Рассада для огорода зимой

Правила посадки и выращивания рассады зимой

Что можно посадить зимой? Если вы тоже задаётесь этим вопросом, не медлите — прочтите эту статью! В ней мы расскажем о плодовых и цветочных культурах, которые разводят на подоконнике в январе и феврале, а также раскроем секреты выращивания рассады в домашних условиях.

Зачем заниматься рассадой зимой?

• Рассада — необходимый этап в разведении культур с небольшими семенами и побегами. Такие растения уязвимы к воздействию внешних факторов, а в открытом грунте им угрожает много опасностей: резкие перепады температуры, вредные насекомые, сорняки и возбудители болезней.
• В южных и умеренных широтах зимняя рассада — отличная возможность вырастить плоды раньше, чем обычно, и собрать несколько урожаев за сезон.
• В северных регионах это почти обязательная мера. В условиях короткого лета растения не успевают получить достаточно ультрафиолета. Зимняя рассада позволяет подготовить культуры к посадке и более разумно использовать ограниченные солнечные ресурсы.
• Если вы решили, что будете сеять зимой цветы, будьте готовы уже в начале сезона украсить ими свой участок: в апреле-мае декоративные растения можно сажать в открытый грунт. Это избавляет вас от неприглядного вида голых клумб.

Какие культуры выращивают зимой на подоконнике?

Можно ли сажать зимой овощи и ягоды?

Не знаете, какие растения сажать зимой? Всё зависит от вашей климатической зоны. В холодных регионах разумнее всего сеять теплолюбивые культуры с долгим вегетационным периодом. Такие растения переносят в открытый грунт спустя 60–70 дней. В их число входят:

• сельдерей (период созревания 140–190 дней);
• лук-порей (150–180 дней);
• брюссельская капуста (130–180 дней).

В местности с более тёплым климатом можно выращивать культуры, которые быстрее вступают в период плодоношения. Так, озаботившись зимой рассадой помидора или перца, вы получите ранний урожай и освободите участок для повторных посевов. Присмотритесь к растениям, которые высаживают в открытый грунт в возрасте 45–60 дней:

• помидоры (период созревания 110–130 дней);
• болгарский перец (110–130 дней);
• краснокочанная капуста (110–150 дней);
• баклажаны (100–130 дней).

Не стоит забывать про ягоды: рассада клубники и земляники зимой принесёт вам урожай уже в текущем сезоне. Также вы сможете сразу отбраковать неудачные кусты.

Какие цветы сажают зимой?

Для зимней рассады подберите самые «неторопливые» декоративные культуры с длительным периодом между засеванием и цветением (100–180 дней). Если заняться рассадой в январе-феврале, уже в июне можно любоваться нарядными клумбами. Обратите внимание на эти однолетники:

• гвоздика Шабо;
• бальзамин;
• анютины глазки;
• лобелия эринус;
• вербена гибридная.

Не хотите ежегодно тратить время на цветочную рассаду? Тогда узнайте, какие многолетние цветы можно сеять зимой. Посадите их в феврале, и они порадуют вас цветением уже в первый год жизни:

• аквилегия;
• колокольчик карпатский;
• гвоздика садовая;
• гайлардия остистая;
• дельфиниум Пацифик;
• пеларгония зональная.

Как выбрать и подготовить семена к посеву?

• Теперь, когда вы узнали, какие овощи и цветы можно посадить зимой, пора приступить к выбору семян. Покупайте семена в проверенных магазинах с благоприятными условиями хранения. Посевной материал, который лежал в неотапливаемых помещениях или продавался на улице, скорее всего успел промерзнуть за зиму и уже не даст полноценный урожай.
• При покупке семян изучите информацию на упаковке: точное название сорта, номер партии, год урожая и срок годности, количество семян, а также процент всхожести. Отсутствие подробных сведений говорит о недобросовестности производителя. Не стоит рисковать и приобретать сомнительный товар: для рассады цветов и овощей зимой подойдут только самые качественные семена.
• Оцените внешний вид посевного материала. Уберите щуплые, травмированные и явно больные семена. Если таких большинство, от этой партии стоит отказаться. Калибровку можно проводить в соляном растворе: размешайте 40 г соли в 1 л воды, опустите семена в ёмкость и взболтайте её. Полновесные семена, способные дать хороший урожай, уйдут на дно, а лёгкие — непригодные для посадки — останутся на поверхности. Обратите внимание: этот способ работает только со свежими семенами, которым не больше года. Старые зёрна могут быть пересушены, а потому всплывут вне зависимости от веса. Их стоит перебрать вручную.
• Иногда семена для выращивания рассады помещают в тканевые мешочки и прогревают около батареи в течение 1,5–2 месяцев. Однако многие специалисты сомневаются в необходимости этой меры: на всхожесть материала, хранившегося в нормальных условиях, прогревание не повлияет. Столь же спорная процедура — закаливание семян. Обычно её проводят при температуре -3℃ в течение недели, однако по мере роста рассады эффект закаливания слабеет.
• Если на упаковке не указано, что семена прошли дезинфекцию, их можно обеззаразить самостоятельно. Для этого приготовьте раствор марганцовки (1 г на 100 мл воды) и промойте в нём семена, после чего тщательно просушите.

Подготовка ёмкостей и грунта к посадке рассады

Определились с тем, что будете сажать зимой? Теперь пора задуматься об условиях выращивания рассады. Первым делом приобретите специальный грунт. Грунт для рассады содержит оптимальный для молодых растений набор питательных веществ и отличается пористой структурой, которая не препятствует движению воздуха и воды. После этого подберите подходящие ёмкости, отталкиваясь от ваших задач и предпочтений.

Пластиковые ящики

• Подходят для мелкого посевного материала.
• Практичны и долговечны.
• Экономят место: в ящике уживается больше ростков, чем в отдельных ёмкостях.
• При пикировке и пересадке сеянцев есть риск повредить корневую систему, что приведёт к задержке роста.

Пластиковые горшки

• Подходят для крупных растений.
• Отличаются малым весом и прочностью.
• Во время пересадки не разрушается земляной ком вокруг корней.
• В отличие от ящиков не так удобны в транспортировке.

Пластиковые кассеты

• Подходят для растений средних размеров. Из-за небольшого объёма не годятся для культур с разветвлённой корневой системой (перцы, баклажаны).
• Выпускаются в разных конфигурациях. Кроме того, кассету можно без труда подогнать под размеры подоконника, разрезав ножницами.
• Растения легко вынимаются из ячеек.
• Кассеты с большим количеством ячеек могут треснуть под весом грунта.

Торфяные горшки

• Подходят для средних и крупных растений.
• Рассада высаживается в землю прямо в горшках — это значит, вы точно не повредите корни.
• Экологичны и полезны: разлагаясь, торф становится дополнительным удобрением.
• Обеспечивают оптимальный микроклимат за счёт пористых стенок, пропускающих воду и воздух.
• Придётся пристальнее следить за уровнем влажности: из такой тары вода испаряется быстрее, а при переизбытке жидкости мягкие стенки горшка могут размокнуть.

Как сеять семена на рассаду?

• На дно ёмкости уложите керамзитовый дренаж.
• Насыпьте грунт, не доходя 2–3 см до края.
• Выложите на грунт семена с интервалом 1,5–2 см. Мелкие семена не требуют заглубления. Средние и крупные засыпаются слоем земли толщиной 0,5–4 см.
• Увлажните грунт через поддон или оросите из пульверизатора.
• Чтобы верхний слой почвы не пересыхал, накройте рассаду плёнкой. Не забывайте о ежедневном проветривании.
• Перенесите рассаду в подходящее по микроклимату место. Для холодостойких культур подойдёт температура от +12°C, а для теплолюбивых — от +22°C.

Как прорастить семена?

• Если вы хотите стимулировать всхожесть семян, можете прибегнуть к искусственному проращиванию. Для этого возьмите марлю и сложите её в два слоя или используйте хлопчатобумажную ткань. Смочите материал водой, разложите на нём семена и накройте сверху другим концом отрезка.
• Поместите ткань в тёплое место, не забывая время от времени увлажнять будущую рассаду с помощью пульверизатора.
• Следите за корешками: приступайте к посадкам, как только они проклюнутся. Обычно это занимает 3–7 дней.

Как ухаживать за рассадой?

Подкормка

Проводите первую подкормку зимней рассады спустя 15 дней после посадки, а последующие — каждые 2 недели. Применяйте для этого минеральные и органические удобрения, но не переусердствуйте: «перекормленная» рассада может заболеть или не прижиться в открытом грунте.

Источник статьи: http://diy.obi.ru/articles/pravila-posadki-i-virashivaniya-rassadi-zimoi-21481/

Зима. Время делать посадки.

Сейчас, когда все завалило снегом и садовый сезон официально закрыт, в Центральном регионе настало лучшее время для посадки некоторых растений. Этот секрет знают люди, которые профессионально занимаются озеленением населенных пунктов, и никто не удивляется, когда деревья высаживают зимой. Но этот метод отлично работает и на дачах.

