- Рецепт Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца».
- Рецепт Салат и огурцов, помидор, перца с майонезом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Салат и огурцов, помидор, перца с майонезом
- Пищевая ценность и химический состав «Салат и огурцов, помидор, перца с майонезом».
- Рецепт Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца с маслом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца с маслом
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца с маслом».
Рецепт Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца
| томаты | 100.0 (грамм) |
| перец зеленый сладкий | 50.0 (грамм) |
| огурец | 100.0 (грамм) |
| лук репчатый | 1.0 (штука) |
| кориандр | 10.0 (грамм) |
| петрушка | 10.0 (грамм) |
| эстрагон | 10.0 (грамм) |
| чеснок перо | 10.0 (грамм) |
| соль поваренная | 1.0 (чайн. ложка) |
| уксус | 1.0 (стол. ложка) |
| перец молотый красный | 0.1 (грамм) |
Вымыть в холодной воде огурцы и помидоры. Огурцы очистить от кожицы. У сладкого перца вырезать плодоножку и тщательно удалить семена. Промыть в холодной воде очищенный от кожуры репчатый лук. Нарезать огурцы и помидоры кружочками, а перец и лук — кольцами. Промыть и мелко нарезать пряную зелень — киндзу (листья кореандра), базилик, петрушку. Выложить овощи рядами в салатнике, посолить, посыпать перцем, украсить кольцами репчатого лука, залить уксусом и посыпать измельченной пряной зеленью.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25 кКал | 1684 кКал | 1.5% | 6% | 6736 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 9.6% | 4212 г |
| Органические кислоты | 112.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 86% | 465 г |
| Вода | 97.2 г | 2273 г | 4.3% | 17.2% | 2338 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600 мкг | 900 мкг | 66.7% | 266.8% | 150 г |
| Ретинол | 0.6 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 13.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.2% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 16% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 20% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.8 мкг | 400 мкг | 2.7% | 10.8% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.2 мг | 90 мг | 52.4% | 209.6% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 8% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.4% | 6250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5826 мг | 20 мг | 2.9% | 11.6% | 3433 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.6 мг | 2500 мг | 8.9% | 35.6% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 38.3 мг | 1000 мг | 3.8% | 15.2% | 2611 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 18% | 2222 г |
| Натрий, Na | 30.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 9.2% | 4262 г |
| Сера, S | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.2% | 4425 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 20% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 1753.9 мг | 2300 мг | 76.3% | 305.2% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 20% | 2000 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.8% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 140% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 29.6% | 1350 г |
| Медь, Cu | 86.2 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 34.4% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 31.6% | 1273 г |
| Никель, Ni | 4.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 23256 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 28.8% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.3185 мг | 12 мг | 2.7% | 10.8% | 3768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца составляет 25 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат и огурцов, помидор, перца с майонезом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат и огурцов, помидор, перца с майонезом
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 92 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 452 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 209 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 42 г |
| Майонез «Провансаль» | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат и огурцов, помидор, перца с майонезом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 кКал | 1684 кКал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13.7% | 1474 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6% | 3333 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8% | 2523 г |
| Зола | 0.998 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 22.1% | 907 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 23.7% | 849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2.8% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.73 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.8% | 10724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.85 мг | 90 мг | 44.3% | 89.1% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.849 мг | 15 мг | 12.3% | 24.7% | 811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 27.8% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5252 мг | 20 мг | 2.6% | 5.2% | 3808 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.02 мг | 2500 мг | 8.4% | 16.9% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5718 г |
| Магний, Mg | 5.93 мг | 400 мг | 1.5% | 3% | 6745 г |
| Натрий, Na | 176.55 мг | 1300 мг | 13.6% | 27.4% | 736 г |
| Сера, S | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12136 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 8.2% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 247.07 мг | 2300 мг | 10.7% | 21.5% | 931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 6.2% | 3203 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.933 мкг | 10 мкг | 39.3% | 79.1% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 10.1% | 2010 г |
| Медь, Cu | 75.07 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.1% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 5.123 мкг | 70 мкг | 7.3% | 14.7% | 1366 г |
| Никель, Ni | 6.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17572 г |
| Фтор, F | 11.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34934 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 14.1% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.1792 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.228 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.076 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.261 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.918 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 40% | |
| 18:2 Линолевая | 2.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат и огурцов, помидор, перца с майонезом составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца с маслом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца с маслом
| Помидоры (томаты) | 80 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Овощи нарезать, добавит растительное масло, перемешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца с маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 кКал | 1684 кКал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.6% | 1273 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4469 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12% | 1333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 17.2% | 927 г |
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 18.7% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 6.4% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.915 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.47 мг | 90 мг | 38.3% | 61.1% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.153 мг | 15 мг | 14.4% | 23% | 697 г |
| Витамин Н, биотин | 0.887 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5637 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 8.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.531 мг | 20 мг | 2.7% | 4.3% | 3766 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.15 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.4% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5274 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 6.1% | 2633 г |
| Натрий, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7222 г |
| Сера, S | 24.83 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 4027 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 7% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 34.32 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 6.4% | 2503 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 4.106 мкг | 10 мкг | 41.1% | 65.6% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 13.9% | 1156 г |
| Медь, Cu | 94.36 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 2.596 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.9% | 2696 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27500 г |
| Фтор, F | 20.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19130 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 13.2% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.4226 мг | 12 мг | 3.5% | 5.6% | 2840 г |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца с маслом составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник