Площадь теплицы для цветов

Выращивание цветов в теплице как бизнес

При наличии земельного участка и опыта садоводства, вы можете осуществлять выращивание цветов в теплице как бизнес. Этот вид деятельности достаточно разнообразен, поскольку зависит от вида самих растений и способа их реализации. Преимуществами выращивания цветов являются быстрый старт и высокая доходность, достигаемая при правильной оценке спроса и рынка сбыта. С другой стороны, это очень рискованный бизнес, поскольку зависит от внешних природных факторов и опытности цветовода и его помощников.

С чего начать цветочный бизнес

Грамотный бизнес-план по выращиванию цветов начинается с выбора вида растений, оценки спроса и выбора каналов сбыта продукции. Это задает основные параметры для строительства и оснащения теплицы, организации процесса и выбора маркетинговой стратегии. К слову, для реализации такой деятельности необходимо иметь не только участок земли, но и автомобиль, позволяющий выполнять перевозку цветов.

Какие цветы можно выращивать в теплице для продажи

Цветы, подходящие для продажи, условно разделяются на две большие группы:

1. Цветы для срезки в букеты. В этой категории наибольшим спросом пользуются: розы, нарциссы, тюльпаны, хризантемы, люпины, астры, каллы, гладиолусы, гвоздики, герберы, лилии.
2. Цветы в горшках. Это могут быть комнатные многолетние цветы или однолетние цветы для ландшафтного дизайна. Среди многолетников популярны: фаленопсисы, драцена, кактус Грузони, спатифиллум, цикламен, фиалки, пеларгонии, фикусы, эустома. Наиболее рентабельные однолетники: петунии, лобелии, бальзамины, настурции.

Если вы планируете выращивание только одного вида растения, организация бизнеса осуществляется исходя из его агротехники. При выборе нескольких культур вы можете:

• Обустроить под каждый вид отдельную теплицу. Это повысит ваши расходы, но вы сможете выращивать наиболее рентабельные виды.
• Выбрать растения схожей агротехники. Уменьшит затраты и разнообразит ассортимент, но создает риски потерь при выборе культур с низким уровнем спроса.

Существенным недостатком цветочного бизнеса является непостоянство моды. Чтобы определить какие цветы выгодно выращивать на продажу, необходимо изучить не только ассортимент ваших конкурентов, но и предпочтения флористов и ландшафтных дизайнеров. Избежать этих сложностей можно выбрав цветы, постоянно пользующиеся спросом: розы, нарциссы, тюльпаны, гвоздики, астры, петуньи. Но в этом случае существенно возрастет конкуренция.

Определение рынка сбыта

Прежде чем строить теплицы для выращивания цветов, необходимо выбрать каналы сбыта вашей продукции, что в свою очередь определит объемы производства и формат легализации бизнеса. Вы можете реализовать цветы следующими способами:

• Поставки посредникам на рынках. Подходит для реализации цветов для срезки в букеты и комнатных многолетников. Главным недостатком является высокая конкуренция и низкие расценки. Преимущество — позволяет применять упрощенную схему легализации деятельности.
• Собственный павильон или цветочный магазин в черте города. Требует обязательной регистрации в налоговой и дополнительных затрат на аренду. Достоинство — повышенные расценки за продажу цветов и возможность быстрого представления на рынке новых сортов (реализаторы, как правило, приобретают только популярные на рынке виды растений). Подробно о том, как открыть цветочный магазин читайте здесь — Как открыть цветочный магазин с нуля: бизнес-план.
• Оптовые поставки в супермаркеты. Основной минус — сложность заключения сделки и низкая стоимость поставки. Из преимуществ — стабильный рынок сбыта и отсутствие необходимости рекламировать продукцию.
• Поставки под заказ флористам (компаниям, занимающимся оформлениями мероприятий), дизайнерам ландшафтов и интерьеров. Этот формат подходит для цветоводов, работающих с широким перечнем видов растений. Недостатком является — непостоянство спроса и сильная зависимость от модных тенденций. В числе плюсов — очень высокая стоимость продукции и творческая работа.
• Прямые продажи в тепличном хозяйстве (в этом случае хозяйство должно находиться вблизи оживленных автомобильных трасс) или через интернет-магазин. Вы можете продавать рассаду или цветущие растения частным лицам в розницу.

