- Как правильно рассчитать дымоход для печи-барбекю?
- Сечение и высота дымовой трубы: самостоятельные расчеты – это просто
- Доступные виды дымоходов
- Расчет параметров дымовой трубы
- Расчет высоты
- Расчет сечения
- Заключение
- flue.com.ua
- Изделия из жести в Харькове и по Украине!
- Изделия из жести в Харькове и по Украине!
- Как построить барбекю с минимальными затратами. Дымоходы круглого сечения для барбекю
- Содержание статьи
- Материалы для постройки барбекю
- Какой выбрать дымоход для барбекю: круглый или квадратный, металлический или каменный
- Пошаговая инструкция как построить барбекю недорого
Как правильно рассчитать дымоход для печи-барбекю?
Какие общие правила используются для расчета дымохода для барбекю?
Печь барбекю как правило устраивается на улице около дома, к примеру на террасе или веранде. В данном случае общая высота печи барбекю с дымоходом должна быть не менее двух с половиной метров. Причём высота самой трубы должна составлять порядка метра над печью. Ширина просвета печи составит двести пятьдесят миллиметров в ширину. Угол наклона горла дымосборника десять градусов, а размер самой широкой нижней части дымосборника должен быть порядка полуметра в ширину.
Все мы знаем, что обычно жарят на барбекю. Это как правило жирное мясо и сосиски, поэтому такое устройство как правило и собирают на улице, так как очень много жира и копоти образуется в процессе эксплуатации. Если же такое устройство делать в доме, то со временем трубы нужно будет основательно чистить от отложений в виде слоя жира, сажи и кислот.
Ниже приведены схемы дымохода для барбекю.
Печи-барбекю, могут возводиться из кирпича, из металла, могут устанавливаться внутри помещений, или снаружи.
Если внутри помещения, то расчёты дымохода точно такие же как и для любой другой печи.
Конструктивно и по размерам эти печи могут быть совершенно разными.
Я уже не говорю о том что «классическая» барбекю вообще может возводиться без дымохода (топка по чёрному).
Есть в продаже готовые печи-барбекю (металлические), при расчёты дымохода такой печи, надо учитывать диаметр выхода патрубка дымохода,
Особенностью печи-барбекю заключается в том что в такой печи не должна быть сильной тяги, сильное пламя это минус, а не плюс (мясо подгорит) поэтому высота дымохода должна быть не более 1,2 метра (можно метр) над уровнем углей в печи-барбекю.
И обязательно сверху дымовой трубы колпак предохраняющий попадание влаги внутрь дымохода.
Вот и все расчёты.
Если самостоятельно возводите печь-барбекю из кирпича, то учитывать надо и местоположение печи и размер топки, температуру газов на входе в трубу, скорость сгорания дров (угля) и.т.п, включая сечение трубы дымохода, какое именно топливо будет использоваться, расчёты сложны (тем более они разные для дымоходов круглого, прямоугольного, квадратного сечения) и требуют специальных знаний.
Перед сооружением такой сложной конструкции, производятся расчёты, делается проект, чертежи, схемы с порядовкой, а вот так рассчитывать дымоход отдельно от печи, не правильно (так не делается).
Источник статьи: http://www.remotvet.ru/questions/6508-kak-pravilno-rasschitat-dymohod-dlja-pechi-barbekju.html
Сечение и высота дымовой трубы: самостоятельные расчеты – это просто
Для того, чтобы дымоходная труба отвечала всем требованиям безопасности и эксплуатационных качеств, перед ее установкой необходимо произвестиопределенный ряд подсчетов. К ним относятся высота будущей дымовой трубы, диаметр сечения, а также выбор материалов, оптимальных для использования в заданных условиях. Если для постройки дымовых труб, в рамках крупных построек промышленного назначения, привлечение профессионалов является ключевым элементом, то для домашнего обихода вполне достаточно небольших познаний и энтузиазма. В данной статье будут рассмотрены ключевые замеры, которые позволят вам грамотно подобрать параметры для будущей постройки дымовой трубы.
- Доступные виды дымоходов
- Расчет параметров дымовой трубы
- Расчет высоты
- Расчет сечения
- Заключение
Доступные виды дымоходов
(Пример устройства и особенностей современного дымохода.)
Основой работы любого дымохода является вывод продуктов горения за пределы помещения, в котором находится отопительный прибор. Вывод осуществляется за счет тяги, которая происходит без применения каких-либо технических интервенций.
Виды актуальных дымоходов и материал их изготовления:
Кирпичные.
Кирпичная конструкция является наиболее тяжеловесной. Ее применение подразумевает прочный фундамент.
Интересный факт! При добавлении в раствор, которым производится соединение кирпичей, извести, можно достичь значительного уменьшения образования конденсата. Таким образом, не только улучшается функционирование дымовой трубы, но и создается возможность сохранения всех ее составных элементов.
(Классическая кирпичная дымовая труба.)
Из сэндвич-труб.
Данная конструкция представляет собой два слоя металлических пластин, между которых пролегает утеплитель. Металлической основой, которая нашла наибольшую популярность, выступает нержавейка. Говоря о «начинке», ее роль берет на себя базальт.
Из полимерных материалов.
Основа применения – небольшие газовые котлы, либо иные отопительные приборы, которые не выдают больших температур. При воздействии излишне больших температур имеют свойство терять свою прочность. Однако при соблюдении правил эксплуатации, показывают себя как недорогой и качественный материал для дымоходов.
Из керамики.
Являются самым дорогим видом дымоходов, но при этом, наиболее прочным. Полноценный вес конструкции настолько велик, что для их установки, так же как и в случае с кирпичным видом, необходим качественный фундамент.
(Дымоход из керамики.)
Интересная информация! Существует возможность совмещения и дополнения одних материалов другими. Так, к примеру, металлический дымоход может быть обрамлен кирпичной кладкой. Она не только усилит его теплозащитные свойства, но и наделит его декоративной функцией.
Расчет параметров дымовой трубы
Процедура расчета может производиться только при наличии полного перечня параметров отопительного прибора, к которому будет присоединяться дымовая труба. Основные данные, которые потребуются для создания грамотных подсчетов: поперечное сечение и высота. Замер этих данных можно произвести самостоятельно, однако разумным будет обратиться к документации отопительного прибора. Грамотность замеров – половина успеха!
Расчет высоты
Данный параметр имеет прямое влияние на возможность создания тяги в дымоходе. По данным документации, минимальным расчетом длины является отметка в 5 метров. Меньшая высота не сможет позволить дымоходу развивать тягу, необходимую для достаточного вывода продуктов горения. Однако одновременно избыточная длина также будет естественным барьером на пути прохождения дыма должной дистанции.
(Пример расчета высоты дымохода.)
Если мы говорим о создании дымохода в рамках какого-либо промышленного предприятия, необходимо воспользоваться утвержденной системой расчетов, так как отсутствие соблюдение параметров может негативно сказаться на деятельности. Однако когда речь заходит о возведении дымохода в домашних условиях, планка значительно снижается. Достаточно исполнения следующих пунктов:
- Расчет высоты производится от основания. Она не должна быть менее 5 метров в высоту.
- Дымоход, а вернее его вершина, должна быть выше плоской части крыши, к которой он был подведен, минимум на 0,5 м.
- Если возведение производится на покатой крыше и расстояние от ее вершины до дымохода составляет более 3 метров, то наивысшая точка крыши должна проходить под 10 градусным углом до наивысшей точки дымохода.
Расчет сечения
(Варианты сечения дымоходных труб.)
Необходимый расчет тяги дымоходной трубы возможен самостоятельно. Для этого необходимо воспользоваться следующими рекомендациями специалистов:
- При отопительном приборе, который может выдать максимум, размеров в 3,5 квт, оптимальным вариантом сечения будет 0,14/0,14 м.
- В случае, если мощность определяется в диапазоне 4-5 квт, достаточным сечением будет 0,14/0,2 м.
- Если вы используете достаточно мощное отопительное оборудование, показатели которого доходят до 5-7 квт, оптимальным решением будет 0,14/0,27 м.
Важно! Данные подсчеты доступны к применению только в том случае, если вам доподлинно известны технические параметры вашего отопительного устройства. В случае если это не так, необходимо будет воспользоваться дополнительными расчетами.
