Рецепт фета запеченная с помидорами

Содержание

Помидоры с сыром фета в духовке
Как приготовить Помидоры с сыром фета в духовке рецепт пошагово
Фета с помидорами и сладким перцем в духовке, горячая закуска
Запеченая фета с овощами
фотоотчеты к рецепту 0
Пошаговый рецепт с фото
# шаг 1/5
# шаг 2/5
# шаг 3/5
# шаг 4/5
# шаг 5/5
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
Популярные рецепты
Супы
Вторые блюда
Закуски
Салаты
Каши
Выпечка
Десерты
Домашние заготовки
Соусы
Напитки

Помидоры с сыром фета в духовке

Готовим черри помидоры с сыром фета в духовке рецепт. Самое простое, летнее и модное блюдо 👌 Не планировала публиковать, но много вопросов в Директ, поэтому, временно, оставлю это все здесь 👌 Если ещё не готовили — обязательно делайте, тем более, что сейчас так много вкусных мясистых и ароматных томатов , настоятельно рекомендую использовать микс, а не только черри. Так вкуснее и сочнее 😍 Готовила аналогичное блюдо с клубникой, ну мне не очень зашло, то есть для фото выглядит шикарно клубника, мята, базилик зелёный и в центре брусок сыра, но по вкусу готовое блюдо на любителя . А вот помидоры с сыром — это посто огнищееее 🔥 .

Как приготовить Помидоры с сыром фета в духовке рецепт пошагово

1. Складываем помидоры в форму для запекания, крупные чуть порезать, немного чеснока, посыпать специями (тимьян, майоран, базилик, мята или другие любимые), полить оливковым маслом или душистым растительным; в центр положить любой прямоугольник сыра рассольного (идеально Фета/ фетакса и тд).

2. Сверху листики мяты и/или базилика 🌱 В разогретой до 180-200С духовке готовим минут 20-30, зависит от размера помидорчиков и духовки Можно готовое блюдо смешать с любой пастой, вкусно добавить кускус, киноа и булгур👌

3. Можно обжарить кусочки багета и выкладывать полученный соус на них или просто есть ложками из формы и обмакивать кусочки ароматного хлеба 😻

Источник

Фета с помидорами и сладким перцем в духовке, горячая закуска

Запеченная фета в компании сезонных овощей — легкое, вкусное ароматное и красивое блюдо. Это прекрасный завтрак под кофе в выходной или ужин под бокал легкого вина в хорошей компании 🙂 Овощи можно не ограничивать помидорами и сладким перцем, подойдут и капуста брокколи, и спаржа, и кабачки с баклажанами, во всех вариантах будет очень вкусно!

Сыр фета — 200 грамм
Помидоры — 2 штуки
Сладкий перец — 2 штуки
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Сахар — 1 чайная ложка
Масло оливковое (extra virgin) — 2 столовые ложки

Как приготовить вкуснейшую простую греческую закуску, запеченную в духовке фету с помидорами и сладким перцем

Сладкий перец запечь или обжарить до отделения шкурки (я запекаю с микроволновке на мощности 650 Вт 10 минут, перевернуть и еще 10 минут). Положить перец в полиэтиленовый пакет на 5 минут и очистить от шкурки.

Помидоры опустить на 15-20 секунд в кипяток, очистить от кожуры.

Нарезать помидоры небольшими кусочками.

Очищенный перец нарезать, чеснок покрошить.

Обжарить чеснок на оливковом масле до золотистого цвета, добавить помидоры и готовить с добавлением сахара до мягкости. Можно аккуратно посолить, я не солю, мне достаточно остроты феты.

В небольшую жаропрочную форму выложить фету и помидоры с чесноком.

Добавить сладкий перец, при желании посыпать любимыми специями.

Запекать до румяной корочки сыра при 180 градусах на верхней полке духовки, если есть режим «гриль», будет еще красивее, чем у меня.

Фета, запеченная с овощами, готова. Нам привычней запекать овощи или мясо с сыром, а в этом греческом блюде роли поменялись, главная роль принадлежит сыру, мы запекаем сыр с овощами. И разный сыр «выступает» в это сочетании по-разному.

Запеченная с помидорами и сладким перцем фета хороша просто с белым хлебом (с чиабаттой, с багетом), это полноценное блюдо, сбалансированное, легкое и сытное. При подаче посыпать запеченную фету свежей зеленью или зеленым луком. Это очень вкусно!

Источник

Запеченая фета с овощами

Головка белого лука отличается плотной кожурой белого цвета и аккуратной формой. Это двухлетнее растение имеет богатую историю, ведь его употребляли в пищу еще несколько тысячелетий назад.

Впервые эти помидоры были выведены в 1973 году, и с тех пор без них сложно представить испанскую и средиземноморскую кухню.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Сыр фета очень похож на брынзу, недаром для многих блюд с этим сыром брынза тоже подходит. Делают его из овечьего молока с добавлением молока козьего, а хранится он в рассоле, причем очень долгое время.