Возможные формы регистрации предприятия

Продавать цветы без регистрации в соответствующих органах по закону нельзя. В этом случае вам грозит конфискация продукции, штраф в размере до 100 минимумов, не облагаемых налогами плюс 25% от предполагаемой суммы дохода. Чтобы этого не случилось, легализовать цветы на продажу можно двумя способами:

• Открыть ЛПХ (личное подсобное хозяйство). При регистрации ЛПХ полученные доходы от реализации, выращенной на личном приусадебном участке продукции (должен быть документ о праве собственности или аренде) не облагаются налогом. Такие льготы предоставляется при условии, что участок не превышает 0,12 гектар (поскольку выращивание цветов относится к декоративному садоводству) и фермер не имеет наемного персонала (члены семьи, привлеченные к деятельности, не учитываются). В этом случае вы сможете только продавать цветы оптом перекупщику.
• Зарегистрировать ИП (ФОП). Этот формат подходит при открытии собственного цветочного салона. Также регистрация предпринимательства может потребоваться при сотрудничестве с супермаркетами. В этом случае вы должны грамотно рассчитать ожидаемую прибыль и затраты и выбрать подходящую вам упрощенную систему налогообложения. Для России наиболее рентабельна регистрация на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет 6% от прибыли. В Украине аналогом является 4-я группа единого налога со ставкой для закрытого грунта 6,33%.

Специальные сертификаты качества на цветы не требуются. Исключение составляют случаи вывоза растений в другие страны, для чего требуется получение фитосанитарного сертификата.

Стартовый капитал и организация хозяйства

Финансовые затраты на бизнес по выращиванию цветов складываются из трех составляющих: обустройство теплицы, посадочный материал и химикаты (удобрения, средства защиты от насекомых и болезней), а также регулярные коммунальные платежи (освещение, отопление, полив).

Выбор габаритов и типа теплицы

Правильно построенная теплица избавит вас от множества проблем с равномерным обогревом, освещением, вентиляцией, а также логистикой хозяйства. Наиболее прогрессивной технологией считаются теплицы из поликарбоната, при этом для круглогодичного выращивания цветов используется теплица термос, которая имеет двухслойную конструкцию.

Для естественного обогрева за счет аккумулирования солнечного тепла, северная стена такой теплицы окрашивается в черный цвет или перетягивается черной пленкой. Наилучшим вариантом являются теплицы на металлическом каркасе, поскольку он более долговечный и проще в обработке. Деревянные конструкции могут поражаться грибковыми заболеваниями и нередко становятся местом обитания вредителей.

Площадь теплицы рассчитывается исходя из того, что на 1 квадратном метре участка помещается до 5 крупных кустов, порядка 15 растений средних размеров и до 30 штук маленьких. Небольшие цветы в горшках можно выращивать в два уровня — на столах и подвесных конструкциях. Чтобы минимизировать риски и отработать технологию рекомендуется начинать с небольших объемов до 1000 растений.

Для этого объема вам потребуется теплица для цветов размером 4 метра в ширину, от 8 до 20 метров в длину и 2 метра по высоте. Стоимость готового комплекта такой теплицы термоса площадью 40 квадратных метров составляет 1000 долларов. Помимо самой теплицы потребуется вспомогательное оборудование.

Необходимое оборудование для теплиц

Чтобы использовать теплицу максимально эффективно вам потребуется освещение. Также вам необходим электронный таймер управления освещением — его цена от 10 долларов. Лампы выбирают в зависимости от вида растений. Так для цветения роз необходимо не менее 5000 люкс. Это могут быть следующие лампы:

• ДНаТ — не только создают достаточную интенсивность света, но и выделяют большое количество тепла. Стоимость одной лампы 5700 люменов составляет от 4,5 долларов. Таким образом, если теплица для роз будет иметь площадь 40 квадратных метров, вам потребуется от 180 долларов. Для освещения этим видом ламп также потребуется пускорегулирующий аппарат, стоимостью от 70 долларов.
• Светодиодные лампы. Очень экономные и выделяют меньше тепла, но отличаются высокой стоимостью. Стоимость одной лампы светового потока 1800 люмен составляет от 10 долларов. Таким образом для освещения теплицы 40 квадратных метров с интенсивностью 5000 люкс необходимо установить минимум 5 ламп на два квадратных метра, что обойдется вам в 1000 долларов.
• Люминесцентные лампы дневного света. Стоимость такой лампы, обеспечивающей 700 люменов, составляет 1 доллар. На квадратный метр теплицы потребуется 7 ламп, что формирует затраты от 280 долларов на теплицу 40 квадратных метров.