Профессионалы советуют отталкиваться от таблиц USDA-зон (зон зимостойкости растений), разработанной Министерством сельского хозяйства США. Сейчас они считаются наиболее точными.

Зоны выделены не только с учетом самых низких температур; разработчики учитывали отдаленность от океана, рельеф и т.п. По этой таблице Центральная Россия относится к четвертой и пятой зоне зимостойкости, а в этой зоне до наступления морозов можно высаживать хвойные растения: сосну и ель, лиственницу и кедр сибирский.

Также можно высаживать тую: и просто так, и создавая из нее живые изгороди. Весной тую надо будет укрыть от палящих лучей солнца, а так она хорошо приживается после осенней посадки. Туя вообще славится своей неприхотливостью, и отлично переносит посадку в состоянии зимней спячки. Если хвоя у туи темная и бледная, значит, она как раз вошла в спящий режим, количество влаги в ней резко сократилось, все процессы жизнедеятельности замедлились: можно сажать.

При посадке растений нужно ориентироваться на погоду. Пока не ударили морозы -10 — -15 градусов, их можно высаживать. Но, конечно, нужно учитывать температуру почвы: если она ниже, чем -4 градуса, посадку лучше перенести до весны.

Кроме хвойных кустарников и деревьев, поздней осенью и ранней весной высаживают цветы:

Некоторые цветы даже рекомендуется сеять после наступления холодов, например , маки, дельфиниум, диморфотеки, нигеллы. Понадобится примерно в два раза больше семян, чем при весенней посадке – зиму переживут не все, зато те растения, которые проклюнутся из выживших семян, будут устойчивыми к болезням и перепадам температур.

Читайте на FORUMHOUSE, как правильно сажать деревья и кустарники осенью.

Источник статьи: http://www.forumhouse.ru/journal/articles/9840-zima-vremya-delat-posadki

Когда сажать рассаду в 2021 году: календарь посадок, сроки и уход

Сад и огород – не только хороший источник свежих, натуральных и вкусных овощей и фруктов, но и способ расслабиться, отвлечься от повседневных дел и проблем.

В каждый росток садоводы вкладывают силу и душу, поэтому и ожидают только хороших результатов

Как сажать рассаду в 2021 году

Всхожесть во многом зависит от климатических условий, ухода, прикормки. А главное – правильной рассады, ведь именно с нее начинается рост и развитие большинства растений.

Когда можно сеять семена на рассаду? Когда садить рассаду в 2020 году? Об этом данная статья.

Благоприятные дни

Растения высаживают различными способами. В целом все методы можно разделить на две большие группы:

• Высадка семян в открытый грунт. Обычно начинается с середины весны, когда земля достаточно оттаивает, а ночные заморозки прекращаются. В таком случае семена сразу сажают в почву на огороде.

Посадка семян в грунт – самый легкий способ выращивания растений, не требующий предварительной подготовки рассады

• Высадка через рассаду. Такой способ считается наилучшим, поскольку исключает вероятность гибели ростков от холода, различных климатических воздействий, насекомых-вредителей. В таком случае семена высаживают в специальные коробочки или стаканчики в середине марта – начале апреля, а после пересаживают в открытый грунт.

Многие огородные культуры в средней полосе выращивают через рассаду, в противном случае растения не успевают дать полноценный урожай

При помощи рассады обычно высаживают различные сорта томатов, перцев, огурцов, баклажанов и других сельскохозяйственных культур.

Когда садить рассаду в 2020? С древних времен садоводы считают, что всхожесть семян зависит от фазы луны. Современные учены подтвердили данный факт: рост растений зависит от способности притягивать или отталкивать молекулы воды в зависимости от лунного цикла. Таким образом, были выведены три основных правила:

• до новолуния рекомендуется высаживать растения, имеющие наземные плоды;
• после новолуния – имеющие подземные плоды;
• ничего не сажать за три дня до и после полнолуния.

Лунный календарь на год можно без проблем найти в Интернете. Он поможет составить график посадок на каждый месяц, в соответствии с которым можно сеять рассаду.

Зависимость времени посадки от региона

Климат каждого региона различен. Где-то преобладает теплая безветренная погода, а где-то, напротив, без остановки льют дожди, а солнце выходит совсем редко и совсем ненадолго. А поэтому и время посадки отличается.

Когда садить рассаду по регионам? Все зависит от средней температуры воздуха, длительности периодов без заморозков и обилия осадков. Так, например:

1. На Урале и в Сибири начало периода без заморозков начинается с июня, а морозы начинаются уже в октябре. Поэтому рассаду начинают сажать с конца апреля-начала мая, и только после прекращения ночных заморозков пересаживают в открытый грунт.
2. В южных регионах страны количество дней без заморозков во много раз больше, поэтому и растения пересаживать в открытый грунт можно с середины апреля, а рассаду высаживать с начала марта.

