- Выращивание капусты в теплице: ранней, пекинской, цветной и белокочанной
- Вариант #1 – ранняя капуста
- Вариант #2 – пекинская капуста
- Вариант #3 – цветная капуста
- Вариант #4 – белокочанная капуста
- Выращивание рассады
- Посадка рассады на постоянное место
- Уход за тепличной капустой
- Простое выращивание капусты в пленочной теплице
- Посадка и уход за ранней белокачанной капустой
- Особенности посадки ранней капусты
- Что нужно для посадки ранней капусты
- Выращивание рассады капусты в теплице
- Посадка в открытый грунт
- Посадка без рассады
- Уход за белокачанной капустой в теплице
- Сбор урожая в теплице
Выращивание капусты в теплице: ранней, пекинской, цветной и белокочанной
В старину огород крестьянина было невозможно представить без капусты. Так и сегодня, даже на двух сотках обязательно будут расти пару кочанов этого полезного и вкусного овоща. А вот в современных теплицах сегодня выращивают не только белокочанную капусту, но и не мене полезную пекинскую, и китайскую, и цветную, и савойскую, и брюссельскую, и даже брокколи. А все потому, что, хотя капуста сама по себе – холодостойкое растение, ее все же могут погубить длительно воздействующие низкие температуры. Вот почему только теплица может гарантировать ее хороший урожай. А еще капуста не может обходиться без повышенной влаги, особенно ее семена. Но и переизбыток, конечно, может привести к отмиранию корней. Поэтому в выращивании именно этого овоща все хорошо в меру, и эту меру как раз легче всего контролировать в закрытом грунте.
В теплице для влаголюбивой капусты – просто-таки идеальные условия. Вот почему вырастить в ней далеко не один десяток голов за сезон – это под силу даже начинающему дачнику. Главное – правильно рассчитать сроки посадки семян, и выращивание капусты в теплице будет легким и приятным занятием.
Вариант #1 – ранняя капуста
Самое главное – это правильно выбрать сорт ранней капусты. Так, из наиболее хорошо зарекомендовавших себя можно назвать такие:
- «Дитмарская ранняя». Это скороспелый сорт, который уже спустя 50-70 дней после высадки в теплицу рассады даст первый сбор.
- «Золотой гектар 1432». У этого сорта период от высадки рассады до первых кочанов – 105-129 дней. Отличается этот сорт устойчивостью кочанов к растрескиванию, что само по себе немаловажно.
- «Номер первый К-206». Если использовать этот сорт, то от появления первых всходов до кочанов пройдет примерно 100-125 дней. Но все кочаны капусты будут созревать дружно, давая от 25 до 40 кг урожая на каждые 10 м 2 . Важно только убрать все вовремя – иначе кочаны успеют растрескаться.
Особых премудростей по выращиванию такой капусты нет, поэтому двигаемся дальше.
Вариант #2 – пекинская капуста
Вкусная и красивая пекинская капуста – скороспелая. Выращивать ее наиболее удобно рассадным способом. Нужна для пекинской капусты в первую очередь повышенная влажность – 70-80%.
Также, чтобы успешно вырастить в теплице пекинскую капусту, важно выдержать оптимальный температурный режим. Ведь эта капуста – холодостойкое растение, и превышение температуры в теплице более +15-20°С сразу приведет к образованию цветоносного стебля. Да и вообще нарушение температурного режима чревато заболеванием растения, из-за чего может попросту не сформироваться качан.
Вариант #3 – цветная капуста
Вырастить в теплице цветную капусту не сложно, хотя ее и считают самой требовательной – важно только обеспечить оптимальную температуру и влажность воздуха. Так, если температура окажется слишком высокой, а влажность низкой, то головки цветной капусты потеряют свою плотность и начнут рассыпаться. Вот почему почва для выращивания цветной капусты должна быть хорошо удобрена и увлажнена – это непреложные условия.
Высаживать рассаду цветной капусты можно в парники и теплицы в конце марта. Лучше всего для этой цели подходят именно переносные теплицы, т.к.. вегетационный период этого растения достаточно велик. В любом случае, самое главное – это вовремя убрать урожай цветной капусты, чтобы головки растения не успели рассыпаться.
