Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки — блюдо, в целом, несложное. К тому же этот способ приготовления — относительно щадящий по отношению к овощам: запеченные в духовой камере или тушеные на сковороде кабачки максимально сохраняют свои полезные свойства (как .
По нашим наблюдениям, люди делятся на тех, кто в кабачках, фаршированных мясным фаршем, больше .
Есть еще один, более простой способ фарширования кабачков – овощи необходимо разрезать широкими .
Раньше кабачки с куриным фаршем можно было приготовить только летом. А сейчас, когда «молодые» (то .
Такое ассорти овощей очень нарядно смотрится на любом столе. При желании можно сделать набор еще .
Кабачки с помидорами – топовое сочетание августовских овощей в одном блюде. А еще добавляется .
Из простых кабачков можно приготовлить вкуснейшую закуску для легкого ужина.
Немного фантазии, и вот уже простые кабачки превращаются в изящные «лодочки» с молодым сыром и .
Кабачки, запеченные с фаршем в духовке, — очень сытное и питательное блюдо. А еще оно способно .
Кабачки с помидорами, сыром и сухариками, запеченные в духовке, готовятся не только легко, но и .
Отличное блюдо из кабачков с куриной грудкой украсит любое застолье.
Несложное в приготовлении и вкусное блюдо. Его можно приготовить на обед или ужин, а также на .
Лёгкая летняя закуска из сезонных овощей!
Вкусный обед или ужин для всей семьи, блюдо, которое можно приготовить и на праздничный стол. Аромат .
Быстро живу, быстро пишу, быстро готовлю. Однако это вовсе не значит не интересно и невкусно. Я .
Самое интересное в рагу — это то, что сочетание овощей может быть до бесконечности разнообразным. В .
На Ближнем Востоке фаршируют овощи не только мясной начинкой, но и вот такой из чечевицы и риса. .
Фаршированные кабачки — уютное летнее блюдо, в начинку можно положить все, что созрело на грядке. .
Август и сентябрь — время готовить фаршированные кабачки и перцы. У каждой хозяйки есть свой любимый .
В таких рецептах, фаршированные кабачки с сыром и помидорами черри, лучше использовать .
Фаршированные кабачки — это всегда вкусно, красиво и празднично! А если в качестве начинки .
Летом хочется более легкой еды, к тому же не хочется стоять у плиты. Наш рецепт кабачков, .
Эти кабачки-«лодочки с фаршем, запеченные в духовке, смело можно отнести к блюдам .
Кабачки, фаршированные овощами — блюдо практически летнее. Те, кто служит на подводной лодке, смену .
Фаршированные кабачки, запеченные в духовке — это вкусно, полезно и практично. Готовить это блюдо .
Запеченные в духовой камере или тушеные на сковороде кабачки максимально сохраняют свои полезные .
Тем, кто не может прожить без мяса, рекомендую приготовить фаршированные цукини. Для фарширования .
Лодочки из цукини с творожной начинкой, которые предлагает приготовить Мария Воронова, хороши в .
Можно также сделать блюдо более диетичным, уменьшив кол-во мяса и риса за счет мякоти кабачков. В .
Я не даю специально точные пропорции каждого продукта. Можете сами добавить чего-то больше, чего-то .
Подавать в качестве горячей закуски, украсив листочками базилика и бальзамическим кремом.
Нежная мякоть кабачков с нейтральным вкусом отлично сочетается с резковатым вкусом и сильным .
Аналогичным способом мож-но фаршировать и обыкно-венные кабачки. Но цукини будут смотреться более .
Фаршированные кабачки — блюдо, в целом, несложное. К тому же этот способ приготовления — относительно щадящий по отношению к овощам: запеченные в духовой камере или тушеные на сковороде кабачки максимально сохраняют свои полезные свойства (как известно, они содержат витамины С, РР и многие другие).
