Помидор огурец редис перец зелень

Рецепт Салат (огурцы, редис, перец, помидор) с майонезом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (огурцы, редис, перец, помидор) с майонезом

Редис	60 г
Огурец грунтовый	150 г
Перец сладкий красный	100 г
Помидор (томат), грунтовый	80 г
Лук зеленый (перо)	15 г
Петрушка свежая	15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	66 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат (огурцы, редис, перец, помидор) с майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.2 кКал	1684 кКал	6.1%	6%	1648 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1.8%	5429 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	15.8%	622 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.7%	5919 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.9%	1667 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	3.6%	2722 г
Зола	0.75 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.9 мкг	900 мкг	15.5%	15.2%	643 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.726 мкг	~
бета Каротин	0.863 мг	5 мг	17.3%	16.9%	579 г
бета Криптоксантин	4.073 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.44 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.9%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.9%	3333 г
Витамин В4, холин	7.5 мг	500 мг	1.5%	1.5%	6667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.225 мг	5 мг	4.5%	4.4%	2222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	7.6%	1290 г
Витамин В9, фолаты	12.258 мкг	400 мкг	3.1%	3%	3263 г
Витамин C, аскорбиновая	66.47 мг	90 мг	73.9%	72.3%	135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.417 мг	15 мг	29.4%	28.8%	340 г
Витамин Н, биотин	0.505 мкг	50 мкг	1%	1%	9901 г
Витамин К, филлохинон	68.3 мкг	120 мкг	56.9%	55.7%	176 г
Витамин РР, НЭ	0.5898 мг	20 мг	2.9%	2.8%	3391 г
Ниацин	0.398 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.71 мг	2500 мг	8%	7.8%	1246 г
Кальций, Ca	31.72 мг	1000 мг	3.2%	3.1%	3153 г
Кремний, Si	26.754 мг	30 мг	89.2%	87.3%	112 г
Магний, Mg	15.81 мг	400 мг	4%	3.9%	2530 г
Натрий, Na	74.37 мг	1300 мг	5.7%	5.6%	1748 г
Сера, S	8.77 мг	1000 мг	0.9%	0.9%	11403 г
Фосфор, P	37.3 мг	800 мг	4.7%	4.6%	2145 г
Хлор, Cl	32.5 мг	2300 мг	1.4%	1.4%	7077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	245.9 мкг	~
Бор, B	43 мкг	~
Ванадий, V	23.54 мкг	~
Железо, Fe	0.825 мг	18 мг	4.6%	4.5%	2182 г
Йод, I	2.98 мкг	150 мкг	2%	2%	5034 г
Кобальт, Co	2.574 мкг	10 мкг	25.7%	25.1%	389 г
Литий, Li	25.817 мкг	~
Марганец, Mn	0.1469 мг	2 мг	7.3%	7.1%	1361 г
Медь, Cu	98.11 мкг	1000 мкг	9.8%	9.6%	1019 г
Молибден, Mo	5.028 мкг	70 мкг	7.2%	7%	1392 г
Никель, Ni	5.173 мкг	~
Рубидий, Rb	39.6 мкг	~
Селен, Se	0.284 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	19366 г
Стронций, Sr	1.43 мкг	~
Фтор, F	22.48 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17794 г
Хром, Cr	5.46 мкг	50 мкг	10.9%	10.7%	916 г
Цинк, Zn	0.2617 мг	12 мг	2.2%	2.2%	4585 г
Цирконий, Zr	0.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.174 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.075 г	~
Сахароза	0.284 г	~
Фруктоза	1.01 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.178 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты	0.311 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.047 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.154 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.101 мг	~
Стигмастерол	0.06 мг	~
бета Ситостерол	17.339 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.596 г	~
18:0 Стеариновая	0.371 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.177 г	min 16.8 г	13%	12.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.158 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.802 г	от 11.2 до 20.6 г	51.8%	50.7%
18:2 Линолевая	5.222 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	5.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	97.8%

Энергетическая ценность Салат (огурцы, редис, перец, помидор) с майонезом составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат 1 (помидор огурец редис перец зелень) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 1 (помидор огурец редис перец зелень)

