Рецепт фарш оливки помидоры

Рецепт Пицу(фарш, моцарелла,оливки, помидоры). . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицу(фарш, моцарелла,оливки, помидоры).

Индейка, фарш, обезжиренный, 1.95% жира, сырой	110 г
Куриный фарш, сырой	110 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	162 г
Шампиньоны	103 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока, низкоккалорийный	120 г
Лук репчатый (Припускание)	70 г
Сыр российский	45 г
Оливки. Консервы (Жарка)	24 г
Кетчуп	20 г
Базилик, сушеный	10 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	25 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Пицу(фарш, моцарелла,оливки, помидоры).».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.3 кКал	1684 кКал	8.3%	6%	1209 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	12.1%	594 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	10.8%	667 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.1%	6844 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.4%	1333 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	2.3%	3140 г
Зола	1.779 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.3 мкг	900 мкг	9.6%	6.9%	1043 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	1.529 мкг	~
бета Каротин	0.19 мг	5 мг	3.8%	2.7%	2632 г
бета Криптоксантин	0.325 мкг	~
Ликопин	392.544 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.97 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.9%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.221 мг	1.8 мг	12.3%	8.8%	814 г
Витамин В4, холин	29.36 мг	500 мг	5.9%	4.2%	1703 г
Витамин В5, пантотеновая	0.719 мг	5 мг	14.4%	10.3%	695 г
Витамин В6, пиридоксин	0.287 мг	2 мг	14.4%	10.3%	697 г
Витамин В9, фолаты	16.19 мкг	400 мкг	4%	2.9%	2471 г
Витамин В12, кобаламин	0.387 мкг	3 мкг	12.9%	9.3%	775 г
Витамин C, аскорбиновая	4.49 мг	90 мг	5%	3.6%	2004 г
Витамин D, кальциферол	0.274 мкг	10 мкг	2.7%	1.9%	3650 г
Витамин D3, холекальциферол	0.081 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.617 мг	15 мг	4.1%	2.9%	2431 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.053 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.032 мкг	50 мкг	2.1%	1.5%	4845 г
Витамин К, филлохинон	25.5 мкг	120 мкг	21.3%	15.3%	471 г
Витамин РР, НЭ	3.8763 мг	20 мг	19.4%	13.9%	516 г
Ниацин	0.799 мг	~
Бетаин	2.173 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	331.17 мг	2500 мг	13.2%	9.5%	755 г
Кальций, Ca	188.38 мг	1000 мг	18.8%	13.5%	531 г
Магний, Mg	30.89 мг	400 мг	7.7%	5.5%	1295 г
Натрий, Na	223.52 мг	1300 мг	17.2%	12.3%	582 г
Сера, S	28.87 мг	1000 мг	2.9%	2.1%	3464 г
Фосфор, P	195 мг	800 мг	24.4%	17.5%	410 г
Хлор, Cl	23.63 мг	2300 мг	1%	0.7%	9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.9 мкг	~
Бор, B	44.2 мкг	~
Железо, Fe	1.941 мг	18 мг	10.8%	7.8%	927 г
Йод, I	3.91 мкг	150 мкг	2.6%	1.9%	3836 г
Кобальт, Co	4.218 мкг	10 мкг	42.2%	30.3%	237 г
Марганец, Mn	0.1935 мг	2 мг	9.7%	7%	1034 г
Медь, Cu	92.31 мкг	1000 мкг	9.2%	6.6%	1083 г
Молибден, Mo	2.156 мкг	70 мкг	3.1%	2.2%	3247 г
Никель, Ni	3.134 мкг	~
Рубидий, Rb	82.3 мкг	~
Селен, Se	8.631 мкг	55 мкг	15.7%	11.3%	637 г
Фтор, F	11.54 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34662 г
Хром, Cr	3.23 мкг	50 мкг	6.5%	4.7%	1548 г
Цинк, Zn	1.3969 мг	12 мг	11.6%	8.3%	859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Галактоза	0.003 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.76 г	~
Мальтоза	0.016 г	~
Сахароза	0.832 г	~
Фруктоза	0.62 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.59 г	~
Аргинин*	0.68 г	~
Валин	0.661 г	~
Гистидин*	0.428 г	~
Изолейцин	0.547 г	~
Лейцин	1.026 г	~
Лизин	1.048 г	~
Метионин	0.321 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.5 г	~
Триптофан	0.165 г	~
Фенилаланин	0.544 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.212 г	~
Заменимые аминокислоты	1.108 г	~
Аланин	0.561 г	~
Аспарагиновая кислота	1.038 г	~
Гидроксипролин	0.027 г	~
Глицин	0.446 г	~
Глутаминовая кислота	2.289 г	~
Пролин	0.812 г	~
Серин	0.582 г	~
Тирозин	0.534 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.624 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.008 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.004 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.137 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.057 г	~
10:0 Каприновая	0.144 г	~
12:0 Лауриновая	0.112 г	~
14:0 Миристиновая	0.597 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.998 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.811 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.427 г	min 16.8 г	14.4%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.273 г	~
16:1 цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.054 г	~
18:1 цис	0.527 г	~
18:1 транс	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.602 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	3.9%
18:2 Линолевая	0.511 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.261 г	~
18:2 транс, транс	0.003 г	~
18:3 Линоленовая	0.055 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.026 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.002 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.6%

Энергетическая ценность Пицу(фарш, моцарелла,оливки, помидоры). составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Мясной рулет по-средиземноморски

Сочный рулет из фарша с вялеными помидорами, оливками и тягучей моцареллой.

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Источник

Фузилли с помидорами, оливками и каперсами

1. В сотейник или сковороду налить оливковое масло. Добавить крупно порезанный чеснок. Подождать немного пока чеснок отдаст маслу запах. 6. Готовую пасту смешать с соусом, посыпать тертым пекорино и сразу же подавать.

# шаг 2/6

# шаг 3/6

# шаг 4/6

3. Каперсы лучше брать в соли, но можно и в рассоле. Промыть их под холодной водой и добавить к оливкам. Тушить 1-2 минуты.

# шаг 5/6

# шаг 6/6

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

• Салаты из мяса
• Салаты из курицы
• Салаты с говядиной
• Салаты с грибами
• Салаты из рыбы
• Салаты из овощей
• Оливье
• Винегрет
• Греческий салат
• Крабовый салат
• Салат под шубой
• Мимоза
• Цезарь

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Источник