Основные постные блюда из овощей
Простое и вкусное летнее блюдо из молодой капусты и кабачков. В холодном виде можно подать в .
Если вы еще до сих пор не готовили рататуй на сковороде, то сделайте это непременно. По сути это .
Овощное рагу с картошкой отлично подходит для постного меню, хотя его можно готовить и просто так, в .
Баклажаны по-корейски — очень вкусная вариация на тему соте из баклажанов. Подайте .
Блюдо получается острое, поэтому используем с гарнирами, например, с рисом. Также можно заменить .
В сезонное рагу Вы можете добавить любые овощи: сельдерей, сладкий картофель, молодые перцы, морковь .
Соте с баклажанами – это совершенно простое блюдо на каждый день. Для него используются самые .
Какие-то необыкновенные танцы с бубнами, а не рецепт, — скажите вы. А мы ответим: да, необычно и .
Самое интересное в рагу — это то, что сочетание овощей может быть до бесконечности разнообразным. В .
Такая картофельная запеканка с грибами может понравиться всем: вегетарианцам, веганам, а также тем, .
Если вы любите овощи, то рецепт тушеной капусты с яблоками просто создан для вас! Такое блюдо можно .
Запеченная цветная капуста — очень простое и при этом полезное блюдо, которое отлично подойдет для .
Модные боулы (от слова bowl – миска) появились задолго до того, как был придуман инстаграм. Другое .
Те, кто не постится, могут поверх зеленого соуса поливать панкейки сырным соусом.
Тем, кто не постится, в горшочки вместе с луком можно добавить кубики ветчины.
Постные оладьи из кабачков, как и другие овощные, можно подать на завтрак, ужин или упаковать в .
Рагу из тыквы с фасолью в томатном соусе – это чудесное трио тыквы, фасоли и помидоров. Для их .
В этом рецепте лимон (если не нашли именно узбекский — самый сладкий из всех сортов) можно .
Аджапсандали с картошкой — одна из вариаций на тему кавказского овощного рагу с пряными травами и .
Любите китайскую еду, но стараетесь не есть мяса? Эта «липкая» цветная капуста на вкус как .
Предлагаю простой и вкусный рецепт овощного рагу. Его можно предложить семье на обед или на ужин. .
Вкуснейшие кабачки, тушеные в соусе из помидоров и печеного перца, с прованскими травами, петрушкой .
Это овощное блюдо понравится вегетарианцам и приверженцам здорового образа жизни. Слошные витамины!
C каждым годом все больше людей устраивают себе Meatless Monday – понедельник без мяса. Согласитесь, .
Перец, фаршированный грибами, в духовке, прежде всего, оценят вегетарианцы или те, кто периодически .
Подавайте капусту теплой к курице или индейке. Очень простое и очень вкусное блюдо. А сочетание .
Лапша из цукини – полезная и вегетарианская альтернатива классической пасте. Мы предлагаем .
Понедельник – и так день тяжелый. Не будем усложнять себе жизнь и приготовим на ужин легкое и .
Овощи — лучшее сопровождение к любому мясу, а микс из жареных овощей вполне может стать .
Цветная капуста с фасолью — самостоятельное блюдо, сложный гарнир или салат? Да как вам угодно! .
Низкокалорийное летнее блюдо из перцев, корня сельдерея и моркови
Можно ли приготовить жареный картофель с грибами особенным образом? Можно, если проявить немного .
Традиционно картофель с молоком или чаще сливками запекают французы. Но этот вариант – в азиатском .
Тиан — совершенно лаконичное, монастырское не только по происхождению, но и по сдержанности, .
Древесные грибы и баклажаны в перечно-кокосовом соусе — горячая закуска, которая придется по вкусу .
Екатерина Кочеткова, фоторедактор сайта Gastronom.ru, предлагает не стоять долго у плиты и не .
На аджапсандали попроще у вас уйдет не больше получаса, на самый сложный вариант, в котором все .
Выдался тяжелый день? Ноги гудят, голова не работает, все раздражает? Сделайте еще одно усилие – .
Такую вегетарианскую сарму готовят в Аджарии. Если у вас только крупные перцы, разрежьте их .
Для гриля очень подходят молодые мясистые и сочные овощи — цуккини, кабачки, помидоры, баклажаны, .
Это веганский вариант традиционного мексиканского блюда «Чили кон карне» (рагу из фасоли с чили и .
Даже если вам очень захочется упростить процесс и сразу готовить все ингредиенты вместе, не .
Довольно трудно представить себе вкус сладкой запеченной капусты с кокосом и халвой, если не .
Подавайте овощи с кускусом, посыпав травами и миндальными лепестками. К тажину также хорошо .
Паста с овощами-гриль — прекрасный вариант как для обеда, так и для ужина. Овощи получаются .
Мы почему-то нечасто покупаем савойскую капусту, чаще всего для голубцов в азиатском стиле. А жаль. .
Источник
Постные овощные салаты
Постные овощные салаты обязательно должны присутствовать в меню постящихся ежедневно. Порция такого салата, съеденная в обед или ужин, обеспечит необходимым количестовм клетчатки, витаминов и микроэлементов.Рецепты постных овощных салатов могут .
Салат из запеченного на гриле картофеля – настоящая находка для любителей сытных и питательных блюд .
Салат из щавеля, шпината и сельдерея для многих станет настоящим открытием. Особенно, если вы .
