- Помидоровое дерево смогли вырастить в Израиле. Специальный сорт томатов!
- Выращивание томатов: израильский опыт
- Все о черри
- Помидоры для здоровья
- Томаты и косметическая промышленность
- Код томатного вируса
- Без применения химических средств
- Пережить изменение климата
- Выращивание томатов в теплице
- Практическая конференция «Молочное животноводство — Agro-Milk 2017 »
- Инновационные израильские технологии
- Строительство тепличного комплекса из поликарбоната
- Сельскохозяйственные конференции
- Конференция «Инновационное молочное животноводство». Agro-Milk 2017.
- Aqua-Fish 2017. Конференция «Разведение рыбы в УЗВ»
- Agro-Business 2017. Конференция «Клубника и тепличный бизнес»
Помидоровое дерево смогли вырастить в Израиле. Специальный сорт томатов!
Потрясающее помидорное дерево, которое вырастили в Израиле. Специальный сорт томатов!
Довольно удивительно, но в Израиле растёт настоящее помидоровое дерево со специальным сортом томатов.
Дерево помидор или томат-дерево с названием Спрут F1, которое было выведено несколько лет тому назад, как сорт-гибрид кистевых томатов, приводящий в восторг фермеров, любителей огородов и дач, которые не могут прожить без появления каких-либо новинок и диковинок.
Удивительное растение является индетерминантным, это означает, что оно не имеет лимитов в росте, обладает отличной способностью усиленно образовывать побеги.
Его рост может составлять четыре метра и даже большую высоту, а площадь кроны около сорока-пятидесяти кв.м. Урожайность в течение года таких томатов составляет фантастическую цифру – около четырнадцати тысяч помидор, суммарная масса которых достигает полторы тонны.
Наименование чудесный томат получил не просто так, так как это дерево, будто спрут, обволакивает своими плетениями всю длину построенной для него теплицы. К основным чертам этого сорта томатов относятся: высокая активность роста, сила, хороший урожай и стойкость к заболеваниям различного вида. У него на генном уровне заложена прочная система корней и отлично развивающийся листовой аппарат.
Кисть гибридного томата укладывается поверх 2-3 листьев. Каждая кисть приносит пять-шесть плодов, которые составляют приблизительно 150 грамм. Форма томатов округленная, им присуща мясистость и сочность, вкус на высшем уровне.
Процесс роста помидорного дерева в среднем длится 1-1,5 года, поэтому в климатических условиях России продуктивное выращивание возможно только в круглогодично обогреваемых и освещаемых теплицах. Первые 7-8 месяцев нужно сосредоточиться на формировании деревца, не позволяя ему плодоносить. В кроне пасынкование проводить не нужно – цвести и давать урожай должны все побеги. Далее, когда крона уже сформируется, наступает период плодообразования и активного плодоношения.
Сажать помидоры сорта Спрут F1 можно как в профессиональных, так и в любительских теплицах. При выращивании в обычном парнике за три летних месяца начинающий огородник может получить довольно высокое растение, которое за сезон принесет около 10 кг плодов. А вот интенсивное минеральное питание в придачу с максимально благоприятными условиями (достаточно тепла и света) позволят вырастить огромное дерево с хорошей урожайностью.
При выращивании помидорного дерева в профессиональной теплице следует отказаться от грунтов и почвы – потенциальных рассадников и накопителей вредителей и болезней. Несмотря на хорошую болезнеустойчивость Спрута F1, неблагоприятные факторы, которые могут навредить растению, желательно исключить. Для данного индетерминантного томата лучше всего подойдет гидропонный метод, т.е. метод выращивания без почвы на искусственной питательной среде. Он обеспечит хорошую воздухопроницаемость корням растения, что исключит поступление слишком большого количества влаги и пересыхания.
Питание и влагу деревце будет получать дозировано. В качестве субтрата (твердого заменителя почвы) можно использовать стекловатные кубики. Для полноценного развития Спрута F1 особое внимание следует уделить подкормке минеральными солями.
