Рецепт_рыба_пароварка_овощи

Рыба с овощами, приготовленная на пару

Такое блюдо можно приготовить в пароварке или в СВЧ-печи. Я готовила в СВЧ-печи, пища идеально обрабатывается паром, максимально сохраняя вкус. Благодаря щадящему приготовлению, удается сохранить питательные вещества и витамины.

• рыба (у меня свежемороженная) — 300 г
• овощная смесь — 300 г
• яблоко — 0,5 шт.
• масло оливковое — 2 ст.л.
• лимонный сок — 2 ст.л.
• перец молотый
• соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Продукты для приготовления. Овощная смесь — 1 морковь, перец сладкий, фасоль стручковая, капуста брокколи.

Закрываем блюдо, плотно крышкой и ставим в СВЧ-печь. Готовим блюдо в режиме «Микроволны». Я выбрала мощность 800 Вт и время — 10 минут.

Раскладываем овощи с рыбой по тарелкам. Сбрызгиваем блюдо лимонным соком, оливковым маслом, солим и перчим.

Получилось вкусное блюдо со вкусом лимона. Благодаря щадящему приготовлению, удается сохранить сочность, аромат, естественную структуру и вкусовые качества. Приятного аппетита!

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

Рыба невероятно полезна: это ненасыщенные жиры и протеины, фосфор и цинк, кальций и железо, витамины .

Готовить на пару, безусловно, удобно, вкусно и полезно. И даже не обязательно для этого иметь .

Для многих из нас рецепты на пару ассоциируются не просто с диетическим, а прямо-таки с больничным .

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник

Рыба на пару — 39 домашних вкусных рецептов приготовления

Рыба, приготовленная на пару, станет отличным блюдом для приверженцев ПП, а также всевозможных диет и ограничений в еде. А чтобы она получилась не только полезной, но и очень вкусной, подбери лучший рецепт с фото из этого каталога. Читай дальше.

Как приготовить рыбу на пару: лучшие рецепты с фото

Для приготовления рыбы на пару не всегда нужно иметь в запасах определенную посуду или бытовую технику типа мультиварки или пароварки. Даже скороварки старого советского образца не понадобятся. Все, что требуется, — это обычная кастрюля и металлический дуршлаг, который легко помещается внутрь нее. Это такой, бабушкин метод варки рыбы на пару. Проверенный десятилетиями!

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах рыбы на пару:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Лимонный сок	16	0.9	0	3
Оливковое масло	913	0	99.8	0
Морковь	33	1.3	0.1	6.9
Соевый соус	51	6	0	66.6
Перец	26	1.3	0	7.2

Из этого раздела можно выбрать любой рецепт рыбы на пару, который приглянулся больше всего. Даже если в названии указана особая посуда, не страшно. С нею, разумеется, готовить быстрее и проще. Так что если она есть, выбрасывать не стоит, хи)) На дно кастрюли заливают воду и дают ей закипеть. Для сокращения времени можно влить кипяток из чайника. В дуршлаг выкладывают посоленную рыбу (ее часто натирают и специями тоже). Огонь снижают до слабого и оставляют всю конструкцию томиться под вытяжкой какое-то время. Можно прикрывать неплотно крышкой, чтобы ускорить процесс.

Подобным образом можно готовить любую съедобную рыбу, и белую, и красную. Отлично готовятся так стейки, филейные части, нарезанные кусочки или мелкая рыба целиком. Если по тому же принципу организовать овощной гарнир из, скажем, брокколи, моркови, брюссельской капусты, стручковой фасоли, то получим полноценный обед/ужин для правильного и диетического питания.

Чтобы рыбка получилась более ароматной (многие жалуются на пресный вкус рыбы, которая готовилась на пару), ее можно предварительно замариновать. Такое особо хорошо проходит со стейками ценной красной рыбы отряда лососевых: горбуши, семги, кеты, кижуча, форели, хариуса, сига, нерки, лосося, тайменя, кумжи, омуля и так далее.

Источник

Рыба с овощами в пароварке

Рыба с овощами на пару – очень простое в исполнении блюдо. Рыбу минтай можно подавать и в холодном виде, в качестве рыбной закуски.

Данный способ приготовления является наиболее предпочтительным для этой рыбы (минтая). Потому, что она от природы немного суховата, а приготовленная таким образом получается сочной и нежной. Еще одним плюсом является то, что морепродукты на пару не теряют своих полезных свойств в отличие от жаренья и варки. Так же вкуса и сока добавят овощи, которыми накроем рыбку.

Пошаговый рецепт

• 

Если у вас замороженная рыба, лучше просто разморозить ее обычным путем при комнатной температуре. Не нужно использовать микроволновку или другие ускоряющие способы. Тушки хорошо промываем, обрезаем плавники и режем на порционные кусочки. Складываем их в посуду для маринования, поливаем соевым соусом, добавляем специи (у меня прованские травы) и соль. Ставим в холодильник, а пока займемся овощами.

• 

Моем их и чистим, обрезаем все лишнее.

• 

Морковь натираем на крупной терке, лук и болгарский перец измельчаем кубиками.

• 

После того как рыба промариновалась, выкладываем ее на противень пароварки.

• 

Следующим шагом выкладываем сверху овощи, как бы покрывая ими, рыбные кусочки и солим. Включаем пароварку на 40 минут (зависит от мощности используемой модели).

• 

Наше блюдо готово! Рыбу с овощами можно сочетать с гарниром из риса, а так же приготовить одновременно какой-то другой овощной гарнир или кушать просто как холодную рыбную закуску с добавлением овощей.

Источник