Из кабачка следует вырезать только самую сердцевину — ту, что с косточками, — мякоть же надо оставить в неприкосновенности. Кабачок можно фаршировать целиком (как перец) или же разрезать его на две продольные половинки (как обычно фаршируют баклажаны). Фаршировать кабачки можно и мясом (фаршем), и сыром (мягким — например, козьим, овечьим), и творогом, и крупами, и грибами.
Итак, обратите внимание на наши рецепты фаршированных кабачков. Возможно, вы найдете рецепт блюда, которое станет вашим фирменным угощением.
Мы не знаем человека, который не любил бы фаршированный перец. Это вкусно, это красиво, это быстро и .
Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и .
Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно .
Тушеные кабачки — один из самых естественных рецептов приготовления этого овоща. Особых кулинарных .
Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинчики, которые жарят на масле. Овощные .
Запеченные кабачки — прекрасный рецепт летнего меню. Готовить их можно по-разному. Если для готовки .
Источник
Кабачки, фаршированные овощами
Практически все рецепты фаршированных кабачков основаны на мясе и мясном фарше, я же решила уйти от этого правила и приготовить чисто овощной вариант. Знаю точно, что это блюдо не оценит мой муж (большой любитель мяса) и большинство мужчин вообще, а вот тем, кто действительно любит овощи, придется по вкусу сегодняшний рецепт.
Пока овощи еще по доступным ценам и они местного происхождения, нужно пользоваться моментом и готовить всякие вкусности. Кстати, не смотря на то, что в блюде отсутствует мясо, оно получается достаточно питательным, но не слишком перегружает организм.
Степень сложности – несложно.
Время приготовления – около часа.
Дляприготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Очищенную морковь натереть на терке, лук нарезать. Обжарить их в сковороде на небольшом количестве растительного масла (чтобы не получилось слишком жирно).
Когда морковь с луком подрумянятся, добавить нарезанный соломкой болгарский перец.
Тушить все на умеренном огне, добавить зеленый горошек и сметану.
Посолить, посыпать черным молотым перцем по вкусу, затем добавить натертый на мелкой терке чеснок и выключить огонь. Начинка готова.
У меня был один кабачок-гигант, поэтому всего было 2 больших половинки, которые я и фаршировала. Сначала нужно удалить мякоть и семена из кабачка.
Затем уложить вовнутрь начинку.
Поместить кабачки в форму для запекания, на дно налить немного воды.
Готовить в духовке с температурой 180-200 градусов около 40 минут.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Источник
Кабачки фаршированные
Фаршированные кабачки — отличный способ соединить в одном блюде овощи и мясо. Продолговатые плоды с плотной кожурой и сочной мякотью идеально подходят для фарширования. Как приготовить вкусные фаршированные кабачки? Можно запечь их в духовке или потомить в кастрюле с подливой. Главное, придумать интересную начинку. Классический вариант — фаршированные кабачки-лодочки рисом и мясом в духовке. Можно взять для фарша несколько видов мяса, добавить лук или свежую зелень. Если времени стоять у плиты нет, сделайте фаршированные курицей и грибами кабачки в мультиварке. Особую сочность и нежность им придаст томатный, сметанный или сливочный соус. Кое-кто из домочадцев предпочитает вегетарианские блюда? Порадуйте их рецептом кабачков, фаршированных рисом и овощами. Лучше всего, если это будет пестрое ассорти из ваших любимых сезонных овощей. Богатый выбор рецептов фаршированных кабачков с фото и пошаговыми описаниями представлен в специальной рубрике нашего сайта. Будем рады, если вы найдете здесь нечто новое и интересное.
Популярные рецепты
Супы
Вторые блюда
Закуски
Салаты
- Салаты из мяса
- Салаты из курицы
- Салаты с говядиной
- Салаты с грибами
- Салаты из рыбы
- Салаты из овощей
- Оливье
- Винегрет
- Греческий салат
- Крабовый салат
- Салат под шубой
- Мимоза
- Цезарь
Каши
Источник