Но погода может меняться из года в год, поэтому ориентироваться нужно по конкретным данным: температуре окружающего воздуха, обилию осадков

Что и когда начинать высаживать дома

Садить рассаду дома можно начинать с марта. Но здесь необходимо ориентироваться на время всхода семян, которая зависит от вида культур (скороспелые или нет), условий в доме и качества ухода. Всё это можно найти на упаковке к растению.

При высадке рассады можно ориентироваться на следующую таблицу:

Название культуры	Когда сажать рассаду	Через сколько появятся всходы	Когда пересаживать на грядки
Скороспелые помидоры	После 20 марта	Примерно через неделю	В середине июня
Поздние помидоры	После 10 марта	На 5-6 день	В середине июня
Болгарский перец	После 10 марта	Через две недели	В середине июня
Баклажаны	Ближе к 30 марта	Через две недели	В середине июня
Огурцы	В начале мая	Через 3-4 дня	В середине июня
Белокочанная капуста	В конце мая – начале апреля	Примерно через неделю	В конце мая
Цветная капуста	После 5 апреля	Примерно через неделю	В конце мая

Сроки ориентировочные, во многом зависят от особенностей климата в регионе. Поэтому возможна высадка на неделю раньше или позже.

Какие растения сеять рассадным способом

Условия климата в России не позволяют высаживать многие виды растений в открытый грунт. Обилие или недостаток влаги, ночные заморозки, недостаток солнечного света, вредители – всё это может негативно сказаться на ростках. Поэтому большинство видов культур предварительно выращивают рассадой.

Рассадой выращивают овощи (томаты, огурцы, перцы, баклажаны, капусту) и многие виды цветов

Такой способ имеет множество преимуществ:

• возможность вырастить только нужные сорта;
• возможность сэкономить: высаживать свою рассаду намного дешевле, чем приобретать готовую;
• снижение к минимуму вероятности болезней растений из-за климатических условий, заморозков, вредителей;
• получение экологически чистых и натуральных растений. Садовод самостоятельно подбирает удобрение и подкормку, поэтому может быть уверен, что овощи не содержат нитратов и прочих опасных веществ.

На самом деле, выращивать рассаду совсем нетрудно. Она не требует постоянного ухода, достаточно поливать и беречь от избыточного количества солнечных лучей, сквозняков и домашних животных, которые могут уронить ее или затоптать.

Когда сеять семена на рассаду

Как уже было сказано, сеять семена можно, ориентируясь на лунный календарь и таблицу, приведенную выше, где указаны приблизительные даты.

При этом рекомендуется прислушаться к советам опытных садоводов:

1. Не использовать просроченные или некачественные семена. Они должны быть целые, на них не должно быть налета или плесени.
2. Подбирать грунт в зависимости от растений. Для цветов – один, для овощей – другой.
3. Рекомендуется высаживать в торфяные горшочки – специальные емкости, которые разлагаются в почве. Это очень удобно для начинающих садоводов, которые еще не приучились пересаживать ростки.
4. Не торопиться с пересадкой всходов в открытый грунт. Всегда следует ориентироваться на погодные условия, иначе еще слабые растения могут погибнуть от заморозков.

Следовать правилам ухода и полива, которые обычно указываются на обратной стороне упаковки от семян

Рассмотрим подробнее порядок выращивания для каждого растения.

Томаты

К настоящему времени насчитывается огромное количество сортов томатов, большинство из которых – гибридные, выведенные искусственно. Каждый из видов имеет свои особенности, в том числе и срок всхода семян. Этот период должен указываться на упаковке.

В целом все сорта можно разделить на несколько групп:

1. Крупные сорта, высаживаемые рассадой в начале марта.
2. Ранние виды, высаживаемые под пленку в середине марта. Особенно часто их выращивают в теплицах. Сюда же относят высокорослые помидоры.
3. Ранние низкорослые виды, высаживаемые в конце марта-начале апреля.

Перед посадкой в баночки для рассады семена рекомендуется замочить на сутки в воде. Спустя сутки поместить их неглубоко, примерно на 1-1,5 сантиметра в грунт, полить и накрыть пищевой пленкой. После всхода семян пленку можно снять

Капуста

Для того, чтобы семена капусты проросли и были готовые к пересадке, требуется довольно большое количество времени – порядка 30-50 дней. Точную цифру можно увидеть на упаковке. В целом рекомендации следующие:

• ранние сорта высаживают с начала по конец марта – зависит от времени всхода семян, указанного на упаковке;
• средние сорта – во второй половине марта, ближе к концу месяца;
• до конца апреля рекомендуется закончить посев всей капусты и уже с середины мая пересаживать ее в огород на грядки.

