можно заменить обычным репчатым луком, но тогда порезанный лук следует ошпарить кипятком, чтобы смягчить его вкус и запах. Картофель необходимо натереть на крупной терке. Опята промыть под проточной водой.
Шаг 3
Салат выкладываем на блюдо слоями. Первый слой язык и лук. Покрываем каждый слой слегка майонезом. Сразу оговорюсь, что на прослойку промежуточных слоев салата у меня ушло не более 2 столовых ложек майонеза.
Шаг 4
Второй слой — картофель. У меня ушел не весь картофель. Ориентируйтесь по величине Вашего блюда.
Шаг 5
Шаг 6
Шаг 7
Свекла. Для этого слоя я потратила не всю подготовленную свеклу. Ориентируйтесь по величине Вашего блюда.
Шаг 8
Свекольный слой хорошо смазываем майонезом.
Шаг 9
Украшаем салат маринованными опятами и зеленью. Дать салату пропитаться в холодном месте около часа. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Вкусный и сытный салат, что называется, «ничего лишнего» ))) Для настоящих мясоедов. Майонез можно класть по вкусу, я предпочитаю использовать его по минимуму в этом случае, но говядинке нужно время, чтобы пропитаться той заправкой, что есть.
Вкусный слоеный салатик. Хотела дать название»сюрприз», но на сайте их довольно много:))). На днях у моих друзей произошло важное событие-рождение двух очаровательных дочек. Это было для них (как и для всех)бооольшим сюрпризом, так как ждали они одного первенца. Этот салатик готовила на «обмывку»этого знаменательного события.
Салат «Грибное лукошко» — блюдо, которое способно внести в любой праздник новизну вкуса. Несомненно, привычные «Оливье» и «Селёдка под шубой» — фавориты каждого застолья, но иногда так хочется разнообразить праздничное меню.
По старой традиции как у католиков, так и православных христиан, рождественский стол украшался по-особому: под скатерть клали немного сена или соломы (воспоминание о яслях маленького Иисуса). Все ингредиенты в этом салате я нарезала соломкой и таким образом блюдо символизирует рождественскую солому. На конкурс «Gorenje: новогодняя композиция».
Едун — один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое — все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
Источник