Системы капельного полива наиболее оптимальны для теплиц с цветами. Готовый к монтажу комплект стоит от 10 долларов. Они могут быть рассчитаны на различную длину и расстояние между капельницами. Управлять поливом можно также автоматически при помощи специальных контроллеров. Стоимость последних от 50 долларов.

Отопление теплицы термоса в зимнее время может не потребоваться, но об этом вы узнаете только опытным путем. Чтобы избежать непредвиденных ситуаций и обеспечить стабильную температуру, используйте электрические отопительные котлы, оснащенные температурными датчиками. Последние располагают по всей площади теплицы для более точного получения данных. Стоимость котла от 100 долларов, но его следует выбирать исходя из параметра мощности (размера отапливаемой площади и толщины поликарбоната).

Закупка посадочного материала и защитных средств

Хороший результат будет возможен только при использовании качественного посадочного материала. Его можно получить следующими способами:

• Купить саженцы в специальных питомниках. Это наилучший вариант для многолетних цветов, предназначенных на срезку в букеты, поскольку такая продукция зачастую сертифицирована.
• Купить саженцы (луковицы) в интернет-магазинах. К этому способу следует прибегать, если в вашем регионе нет подходящего питомника.
• Вырастить из семян через рассаду. Этот способ больше подходит для однолетних и комнатных цветов.

Если вы планируете выращивание цветов в теплице, бизнес-план также должен учесть затраты на:

• Химические препараты для подкормки, обеззараживания и защиты от вредителей — от 350 долларов.
• Садовый инвентарь для выполнения ручных работ (лопаты, грабли, культиваторы) — от 30 долларов.
• Садовый опрыскиватель — от 15 долларов.
• Мебель и вспомогательное оборудование (стеллажи, тележки, лестница, ведра) — от 100 долларов.
• Опоры и проволока для подвязки — от 20 долларов.
• Рабочая одежда (перчатки, защитные маски) — от 10 долларов.
• Расходные материалы (ящики или горшки для цветов, емкости для рассады, бирки, упаковка) — от 60 долларов.
• Электронно-цифровое оборудование (измерители кислотности и жесткости воды, термометры, барометры, влагомеры) — от 60 долларов.

Расчет величины ожидаемой прибыли

Исходя из вида выращиваемых растений ваше тепличное хозяйство может производить цветы круглогодично или циклически под определенные даты. Количество продаваемых за год единиц зависит от их периода вегетации от момента посадки и до готовности к продаже, а также площади парника.

Например, плотность посадки роз до 5-7 кустарников на квадратный метр, в зависимости от сорта. Это значит теплица для выращивания роз площадью 40 квадратных метров позволит высадить от 200 до 280 кустов (стоимость саженцев от 400 долларов). Это обеспечит от 100 цветов с одного куста или от 20 000 роз в год со всей теплицы.

Стоимость одной розы при оптовых поставках от 1,5 долларов, что формирует потенциальный доход 30 000 долларов за год. Минимальные вложения (с учетом приведенных выше цен и объемов) составят от 2495 долларов на оборудование и посадочный материал. Расходы на электричество и воду в течение года в среднем составят до 1000 долларов (в зависимости от ваших региональных тарифов). Также следует учесть транспортные расходы от 500 долларов в год. Чистая прибыль 26005 долларов за год.

Самостоятельно справиться с цветочным бизнесом очень сложно. Вам потребуется минимум два помощника для работы в теплице, а при возможности стоит заключить договор с хорошим менеджером по продажам. Если вы планируете открыть собственный магазин, также необходимо нанять продавца и бухгалтера на условиях аутсорсинга. В этом случае к вложениям добавляется стоимость аренды, установка систем кондиционирования и зарплата сотрудника.

На практике выращивание цветов в теплице как бизнес осуществить не сложно, если вам интересен этот вид деятельности, и вы знакомы со спецификой садоводства. Но для успешного развития дела и обеспечения высокой конкурентоспособности, вы должны всегда быть в курсе инновационных технологий, модных направлений и законодательных норм. Поможет в этом участие и посещение специализированных выставок, а также общение на профессиональных форумах.

Источник статьи: http://ardma.ru/biznes/nachinaya-biznes/biznes-idei/415-vyrashchivanie-tsvetov-v-teplitse-kak-biznes/

Бизнес по выращиванию цветов в теплицах

В инструкции раскрыты организационные моменты (как и какую теплицу построить, как грамотно наладить процесс выращивания цветов) и приведены расчеты по прибыльности бизнеса и окупаемости вложений.

Что выгодно выращивать в теплице? Огурцы, клубнику или цветы? Наверное все выше озвученные продукты при правильно организованном бизнесе будут экономически целесообразны и отличаться высокой рентабельностью. Лично мое мнение, что это дело вкуса, знаний и умений что вам интересно выращивать, мне лично ближе цветочный бизнес и сейчас я вам расскажу, как при вложениях в 100 тысяч рублей зарабатывать до 3 млн. руб. в год.

1. С чего начать?

А начитать бизнес по выращиванию цветов нужно с небольшого участка земли: сад, огород, дачный участок или домик в деревне. В общем, не важно, главное, чтобы был кусок земли, находящийся в собственности или в аренде, подтвержденный соответствующим документом, гласящим, что вы являетесь владельцем ЛПХ .

ЛПХ – личное приусадебное хозяйство, подтверждается документом, выданным в местных органах самоуправления: дачное товарищество, администрация сельского поселения и т. д. ЛПХ не имеет правового статуса, как, к примеру, ИП, однако ЛПХ имеет ряд преимуществ перед другими формами бизнеса:

• Вам не придется платить налоги.
• Вы никому не подчиняетесь (налоговая служба), и вас никто не контролирует.
• Полное отсутствие отчетности и бумажной волокиты.

На начальном этапе бизнеса – это оптимальный вариант. Но, используя ЛПХ в качестве организационно-правовой формы ведения бизнеса, вы будете, ограничены в путях реализации продукции. То есть у вас остается один вариант – это перекупщики, которые берут много, но платят очень мало.

Поэтому в будущем, если вы захотите многократно увеличить стоимость продукции, то без цветочного павильона или даже целого салона вам не обойтись. И здесь придется зарегистрировать ИП с кодировкой ОКВЭД – А.01.12.2. Это значит, что вы попадаете в группу предпринимателей, занимающихся сельхозпроизводством, и можете выбрать для себя особую форму налогообложения – ЕСХН .

ЕСХН – единый сельскохозяйственный налог, который заменяет собой все прочие формы налогообложения и имеет низкую ставку – 6% от чистой прибыли.

2. Теплица-термос.

А вот и один из главных секретов в успешном ведении цветочного бизнеса. Конструкция теплицы-термоса устроена таким образом, что позволяет экономить до 70% электричества и максимально использовать солнечное тепло.

Фундамент.

Ни в коем случае не ставьте теплицу на голую землю без фундамента, иначе крайние грядки с цветами будут промерзать. Фундамент лучше делать ленточный, армированный, но неглубокий, так как конструкция теплицы довольно легкая. Достаточно сделать гравийно-песочную подушку на глубине 70 см, довести ее до высоты 50 см и залить фундамент с высотой цоколя не менее 30 см. Низкий цоколь делать не советую, так как нижние элементы конструкции будут подвержены коррозии.

Материал для каркаса и покрытия теплицы.

В принципе не имеет особого значения, будет у вас теплица из дерева или металла. Но лучше делать из металлопрофиля легких сплавов, так как деревянный каркас слишком громоздкий и создает высокое затемнение в теплице.

Что касается материала для покрытия, то здесь только один вариант – сотовый поликарбонат. Дело в том, что крыша теплицы-термоса должна быть односкатной (об этом чуть позже) и выдерживать огромные снежные нагрузки, а вот с такой задачей может справиться только сотовый поликарбонат.