Выращивать томат-дерево в открытом грунте также допустимо, но в этом случае высота и урожайность растения будут намного скромнее.
Помидорное дерево Спрут F1 – чудо селекции, которое при желании может вырастить абсолютно каждый. Немного терпения, энтузиазма и любви к своему делу — и вашу теплицу украсит роскошное растение, а стол – сочные и вкусные помидоры.
Обязательно не забудь поделиться статьёй с друзьями!
Источник статьи: http://www.obaldeno.ru/pomidorovoe-derevo-smogli-vyrastit-v-izraile-specialnyj-sort-tomatov/
Выращивание томатов: израильский опыт
До 500 тысяч тонн томатов ежегодно выращивают в Израиле в сложных климатических условиях. Семена израильских томатов охотно закупают во многих странах мира, поскольку эти сорта и гибриды устойчивы к заболеваниям, плоды обладают хорошим вкусом и легко перерабатываются.
Как отмечал исследователь Илан Левин, руководитель Института растениеводческих наук в Центре исследований сельскохозяйственных культур в Волкани, Израиль можно считать важным источником знаний о помидорах в мире.
В октябре этого года на церемонии завершения Американского национального месяца томатов были представлены шесть интересных фактов об израильских томатных новинках прошлого, настоящего и будущего.
Все о черри
Известно, что ныне покойный профессор Нахум Кедар и профессор Хаим Д. Рабинович из Еврейского университета создали основы выращивания томатов черри. В 1970-х и 1980-х годах Рабинович и Кедар буквально произвели сельскохозяйственную революцию, представив первые помидоры с увеличенным сроком хранения. Позже они использовали технологии воздействия на гены растений для того, чтобы вернуть чудесный аромат томатам, который был утрачен в результате реализации предыдущих программ разведения устойчивых к болезням сортов томатов.
Вкус плода сильно зависит от наличия в нем сахаров — глюкозы и фруктозы. Причем чем больше сахаров, тем плод в среднем мельче, и наоборот. За концентрацию сахаров отвечают два гена. Один из их аллелей в прошлом приводил к появлению более мелких, но и более насыщенных сахарами плодов, в то время как в современных сортах содержится уже другой аллель, из-за которого плоды стали более крупными, но и менее насыщенными сахарами. Генетики пришли к выводу, что агрономы специально отбирали сорта, которые давали более крупные плоды, в результате гены, которые отвечали за вкусовую насыщенность, оказались отбракованными.
Также выяснилось, что во многих сортах томатов того времени присутствовал белок, с которым связана выработка двух веществ — метилсалицилата и гвайякола. По их «вине» помидоры приобретали «медицинский запах», который оценивался потребителями, как неприятный.
Исследователи также обратили внимание на томаты с плодами величиной с мелкую монету, которые изначально считались сорными растениями на своей родине в Южной Америке. Этот вид помидоров был окультурен, и вскоре израильские селекционеры создали новую разновидность черри с улучшенным вкусом и длительным сроком хранения. Такие «новые черри» стали фаворитами продовольственных супермаркетов западного мира.
Помидоры для здоровья
Известно, что помидоры содержат витамины, минералы, а также ликопин и фитонутриент каротиноида, который, в частности, придает им красный цвет. Ликопин является мощным антиоксидантом, полезным для сердца, артериального давления, предстательной железы, костей и кожи.
Транснациональная компания Lycored, основанная в Бершеве в 1995 году, активно разрабатывает тему переработки томатов для производства богатого ликопином масла. Сегодня Lycored продает в странах Северной Америки, Европы и Азии натуральные красители и экстракты для пищевых добавок и медицинских препаратов, получаемые из помидоров, выращенных в Израиле и Калифорнии с использованием израильских семян.
Компания и в настоящее время спонсирует продолжающиеся исследования в Университете им. Бен-Гуриона в Негеве. Новый этап исследований, возможно, подтвердит, что укрепление организма человека может возникать в результате воздействия различных элементов томата, а не только ликопина. В настоящее время исследователи особенно внимательно изучают воздействие на каротиноиды в целом.
Томаты и косметическая промышленность
Frutarom Industries — еще одна многонациональная израильская компания, глубоко и серьезно занимающаяся научными исследованиями томатов. Это — компания-гигант, производящая ароматизаторы и вкусо-ароматические добавки, недавно представила PhytoflORAL, базовый ингредиент которого был получен из помидора. Этот антиоксидант предлагается к употреблению в формах капсул, жевательных таблеток, напитков или сухих ароматических составов, предназначенные для улучшения здоровья и тонуса кожи.
Этот запатентованный косметический продукт, состоящий из оригинальной производной томатов, был разработан в израильской компании Biotechnology Research. В феврале прошлого года Frutarom успешно приобрела эту компанию.
Клинические данные показывают, что потребляемые каротиноиды накапливаются в коже, обеспечивая защиту от окислительных процессов и воздействия солнца. Они также осветляют и выравнивают цвет лица, препятствуя развитию возрастных пятен, и снижают риск повреждения ДНК.
Код томатного вируса
За последние три десятилетия своего существования Центр Волкани сосредоточил свое внимание на исследованиях, проводимых в период размножения растений. Сами ученые описывают принцип работы, как выявление положительных черт таких как устойчивость к болезням, используя геномику и биоинформатику, и разработка эффективных способы привития этих свойств элитным сортам помидоров. Результатом своей работы они намерены считать предоставление информации семенным компаниям о производстве элитных болезнеустойчивых томатов.
Особый интерес среди производителей томатов вызывают исследования сортов, устойчивых к вирусу томатно-коричневого морщинистого плода (TBRFV), который быстро распространяется по всему миру. Собственно вирус, как удалось выяснить, не влияет на здоровье человека, но он приводит к 50% -ному снижению урожайности томатов, а сами инфицированные томаты теряют при этом свой привлекательный вид.
Пока же результатом работы специалистов стало их сообщение о том, что они идентифицировали ген, который контролирует резистентность к вирусу TBRFV.
Без применения химических средств
Специалисты в области сельского хозяйства постоянно ищут способы сбережения сельскохозяйственных культур от воздействия насекомых и патогенов при уменьшении потребности в химических средствах защиты. Одна из научных стратегий такого поиска заключается в разведении сортов, которые противостоят определенным видам заболеваний.
Израильские ученые пришли к заключению, что они используют от восьми до десяти разных генов во всех современных томатах, которые дают возможность влиять на их естественный механизм сопротивления. Управления этими генами уже достаточно для того, чтобы избегать воздействия на патогены химическими веществами. Специалисты, однако, хорошо понимают, что есть еще немало и иных вредителей, для защиты от которых необходимо искать дополнительные средства противодействия.
Уже практикуются и вспомогательные методы противодействия вредителям, позволяющие сдерживать появление заболеваний томатов. Такие как мелкоячеистое сетчатое покрытие томатов: желтые и синие пластины с липким покрытием (эти цвета привлекают насекомых), и освещение томатов светом с особым оттенком синего цвета, который предотвращает появление мучнистой росы.
Пережить изменение климата
Оставив зрелый зелёный спелый помидор на столе при комнатной температуре, вскоре его можно будет обнаружить уже красным. Но если положить его в инкубатор при температуре выше 30 градусов по Цельсию, он никогда не станет красным, потому что такая температура превышает максимальную температуру процесса биосинтеза ликопина, то есть красного пигмента томатов.
При этом, если окружающая температура будет выше 29 градусов, томатный цветок не будет развиваться должным образом и растение не сможет принести плоды. С другой стороны, даже малозаметное повышение температуры способно значительно ускорить жизненный цикл насекомых.
Израильские исследователи разрабатывают семена томатов, которые выдерживают экстремальную жару и другие неблагоприятные факторы, вызванные изменением климата, в том числе увеличение уровня углекислого газа и более высокую концентрацию соли в воде.