Вариант #4 – белокочанная капуста
Самое сложное – это грамотно вырастить рассаду белокочанной капусты. Для этого больше всего подходит специальный парник на биотопливе, который можно использовать уже с марта. А готовую рассаду после этого – пересаживать в теплицу.
Выращивание рассады
Неплохая альтернатива такого парника – это паровые гряды, сделать которые можно выкопав котлован шириной 125 см и глубиной 30 см. На дно его следует уложить биотопливо, а сверху – присыпать слоем земли. В завершение – укрыть пленкой. А самые простые укрытия для выращивания рассады – это пленочные, каркасного типа. Устанавливать их можно прямо на гряды уже весной. Главное только, чтобы высота их не была меньше 30 см.
Итак, как только почва в парнике либо под укрытием будет прогрета до 18-20°С, можно начинать сам посев. Для это желательно выбрать самые темные и крупные семена, выдержать их в воде 50°С 20 минут, быстро охладить с помощью погружения в холодную воду на 3 минуты, и подсушить на газете, рассыпав очень тонким слоем. Желательно также еще перед посадкой продезинфицировать семена белокочанной капусты, обработав их раствором нитрофоски.
После чего семена можно сеять в парник, закрыв его рамами и набросив на него сверху любой утепляющий материал. Первые всходы уже будут на 4-й день, и укрытие на день нужно будет снимать. А вот при появлении первого же настоящего листа все сеянцы необходимо подвергнуть пикировке, или, по крайней мере, хотя бы проредить. После этого в парнике важно поднять температуру на 2-3°С и поддерживать ее уже в пределах 10-12°С.
После того, как у рассады появятся несколько листочков, нужно усилить полив – но без переувлажнения. Лучше всего поливать саженцы рано утром. А уже после пикировки можно начинать капусту подкармливать, взяв на ведро воды 20 г азотных удобрений, 10 г калийного удобрения и 40 г суперфосфата – это все на одну раму парника. А во второй раз рассаду нужно будет подкормить только лишь азотным удобрением, беря на ведро воды 25-20 г. И, наконец, перед переселением рассады в теплицу подкормить ее желательно и в третий раз – 30 г азотного удобрения + 20 г калий + 20 г фосфорного + 1 ведро воды. Если, к слову, удобрения случайно попадут на листья растений, их обязательно нужно тут же смыть чистой водой.
Посадка рассады на постоянное место
И вот, уже за пару дней до переселения рассады парники следует проветривать, оставляя рамы открытыми на целый день и даже на ночь, если погода хороша. А в день выборки рассаду нужно хорошо полить. В идеале она должна иметь не менее 3 листьев у ранних сортов, 5 листьев у поздних и развитую корневую систему. Землю с корней отряхивать не нужно. И если есть возможность отобрать рассаду, то предпочтение нужно отдать той, у которой стебельки лилово-зеленой окраски, а не нежно-зеленого цвета – это признак слаборазвитой корневой системы, которая плохо примется в тепличной земле. В итоге с одной такой рамы можно получить до 600 сеянцев.
Первый полив капусты можно делать только тогда, когда капуста приживется в теплице, но никак не ранее 8 дней.
Уход за тепличной капустой
К слову, на удобрение капусты калием и азотом в теплице нужно обратить особое внимание – от этого зависит формирование ее кочана. Не выносит белокочанная капуста и затенения – ей нужно много света.
Интересно, что опытные огородники советуют высеивать семена капусты на рассаду еще в середине декабря, досвечивая специальным освещением рассаду. А отапливаемую теплицу высаживать уже на постоянное место только в возрасте 55-60 дней. Причем азотное питание применять нужно будет только в первом месяце, а дальше – лишь калийное и фосфорное.
Но, какой бы способ выращивания капусты в теплицы ни был бы выбран – самое главное, это соблюдение технологии. Что есть верная гарантия того, что урожай порадует.
Источник статьи: http://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/vyrashhivanie-kapusty-v-teplice.html
Простое выращивание капусты в пленочной теплице
Сложившиеся годами пищевые привычки заставляют людей покупать дорогостоящие ранние овощи, чтобы обеспечить пополнение запасов витаминов и полезных веществ, истощенных за продолжительную зиму. Опытные огородники знают, как вырастить в тепличных условиях хороший урожай овощей и ягод, подготовить парник к предстоящему культивированию и организовать поддержание необходимых условий в парнике.
Как нужно поддерживать климат в теплице смотрите в статье далее .
Эффективное выращивание капусты в пленочной теплице при правильном выборе сорта и создании необходимых условий, это гарантия сбора высоких урожаев и возможность полноценно использовать небольшой участок земли. Для поддержания необходимой температуры можно использовать системы отопления, своевременный полив и внесение удобрений обеспечивается благодаря установке систем капельного орошения или ручным поливом.
Правильный выбор почвосмеси: предлагаемые варианты для теплицы
Технологически правильное выращивание капусты в пленочной теплице необходимо начинать с выбора почвосмеси, которая идеально будет подходить для этой культуры, обеспечивая хорошее укоренение высаженных растений. Для обогащения грунта можно использовать различные добавки, повышающие ее питательность и насыщенность витаминами и полезными для молодых побегов микроэлементами, веществами, обеспечивающими повышенную урожайность:
• очищенный торф и навоз;
• перегной и дерновая земля;
• заранее подготовленный компост;
• выращивание капусты в пленочной теплице
• экологические удобрения и смеси.
Кроме удобрений и питательных компонентов в почву необходимо добавлять рыхлящие вещества, оптимальным вариантом для капусты являются древесные опилки и соломенная сечка, тщательно перемешанные с грунтом. Опытные огородники рекомендуют подбирать для теплицы субстраты нового поколения, с составом, обогащенным макро и микроэлементами, подходящим для выращивания капусты ранних и поздних сортов.
Советы по орошению томатов можно узнать из статьи Как правильно поливать помидоры .
Агротехнический комплекс по выращиванию ранних сортов капусты
Поэтапное выращивание капусты в пленочной теплице предполагает обязательную реализацию всего комплекса по уходу за растениями, что позволяет повысить урожайность любого сорта и обеспечить нормальное формирования головок:
• подготовка почвы и ее предварительное укрытие пленочными материалами;
• внесение в грунт удобрений, после его полноценного прогрева и утепления;
• разметка почвы и ее полив, высадка рассады и ее нормальное укоренение;
• полив с внесением удобрений и регулирование микроклимата в парнике;
• сбор урожая и обработка грунта, снятие пленки и уборка тепличной постройки.
Комбинированный обогрев грунта и воздуха в помещении помогает создать и постоянно поддерживать необходимый уровень микроклимата в помещении, что обеспечивает возможность повысить урожайность культуры.
Основные секреты полива можно узнать из статьи по источнику .
Правильное выращивание рассады для высадки в теплице или на грунте
Хорошо подготовленное выращивание капусты в пленочной теплице может включать процедуру самостоятельного выращивания рассады, для ее последующей высадки тут же в парнике или на открытый грунт. Важно правильно подбирать сроки высадки рассады и регулировать необходимые для ее роста параметры влажности и температурного режима, проводить закалку рассады и правильно подобрать семенной материал. В зависимости от степени разрастания корневой системы и прогрева грунта следует выбрать оптимальное время для пересаживания капусты в защищенный грунт, в который важно своевременно внести необходимые удобрения и обеззаразить.
Источник статьи: http://teplitsamarket.com.ua/nashi_stati/prostoe-vyrashivanie-kapusty-v-plenochnoj-teplice
Посадка и уход за ранней белокачанной капустой
Особенности посадки ранней капусты
Многие владельцы дачных участков хотят вырастить раннюю капусту, но считают, что это сделать достаточно сложно. Да, это не укроп выращивать, но и очень больших сложностей в этом нет. Главное, правильно посадить, ухаживать, и обильно следить за их ростом.
Что нужно для посадки ранней капусты
Под конец лета, или же вначале сентября нужно подготовить почву к ранней капусте. Весь грунт нужно вскопать, разрыхлить, и в некоторых местах удобрить при необходимости. Сделать это надо в сухую погоду. Почва должна «настаиваться» до весны.
Начиная с того момента, когда капуста начала всходить, её нужно удобрять, пока она не окрепнет. Удобрения подбираются индивидуально под каждую почву.