Любой салат, с мясом или без, должен быть сытным. И, несомненно, красивым, если речь идет о подаче .
Этот салат, несомненно, может украсить самый изысканный стол – сочетание желтого, красного и .
Салат с гранатом, кукурузой и зеленью — отличное сезонное сочетание, которое можно начинать готовить .
К концу июня на рынках появляются молодая зеленая фасоль и молодая морковь. Самое время объединить .
Даже в самый что ни на есть летний период никто не отменял дождливых прохладных дней и теплых .
Молодая капуста так хороша, что можно с удовольствием жевать ее просто так. Но нет предела .
Мята + огурцы + лимон – беспроигрышное сочетание. Аромат стоит на всю кухню! Чем огурцы более .
Сочетание овощей с сухофруктами – не самое распространенное в нашей кухне, а напрасно. Добавление в .
Зеленый салат с арахисовой заправкой может стать вашим коронным блюдом, которое готовится быстро, .
Нынче мало кто в городах квасит капусту дома – ведь она есть в каждом магазине. Но все-таки домашняя .
Не путать с нашей острой корейской морковью! Хотя этот салат вполне в духе корейской кухни, но, .
Вместо кинзы в этом салате можно использовать листочки тархуна.
Кочанная капуста — продукт низкокалорийный. Но добавьте к ней мед и грецкие орехи, и это будет .
Такой салат можно подать с вареным картофелем.
Легкий витаминный салат с пикантным вкусом, который можно приготовить на обед.
Салат c киноа и овощами — настоящий подарок для истинных гурманов, которые, безусловно, .
Заправляйте ореховой заправкой салаты из зеленых листьев, из смешанных свежих или запеченных овощей.
Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное .
Салат, напоминающий по вкусу домашнюю баклажанную икру.При желании можно добавить в него еще и .
Этот салат в «черноморском стиле» — с крымским луком и розовыми помидорами — прекрасно .
Отличный летний рецепт, который может быть как самостоятельным обедом, так и прекрасным гарниром к .
Этот зеленый салат можно подать к любому мясу или птице на гарнир. Он также хорошо подойдкт к .
Пекинская капуста содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Лучше всего пустить .
Конечно, вкуснее всего такой салат будет с толсто нарезанным ароматным черным хлебом.
Соус из меда и грецких орехов, который мы использовали в этом салате, также подойдет к .
Для этого рецепта салата кукурузу выбирайте молочной спелости, авокадо — мягкий, а сельдерей с .
Качественный хлеб и старится благородно. На этом основаны рецепты салатов с черствым хлебом. В .
В этом салате есть все, что нужно даже для полноценного летнего обеда или ужина. Он сочетает в себе .
Этот классический салат готовится просто и быстро, этим он и прекрасен. А ещё у него выверенный .
Непостящиеся могут добавить в такой салат кубики феты (брынзы) или шарики мини моцареллы.
Успех этого салата объясняется не только свежестью его ингредиентов, но и игрой текстур между .
Салат Гавурда» или Gavurdağı Salatası на турецком. Корни этого рецепта из Антепа, об этом говорит .
Вы еще не пробовали есть кабачки сырыми? Тогда начинайте с этого салата! Но, учтите, что на него .
В состав топинамбура входят: пектины, сахара, минеральные соли (кремния, калия, железа и цинка), .
Салат с фенхелем, грецкими орхеами и апельсиновым соком в качестве заправки очень популярен в .
Салат с манго и огурцом — весьма оригинальное блюдо, состоящее всего из двух ингредиентов, не считая .
Это мог быть обычный салат из помидоров, но все решили дополнительные «детали». Стручок острого .
Этот салат из капусты хорош для пикника и шведского стола. Его можно приготовить заранее и оставить .
Салат из киноа с овощами получается достаточно сытным и вполне может заменить второе .
Табуле с хрустящим кускусом из молотой цветной капусты лучше подавать в маленьких индивидуальных .
Жаркими летними денечками этот старинный салат с подсушенным хлебом ест вся Италия: от Тосканы до .
Салат из огурцов станет вашим фирменным, если добавить в него неожиданные (для других, для вас — .
Ароматный, с пикантным вкусом, такой овощной салат с грецкими орехами подойдет и к мясу, и к .
Секретный ингредиент этого салата из огурцов и редиски в заправке, которая здесь выступает и в роли .
Коричневый рис один из самых правильных и полезных продуктов на Земле. Мы .
С этого салата хорошо начинать день, особенно если вчера на ужин вы готовили рис и сварили несколько .
Постные овощные салаты обязательно должны присутствовать в меню постящихся ежедневно. Порция такого салата, съеденная в обед или ужин, обеспечит необходимым количестовм клетчатки, витаминов и микроэлементов.Рецепты постных овощных салатов могут быть как совсем простыми, такие можно быстро приготовить после работы, так и посложнее — их лучше оставить для выходных или праздничных дней.
Готовьте постные овощные салаты не только из свежих овощей, но и из вареных или запеченых, а также используйте квашеную капусту, кимчи, маринованные или соленые огурцы и грибы. Легкие овощные салаты можно подать на закуску или как дополнение к блюду из круп или картофеля, а более сытные салаты, такие как винегрет, вполне могут стать самостоятельным ужином или обедом. Не забывайте и о теплых овощных салатах, они прекрасно насыщают и согревают.
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому .
В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают .
Основные постные блюда из овощей разнообразят меню постящихся, которые часто по неопытности .
Источник