Помидоры с апельсином рецепты

Вкусный салат из помидоров и апельсинов

Яркий и сочный салат с приятным бодрящим вкусом.

Состав

Помидоры (лучше черри) – 3 обычных или 18-20 черри;
Апельсин – 2 штуки;
Лук зеленый – 5 стеблей с перьями;
Петрушка – 3-4 веточки;
Чеснок – 2 зубчика;
Растительное масло;
Зеленый горошек консервированный – 1/2 банки (по желанию, не обязательно).

Помидоры, апельсин, лук, петрушка, чеснок, соль, масло

Как приготовить

Помидоры нарезать дольками. Если у вас черри, то их нарезать пополам.
Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки. Каждую дольку разрезать на 3-4 части (в зависимости от размера дольки).
Чеснок нарезать мелко, зелень – порубить.
Все соединить, посолить. Заправить растительным маслом.

Апельсины и помидоры попадаются разными по степени сладости-кислоты. Поэтому, совет: если салат для вас кисловат, то можно положить в него зеленый консервированный горошек. Это уравновесит вкус.

Красивый и вкусный салат из помидоров с апельсинами

Состав салата Черри нарезать пополам Нарезанная зелень и чеснок
Помидоры, чеснок, зеленый лук и петрушка в нарезке для салата Апельсин разделить на дольки, а дольки нарезать на кусочки Теперь все надо перемешать

Вкусный салатик с апельсинами крупным планом!

Вариант этого же салата с зеленым горошком

Другие рецепты салатов с помидорами

Салат Тюльпаны (фаршированные помидоры с сырным салатом в виде цветов);

Кстати, некоторые кладут в этот салат мандарины вместо апельсинов. Тоже вариант. Главное, чтобы без горчинки и без косточек.

Читайте также: Корни у помидор пропали

Сочный, яркий и вкусный салат из помидоров и апельсинов с луком, чесноком и петрушкой

Источник