Какие овощи выгодно выращивать для продажи?
Средняя рентабельность в овощном бизнесе составляет 25-50%. Кроме тех лет, когда спрос значительно превышает предложение. Но есть культуры и сорта, которые могут принести гораздо большую прибыль. Какие именно? Расскажем ниже!
Начнем с одной из самых распространенных овощных культуры. Именно картофель начинающие фермеры часто выбирают для старта своего дела. Несмотря на популярность культуры, есть несколько неочевидных факторов, которые могут сильно повлиять на прибыль.
Наиболее весомый – выбор сорта. Самые маржинальные сорта – для переработки: приготовления картофеля фри, чипсов или заморозки. Для фри в мире используют всего 15 сортов с наиболее низким содержанием сахаров, в основном это Рассет Бёрбанк, Фонтане, Агрия, Инноватор и Сантана. В России чаще встречаются последние два сорта.
В условиях дефицита семенного материала хорошим вариантом будет самостоятельно выращивать селекционный материал наиболее дорогих сортов. Да, для получения качественного семенного картофеля необходимо приложить усилия: обеспечить полив, необходимую степень защиты, соблюдать технологии – но оно того стоит! Для этого мы предлагаем современные гребнеобразователи и картофелесажалки для больших и средних посевных площадей. Также в широком ассортименте картофелеуборочная техника: картофелекопалки и комбайны.
Выделение части площадей под сохранение сорта картофеля также принесет хороший доход. Ранний картофель чаще всего высаживают пророщенным, компания ЛБР может предложить картофелесажалки и для пророщенных клубней.
Источник
Агротехника смысла: ликбез для начинающих земледельцев
Земледелец думающий всегда более успешен по сравнению с простым исполнителем. Потому что объект его работы — живая, вечно меняющаяся природа.
Агротехника смысла
Мириады существ, как видимые, так и невидимые глазу, вовлечены в процесс земледелия. И он зависит от них, равно как и от непостоянства погоды. Секрет настоящего успеха земледельца в том и заключается, чтобы, наблюдая и размышляя, идти не наперекор природе, используя тяжелую артиллерию, — минеральные удобрения и ядовитые пестициды, а становиться разумным со-творцом урожая.
- Повышать плодородие за счёт компостирования органических остатков и выращивания специальных растений на зелёное удобрение, а с вредителями и болезнями бороться силами самой природы, используя полезные микроорганизмы, инсектицидные растения и привлекая полезных насекомых и птиц.
- Возделывать для себя, кроме съедобных культур, лекарственные травы и кустарники.
- И не забывать: всё, что вы выращиваете с любовью к земле, обладает силой не только питать, но и исцелять, как физическое тело, так и дух в критические времена.
С чего начать освоение участка
Первое, что нужно сделать, когда вы стали владельцем земельного участка, — провести его инвентаризацию и оценить состояние того, что вам досталось. Обратите внимание на возраст и состояние здоровья насаждений и сопоставьте со своими желаниями и потребностями. Каким вы хотите видеть свой сад?
Первое, что нужно сделать, — провести инвентаризацию.
О плохом состоянии древесных растений свидетельствуют замшелые и заросшие лишайниками стволы, трещины и чёрные наросты на коре. Когда вы приводите в порядок окружающее вас пространство, естественным образом гармонизируется вся ваша жизнь. Больные, запущенные растения, хлам, оптимистично называемый «а может, пригодится», являются источниками постоянной вредоносной энергии.
- Постарайтесь определить тип почвы по механическому составу (песчаная, суглинистая, глинистая, торфяная).
- На протяжении сезона понаблюдайте и оцените естественное плодородие почвы по состоянию культурных растений и сорняков.
Постарайтесь определить тип почвы по механическому составу
- Какие культуры, зачем и сколько выращивать?
- Что делать, чтобы земля давала хорошие урожаи?
- Как работать, чтобы не уставать?
1. Какие культуры вам нужны?
По первому вопросу определите свои нужды и приоритеты. Какие плодовые культуры вам нужны? Деревья начинают плодоносить на 3-4-й год после посадки, кустарники — на 2-3-й. Поэтому их стоит посадить прежде всего. Определитесь с сортами. Чтобы они были хороши не только на вкус, но и устойчивы к болезням. Выбирайте деревья на низкорослых штамбах: они занимают меньше места в саду и за ними легче ухаживать.
Прежде всего стоит посадить деревья и кустарники
Для здоровья и стабильных урожаев плодового деревца и кустарника самое важное — правильно подготовить посадочную яму размерами 50-60 х 60-80 см (для яблони, а для груши на сильнорослом подвое — даже все 100 х 100 см) и заполнить плодородным субстратом.
Обратите внимание на полезные, но еще сравнительно редко выращиваемые в наших садах кустарники и лианы — иргу, кизил, актинидию коломикта, лимонник китайский, вишню войлочную, жимолость камчатскую, чернику кустовую:
- Витамины на кусте: особенности выращивания актинидии, лимонника и барбариса
- Эта чудесная жимолость… посадка и уход
- Секреты выращивания крупной и сладкой жимолости
- Черника: посадка, выращивание и уход
Лимонник китайский
А ещё на лекарственные растения — девясил, стевию медовую, иссоп, лекарственные овощи – спаржу и артишок:
- Девясил высокий — и сад украсит, и здоровье укрепит, и урожай сохранит!
- Священная трава — иссоп
- Спаржа лекарственная и её 6 секретов
- Артишок — изысканный овощ и не только
- Вся правда об артишоках. Посадка и уход
Девясил (Inula)
Особого ухода они не требуют, но щедро вознаграждают лекарственными дарами.
Саженцы плодовых культур, выращенные в контейнерах или пластиковых пакетах, теперь можно купить и высадить не только весной и осенью в ограниченные сроки, но и летом. Растения в контейнерах не требуют немедленной высадки в грунт, они могут дожидаться удобного для вас момента сколь угодно долго при регулярном поливе.
Растения в контейнерах не требуют немедленной высадки в грунт
Подробнее о хранении посадочного материала читайте в статье Крепкий сон — залог здоровья, или Как сохранить саженцы до весенней посадки.
Посадочный материал плодовых и декоративных культур, семена овощей и цветов вы можете подобрать в нашем каталоге, где собраны товары проверенных садовых интернет-магазинов. Подобрать растения для своей дачи.
Источник