Насыщать капусту стало популярным такими удобрениями, как:
- мочевина;
- суперфосфат двойной;
- сернокислый калий;
- удобрения из органики;
- древесная зола.
Выращивание рассады капусты в теплице
Вырастить её можно не только в городе, но и дома, если, конечно, соблюдать некоторые правила. А именно:
- После того как посеяли, температура должна быть около двадцати градусов до самой ночи. А ночью – около девяти градусов, если температура будет выше, то сеянцы будут расти в высоту больше, чем это нужно.
- Пониженная температура должна быть до того момента, пока не появятся листья, это около одной недели. Для того чтобы была пониженная температура, достаточно просто выносить капусту на балкон. Когда листья вырастут, температуру надо поднять до комнатной.
- Один раз в неделю нужно поливать рассаду раствором марганцовки. Воздух всегда должен быть свежим, но если на улице холодно, то лучше воздержаться от проветривания.
- После того как пройдёт около двух недель, капусту надо пересадить в большую ёмкость, она занимает достаточно много места. За час до пересадки обязательно нужно полить растения. Сажать надо на глубину на уровне семядольных листьев.
Посадка в открытый грунт
Посадка производиться только после того, как капуста вытянулась до двенадцати сантиметров, или же когда появилось пять листьев. Приблизительно это под конец апреля либо вначале мая.
Когда будет пасмурная погода, капусту можно пересаживать в грунт на глубину семядольных листьев. После пересадки ее обязательно полить, если земля не влажная.
Посадка без рассады
Для такой посадки нужны все необходимые условия для вегетации. Для этого нужны места с частыми дождями, ну и, конечно же, никаких сорняков рядом не должно быть.
Если сажать семенами, то их нужно зарывать на три сантиметра в глубину, и сделать это надо рано. После того как капуста взойдёт, её нужно проредить до сорока сантиметров между рядами. Далее всё идентично, как при посадке рассады.
Поливать следует три раза в неделю, постоянно опрыскивая капусту, в почве должно быть небольшое количество влаги.
Перед сбором капусты её не поливают месяц, для того чтобы она засохла. Если же этого не сделать, то капуста не сможет долго храниться и оставаться при этом свежей.
Уход за белокачанной капустой в теплице
Уход на каждом этапе развития растения разный. Когда на капусте появляются первые листья, нужно внимательно следить за растениями и подсаживать новые при необходимости. Нужно пудрить их табачной золой и пылью, чтобы растение не подверглось нападению вредителей – насекомых.
В этот период поливать капусту надо раз в десять дней, а после разрыхлять почву. Когда листья уже почти сформировались, нужно удобрять различными азотными удобрениями. Для такого метода азотного удобрения требуется смешать десять литров простой воды и десять граммов аммиачной селитры, в таком количестве и пропорциях удобрения хватит на пять-шесть растений.
Следующий уровень начинается с листьев на почве, до тех пор, пока не начнёт формироваться кочан. Азотные удобрения стоит использовать в таком же количестве, что и на прошлом этапе. И всё так же ухаживать – полив, а потом рыхление, с таким уходом листья на капусте будут появляться почти каждый день.
В данном периоде нужно начинать активную борьбу с вредителями, лучше не использовать яды и химикаты. Если же участок небольшой, то вредителей стоит ликвидировать вручную.
Когда кочан начнёт появляться, и вся грядка будет в листьях капусты, можно приступать к третьему периоду. В нём нужно использовать такую же пропорцию и количество селитры, только вместо аммиачной селитры нужно взять калиевую.
Если даже вы выращиваете капусту в теплице, то это снизит количество вредителей, но полностью они не исчезнут, поэтому всё равно надо выполнять правила ухода за ней.
Сбор урожая в теплице
Вообще капуста убирается после её созревания, а у ранних видов признак созревания капусты – это рыхлый кочан. Он должен быть достаточно плотным, это позволит капусте храниться дольше обычного. Если посадить и растить ее с должным уходом, то после сбора раннего сорта появится поздний сорт, что обеспечит вас капустой на весь сезон.
Источник статьи: http://mosteplitsa.ru/posadka-uhod-kapusta-v-teplitse.html