Размеры теплицы и ее расположение.

За основу мы возьмем теплицу следующих размеров: ширина – 5 м. (больше нельзя), иначе эффект термоса будет снижаться; длина может быть произвольной, но у нас будет 20 м; высота южной стенки – 1.8 м., высота северной стенки 2.5 м.

Крыша в теплице-термосе должна быть только односкатной и вот почему: благодаря низкому углу наклона кровли, через нее по всей площади будут проходить солнечные лучи под более прямым углом. И значит лучше прогревать все пространство внутри теплицы. Располагать теплицу в длину следует строго с запада на восток, а северную стенку делать из любых стеновых стройматериалов.

То есть северная стена должна быть непрозрачной, деревянной (брус сечением 15Х15 см), шлакоблочной и т. д. Для чего это нужно?

• Во-первых, северная сторона не играет никакой роли в обогреве теплицы, так как через нее не проникает прямой солнечный свет.
• Во-вторых, с северной стороны наиболее удобней и рациональней размещать тамбур теплицы, где будут находиться электрокотел или печь, а также инвентарь, удобрения, химикаты и прочее.
• В-третьих, именно северная стена теплицы служит основанием для солнечного коллектора.

Эффекты теплицы-термоса.

Так в чем же главный секрет теплицы-термоса?

А главный секрет – это двойное покрытие, т. е. теплицу нужно покрывать не одним слоем поликарбоната, а двумя, снаружи и изнутри. В итоге, вы получите множество двойных термопакетов – секций. Между всеми этими секциями обязателен постоянный воздухообмен. Поэтому в самом каркасе теплицы заранее нужно проделать соответствующие количество отверстий, но так, чтобы не ослабить рабочую нагрузку каркаса.

Для чего это нужно?

Вот смотрите: солнце в течение дня оказывает разное воздействие на определенные участки теплицы, где-то греет сильно, где-то слабо. То есть воздух в одной из секций может прогреться до +50°С, а в другой секции – только до +5°С, это в зимнее время. И вот эти отверстия (вентиляция) как раз и помогают равномерно распределить весь теплый воздух внутри термопакетов.

Солнечный коллектор в теплице.

Обычно солнечный коллектор представлен в виде изделия площадью 0.5 м², который трансформирует солнечные лучи в тепло и по вентиляции подает теплый воздух в помещение. В теплице-термосе задача солнечного коллектора решена совершенно иным, кардинальным методом. Вся северная стенка теплицы и есть один большой, солнечный коллектор. В нашем случае он равен 50 м² и может дать столько тепла, что вам даже зимой придется вентилировать теплицу.

А делается этот коллектор элементарно и просто. На северную стену крепятся бруски сечением 5Х5 см с расстоянием 50 см друг от друга. Для вентиляции в брусках также проделываются отверстия или сплошные прорези. Далее на все это дело обычными рейками крепиться черная, непрозрачная пленка и все! Ибо черный цвет – это самый лучший катализатор солнечного тепла.

Чтобы еще больше увеличить эффект от солнечного коллектора, следует создать систему подачи теплого воздуха непосредственно к цветочным грядкам.

Эта система представлена в виде пластиковых труб с проделанными в них отверстиями, которые змеевиком огибают все цветочные грядки, не под землей, а на ее поверхности (в междурядьях). Пример: один конец трубы монтируется в правую нижнюю часть северной стены (солнечного коллектора), другой конец трубы монтируется в левую нижнюю часть стенки. На каждом входе трубы устанавливается вентилятор, один втягивает уже холодный, отработанный воздух, другой подает горячий воздух в систему.

Другие методы обогрева теплицы.

На этом использование черного цвета как лучшего аккумулятора солнечной энергии не заканчивается.

Например, вокруг теплицы в холодное время года можно создать более теплый фронт воздуха. Для этого теплицу очищают от снега по всему периметру и на землю стелят толь или рубероид, который не только создает вокруг теплицы теплый фронт воздуха, но и частично прогревает землю. Рубероид можно использовать и внутри теплицы, застелив им пространство между грядками, что поднимает температуру воздуха в солнечные дни в теплице на несколько градусов.

Система обогрева.

Лучше всего в теплице монтировать современные, автоматизированные водяные системы обогрева теплиц, основа которых – электрокотел. Так как использование дровяных печей приводит к резким температурным скачкам или наоборот понижениям температуры, что может привести к полной или частичной гибели цветов, включая корни.

Обобщенные выводы о плюсах теплицы-термоса

Итак, что мы в итоге получаем, выращивая цветы в теплице-термосе.

1. Первое – это колоссальная экономия электричества на обогрев теплицы, до 70%, а это и есть основная статья расходов в цветочном бизнесе.
2. Второе – благодаря особой конструкции теплицы-термоса, в ней можно круглогодично выращивать любые виды цветов без всякой опаски (типа аварийного понижения температуры или промерзания грунта).

3. Агротехнические приемы выращивания цветов.

Теплица-термос построена. И что делать дальше?

А дальше вам нужно сэкономить время и деньги, необходимые на запуск производства, т. е. выращивания цветов. Как выращивать, допустим, розы, я здесь описывать не буду, так как их выращивание в открытом и закрытом грунте ничем друг от друга не отличается, и всю информацию вы можете найти на специализированных сайтах или в литературе. Поэтому сейчас мы решим несколько насущных проблем.

Почва для теплицы.

Любой садовод или огородник знает, что успешное выращивание любых растениеводческих культур напрямую зависит от оптимального состава почвы. То же самое относится и к розам. Теперь главный вопрос: как этот состав подобрать и где взять столько земли для теплицы. Ведь по технологии выращивания роз всю старую землю в теплице на месте грядок нужно вынуть на глубину не менее 50 см и заполнить их специально подобранным грунтом. Покупать грунт в пакетах бессмысленно: вы просто разоритесь. Завозить неизвестно откуда «камазами» — тоже не вариант, так как состав такой почвы вам неизвестен.

Ответ лежит в прямом смысле слова у вас под ногами, а если точнее, то на бесхозных лугах, полях и опушках леса. То есть для теплицы мы будем использовать дерновую землю, однако ее нужно заранее подготовить.

Для этого ранней весной, как только почва оттает на глубину 12-15 см, срезают ее верхний слой толщиной 5-8 см и перевозят на место созревания, как можно ближе к теплице. После дерн формируют в бурты шириной не более 1 м и высотой 70-80 см и накрывают непрозрачным материалом.

Когда летнее солнце начнет основательно припекать, бурты с землей хорошенько проливают водой и накрывают теперь прозрачной пленкой. В этом случае в дерновой земле начинаются необратимые, биологические процессы, называемые – горением, и температура почвы в глубинных слоях бурта может достигать отметки в +60-70 °С.

То есть все сорные семена, мелкие корешки, личинки насекомых, вредоносные вирусы и споры просто перегорят, и вы получите полностью обеззараженный грунт. Чтобы постоянно поддерживать процесс горения, регулярно проливайте землю водой и обязательно накрывайте ее прозрачной пленкой.

Ну, а в начале осени земля полностью созреет, и вам останется лишь ее просеять и заполнить грунтом тепличные грядки. Именно такой грунт по составу будет близок к легкой, высокообогащенной удобрениями супеси, а это то, что нужно для выращивания не только цветов, ну и вообще чего угодно.

Покупка посадочного материала.

Итак, грядки заполнены, все системы обогрева и контроля температур в теплице функционируют, и дело за малым – купить розы и начать их выращивать. Опять же, советовать купить вам те или иные сорта роз я не стану, так как все меняется, включая главный индикатор рынка – спрос в данный момент на те или иные сорта. Однако где их купить, я вам посоветую.

Первое – это специализированные агропитомники по выращиванию роз и других видов цветов. И не стоит их бояться, так как одна из статей доходов подобных предприятий – это реализация посадочного материала. Это значит, что они профессионально выращивают и селекционируют высококачественный посадочный материал, в том числе и для цветочного бизнеса.

Но если в вашем регионе ничего подобного нет, то выход один – это интернет, то есть сайт, возможно, одной из таких агрофирм.

Следует также знать, что розы продаются как привитые на морозостойкий подвой (дикий шиповник), так и без прививки. Я же вам советую покупать только привитые розы и вот почему:

• Во-первых, роза, привитая на морозостойкий подвой, в наименьшей степени подвержена риску гибели от промерзания или переохлаждения почвы в теплице и низкому понижению температуры воздуха.
• Во-вторых, в период роста, подвой (шиповник) будет постоянно давать побеги, а это: возможность самостоятельно выращивать посадочный материал путем прививки новых сортов роз на шиповник и дополнительный источник заработка, т. е. можно наладить реализацию посадочного материала.

И еще, при покупке кустов роз обязательно поинтересуйтесь, в какой упаковке они будут вам доставлены. В идеале, это должны быть пластиковые контейнеры, наполненные специальным субстратом, где куст розы может храниться до 6 месяцев.

4. Бизнес модель и дополнительные источники дохода.

К чему мы с вами пришли?

Это теплица-термос размером 5Х20 м. и определенный вид цветов – розы. Все это вместе взятое является своеобразной производственной единицей, на которую вам и следует опираться при создании и ведении цветочного бизнеса. И пока вы не освоите эту бизнес-модель, отработав и технику выращивания роз, и пути их реализации, дальше расширяться не советую. Иначе потеряете и время, и деньги.

Но это не значит, что нужно останавливаться лишь на одной бизнес моделе и зацикливаться только на стандартных решениях. В этом направлении достаточно много путей и продвижения бизнеса, и реализации продукции. Поэтому рассмотрим все по порядку.

Оптовые поставки.

Так уж сложилось, что наша страна – это не Голландия, где на протяжении многих лет сформировались цветочные биржи, и своих первых клиентов вам придется искать самостоятельно.

На что ориентироваться?

А ориентироваться вам следует на цветочные павильоны, рынки, магазины и крупные салоны. Понятное дело, что на этих розничных точках торговли сложилась своя система оптовых поставок и туда придется каким-то образом вклиниться.

Лучший способ реализовать цветы – снизить цену. Естественно, ни оптовые поставщики, ни владельцы салонов и торговых точек не скажут, где и по сколько они закупают свой товар. Поэтому обратимся к лучшему помощнику в этом деле – интернету. Достаточно вбить в любом поисковике фразу: «розы оптом цена», и вы получите огромный список прайс-листов с самыми последними и актуальными предложениями, ориентируясь на которые, вы сможете провести грамотную ценовую политику.

Цветочный павильон.

Небольшой цветочный павильон – это лучший способ увеличить свою прибыль вдвое (читайте потрясающую статью о том как начать бизнес на торговле цветами). Однако и тут есть один нюанс. С одними лишь розами больших продаж не ждите, так как нужен богатый ассортимент. И здесь намечаются два пути: либо вы расширяете производство, строя новые теплицы и осваивая выращивание разнообразных видов цветов, либо скупаете недостающий ассортимент оптом.

Какой метод выбрать, сказать трудно, так как все будет зависеть от конкретной ситуации и ваших предпринимательских способностей.

Флористика и сопутствующие товары.

Так уж сложилось, что в последнее время доходы населения растут и вместе с ними меняются вкусы. Если раньше большинство потребителей ориентировались лишь на минимальную цену букета, то теперь все меняется, и в цене сейчас больше эстетика и красивое оформление. Поэтому пригласив профессионального флориста в свой цветочный павильон, вы можете увеличить прибыль до 20%. Ведь флористика – это не только красивое оформление букетов и создание разнообразных композиций. Именно сейчас наметилась явная тенденция приглашать флориста для украшения банкетных залов и прочих мероприятий, и эта тенденция постоянно растет.

Сюда же можно отнести продажу сопутствующих товаров: цветочные горшки, химия, удобрения, почвогрунты, литературу по выращиванию цветов и т. д.

Посадочный материал.

Лично я склоняюсь именно к этой дополнительной статье доходов, по крайней мере, на начальном этапе развития бизнеса и вот почему:

1. Выращивание посадочного материла в виде семян, клубней или кустов роз не требует наличия теплицы. Все это можно делать в открытом грунте в теплое время года.
2. Цветы – это быстро портящийся товар, в то время как посадочный материал – нет. Все, что вам нужно – это спец. упаковка в виде контейнеров (для кустов), где можно законсервировать все, что угодно, со сроком годности вплоть до 1 года.
3. Пути реализации, а именно: свой сайт. Достаточно всего один раз нанять специалиста, вложить деньги, сделать профессиональный сайт, и он станет отличным инструментом для реализации любого посадочного материала. И это в десятки раз дешевле, чем открывать цветочный салон. К тому же, вы сможете охватить аудиторию в масштабах целой страны.

5. Начальные капиталовложения и ежегодные расходы.

Начальные капиталовложения.

Здесь все понятно: это теплица-термос и посадочный материал.

По последним данным 1 м² теплицы с поликарбонатным покрытием вместе с автоматической системой полива обойдется вам порядка 2290 руб. Прибавляем сюда стоимость фундамента, северной стены, отопительной системы, второго внутреннего покрытия, монтаж теплицы, и получаем коэффициент, равный по стоимости 1 м² теплицы, т. е. с цифрой 2, который умножаем на 2290 руб. Итого: 1 м² теплицы-термоса будет стоит 4580 руб., ну, а наша теплица потянет на сумму – 458 тыс. руб. (100 м²).

Средняя стоимость посадочного материала куста розы в розницу – 300 руб. Если покупать крупным оптом, то цена уменьшится где-то на треть – 250 руб./1 куст. Чтобы не высчитывать полезную площадь теплицы, скажу сразу, на 1 м² высаживается около 4 кустов роз. Итого: 100 м² теплицы умножаем на 4 куста и получаем 400 кустов роз, но так как не все они имеют 100% всхожесть, то прибавим сюда еще 100 корней. В итоге: 500 кустов роз умножаем на 250 руб. и получаем сумму – 125 тыс. руб.

Итого размер первоначальных капиталоволожений в бизнес по выращиванию цветов:

• Теплица-термос – 458 тыс. руб.
• Посадочный материал – 125 тыс. руб.
• Общие вложения – 583 тыс. руб.

Ежегодные расходы.

Основная статья расходов – это обогрев теплицы и химикаты. Стоимость электричества – 47250 руб. из расчета: 6,25 кВт/ч, 150 кВт/сутки, 4500 кВт/месяц, 31.5 тыс. кВт/7 месяцев, 1 кВт/ч – 1,5 руб. с учетом 70% экономии за счет солнечного тепла. Итого: 47,25 тыс. руб.

Химикаты вам понадобятся в любом случае, так как цветы постоянно подвержены атакам всевозможных насекомых в виде тли и т. д. Стоимость 3 тыс. руб. в месяц, в год 36 тыс. руб.

Итого:

• Электричество (обогрев) – 47250 руб.
• Химикаты – 36000 руб.
• Общие расходы за год – 83250 руб.

6. Расчет дохода.

И вот тут начинается самое интересное. Знаете, сколько можно за год получить срезов с одного куста розы? При обычной технологии выращивания – не менее 250 штук! И что у нас получается? Один куст розы – 250 срезов, 4 куста розы – 1000 срезов (1 м²), 100 м² — 100 тыс. срезов. Даже при минимальной оптовой цене (40 руб. роза) – это 4 млн. руб. выручки! В итоге:

• Общая выручка за год – 4 млн. руб.
• Общие расходы за год – 83 тыс. руб.
• Чистый доход за год – 3,9 млн. 17 тыс. руб.

И если из этой суммы вычесть 917 тыс. руб., неизвестно на какие непредвиденные расходы, то согласитесь, выходит довольно приличная прибыль. К чему мы в итоге подошли:

• Запуск проекта – 1 месяц;
• Первая прибыль после запуска – 6 месяцев;
• Окупаемость проекта – 8 месяцев;
• Рентабельность бизнеса – не менее 70%;

Как видим, представленная мною бизнес модель по выращиванию цветов довольно гибкая. Здесь нет каких-то четких рамок или границ, и вы можете дополнять и изменять ее по своему усмотрению и как следствие – больше зарабатывать!

Источник статьи: http://moneymakerfactory.ru/rabotajuwij-biznes/vyrashhivanie-cvetov/