В народе же рекомендуют сажать капусту сразу в землю, как только она оттает после зимы и прекратятся ночные заморозки. Считается, что это позволит вырастить крупные кочаны, которые будут устойчивы к перепадам температур и различным болезням растений

Огурцы

Огурцы обычно выращивают тепличным способом. Их начинают сажать, начиная с конца апреля. А пересаживают на грядки к середине мая. Семена перед посадкой предварительно замачиваются в растворе поваренной соли малой концентрации (1-3%).

Другой вариант – выдержать их в растворе марганцовки. Это позволит избавить огурцы от многих болезней, а также предотвратить размножение вредоносных бактерий и вредителей, которые наиболее часто появляются на молодых растениях.

Раствор марганцовки для обработки семян должен быть 1-2%, для чего 1 грамм препарата разводят в 100 г воды

Перец

В отличие от других видов растений перец всходит довольно медленно. Иногда на прорастание уходит до 20-30 дней. Но не стоит подкармливать, вносить удобрения или добавлять семян в землю. На самом деле, нужно дождаться всхода, после чего перцы начнут расти с удвоенной силой и догонят другую рассаду.

Лучше всего начинать посев перцев с середины февраля. Высаживать можно до середины марта.

Каждое семя рекомендуется поместить в отдельный торфяной горшочек.

Перцы довольно прихотливые и соседство с другими растениями может негативно сказаться на их росте

Баклажаны

Для созревания рассады баклажанов может уйти до 80 дней. Только по истечении этого времени можно высаживать ростки в открытый грунт. Срок довольно большой, поэтому и рассаду сеять необходимо заранее – по крайней мере с середины февраля.

Срок посадки также во многом зависит от сорта. Он указывается на упаковке, там же можно найти основные рекомендации.

Арбузы

Бахчевые культуры довольно прихотливые, требуют особых климатических условий, поэтому в средних полосах России их выращивают довольно редко. Если же садовод хочет видеть в своем огороде наливные арбузы, рассаду для них рекомендуется высаживать с начала апреля.

Где-то месяц уйдет на то, чтобы растение набрало силы и стало устойчивым к внешним воздействиям. Начиная с мая, их можно пересаживать в открытый грунт

Как правильно выращивать

Выращивание рассады не требует от начинающего садовода особых усилий. Но вот на что необходимо обратить внимание:

• умеренно поливать: большое количество воды может привести к загниванию корневой системы;
• землю вокруг ростков необходимо своевременно рыхлить;
• к молодым растениям нужно быть внимательным, смотреть, чтобы на листочках не появлялось налета, тонкой паутинки или дырочек – все это симптомы болезней или вредителей;
• рассада должна получать достаточное количество солнечного света.

Болезни и вредители на рассаде встречаются крайне редко.

Обычно молодые побеги страдают от неправильного ухода, слишком частого полива

Период роста и дозревания

За период роста растение развивает корневую систему, листочки, а также набирает достаточное количество питательных веществ для дальнейшего развития.

Ускорить процесс созревания можно, следуя следующим рекомендациям:

1. Разворачивать молодые побеги по направлению к солнечному свету.
2. Накрывать их в холодное время года пленкой.
3. Ускорить процесс роста томатов можно, сорвав первые плоды. Так другие будут расти более крупными, быстрее станут красными.
4. Прищипывать растение.
5. Вносить подкормку.

Следование данным несложным правилам позволит получить лучший урожай за короткий срок.

Когда пересаживать рассаду в открытый грунт

Высадку в открытый грунт начинают, если:

• температура воздуха на протяжении недели положительная;
• по ночам нет заморозков, температура не опускается ниже нуля;
• нет обильных проливных дождей;
• почва достаточно отмерзла;
• рассада набрала достаточную высоту и силу;
• растения не имеют признаков болезней или заражения вредителями.

Обычно высадку начинают примерно через месяц-полтора после высадки рассады. Но, как уже было сказано, всё зависит от вида растения и его сорта

Таким образом, рассада – хороший способ вырастить урожай высокого качества. Главное – заблаговременно начать посадку, позаботиться об окружающих условиях, своевременно поливать и ухаживать.

Источник статьи: http://agronom.guru/kogda-sazhat-rassadu