Корректный расчет сечения трубы производится следующим образом:
- необходимо узнать количество топлива, которое устройство потребляет в определенном временном промежутке (час);
- температурные данные газа в промежутке его выхода в дымоход;
(Расчет сечения, в зависимости от высоты трубы и температурных показателей.)
- высота тела дымохода;
- поток (скорость) прохождения газов по дымоходу;
*Обычная скорость, которая является «классическим» мерилом, составляет 2м в сек.
- КПД естественной тяги, которую принято высчитывать, исходя из 4па/метр.
Главным параметром является количество потребляемого топлива. На его основе мы получаем возможность произвести расчеты по формуле F=(π*d²)/4. Переменив ее на d²=4*F/π, получается возможность узнать истинное значение диаметра. Дополнительно, формула позволяет определить сечение.
(Данные о горении различных видов топлива, используемых в отопительных приборах.)
Заключение
Грамотный подсчет всех параметров будущей системы отвода дыма является гарантом ее эффективности. Отсутствие же расчетов может привести к преждевременному разрушению конструкции, а также отсутствию эффективности применения по назначению. Простота исчислений, основанных на многолетнем опыте профессионалов, позволяют самостоятельно произвести расчеты для дымоходной трубы.
Источник статьи: http://kaminochag.ru/kontent/stati/dyimoxodyi/sechenie-i-vyisota-dyimovoj-trubyi.html
flue.com.ua
Изделия из жести в Харькове и по Украине!
Изделия из жести в Харькове и по Украине!
Как построить барбекю с минимальными затратами. Дымоходы круглого сечения для барбекю
Содержание статьи
Барбекю, мангал и печь-гриль предназначены для приготовления мяса на открытом огне. Различия между ними состоят в том, что в барбекю жарят мясо на металлической решётке, расположенной над углями, а в мангале жарят мясо на шампурах. В барбекю можно поджарить большой кусок мяса, а на мангале готовят небольшие куски — шашлык тому пример.
Печь-гриль — это усовершенствованный вариант мангала и барбекю. В таких печах есть возможность закрыть готовящееся блюдо крышкой и кратковременно довести температуру до 250-300 градусов.
Банальное приготовления мяса на горячих углях превратилось в моду. И теперь вокруг барбекю сооружается целый комплекс для отдыха. Как построить барбекю недорого на загородном участке рассмотрим в этой статье.
Материалы для постройки барбекю
Перед началом строительства необходимо определиться с площадью рабочей поверхности и дополнительными элементами, это:
- ниша для дров;
- отделение для посуды;
- отделение для дополнительных аксессуаров;
- мойка.
Иногда объединяют в одну конструкцию:
- камин+барбекю;
- барбекю+гриль;
- духовка;
- вертел;
- тандыр;
- коптильня;
- барбекю+мангал+казан.
После определения размеров будущей конструкции приступайте к изготовлению чертежей. Без них невозможно рассчитать количество строительных материалов.
Советы: чтобы не тратить время на проектирование и расчёты купите готовые чертежи с порядовкой, точным количеством кирпича и необходимых строительных материалов.
Стационарные барбекю возводят из кирпича или камня. Фундаменты необходимо делать заглублённые на уровень промерзания грунта.
Для фундаментов используют:
- бутовый камень;
- бетон не ниже марки М150.
Для строительства барбекю лучше всего применять кирпич двух видов:
- шамотный для очага;
- облицовочный.
Количество кирпичей рассчитывается с точностью до одной штуки. Нарисуйте на бумаге порядовки корпуса барбекю и посчитайте точное количество шамотки и отделочных кирпичей.
| Марка бетона | Цемент | |
| 400 | 500 | |
| Соотношение материалов в кг, Цемент : Песок : Щебень | ||
| 100 | 10 : 46 : 70 | 10 : 58 : 81 |
| 150 | 10 : 35 : 57 | 10 : 45 : 66 |
| 200 | 10 : 28 : 48 | 10 : 35 : 56 |
Для кладки можно использовать любые растворы:
Но для строительства очага применяются глиняные растворы или специальные огнеупорные смеси из шамотной глины.
Чтобы кирпич не начал разрушаться от влаги между фундаментом и барбекю прокладывают два слоя рубероида.
Советы: При строительстве барбекю из кирпича в верхней части фундамента обязательно установите металлическую сетку, чтобы фундамент не треснул под весом печи.
Какой выбрать дымоход для барбекю: круглый или квадратный, металлический или каменный
Первые барбекю вообще не имели дымохода. Это была примитивная жаровня, расположенная на свежем воздухе. В таких условиях дрова сгорают быстро и одновременно, образуя большой поток дымовых газов. Никакого регулирования притока свежего воздуха вьюшкой или дымовых газов шиберной заслонкой, в отличие от твердотопливной печи, не было. Поэтому начальная площадь сечения дымовой трубы для барбекю в виде конуса должно быть равным площади сечения топки. Дальше конус должен постепенно сужаться до минимального поперечного сечения 250 мм. Высота конуса должна быть минимум 1 метр. Барбекю может располагаться на открытом воздухе, под навесом, в беседке или в закрытом помещении. Здесь надо учитывать простую аксиому: чем больше площадь сечения трубы, тем большее количество дымовых газов она может пропустить.
На открытом воздухе нет смысла ставить дымовую трубу. Здесь необходимо определиться с направлением ветра, чтобы дым не выедал глаза хозяевам и гостям. Когда барбекю находится под навесом или в закрытом помещении без дымохода не обойтись.
Если выбирать между квадратным и круглым дымоходом, то у дымоходов круглого сечения для барбекю имеются неоспоримые преимущества:
- Сопротивление движению дымовых газов в 1,5 раза меньше чем в прямоугольных трубах.
- Круглое сечение дымовой трубы имеет меньшую парусность.
- Стальные трубы прочнее кирпичных на изгиб, быстро монтируются.
- Трубы сэндвич быстрее прогреваются и не промерзают в отличие от кирпичных.
Для сэндвич труб имеется унифицированная разделка для прохода через перекрытия и крыши, что облегчает их монтаж. В кирпичных дымоходах разделку надо делать вместе с трубой. Очень часто она выходит за пределы полов или перекрытий и выглядит некрасиво.
Кирпичные трубы быстро промерзают и медленно прогреваются. Из-за этого барбекю с кирпичным дымоходом трудно разжигаются и дымят. Для дымоходов из камня и кирпича необходимо строить капитальные заглублённые фундаменты. В то же время, используя стальные нержавеющие трубы, достаточно барбекю установить на бетонной армированной плите толщиной около 250 мм. Кладку дымохода из кирпича надо уметь выложить так, чтобы она красиво смотрелась.
Барбекю из бутового камня смотрится эффектно, но затраты на его возведение в несколько раз больше чем на кирпичные.
Советы: Разжигайте барбекю медленно, начиная с маленького огня, постепенно добавляйте дрова пока не установится стабильная тяга.
Металлические имеют большой коэффициент теплопроводности и прогреваются гораздо быстрее кирпичных дымоходов. Они легко монтируются и в случае надобности их можно быстро заменить.
Пошаговая инструкция как построить барбекю недорого
Придерживайтесь простых правил и строительство барбекю на загородном участке не будет обременительным:
- Выберите подходящий проект по количеству элементов.
- Начертите сами или купите проект барбекю.
- Сделайте приблизительную смету стоимости материалов.
- Выберите подходящую площадку для строительства.
- Сориентируйте барбекю относительно розы ветров.
- Уберите дёрн на всей площади строительства.
- Забетонируйте плиту под всю площадку или сделайте отдельный фундамент под печь.
- Чтобы уменьшить стоимость строительства используйте местные строительные материалы: гравий вместо щебня, бутовый камень вместо бетона.
- Используйте армирование стальной проволокой верхнего бетонного слоя.
- Принимайтесь за строительство барбекю своими руками. Это удешевит строительство в 3-4 раза.
Чтобы сократить расходы на строительство используйте местные строительные материалы. Дымоходы круглого сечения для барбекю из нержавеющей стали в 2-3 раза дешевле каменных и кирпичных. По эффективности превосходят прямоугольные дымовые каналы в несколько раз. И главное, всё делайте своими руками, не святые же горшки лепят.
Источник статьи: http://flue.com.ua/kak-postroit-barbekyu-s-min-zatratami.html