Поскольку вредители постоянно мутируют и появляются новые загрязнители, это направление в работе будет, без сомнения, требовать внимания со стороны израильских ученых в течение еще многих предстоящих лет.
Стоит упомянуть о том, что «дикие» сорта томатов вдохновляют не только израильских, но и российских ученых. Так, сотрудники Центрального сибирского ботанического сада СО РАН, собрали одну из самых больших коллекций дикорастущих томатов, включающую практически все виды, известные на сегодняшний день.
По словам старшего научного сотрудника ЦСБС СО РАН кандидата сельскохозяйственных наук Юрия Фотева, в чистом виде большинство «дикарей» несъедобны, но перспективы их совершенствования вполне реальны.
Наибольший оптимизм вызывает одно чрезвычайно полезное свойство диких томатов – их особая устойчивость к болезням. Именно поэтому, как компонент селекционно-генетического улучшения, «дикари» представляют колоссальный интерес для исследователей во многих странах.
Источник статьи: http://www.agroxxi.ru/gazeta-zaschita-rastenii/zrast/vyraschivanie-tomatov-izrailskii-opyt.html
Выращивание томатов в теплице
Томаты являются одной из основных тепличных культур. Из всех тепличных овощей только томат обладает таким большим набором витаминов и микроэлементов. Однако томаты более требовательны к условиям произрастания, качеству почвы и температурному режиму, чем огурцы и зеленные культуры. Томат — очень светолюбивая культура и недостаток освещенности недопустим. Однако, в связи с повсеместным переходом на поликарбонатные теплицы с большой светопропускаемостью и широкое внедрение натриевых ламп, спектр излучения которых очень близок к солнечному, эта проблема практически решена.
В настоящее время существует огромное число сортов и гибридов, в том числе и для выращивания томатов в теплице. Только перечисление всех сортов томатов требует отдельной большой статьи. Самые передовые и новейшие сорта выведены израильскими и голландскими селекционными фирмами, и их первенство признано во всем мире. Из сортов биф — томатов можно порекомендовать Гродену, Бигдену и Макарену, из сортов снековых (сладких) томатов новейшие и перспективные гибриды Свителле и Ангелле. Из крупноплодных кистевых томатов – гибриды Сингета, Кометт и Сакцесс, а из очень популярных черри — томатов –проверенный временем сорт Кончита и новейший Тастери. Обычно тепличному хозяйству достаточно иметь 3-4 сорта или вида томатов, в зависимости от его специализации или требований рынка.
Основной способ выращивания томатов — рассадный. Обычный срок посадки рассады — первая декада декабря. Безрассадный метод, применявшийся ранее, в настоящее время признан неэффективным для теплиц, ибо делают неизбежную процедуру выбраковки слабых и больных молодых растений и подсадку здоровых весьма трудоемкой. Перед посадкой на рассаду семена прогревают в течение 72 часов при температуре +55 градусов. Такая обработка позволяет убить болезнетворные споры и вирусы. Если есть возможность, то следует откалибровать семена. Для этого их на несколько минут опускают в крепкий раствор (до 100г на 1литр воды) поваренной соли. Пустые семена всплывают, а полновесные остаются на дне емкости. После этого семена рассыпают на тонкой бумаге для просушки
Подготовка грунта для томата стандартна, как для всех культур. Однако для томатов дополнительно рекомендуется пропаривать грунт, так как это убивает споры и вирусы некоторых, специфичных для томатов болезней и грибков.
Для избежание болезней при выращивании томатов в теплице рекомендуют использовать изолированные субстраты кокосовую стружку или смеси туфа и торфа. Дополнительное преимущество в инертном питательном грунте, то что он решает проблему дефицита плодородных сельскохозяйственных земель.
Рассаду томата высаживают в грунт (субстрат) в возрасте 50 дней. Это значение может немного изменяться, все зависит от сорта. Плотность посадки томата- 100-150см Х 50-60см. Средняя плотность посадки должна составлять 2,5 – 3 растения на кв.м. В настоящее время внедрен и быстро распространяется безпересадочный метод выращивания. Растения с самого начала высаживают в большие мешки с питательным грунтом. Объем мешка должен соответствовать оптимальным размерам корневой системы и площади питания растения. К мешку подводятся трубка для подкормки жидкими смесями и трубка для капельного орошения томатов.
Температурный режим для выращивания томатов должен быть следующим: в солнечный день надо поддерживать температуру + 24-27 градусов, в пасмурный день — 20-22 градуса. Ночная температура должна составлять 16-18 градусов. Температура не должна быть выше 34 градусов и ниже 14. Влажность в теплице должна составлять 55-65%, так как только сухая пыльца может попасть на пестик.
Формируют томаты в один стебель. Современные интенсивные сорта могут расти в высоту практически неограниченно, их лимитирует только высота теплицы. Однако подобным гигантам требуется своевременное прищипывание боковых точек роста, постоянное формирование оставшихся боковых ветвей и интенсивные подкормки удобрениями и питательными смесями. На наших сельскохозяйственных курсах для агрономов подробно рассказывают о новейших методах подкормки и различных вариантах подобных смесей.
При передовом оборудовании в поликарбонатной теплице можно собирать особенно высокие урожаи:
- Обычные или кистевые томаты до 700 тонн с гектара.
- Томаты шерри (черри- более мелкие вишневидные томаты) до 450 тонн с гектара.
Уборку томатов производят ежедневно или раз в 2 дня. Убирают их, в зависимости от сорта, или в розовой стадии зрелости или в красной. Новейшие сора и гибриды томатов рекомендуется убирать и хранить до реализации, не разделяя кисть на отдельные плоды. Такой способ способствует более долгому сохранению товарного вида плодов и их более равномерному дозариванию.
Практическая конференция «Молочное животноводство — Agro-Milk 2017 »
Компания «Alecon» приглашает посетить русскоязычную практическую конференцию Agro-Milk 2017 (Агро-Милк 20176) на тему молочного животноводство и производства молочной продукции .
Ежегодная конференция Agro-Milk проводится в седьмой раз в Израиле и является единственным мероприятием, которое на сегодняшний день предлагает проведение консультаций русскоговорящих животноводов. Сельскохозяйственная конференция будет проходить в июне 2017 года. Конференция даст возможность получить практическую информацию по вопросам, которые напрямую связаны с темами молочное животноводства , разведение КРС и коз, производство кормов и строительство молочных ферм и молокозаводов.
Инновационные израильские технологии
Строительство тепличного комплекса из поликарбоната
Комплексное решение тепличного хозяйства: Компания АЛЕКОН проектирует и строит «под ключ» универсальные тепличные комплексы высокого уровня технологичности. Компания обеспечивает комплексное решение задачи — от проработки идеи до проектирования , от проектирования до реализации строительством «под ключ» и запуска в эксплуатацию. Компания осуществляет надзор или полностью руководит производственным процессом тепличного выращивания продукции. Наши теплицы замечательно функционируют […]
Сельскохозяйственные конференции
Конференция «Инновационное молочное животноводство». Agro-Milk 2017.
Дата: 26-28 июня 2017 года. Место: Израиль, Тель-Авив.
Цель проведения конференции: познакомить профессионалов из стран СНГ с последними разработками и инновационными технологиями в животноводческих фермах, с помощью которых можно облегчить работу на ферме КРС и козоферме , увеличить количество производимого молока и улучшить его качество. Познакомить с производством высококачественного сыра. На конференции Agro-Milk 2017 будут рассматриваться […]
Agro-Business 2017. Конференция «Клубника и тепличный бизнес»
ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ: ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ И ТЕПЛИЧНЫЙ БИЗНЕС. Дата: январь-февраль 2017 года.
Источник статьи: http://alecon.co.il/greenhouse/vyrashhivanie-tomatov-v-teplice.html