Почем_будут_принимать_чернику

Плохие новости для сборщиков черники: цена низкая и шансов на высокий рост немного

Сборщиков черники, которые ожидали заработать в ягодный сезон хорошие деньги, похоже, в этом году ждет разочарование. Заготовители с начала сезона установили цену «ниже некуда». И шансов, что цена вырастет в разы, как в прошлые годы, судя по информации, которую мы собрали, немного.

Последние новости

• Россиянам запретили ввозить в ЕС автомобили, смартфоны и шампуни 10.09.2023
• Лесосеменной комплекс будут реконструировать в Ивацевичах 10.09.2023
• Люди спасли водителя загоревшегося автомобиля в Кобринском районе 10.09.2023
• Стало известно, где пройдут «Дожинки» в Брестской области в 2024 году 09.09.2023
• «Дажынкі» ў Ганцавічах святкуе Брэсцкая вобласць 09.09.2023
• В Ганцевичах на «Дожинки» открыли поликлинику 09.09.2023
• Белоруса арестовали в Польше, ему грозит крупный срок 09.09.2023
• В Ганцевичах был пожар накануне «Дожинок» 09.09.2023
• Брестчанка стала «первой вице-Мисс Беларусь» 09.09.2023
• И с рыбой, и с грибами: как рыбачат в начале сентября в Беларуси 08.09.2023
• Юные наркокурьеры из Ганцевичей успели “поработать” около месяца 08.09.2023
• На каком месте Германия в списке самых лучших стран мира? 08.09.2023
• Контролеры обнаружили «серую» схему поставок ветеринарных препаратов 08.09.2023
• «Собрал на свою голову»: какие грибы есть в сентябре в Беларуси 08.09.2023
• Пьяный житель Бреста ехал на электросамокате и попал под машину 08.09.2023

Плохие новости для сборщиков черники: цена низкая и шансов на высокий рост немного. / Фото: иллюстративное.

Сколько в июле 2023 года можно заработать на чернике и где ее можно продать выгодно – в нашем репортаже.

По чём черника у заготовителей в Брестской области

Назвать черничный сбор «чёрным золотом» с ценами, которые в начале июля, точно нельзя. Посмотрели ягодные вайбер-чаты, узнали цены у заготовителей на рынке. На 6 июля заготовители, как будто сговорились, принимают чернику по цене 2 рубля за килограмм. Такая цена в Ганцевичском, Дрогичинском, Ивановском, Пинском, Каменецком и Лунинецком районах. Столько платят за «грязную» ягоду – с листьями, собраную комбайном.

Ближе к Бресту, в Малоритском райпо, цена немного дороже – заготавливают чернику по 3 рубля за килограмм. На Брестском центральном рынке ее также принимают по 3-4 рубля (4 дают за крупную, сухую и чистую).

Однако, можно продать ягоду подороже. Но собирать придется вручную. Дороже всего за чернику платят в Лунинецком районе – по 5,5 рублей за килограмм. В Дрогичинском и Ивановском районах чистую сухую ягоду принимают по 4-5 рублей. В Ганцевичах – дешевле.

«Чистая по 3,5 рубля (перебранную после гребёнки не берём!)» – указано в одном из ганцевичском вайбер-чатов.

Почему заготовители скупятся на цену?

Один из заготовителей Дрогичинского района рассказал, что из ряда причин дешевизны черники одна в том, что в холодильниках ещё лежит замороженная ягода прошлого сезона. Закупают заготовленную свежую ягоду небольшими партиями, потому что нужно быстро реализовывать. Поэтому риски высокие и цена ниже, чем в прошлые годы.

Дороже в 2-2,5 раза принимают чернику сухую, собранную руками. Но некоторые ловкачи-изобретатели умудряются под видом вручную собранной ягоды сдать собранную комбайном. Они на дно ящика насыпают мокрую, а сверху качественную, сухую. Некоторые выдувают лисья и сушат феном… Ещё одна причина низкой цены черники – качество нынешней ягоды.

«Черника в этом году почему-то легко лопается, течет. Может, из-за дождей? Позавчера 18 ящиков вернули назад. Хотя она только ночь переночевала, по идее, должна быть сухой», — поделился проблемами заготовитель.

Сколько можно заработать на сдаче ягоды

Как рассказала ягодница из Ганцевичей, пенсионерка Ирина Сергеевна, за день она насобирала три ведра «скребачом». И выручила за ягоду около 38 рублей. Проблемы заготовителей и их причины мало волнуют сборщиков черники. Но это не клюква – долго её не сохранишь, поэтому приходится сдавать за то, что дают.

«Цена – ниже некуда. В прошлом году я в два с половиной раза больше зарабатывала за «дневку». По 90-100 рублей. А сегодня – тьфу! Они что думают, что нам ягода сама в ведра сыпется? Чтобы насобирать, полдня колом стоять приходится», – расстроенно сказала пенсионерка.

Она добавила, что если бы остро не нуждалась в дополнительно заработке, то в лес не пошла бы «ни за какие коврижки».

«Сегодня и силы не те, и радости никакой от заработка. Нет азарта. Те разы держишь деньги и душа радуется. А сегодня в буквальном смысле по копейке на дело собирать приходится», – сказала Ирина Сергеевна.

На рынке другая цена, но покупатель придирчивый

Те ягодники, которые не согласны продавать ягоду за бесценок, везут её на рынок. К примеру, в Барановичах на рынке возле железнодорожного вокзала чернику продают по 4-6 рублей за литр (в переводе цены за килограмм ягоды будет от 6,7 до 10 рублей).

Те, кто возил ягоду в Минск, продавали ее по цене 6-8 рублей за литр (10-13,3 рублей за 1 кг ягоды). Правда, дорогущую чернику минчане не хватали, как горячие пирожки.

«Мне повезло – я только с полчаса постояла и у меня оптом два ведра по 6,5 рублей за литр забрали. А мои товарки цену не хотели сбрасывать, так и остались стоять», – рассказала ганцевчанка Валентина.

Впрочем, в столице на разных рынках цена на чернику тоже различается. К примеру, на «Комаровке» 5 июля чернику продавали по 5-7 рублей за килограмм. А на рынке «Новый Лебяжий», что под Минском (в деревне Табор) давали по 6,5 рубля за килограмм.

Из сообщений в вайбере выяснили, что в Витебской области в этом году неурожай черники. Поэтому продают ее дорого – на рынках по 10 рублей за поллитровую баночку (цена за килограмм – более 30 рублей!).

Некоторые ягодники, у которых есть родственники в столице, продвигают свой «черничный бизнес» в вайбер-чатах, которые создают жильцы многоэтажек. Забрасывают туда объявление о продаже черники, цене и когда можно будет купить и ждут покупателей у прямо подъезда.

Но, говорят, что за это могут оштрафовать, поэтому приезжают и стараются долго не задерживаться. Минчане, как муравьи, выходят из подъезда, быстро берут, сколько нужно, и продавцы черники исчезают.

Но зарабатывать можно не только на чернике. Некоторые выращивают ягоду – клубнику, малину, голубику – и сдают ее заготовителям. Сколько можно заработать на домашней ягоде, напишем в следующей публикации. Следите за новостями.

Источник

«Черничный» бизнес: сколько можно заработать на лесных ягодах?

В разгаре черничный сезон и, по мнению заядлых ягодников, только ленивые и больные не идут сегодня в лес за ягодами. Все остальные пользуются моментом и едва начинает светать отправляются на поиски «добычи», пишет mogilev.by.

Кто-то рассчитывает продать ягоды на рынке, но большинство предпочитает сдавать их заготовителям. Тем более, что чернику скупают у сборщиков как частники, так и государственные организации. И ездить для этого никуда не нужно: прямо в деревне ягоды заберут, тут же и рассчитаются.

«Работы нет, поэтому в сезон черники все в лес идут»

Для сельчан черника не просто лакомство, а возможность пополнить семейный бюджет. И ее стараются не пропускать.

Тамара, деревня Чечевичи:

– Я в этом году в лесу один раз была, собрала ведерко 5-литровое. Но ходить для заработка не буду, здоровье не позволяет. А дочка вот с мужем собираются со следующей недели ходить каждый день. Муж ее даже отпуск специально берет. Работы нет, поэтому в сезон черники все в лес идут. Дочка раньше в магазине работала, он закрылся и все. В Быхов ездить на работу больше денег на автобус уйдет. Живут пока на одну зарплату, так что им любая копейка не лишняя.

Наталья, Быховский район:

– У нас чернику по 3.5 рубля сегодня принимают. Было пару дней назад 4 руб., но потом скинули. Люди поговаривают, что еще дешевле будет, а что делать, не ехать же на рынок или в заготпункт?

Мы пока еще по ягоды не ходили специально, на еду собрали немного, посмотрели, что еще процентов 50 зеленая. А люди ее уже «драпками» собирают, торопятся, не дают толком дозреть. Но понять их можно – работы особо здесь нет, а если за день 20 кг черники сдать, то это считай уже 70 рублей. Хорошие по нашим меркам деньги. Тем более, что большинство каждый день в лес ходят и сдают каждый день, торопятся заработать.

Чернику две «точки» в деревне закупают, с Быхова заготовители тоже приезжают часто. Моя соседка в прошлом году хвасталась, что на 1.5 тысячи долларов ягод сдала. Рекордсменка! Но она быстрая, опытная сборщица, за день по 17-25 кг набирает. Хотя в прошлом году и цена была в два раза выше нынешней, вот и считайте.

А вообще, у нас все в лесу сейчас с самого утра. И по одиночке, и семьями ходят. Очень много из Быхова приезжают, через лес новую дорогу проложили и на машинах удобно теперь подъезжать. Там вдоль обочин сплошные автомобили стоят… И это теперь считай до самой осени. Сейчас чернику сдают, потом грибы пойдут, следом брусника – все неплохое подспорье. Мы с мужем за лисичками тоже будем ездить, пенсии небольшие, так что нужно что-то подзаработать еще.

Мария, Могилев:

– Я могилевчанка, уже на пенсии, поэтому в ягодный сезон еду к дочке в Белыничский район на все лето. В прошлом году на чернике и лисичках больше тысячи рублей заработала, помогла дочке телевизор купить, внуке на велосипед добавила. Надеюсь, что этим летом тоже смогу подзаработать. Внучка очень хочет новый телефон, нужно постараться. Муж, конечно, ворчит, что у меня потом всю осень спина болит, но что делать, пока силы есть нужно всем помочь.

Источник

На могилевских рынках появилась черника. Узнали, по какой цене продают и принимают

На Привокзальном рынке к 10 утра вдоль тротуара, где традиционно располагаются «стихийные» торговцы, свободных мест уже практически не было. В основном предлагают всевозможную зелень с собственных огородов, рассаду цветов. Картошка и огурцы тоже имеются, хотя и в небольших количествах. А вот и то, ради чего я, собственно, сюда приехала: черника! Не сказать, что в изобилии (сезон пока начинается), но то там, то тут – наполненные ягодой стеклянные банки и пластиковые емкости.

Такой же ценник и у другой пенсионерки. У ее ног – два полнехоньких черникой ведра.

«Берите, не бойтесь, я из Елизово приехала, – говорит она, – у нас радиации нет, чистая черничка».

Удалось отыскать ягоду и подешевле, по 8 руб. за литр, но. такое ощущение, что собрана не накануне, а дня три назад, и уже успела хорошо «вылежаться».

Предлагали в этот день на Привокзальном рынке и грибы лисички: наполненная доверху литровая банка стоила 4-6 руб.

На Центральном (Минском) рынке Могилева многолюдно: здесь в изобилии клубника, помидоры, абрикосы, черешня, персики…

На подходе к рынку, практически от самого перекрестка улиц Первомайская и Тимирязевская, тротуар заполнен «неорганизованными» продавцами витаминного товара.

Черники здесь тоже много, ценник не отличается от «привокзального»: 8-10 руб. за литр. Причем, последняя цифра называлась куда чаще.

Много лисичек. Выкладывай 6 руб. и можешь отправляться варить на обед себе грибной супчик.

У женщины, приехавшей в Могилев из-под Березино, я заметила три ведра, доверху наполненных настоящими боровиками! Свеженькими, со светло-коричневыми упругими шляпками. За двухлитровую емкость с дарами леса хозяйка просила 10 рублей. Потенциальные покупатели останавливались, глотали слюнки и шли дальше…

На мини-рынке у могилевского ресторана «Ясень», что в районе улицы Островского, выбор как лесной ягоды, так и лисичек оказался совсем скромным, а цены даже чуть выше. Хотя на отсутствие покупателей этот рынок никогда не жалуется.

Почем принимают грибы и чернику сегодня заготовители?

Знакомая дачница из Белыничского района говорит, что пару дней назад частные заготовители предлагали купить чернику у населения по 2,2-2,5 рубля за кг.

Друзья из Быховского района рассказали, что 4 июля частные заготовители покупали чернику по 3 руб. за килограмм, а лисички – по 8 руб. «Очень дешево, – посетовала приятельница. – И ягод, и грибов в лесу еще мало, пока наберешь, а цена просто смешная».

(В начале сезона-2021 чернику принимали по 3,2 рубля за килограмм. А спустя неделю цена поднялась до 6 рублей – прим. ред.).

Начали принимать чернику и грибы заготпункты Могилевского облпотребсоюза. В заготовительном отделе специалист пояснил, что пока сезон только начался, и массово люди ягоды и грибы пока не несут. Поэтому принимают здесь лесные дары по 4 руб. за кг черники и по 7-9 рублей за кг лисичек. Со временем, в зависимости от предложения, эти цены могут меняться.

Источник