Помидор огурец салат сыр соевый соус

«Греческий» салат с соевым соусом рецепт проверенный годами

Греческий салат с авокадо уже давно обрел огромную популярность в мире. Вполне естественно, что классическая рецептура начала видоизменяться и появилась новая, уникальная вариация приготовления закуски с добавлением соевого соуса. Блюдо стало еще более насыщенным, но при этом легкость угощения осталась прежней.

Вы также можете попробовать интересный рецепт приготовления простого греческого салата.

Самый вкусный греческий салат

Именно эта рецептура максимально приближена к традиционной. Какой сыр добавляют в греческий салат? Фета – неизменный атрибут изысканного блюда. Вот только заправка уже другая, в ее состав включен и соевый соус.

Ингредиенты для салата греческий:

• 150 гр. сыра Фета;
• 2 томата;
• 2 огурца;
• 1 сладкая перчинка;
• 1 луковица;
• 10 маслин;
• 1/2 лимона;
• 10 гр. салатных листочков;
• 1/4 ч. л. перчика молотого;
• 1/4 ч. л. орегано;
• 4 ст. л. масла оливок;
• 2 ст. л. соуса соевого.

Как сделать греческий салат – рецепт:

1. Огурцы и помидоры помыть, обтереть полотенцем и нарезать на крупные кусочки.
2. Перец ополоснуть, извлечь плодоножку и семена, измельчить.
3. Лук очистить от шелухи, нашинковать полукольцами.
4. Маслины извлечь из баночки, нарезать колечками.
5. Фету нарезать на кубики.
6. Из лимона выдавть сок и смешивается с соевым соусом, маслом и специями.
7. Салатные листочки ополоснуть, порвать руками на кусочки.
8. Ингредиенты объединить, полить заправкой и перемешать.

Мы также советуем вам приготовить для украшения стола греческий салат с фетаксой.

Готовим греческий салат дома

Такая роскошь, как бальзамический уксус непозволительна даже грекам. Его добавляют в состав заправки лишь в исключительных, особо торжественных случаях. Разумеется, что и вкусовые качества такого блюда превосходят все ожидания.

Салат греческий – ингредиенты:

• 2 томата;
• 2 огурца;
• 2 зубика чеснока;
• 2 ст. л. уксуса бальзамического;
• 1/4 ч. л. перчика молотого;
• 80 гр. оливок;
• 1 луковица;
• 100 гр. салатных листочков;
• 3 ст. л. соуса соевого;
• 4 ст. л. масла оливок;
• 1/4 ч. л. сахара.

Как приготовить греческий салат дома:

1. Огурцы и помидоры помыть, обтереть полотенцем и нарезать на крупные кусочки.
2. Лук очистить от шелухи, нашинковать полукольцами.
3. Салатные листики ополоснуть, измельчить руками на кусочки.
4. Оливки извлечь из банки.
5. Смешать соевый соус с бальзамическим уксусом, добавить масло и необходимые специи, включая соль и сахар и конечно измельченный прессом очищенный чеснок.
6. В наиболее подходящую емкость выложить продукты и залить заправкой. Перемешать.

Рекомендуем испробовать также рецептуру приготовления классического греческого салата с брынзой.

Как приготовить салат греческий, соус

Моцарелла по своим вкусовым качествам не уступает сыру Фета. Помимо этого, среди преимуществ продукта – более плотная консистенция.

Потребуются:

• 25о гр. сыра моцарелла;
• 1 болгарский перец;
• 3 томата;
• 2 огурца;
• 20 гр. салатных листьев;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 2 ст. л. сока лимона;
• 1 ч. л. смеси трав Италии;
• 15 маслин;
• 7 ст. л. масла оливок;
• 1/4 ч. л. перчика молотого.

Вкусная заправка для греческого салата:

1. Первое, что необходимо сделать, это приготовить заправку. Для этого масло, специи и естественно соус хорошо перемешать.
2. Огурцы и помидоры помыть, обтереть полотенцем и нарезать на крупные кусочки.
3. Моцареллу нарезать в виде кубиков по аналогии с другими продуктами.
4. Маслины извлечь из банки.
5. Салатные листья ополоснуть, выложить на дно салатника.
6. Продукты переместить на салатные листья, добавить заправку и аккуратно перемешать.
7. перед подачей по желанию можно украсить закуску кусочками лимона и свежей зеленью.

Как приготовить салат греческий

Среди отличительных особенностей этой вариации широко известного блюда – использование вместо обычного лимона лайма.

Потребуются:

• 3 томата;
• 20 гр. салатных листов;
• 150 гр. сыра Фета;
• 100 гр. рукколы;
• 1 ч. л. орегано;
• 1/3 ч. л. перчика молотого;
• 1 сладкая перчинка;
• 200 гр. огурцов;
• 100 гр. маслин;
• 1/2 лайма;
• 5 ст. л. масла оливок;
• 2 ст. л. соевого соуса.

Заправка для греческого салата с соевым соусом:

1. Из перчика очень аккуратно, чтобы не повредить его целостность, извлекают семена, и плод хорошо промывают, после чего нарезают на кусочки.
2. Томаты моют и нарезают тоненькими дольками.
3. Огурцы ополаскивают, нарезают кусочками.
4. Сыр измельчают в размер с остальными компонентами.
5. Рукколу и салат ополаскивают, рвут на кусочки руками.
6. Продукты объединяют в салатнике, добавляют маслины.
7. Из лайма выжимают сок и смешивают с соусом, маслом и специями.
8. Салат поливают заправкой, перемешивают и подают гостям.

Салат греческий с соевым соусом и курицей

Изначально в состав блюда не входило куриное мясо, но ведь далеко не всегда хочется легкого перекуса. Иногда хочется побаловать себя не только вкусным и полезным, но и сытным салатиком.

Потребуются:

• 0,5 кг. мяса курицы;
• 3 томата;
• 2 огурца;
• 100 г. сыра Фета;
• 2 ст. л. уксуса бальзамического;
• 3 ст. л. масла оливок;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 1/4 ч. л. соли;
• 1/4 ч. л. перчика молотого.

Этапы готовки:

1. Мясо помыть, нарезать кусочками, которые необходимо погрузить в бальзамический уксус и в нем промариновать как минимум с полчаса при периодическом помешивании.
2. Промаринованное филе переместить на гриль и прожарить до золотистого оттенка.
3. Огурцы и помидоры помыть, нарезать кусочками.
4. Маслины извлечь из баночки.
5. Сыр нарезать или поломать руками на кусочки.
6. Смешать масло и соевый соус, добавить специи.
7. Все продукты, сложить в салатник, полить заправкой и перемешать.

Соевый соус уже давно приобрел популярность. Его используют повсеместно, как на профессиональной кухне, так и в домашних условиях. Не обошло это веяние и греческий салат, в котором этот на первый взгляд простой соус творит настоящие чудеса. Нас часто спрашивают: «Салат греческий — сколько калорий?» Благодаря легким ингредиентам в составе, блюдо могут употреблять даже люди, придерживающиеся диеты.

Наши читатели также готовят интересный и вкусный салат греческий с пекинской капустой.

Источник

Греческий салат с соевым соусом

Соевый соус — один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль. Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом! 🙂

Описание приготовления:

К счастью, у меня был хороший соевый соус — из тех, что производят по традиционной рецептуре. Именно такой соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. Не зря он является основой азиатской кухни — в частности, соевый соус очень популярен в Японии, а жители этой страны известны своим здоровьем и изрядной продолжительностью жизни.
За счёт присутствия производных натуральной глутаминовой кислоты соевый соус обладает свойством подчёркивать вкус блюд и яркую индивидуальность их ингредиентов. Именно поэтому я считаю, что рецепт приготовления греческого салата с соевым соусом вполне достоин вашего внимания. Надеюсь, он вам понравится.

Состав / Ингредиенты:

• Фета 250 Грамм
• Помидоры 5-6 Штук
• Огурцы 2-3 Штук
• Перец сладкий 1 Штука
• Лук репчатый 1 Штука
• Маслины 20-25 Штук
• Лимон 0,5 Штуки
• Свежая зелень По вкусу
• Перец черный молотый По вкусу
• Орегано сушеный По вкусу
• Масло оливковое 5-6 Ст. ложек
• Соевый соус 1-3 Ст. ложек

Источник

Греческий салат с пекинской капустой

Хоть раз, но в каждой семье готовили греческий салат с пекинской капустой. Как правило, все ингредиенты нарезаются очень крупными кусками и заправляются оливковым маслом. На его родине, в Греции, он именуется «деревенским». И это неудивительно, ведь в его состав входят овощи, которые растут в каждом огороде и самодельный рассольный сыр.

Салат Греческий

Греческий салат с соевым соусом

Греческий салат с соевым соусом обычно очень нравится всем, кто следит, чтобы питаться вкусно, но при этом – с большой пользой для своего здоровья. Особенно аппетитным этот салат получается, когда готовится из сезонных, экологически чистых овощей, потому что они имеют не только потрясающий свежий вкус, но и сильный аромат.

Ингредиенты: капуста пекинская, листовой салат, сухарики, сыр фета, болгарский перец сладкий, маслины, помидоры свежие, огурцы, для заправки:, перец чёрный молотый, соль, приправа (на выбор), чеснок, соевый соус, лимонный сок, масло оливковое

Салат Греческий

Греческий салат с курицей и пекинской капустой

Греческий салат относится к легким закускам, так как в его составе содержится много овощей. Попробуйте сделать этот салат с пекинской капустой.

Ингредиенты: капуста пекинская, помидоры свежие, куриное филе, белый хлеб, сыр, чеснок, масло оливковое, майонез, кефир, лимонный сок, приправа (на выбор), соль, зелень

Салат Греческий

Греческий салат с фетаксой и пекинской капустой

В Греции этот салат называют деревенским, в него входят самые обычные овощи, пряные травы и сыр фетакса. Все ингредиенты нарезаются очень крупно, поэтому и есть салат очень удобно.

Ингредиенты: лук красный, помидоры свежие, сыр фетакса, огурцы, капуста пекинская, маслины, болгарский перец сладкий, масло оливковое, соль, лимонный сок, чеснок, прованские травы, перец чёрный молотый

Салат Греческий

Греческий салат с курицей, пекинской капустой и сухариками

Настоящий греческий салат обязательно должен содержать сыр фета и маслины, это те ингредиенты, которые придают салату неповторимый вкус. В наших широтах в его состав часто добавляют куриное мясо, пекинскую капусту и сухарики.

Ингредиенты: куриное филе, помидоры свежие, маслины, огурцы, лук красный, капуста пекинская, сыр фета, масло оливковое, орегано сушеный, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый

Салат Греческий

Греческий салат с брынзой и пекинской капустой

Свежий, легкий, но одновременно сытный греческий салат с пекинской капустой и брынзой подойдет для легкого перекуса в будний день и на праздничном столе займет почетное место. Готовить его очень просто, а главная его изюминка – это заправка.

Ингредиенты: капуста пекинская, сыр брынза, масло оливковое, помидоры свежие, лук красный, перец чёрный молотый, укроп, соль, чеснок, лимон

Салат Греческий

Греческий салат с пекинской капустой

Греческий салат, несмотря на место своего происхождения, весьма популярен и в России. Возможно, весь секрет в том, что главные компоненты этого салата, огурцы и помидоры, так любимы нашими гражданами.

Ингредиенты: огурцы, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, капуста пекинская, сыр фета, оливки, масло оливковое, укроп, уксус яблочный 6%, соль

Салат Греческий

Греческий салат с куриной грудкой

Греческий салат изобилует свежими овощами, приправлен ароматными специями и сдобрен оливковым маслом. Такое блюдо красиво смотрится на столе в праздник, а если добавить в него куриное мясо, то оно сможет сойти за легкий ужин.

Ингредиенты: куриное филе, помидоры свежие, перец чёрный молотый, капуста пекинская, сыр фетакса, сухарики, лимонный сок, масло оливковое, соль

Салат Греческий

Греческий салат с пекинской капустой и сухариками

Красивый и хрустящий греческий салат может стать украшением вашего стола. Оригинальный салат готовится только из свежих овощей, мягкого сыра фета и оливок.

Ингредиенты: помидоры свежие, капуста пекинская, огурцы, сыр фета, сухарики, масло оливковое, орегано

Салат Греческий

Греческий салат с пекинской капустой классический

Греческий салат – вкусная и простая идея для закуски на праздничном столе. Чаще всего в салате используют фету, меньшей популярностью пользуется брынза и фетакса.

Ингредиенты: капуста пекинская, лук фиолетовый, маслины, масло оливковое, огурцы, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, прованские травы, соль, сыр фета

Источник