Помидор (томат), парниковый	130 г
Огурец парниковый	130 г
Редис	60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Лук зеленый (перо)	15 г
Укроп	10 г
Петрушка	10 г
Перец сладкий красный	70 г
Оливковое масло	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат 1 (помидор огурец редис перец зелень)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.2 кКал	1684 кКал	3.4%	5.9%	2944 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.3%	7600 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	13.8%	1273 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.8%	6257 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9.6%	1818 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	6.8%	2583 г
Зола	1.722 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.6 мкг	900 мкг	14.4%	25.2%	694 г
альфа Каротин	0.855 мкг	~
бета Каротин	0.821 мг	5 мг	16.4%	28.7%	609 г
бета Криптоксантин	4.525 мкг	~
Ликопин	0.13 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	202.207 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	4.7%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	4%	4286 г
Витамин В4, холин	4.45 мг	500 мг	0.9%	1.6%	11236 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	6.1%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	10.3%	1709 г
Витамин В9, фолаты	9.462 мкг	400 мкг	2.4%	4.2%	4227 г
Витамин C, аскорбиновая	55.57 мг	90 мг	61.7%	107.9%	162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.834 мг	15 мг	5.6%	9.8%	1799 г
гамма Токоферол	0.043 мг	~
Витамин Н, биотин	0.299 мкг	50 мкг	0.6%	1%	16722 г
Витамин К, филлохинон	60.3 мкг	120 мкг	50.3%	87.9%	199 г
Витамин РР, НЭ	0.524 мг	20 мг	2.6%	4.5%	3817 г
Ниацин	0.398 мг	~
Бетаин	0.058 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.86 мг	2500 мг	9.4%	16.4%	1069 г
Кальций, Ca	34.97 мг	1000 мг	3.5%	6.1%	2860 г
Кремний, Si	25.467 мг	30 мг	84.9%	148.4%	118 г
Магний, Mg	12.51 мг	400 мг	3.1%	5.4%	3197 г
Натрий, Na	429.01 мг	1300 мг	33%	57.7%	303 г
Сера, S	12.82 мг	1000 мг	1.3%	2.3%	7800 г
Фосфор, P	34.2 мг	800 мг	4.3%	7.5%	2339 г
Хлор, Cl	682.6 мг	2300 мг	29.7%	51.9%	337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	257.2 мкг	~
Бор, B	56.8 мкг	~
Ванадий, V	25.2 мкг	~
Железо, Fe	0.759 мг	18 мг	4.2%	7.3%	2372 г
Йод, I	2.27 мкг	150 мкг	1.5%	2.6%	6608 г
Кобальт, Co	3.359 мкг	10 мкг	33.6%	58.7%	298 г
Литий, Li	24.968 мкг	~
Марганец, Mn	0.2369 мг	2 мг	11.8%	20.6%	844 г
Медь, Cu	102.71 мкг	1000 мкг	10.3%	18%	974 г
Молибден, Mo	6.942 мкг	70 мкг	9.9%	17.3%	1008 г
Никель, Ni	6.637 мкг	~
Рубидий, Rb	58.7 мкг	~
Селен, Se	0.418 мкг	55 мкг	0.8%	1.4%	13158 г
Стронций, Sr	3.02 мкг	~
Фтор, F	18.79 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	21288 г
Хром, Cr	4.91 мкг	50 мкг	9.8%	17.1%	1018 г
Цинк, Zn	0.2822 мг	12 мг	2.4%	4.2%	4252 г
Цирконий, Zr	1.35 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.113 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Галактоза	0.001 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.319 г	~
Сахароза	0.106 г	~
Фруктоза	0.364 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.018 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.04 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.704 мг	~
Стигмастерол	0.065 мг	~
бета Ситостерол	4.363 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.561 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.901 г	min 16.8 г	17.3%	30.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.067 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.814 г	~
18:1 цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.578 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	9.1%
18:2 Линолевая	0.524 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	22.4%

Энергетическая ценность Салат 1 (помидор огурец редис перец зелень) составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник